ベーキングカップ
焼菓子作りに欠かせないベーキングカップ。そのままオーブンで焼けるカップです。ガトーショコラやマドレーヌ、マフィンなどの生地を入れて焼いても広がらずきれいに焼き上がります。
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よくある質問
- ベーキングカップは、オーブンに対応していますか？
- 対応しています。
- ベーキングカップの耐熱温度はどのくらいですか？
- 商品によって異なります。商品詳細をご確認ください。
- ベーキングカップはグラシンカップとは違いますか？
- ベーキングカップの方がしっかりとした厚めの素材で、生地を入れても崩れずきれいに焼くことが出来ます。
ベーキングカップについて
ベーキングカップの種類と使い方
ベーキングカップは、製パン・製菓に使用される小さなカップのことです。マフィンやカップケーキを焼く際に使用されます。生地を流し込んで焼くことで、ケーキやパンの形を整える役割を果たします。硬めの素材でつくられたものも多く、ガトーショコラなどのやや重い生地に対しても、生地が広がってしまわないよう成形することが可能です。焼き上がった後も取り出しやすく、見た目も可愛らしく仕上がります。
