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敷紙

料理の盛り付けに活躍する敷紙や、食材を包んでそのまま調理ができる調理用のフィルムをご用意しました。天ぷら敷紙は天紙とも呼ばれ天ぷらなどの揚げ物の余分な油を吸収し、揚げたてのからっとしたおいしさと食感を保ちます。フィルムタイプの敷紙は、盛り付けをする食材を華やかに演出し、和食や和菓子におすすめです。調理フィルムは食材を包みフライパンやオーブン、レンジなどで調理をすることができます。いずれも多様な使い方が可能で、盛り付けや提供にプラスするだけでお料理の魅力をぐっと引き立ててくれます。

  • 天ぷら敷紙
    油分を吸収してんぷらや揚げ物の美味しさを保ちます。
  • 敷紙(フィルム)
    水物の食材の盛付に最適なフィルム。食材を華やかに彩ります。
  • 超便利!

    調理フィルム
    調理用フィルム。食材を包みオーブンなどでの調理が可能です。
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