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ナイフの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店には欠かせないナイフ。専門店やホテルレストランをはじめ、様々な業種におすすめのナイフが勢揃い!サイズや形状など、料理やお店の雰囲気に合わせて最適なものをお選びください。飲食店に人気の業務用ナイフを種類豊富に扱っています。
ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
価格: 3,268円(税込)
数量
ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ チョコ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
価格: 3,268円(税込)
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ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ オーベルジン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
価格: 3,268円(税込)
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ブライト M11PRO ステーキナイフ M1170 13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚:1.8mm●重量:70g
価格: 5,185円(税込)
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