店舗運営用品

●※写真のトング､スプーンは別売りです｡●幅×奥行×高さ(mm):120×140×116

商品コード：

2501200168845

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):120×140×116

●※写真のトング､スプーンは別売りです｡●幅×奥行×高さ(mm):120×140×146

商品コード：

2501200168852

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):120×140×146

●トレーの深さに合わせて高さが選べます｡●規格:120●間口×奥行×高さ(mm):120×140×116

商品コード：

2501200168869

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):120×140×116

●トレーの深さに合わせて高さが選べます｡●規格:150●間口×奥行×高さ(mm):120×140×146

商品コード：

2501200168876

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):120×140×146

●ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト):スライス厚さ:10mm※ドイツ●メーカー品番:6300●全長(mm):255

商品コード：

2501200193847

サイズ：

全長(mm):255

●※ドイツ●メーカー品番:12544●幅×全長(mm):65×335

商品コード：

2501200194950

サイズ：

全長(mm):65×335

●※ドイツ●メーカー品番:12546●幅×全長(mm):65×255

商品コード：

2501200194967

サイズ：

全長(mm):65×255

●※ドイツ●メーカー品番:12548●幅×全長(mm):65×335

商品コード：

2501200194981

サイズ：

全長(mm):65×335

●上から一押しで約１０ｇにカットできます。カッター刃の部分がステンレス１枚板をレザーカットで作られており、伸びたりせず衛生面で優れております。

商品コード：

2501200195124

●上から一押しで２０切（約２０ｇずつ）にカットできます。業務用のバター等の大きめ（約４５０g）サイズに使用することができます。ステンレス１枚板をレザーカットで作られております。

商品コード：

2501200195131

●材質:蓋/ポリエチレン(耐熱80℃):ワイヤープレート枠/ABS樹脂(耐熱80℃):ケース/AS樹脂(耐熱70℃):ワイヤー/18-8ステンレス●2種類のワイヤープレートで450gバターはひと押しで約10gにでき､200gバターはひと押しで約5gのバターを薄切りにカットできます｡●バターに触れずにカットして､ケースごと冷蔵庫にストックできます｡●メーカー品番:ST-3006●間口×奥行×高さ(mm):167×95×102

商品コード：

2501200195148

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):167×95×102

●材質:蓋/ポリエチレン(耐熱80℃):ワイヤープレート枠/ABS樹脂(耐熱80℃):ケース/AS樹脂(耐熱70℃):ワイヤー/18-8ステンレス●ひと押しで約5gのバターを薄切りにカットできます｡●バターに触れずにカットして､ケースごと冷蔵庫にストックできます｡●メーカー品番:ST-3005●間口×奥行×高さ(mm):165×95×68

商品コード：

2501200195155

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):165×95×68

●全長:230●継ぎ目やバネ部材が無いので､衛生的です｡●レトルトパックの取り出し､絞り出しに便利です｡●全長(mm):230

商品コード：

2501200196831

サイズ：

全長(mm):230

●レトルトパックの食品をきれいに搾り出すことができます｡●全長(mm):230

商品コード：

2501200196848

サイズ：

全長(mm):230

●全長:360(絞り部210柄部130):●材質:絞り部/ステンレス(フッ素コーティング):柄/ポリプロピレン●レトルトパックの具を無駄なく絞り出すことが出来ます｡●フッ素コーティング加工でお手入れも簡単です｡●全長(mm):360

商品コード：

2501200196855

サイズ：

全長(mm):360

●ハサミとトングが合体!調理から盛り付けまでこれ一本で完了!←キャッチコピー全長:200●材質:刃部/ステンレス刃物鋼トング部/ナイロン(耐熱140度):ハンドル部/エラストマー(100度):洗浄機対応分解洗浄●耐熱性のあるトング部はサラダの盛付や焼肉に大活躍｡●食材を逃さずしっかり切れるカーブ刃には､カットサイズの目安に便利な目盛り付｡●メーカー品番:DH-2064●全長(mm):196

商品コード：

2501200196893

サイズ：

全長(mm):196

●サイズ:大●メーカー品番:SB-712●直径×高さ(mm):60×115●質量(g):90

商品コード：

2501200218410

サイズ：

サイズ:大メーカー品番:SB-712直径×高さ(mm):60×115

●サイズ:小●メーカー品番:SB-713●直径×高さ(mm):60×85●質量(g):60

商品コード：

2501200218427

サイズ：

サイズ:小メーカー品番:SB-713直径×高さ(mm):60×85

●直径×高さ(mm):40×100●ベース直径(mm):80

商品コード：

2501200218434

サイズ：

直径×高さ(mm):40×100ベース直径(mm):80

●御使用になりました竹串等を入れるのに便利です｡●直径×高さ(mm):60×133●質量(g):125

商品コード：

2501200218441

サイズ：

直径×高さ(mm):60×133

●間口×奥行×高さ(mm):350×440×50

商品コード：

2501200220697

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):350×440×50

●間口×奥行×高さ(mm):275×400×40

商品コード：

2501200220703

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):275×400×40

●間口×奥行×高さ(mm):178×408×20●質量(kg):0.625

商品コード：

2501200220710

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):178×408×20

●和洋中いろいろなお店の自慢の味を最適温度で美味しく保温｡スープ･みそ汁･シチューなどの保温に最適です｡●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:600W●容量:10L(満水):●温度調節:30度~90度(ダイヤル式):サーモスタット:バイメタル式サーモスタット(105度):温度過昇防止装置:手動復帰型バイメタル式サーモスタット(115度):コードの長さ:約1.5m●質量:約6.5kg●内部容器はステンレス製です｡●直径×高さ(mm):350×390●容量(L):10●質量(kg):6.5

