ナイフ
ナイフの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせないナイフ。専門店やホテルレストランをはじめ、様々な業種におすすめのナイフが勢揃い!サイズや形状など、料理やお店の雰囲気に合わせて最適なものをお選びください。飲食店に人気の業務用ナイフを種類豊富に扱っています。
ヴィンテージ オールドイングリッシュ ディナーナイフ 554179 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●表面に傷及び凸凹をつけ、斬新なステンレスの風合いを生み出しました。*実用新案取得済・商標登録申請中・特許出願中・日本製。
- 商品コード:
- 2501200481579
ブライト M11PRO ステーキナイフ M1170 13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚:1.8mm●重量:70g
- 商品コード:
- 4906496705251
- サイズ:
- 全長:230mm
ムラオカ 18-8 フローライン テーブルナイフ(S・H) ノコ刃付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。
- 商品コード:
- 4949789017877
- サイズ:
- 240mm
サクライ エコクリーン 13-0 ライラック テーブルナイフ(S・H)ノコ刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●エコクリーンライラックには「ツバメエコクリーン」と刻印されております。●(S・H)はハンドル部が共柄(板状)になっております。
- 商品コード:
- 4949789050669
- サイズ:
- 208mm
インテックカネキ 赤合板柄 カービングナイフ NO.1800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●肉・魚等の小分け切りに●重量:176g
- 商品コード:
- 4982913882019
- サイズ:
- 全長:345mm/刃渡:187mm
ミヤザキ食器 ベロ イノックス スプリング フィッシュナイフ BI0209FI 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応
- 商品コード:
- 5604413004386
- サイズ:
- L213mm
ミヤザキ食器 ベロ イノックス スプリング チーズナイフ BI0209CK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応
- 商品コード:
- 5604413004423
- サイズ:
- L243mm
ミヤザキ食器 ベロ イノックス スプリング フルーツナイフ BI0209FK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応
- 商品コード:
- 5604413004454
- サイズ:
- L210mm
ミヤザキ食器 ベロ イノックス スプリング サービングナイフ BI0209SK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応
- 商品コード:
- 5604413004478
- サイズ:
- L268mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス スプリング ディナーナイフ BI0209DK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応
- 商品コード:
- 5604413005079
- サイズ:
- L240mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ヴァーティス テーブルナイフ BI0709TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413010745
- サイズ:
- L243mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ヴァーティス ミートカービングナイフ BI0709MK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413012589
- サイズ:
- L268mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ヴァーティス チーズナイフ BI0709CK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413012602
- サイズ:
- L244mm
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ヴァーティス フィッシュナイフ BI0709FK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413013104
- サイズ:
- L217mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス オベリスコ ディナーナイフ マット BI0129DK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応
- 商品コード:
- 5604413017508
- サイズ:
- L235mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス センスゴールド テーブルナイフ BI0819TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用不可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応※メッキ製品への酸性の強い食材、アルカリ性洗剤のご使用は、変色・剥げの原因となります。使用しないで下さい。
- 商品コード:
- 5604413019250
- サイズ:
- L234mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス フロレット テーブルナイフ 最中柄 BI1009TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413022373
- サイズ:
- L242mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス フロレット フィッシュナイフ 最中柄 BI1009FK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413022434
- サイズ:
- L218mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ウェーブ テーブルナイフ BI1709TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413024322
- サイズ:
- L237mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ポーラ テーブルナイフ マット/ブラック BI1109TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413034918
- サイズ:
- L222mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ポーラ テーブルナイフ マット/ホワイト BI1209TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413035083
- サイズ:
- L222mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ポーラ テーブルナイフ マット/グレー BI1509TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413041527
- サイズ:
- L222mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ポーラ マーブル テーブルナイフ マット/フォレストグリーン BI1409TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413047192
- サイズ:
- L222mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス ポーラ マーブル テーブルナイフ マット/キャメルブラウン BI1309TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413050376
- サイズ:
- L222mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス オベリスコ ディナーナイフ マットブラック BI0139DK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応
- 商品コード:
- 5604413081219
- サイズ:
- L235mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス トゥー テーブルナイフ BI1609TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413081745
- サイズ:
- L225mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ミヤザキ食器 ベロ イノックス カスクルート テーブルナイフ BI0909TBK 1個(ご注文単位12個)【直送品】
ナイフ
●食洗機使用可●電子レンジ使用不可●オーブン使用不可●直火非対応●IH非対応
- 商品コード:
- 5604413851119
- サイズ:
- L224mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ビクトリノックス グランメートル ステーキナイフ 77203.12G 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●両刃●背厚:1.5mm●重量:103g
