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バラン

バランの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 バランはお弁当や折り詰めなどで料理同士を仕切るためのシートです。寿司のガリや幕の内弁当のおかずの仕切りなどでもよく使われ、料理同士の味が混ざることを防ぐだけでなく料理に彩りを添える役割もあります。最も一般的なものは緑色でギザギザな山の形をしたタイプです。シモジマでは定番サイズのほか、ちょっとした仕切りや装飾に最適なミニサイズ、深さのある容器にも安心の丈長サイズ、大きな容器にも対応できて便利な長めサイズが揃っています。お祝いに最適な海老型と、季節の演出やお祝いに活躍する竹の子型もご用意しました。テイクアウトや宅配のお弁当用に常備しておくと便利で、お弁当作りが日課のご家庭にもおすすめです。

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1Nバラン 山型-N2 (1000枚)

Nバラン 山型-N2 (1000枚)

お弁当のお供!季節の味覚を彩るバランで、お料理をよりよく演出致します。仕切りにも最適な長さの山型タイプ。1箱1000枚入り。

商品コード:
4960578100068
サイズ:
幅9.0×高5.7cm

価格: 374(税込)

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2Nバラン 山型 シキリナガ (1000枚)

Nバラン 山型 シキリナガ (1000枚)

お弁当のお供!季節の味覚を彩るバランで、お料理をよりよく演出致します。便利な長めタイプ。1箱1000枚入り。

商品コード:
4960578100174
サイズ:
幅16.2×高6.4cm

価格: 605(税込)

在庫:3

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3Nバラン 竹の子1ゴウ (1000枚)

Nバラン 竹の子1ゴウ (1000枚)

お弁当のお供!季節の味覚を彩るバランで、お料理をよりよく演出致します。季節の演出やお祝いシーンなどにおすすめの竹の子型タイプ。1箱1000枚入り。

商品コード:
4960578100204
サイズ:
幅5.4×高11.7cm

価格: 891(税込)

在庫:2

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4Nバラン 山型-N1 (1000枚)

Nバラン 山型-N1 (1000枚)

お弁当のお供!季節の味覚を彩るバランで、お料理をよりよく演出致します。最も一般的な山型タイプ。1箱1000枚入り。

商品コード:
4960578100051
サイズ:
幅7.3×高5.5cm

価格: 198(税込)

在庫:1

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5Nバラン 山型-N3 (1000枚)

Nバラン 山型-N3 (1000枚)

お弁当のお供!季節の味覚を彩るバランで、お料理をよりよく演出致します。深さのある容器にも安心の山型タイプ。1箱1000枚入り。

商品コード:
4960578100075
サイズ:
幅7.3×高6.6cm

価格: 407(税込)

在庫:2

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6Nバラン 山型 1/2ゴウ (2000枚)

Nバラン 山型 1/2ゴウ (2000枚)

お弁当のお供!季節の味覚を彩るバランで、お料理をよりよく演出致します。ちょっとした仕切り・装飾に最適なミニタイプ。1箱2000枚入り。

商品コード:
4960578100150
サイズ:
幅3.5×高5.5cm

価格: 286(税込)

在庫:2

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7Nバラン 山型 エビ-N1 (1000枚)

Nバラン 山型 エビ-N1 (1000枚)

お弁当のお供!季節の味覚を彩るバランで、お料理をよりよく演出致します。お祝いシーンにおすすめの海老型タイプ。1箱1000枚入り。

商品コード:
4960578100181
サイズ:
幅5.5×高11.6cm

価格: 891(税込)

在庫:2

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8大黒工業 バラン 海老1号 1000枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

大黒工業 バラン 海老1号 1000枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の彩りをよりよく演出するお弁当の定番!●種類/バラン●寸法/W57×H115mm●材質/ポリエチレン●生産国/日本●海老1号●1パック=1000枚●海老1号仕様のバラン、1000枚入です。

商品コード:
2501700249952

価格: 834(税込)

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9大黒工業 バラン 山型小 1000枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

