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中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。
フジIH 中華鍋DX 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg
価格: 13,904円(税込)
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18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:5L
価格: 20,900円(税込)
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大屋製作所 クローバー チタン 北京鍋 36cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●重量:920g
価格: 26,853円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 27cm 017003001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 3,142円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 30cm 017003002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 3,535円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 33cm 017003003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 4,163円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 36cm 017003004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 4,950円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 39cm 017003005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 5,420円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 42cm 017003006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 5,970円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 45cm 017003007 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 7,700円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 48cm 017003008 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 11,000円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 51cm 017003009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 14,666円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 54cm 017003010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 19,800円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 57cm 017003011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 24,062円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 60cm 017003012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。
価格: 25,437円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 24cm 017245001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。
価格: 4,556円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 27cm 017245002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。
価格: 5,970円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 30cm 017245003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。
価格: 7,856円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 33cm 017245004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。
価格: 9,428円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 27cm 029273027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
木製取手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量:0.9kg
価格: 6,050円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 30cm 029273030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
木製取手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量:1.0kg
価格: 6,835円(税込)
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島本製作所 味一鉄 鉄中華受台 017201001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
底の丸い鍋も、これを使えば安定しやすくなります。
価格: 2,513円(税込)
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山田工業所 鉄打出中華鍋 30cm(板厚1.6mm) 017002012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。●材質:鉄●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 5,538円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:460g
価格: 18,480円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:620g
価格: 20,460円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:740g
価格: 22,893円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:900g
価格: 26,605円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫です。●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:1000g
価格: 31,555円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:620g
価格: 13,200円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:720g
価格: 15,840円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:800g
価格: 19,140円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:900g
価格: 22,275円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:1040g
価格: 25,368円(税込)
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EBM 純チタン 超軽量 中華両手鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です。)●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽~い●ハンドル:18-8酸洗仕上●取手リベット止め●金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。●重量:1260g
価格: 28,462円(税込)
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北陸アルミニウム IHいため鍋 極ふかみ 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
毎日使いたくなる軽快さ。PFOAフリー、安心・安全のジャパンクオリティで確かな品質。深くて底面が広いので、焼くだけでなくいろいろな調理に便利な形状です。●すべての熱源に対応●内面:ふっ素樹脂加工(ダイキンSilkware SD)●外面:ミラー仕上げ●重量:835g
価格: 5,552円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製中華鍋 30cm AD-642 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な中華料理を楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:1010g
価格: 1,393円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製中華鍋 33cm AD-643 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な中華料理を楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:1130g
価格: 1,540円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製中華鍋 36cm AD-644 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な中華料理を楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:1240g
価格: 1,833円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 27cm AD-656 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な野菜炒めやチャーハンを楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。テフロン加工のような剥がの心配もなく、長くご愛用いただけます。鉄のフライパンならではのお手入れが必要ですが、何度も調理を重ねることで油が馴染み使いやすい道具へと変化していきます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:850g
価格: 1,724円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 30cm AD-657 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な野菜炒めやチャーハンを楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。テフロン加工のような剥がの心配もなく、長くご愛用いただけます。鉄のフライパンならではのお手入れが必要ですが、何度も調理を重ねることで油が馴染み使いやすい道具へと変化していきます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:1060g
価格: 1,907円(税込)
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和平フレイズ 味道 鉄製北京鍋 33cm AD-658 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
本格的な野菜炒めやチャーハンを楽しむための必須アイテム。高温に強い鉄は、炒めもの・揚げ物も得意です。野菜はシャキッと、素材の風味を逃しません。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。テフロン加工のような剥がの心配もなく、長くご愛用いただけます。鉄のフライパンならではのお手入れが必要ですが、何度も調理を重ねることで油が馴染み使いやすい道具へと変化していきます。※お買い上げまでの期間の錆び止めとしてクリアー塗装が施されています。食品衛生法に適合していて人体に無害なものですが、初めてのご使用の際には「空焼き」をして塗装を焼き切ることをお勧めします。その後「油ならし」をしてからご使用ください。●重量:1200g
価格: 2,092円(税込)
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