- 商品コード:
- 7611160706102
- サイズ:
- 全長:244mm
トラモンティーナ トラディショナル ステーキナイフ 3本セット ブリスターパック 22200305 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ナイフ
あたたかみのあるナチュラルな木柄のカトラリーです。ステーキナイフ×3本セット。強靭で衝撃にも強く、鋭い切れ味も特徴です。天然木を使用しているので、1本ごとに色・表情が異なり、オリジナルの味わいが楽しめます。●総重量:約90g
- 商品コード:
- 7891112005143
- サイズ:
- 全長:210mm/刃渡り:115mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
トラモンティーナ ポリウッド ジャンボナイフ丸 レッド 21115/075 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●ポリウッドシリーズ。トラモンティーナのポリウッドシリーズの木柄は、特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何枚も重ねたパッカーウッド仕様。●食器洗浄機対応は勿論、耐火性にも優れ、衝撃にも強いハンドルです。●バーベキュー、肉料理文化の国ブラジルで100年に渡る技術を蓄積した、鋭い切れ味と高い耐久性が特徴のナイフです。●持ち手もしっかりと重厚でワイルドな雰囲気●刃渡り:110mm●重量:77g
- 商品コード:
- 7891112013407
- サイズ:
- 全長:250mm
トラモンティーナ トラディッショナル ジャンボステーキナイフ丸 22214/005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
切れ味抜群のブラジル製木製ハンドルステーキナイフ●重量:60g
- 商品コード:
- 7891112013971
- サイズ:
- 244×260×140mm
トラモンティーナ ポリウッド ミンチングナイフ レッド 21147/170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●重量:300g
- 商品コード:
- 7891112022515
- サイズ:
- 250×H160mm
トラモンティーナ ポリウッド ジャンボナイフ丸 ダーク 21115/095 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●ポリウッドシリーズ。トラモンティーナのポリウッドシリーズの木柄は、特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何枚も重ねたパッカーウッド仕様。●食器洗浄機対応は勿論、耐火性にも優れ、衝撃にも強いハンドルです。●バーベキュー、肉料理文化の国ブラジルで100年に渡る技術を蓄積した、鋭い切れ味と高い耐久性が特徴のナイフです。●持ち手もしっかりと重厚でワイルドな雰囲気●刃渡り:110mm●重量:77g
- 商品コード:
- 7891112104976
- サイズ:
- 全長:250mm
トラモンティーナ ポリウッド ステーキナイフ ダーク 21100/495 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●ポリウッドシリーズ。トラモンティーナのポリウッドシリーズの木柄は、特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何枚も重ねたパッカーウッド仕様。●食器洗浄機対応は勿論、耐火性にも優れ、衝撃にも強いハンドルです。●バーベキュー、肉料理文化の国ブラジルで100年に渡る技術を蓄積した、鋭い切れ味と高い耐久性が特徴のナイフです。●小ぶりですが、その切れ味の鋭さは抜群●パターンが大きく、鋭い波刃は切れ味抜群で、より快適に食事を愉しむことができます。●刃渡り:105mm●重量:30g
- 商品コード:
- 7891112108042
- サイズ:
- 全長:210mm
トラモンティーナ ポリウッド ミンチングナイフ ダーク 21147/190 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●重量:300g
- 商品コード:
- 7891112108479
- サイズ:
- 250×H160mm
トラモンティーナ ポリウッド ステーキナイフ EU-Style ダーク 29810/023 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
耐火性・耐衝撃性に優れ、食器洗浄機対応、天然木柄のカトラリー特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何層にも圧着して作り上げたパッカーウッド仕様のハンドルナイフのブレードは特殊な熱処理により優れた強度を実現●重量:63g
- 商品コード:
- 7891112201705
- サイズ:
- 全長:225mm
トラモンティーナ ポリウッド ピザナイフ レッド 21143/074 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
欧米ではピザをナイフで食べる文化も。切れ味抜群。食器洗浄機対応。●重量:47g
- 商品コード:
- 7891112231207
- サイズ:
- 208×260×110 mm
トラモンティーナ ポリウッド チーズナイフ 6インチ レッド 21177/176 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
食器洗浄機対応。お洒落な木製ハンドル●重量:67g
- 商品コード:
- 7891112261839
- サイズ:
- 262×350×140(縦×横×高さ)mm
トラモンティーナ ポリウッド チーズナイフ 6インチ ダーク 21177/196 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
食器洗浄機対応。お洒落な木製ハンドル●重量:67g
- 商品コード:
- 7891112261846
- サイズ:
- 262×350×140mm
ノボダ トラモンティーナ ニグマ ブラック ステーキナイフ 5インチ 23681/105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。ステーキはもちろん、小さな野菜や果物のカットにも、ささっと使える使い勝手の良いナイフ。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤 NNXC AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。
- 商品コード:
- 7891112292512
- サイズ:
- 全長:230mm/刃渡り:114mm
ノボダ トラモンティーナ リーフ ステーキナイフ 23109/024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100%リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応
- 商品コード:
- 7891112321250
- サイズ:
- 全長:208mm/刃渡り:100mm
トラモンティーナ エッセンシャル ステーキナイフ 3本セット 66960037 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ナイフ
オールステンレスの継ぎ目の無いシンプルで美しいカトラリーです。ステンレス製のデザイン性に優れた光沢仕上げが特徴。磁器を傷つけにくく、耐久性と耐食性を備えております。食洗機対応のため、デイリーユースに最適です。●総重量:約190g
- 商品コード:
- 7891116157657
- サイズ:
- 全長:230mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
エスコ EA912WD-1 208mmナイフ(ステンレス製/天然木柄) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
次回の入荷は未定です
型番…UW-2004●全長…208mm●材質…金属部:ステンレス鋼柄:天然木●仕様…テーブルナイフ●手触りの良い天然木柄●梱包サイズ:53×252×17●梱包重量36g
- 商品コード:
- 4550061550540
価格: 562円(税込)
ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ アイボリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
- 商品コード:
- 4562314124293
- サイズ:
- 235mm
価格: 13,822円(税込)
ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
- 商品コード:
- 4562341234286
- サイズ:
- 235mm
ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ チョコ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
- 商品コード:
- 4562341234309
- サイズ:
- 235mm
ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ オーベルジン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
- 商品コード:
- 4562341234316
- サイズ:
- 235mm
貝印 2041312 KK カキ・ハマグリナイフ DH8199 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
カキやハマグリの身を取り出すのに便利なナイフです。●日本製。
- 商品コード:
- 2502700306201
- サイズ:
- 155×37×28mm










































