大黒工業 バラン 山型小 1000枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の彩りをよりよく演出するお弁当の定番!●種類/バラン●寸法/W74×H58mm●材質/ポリエチレン●生産国/日本●山型(小)●1パック=1000枚●山型(小)仕様のバラン、1000枚入です。

商品コード:
2501700249969

価格: 254(税込)

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10大黒工業 バラン 仕切型 1000枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

大黒工業 バラン 仕切型 1000枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の彩りをよりよく演出するお弁当の定番!●種類/バラン●寸法/W165×H70mm●材質/ポリエチレン●生産国/日本●仕切型●1パック=1000枚●仕切型仕様のバラン、1000枚入です。

商品コード:
2501700249976

価格: 623(税込)

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11大黒工業 バラン 大葉 500枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

大黒工業 バラン 大葉 500枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●お料理の彩りをよりよく演出するお弁当の定番!●種類/バラン●寸法/W78×H109mm●材質/ポリエチレン●生産国/日本●大葉●1パック=500枚●大葉仕様のバラン、500枚入です。

商品コード:
2501700249983

価格: 623(税込)

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12バラン 関所1号 (1000枚入)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 関所1号 (1000枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●幅×奥行(mm):75×57

商品コード:
2501200410791

価格: 344(税込)

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13バラン 豆バラン (2000枚入)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 豆バラン (2000枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●幅×奥行(mm):37×56

商品コード:
2501200410807

価格: 411(税込)

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14バラン 三本杉1号(1000枚入)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 三本杉1号(1000枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●幅×奥行(mm):75×55

商品コード:
2501200410814

価格: 320(税込)

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15バラン L-1 仕切型(1000枚入)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン L-1 仕切型(1000枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●幅×奥行(mm):166×65

商品コード:
2501200410821

価格: 800(税込)

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16バラン 三枚笹(1000枚入) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 三枚笹(1000枚入) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●サイズ:大●幅×奥行(mm):117×118

商品コード:
2501200410838

価格: 1,752(税込)

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17バラン 三枚笹(1000枚入) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 三枚笹(1000枚入) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●サイズ:中●幅×奥行(mm): 90× 88

商品コード:
2501200410845

価格: 1,142(税込)

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18バラン 三枚笹(1000枚入) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 三枚笹(1000枚入) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●サイズ:小●幅×奥行(mm): 72× 78

商品コード:
2501200410852

価格: 700(税込)

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19バラン 海老型1号(1000枚入)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 海老型1号(1000枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●幅×奥行(mm):58×119

商品コード:
2501200410869

価格: 1,371(税込)

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20バラン 海老型2号(1000枚入)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 海老型2号(1000枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●幅×奥行(mm):55×117

商品コード:
2501200410876

価格: 1,371(税込)

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21バラン 松型1号 (1000枚入)  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

バラン 松型1号 (1000枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●幅×奥行(mm):52×112

商品コード:
2501200410883

価格: 1,447(税込)

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22バラン 松型2号(1000枚入)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 松型2号(1000枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●幅×奥行(mm):51×113

商品コード:
2501200410890

価格: 1,447(税込)

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23はさめるバラン はさみっ子 白雲竜柄 (100枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

はさめるバラン はさみっ子 白雲竜柄 (100枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ふくろ型のバランなのでちょっとしたおかずをプラスできます。●横×縦(mm):80×45●マチ幅(mm):30

商品コード:
2501200410906

価格: 381(税込)

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24はさめるバラン はさみっ子 山型緑 (100枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

はさめるバラン はさみっ子 山型緑 (100枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ふくろ型のバランなのでちょっとしたおかずをプラスできます。●横×縦(mm):80×45●マチ幅(mm):30

商品コード:
2501200410913

価格: 381(税込)

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25バラン 笹(1000枚入) 大  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 笹(1000枚入) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●サイズ:大●幅×奥行(mm):57×195

商品コード:
2501200410920

価格: 2,132(税込)

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26バラン 笹(1000枚入) 中  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 笹(1000枚入) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●サイズ:中●幅×奥行(mm):48×155

商品コード:
2501200410937

価格: 1,523(税込)

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27バラン 大葉 大(500枚入)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 大葉 大(500枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●幅×奥行(mm):81×105

商品コード:
2501200410944

価格: 1,173(税込)

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28バラン 紅葉型(1000枚入) 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 紅葉型(1000枚入) 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●色:緑●幅×奥行(mm):52×50

商品コード:
2501200410951

価格: 633(税込)

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29バラン 紅葉型(1000枚入) 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

バラン 紅葉型(1000枚入) 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※御注文の際は、入数単位でお願いします。※入数●色:赤●幅×奥行(mm):52×50

商品コード:
2501200410968

価格: 633(税込)

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30生バラン 豆(2000枚入)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

生バラン 豆(2000枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生バランは黄色の線が等間隔に入っています。

商品コード:
4548170163294
サイズ:
55×37mm

価格: 522(税込)

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31生バラン 松型1号(1000枚入)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

生バラン 松型1号(1000枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生バランは黄色の線が等間隔に入っています。

商品コード:
4548170163317
サイズ:
125×60mm

価格: 1,485(税込)

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32生バラン 海老型1号(1000枚入)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

生バラン 海老型1号(1000枚入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生バランは黄色の線が等間隔に入っています。

商品コード:
4548170163300
サイズ:
125×60mm

価格: 1,485(税込)

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41旭創業 バラン 笹型 小  1個(ご注文単位45個)【直送品】

旭創業 バラン 笹型 小 1個(ご注文単位45個)【直送品】

料理、食材のアクセント。お弁当、寿司、オードブル等に。●入数:1000枚

商品コード:
4990798507125
サイズ:
約幅35×高さ117mm

価格: 930(税込)

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42旭創業 バラン 笹型 中  1個(ご注文単位30個)【直送品】

旭創業 バラン 笹型 中 1個(ご注文単位30個)【直送品】

料理、食材のアクセント。お弁当、寿司、オードブル等に。●入数:1000枚

商品コード:
4990798507224
サイズ:
約幅47×高さ157mm

価格: 1,046(税込)

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43旭創業 バラン 笹型 大  1個(ご注文単位20個)【直送品】

旭創業 バラン 笹型 大 1個(ご注文単位20個)【直送品】

料理、食材のアクセント。お弁当、寿司、オードブル等に。●入数:1000枚

商品コード:
4990798507323
サイズ:
約幅57×高さ195mm

価格: 1,438(税込)

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44旭創業 バラン 紅葉型 1000枚入 緑 XBL4001 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

旭創業 バラン 紅葉型 1000枚入 緑 XBL4001 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

●色:緑●幅×奥行(mm):52×50●入数:1000枚入●商品番号:XBL4001●カタログコード:8-1508-3201

商品コード:
2500100044211

価格: 867(税込)

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よくある質問

お弁当のバランの役割・特徴は?
バランが持つ役割のなかでもっとも重要なのが、仕切りとして機能することによる味移りやひっつき防止効果です。 例えば、様々な種類が入った持ち帰り用のお寿司にはバランがたくさん使用されています。 ご飯と生の魚でできたお寿司はくっつきやすく、味移りや臭い移りがしやすいという特徴があります。
高級感のあるお弁当におすすめのバランを教えてください。
定番タイプよりも高級感を演出するものとしては笹の形をしたものや竹の子やエビなどの形をしたものは季節の味覚を彩るバランとしてお弁当にはもちろん、お寿司やオードブル等にもおすすめです。
バランは繰り返し使用できますか?
基本的に繰り返しでのご使用は推奨しておりませんので、使い捨て用としてお使いください。

バランについて

バランの選び方

バランとは、料理の仕切りや彩りに使われるシートです。一般的にはプラスチック素材でできており、水にも強いので汁気のある料理の仕切りなどにもお使いいただけます。山型のバランがポピュラーですが、少し工夫が加わった形のバランもあります。形状が美しく色もきれいなので、料理の見た目も損なわずに仕切りの役割を果たしてくれます。元々は大きな葉を持つ葉蘭(ハラン)の葉をお弁当やお寿司の仕切りに使っていたことが語源になっていると言われています。