商品コード：

2501200222660

サイズ：

直径×高さ(mm):350×390

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:1200W●温度調節:室温~100℃(ダイヤル式):●コード長さ:約1.6m●メーカー品番:D9001●直径×高さ(mm):320×335●容量(L):11●質量(kg):5.1

商品コード：

2501200222677

サイズ：

直径×高さ(mm):320×335

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:1200W●温度調節:室温~100℃(ダイヤル式):●コード長さ:約1.6m●メーカー品番:D9001●直径×高さ(mm):320×315●容量(L):7●質量(kg):4.8

商品コード：

2501200222684

サイズ：

直径×高さ(mm):320×315

●中鍋のないタイプです｡レトルトパックのボイルや保温又､湯煎にも最適です｡※本体は水洗いできません｡直接､食材等を入れてのご使用はできません｡●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:1200W●温度調節:室温~100℃(ダイヤル式):●コード長さ:約1.6m●メーカー品番:D9001●直径×高さ(mm):320×280●質量(kg):4.2

商品コード：

2501200222691

サイズ：

直径×高さ(mm):320×280

●お湯をはる手間がないから、準備や片づけも簡単。●マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。●保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を制御し、内なべの焦げつきを防ぎます。●乾式保温だから、寒冷地や寒い日でも温度がさがりにくい。●温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。●その他機能:操作パネルを、かがまなくても操作・確認しやすい位置に設計。/ほこりや汚れがつきにくいステンレス製のふただからお手入れがラクでしかも耐久性が高い。●幅×奥行き×高さ(mm):315×260×350●容量(L):4.5●質量(kg):4.1

商品コード：

2501200222707

サイズ：

幅×奥行き×高さ(mm):315×260×350

●お湯をはる手間がないから、準備や片づけも簡単。●マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。●保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を制御し、内なべの焦げつきを防ぎます。●乾式保温だから、寒冷地や寒い日でも温度がさがりにくい。●温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。●その他機能:操作パネルを、かがまなくても操作・確認しやすい位置に設計。/ほこりや汚れがつきにくいステンレス製のふただからお手入れがラクでしかも耐久性が高い。●幅×奥行き×高さ(mm):365×315×375●容量(L):8●質量(kg):5.5

商品コード：

2501200222714

サイズ：

幅×奥行き×高さ(mm):365×315×375

●お湯をはる手間がないから、準備や片づけも簡単。●マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。●保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を制御し、内なべの焦げつきを防ぎます。●乾式保温だから、寒冷地や寒い日でも温度がさがりにくい。●温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。●その他機能:操作パネルを、かがまなくても操作・確認しやすい位置に設計。/ほこりや汚れがつきにくいステンレス製のふただからお手入れがラクでしかも耐久性が高い。●幅×奥行き×高さ(mm):460×395×355●容量(L):12●質量(kg):7

商品コード：

2501200222721

サイズ：

幅×奥行き×高さ(mm):460×395×355

●お湯をはる手間がないから、準備や片づけも簡単。●マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。●保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を制御し、内なべの焦げつきを防ぎます。●乾式保温だから、寒冷地や寒い日でも温度がさがりにくい。●温度がひと目でわかる「デジタル温度表示」。●その他機能:操作パネルを、かがまなくても操作・確認しやすい位置に設計。/ほこりや汚れがつきにくいステンレス製のふただからお手入れがラクでしかも耐久性が高い。●幅×奥行き×高さ(mm):460×395×405●容量(L):16●質量(kg):8

商品コード：

2501200222738

サイズ：

幅×奥行き×高さ(mm):460×395×405

●「マイコン温度設定」により5℃から1℃間隔で保温調節が可能。メニューに合わせて適温が選べ、よく使う90℃（みそ汁）85℃（コンソメ）80℃（ポタージュ）のメニューはダイレクトキーで簡単に選択できます。保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を抑制し内なべの焦げつきを防ぎます。設定簡単、温度がひと目でわかるデジタル温度表示。開閉時の保温温度低下を抑える半分開口ふたです。直火●IH調理器（100V、200V）対応の内鍋です。●メーカー品番:TP045●実用人数:20~30

商品コード：

2501200222745

●「マイコン温度設定」により5℃から1℃間隔で保温調節が可能。メニューに合わせて適温が選べ、よく使う90℃（みそ汁）85℃（コンソメ）80℃（ポタージュ）のメニューはダイレクトキーで簡単に選択できます。保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を抑制し内なべの焦げつきを防ぎます。設定簡単、温度がひと目でわかるデジタル温度表示。開閉時の保温温度低下を抑える半分開口ふたです。直火●IH調理器（100V、200V）対応の内鍋です。●メーカー品番:TP080●実用人数:40~60

商品コード：

2501200222752

●「マイコン温度設定」により5℃から1℃間隔で保温調節が可能。メニューに合わせて適温が選べ、よく使う90℃（みそ汁）85℃（コンソメ）80℃（ポタージュ）のメニューはダイレクトキーで簡単に選択できます。保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を抑制し内なべの焦げつきを防ぎます。設定簡単、温度がひと目でわかるデジタル温度表示。開閉時の保温温度低下を抑える半分開口ふたです。直火●IH調理器（100V、200V）対応の内鍋です。●メーカー品番:TP120●実用人数:60~90

商品コード：

2501200222769

●「マイコン温度設定」により5℃から1℃間隔で保温調節が可能。メニューに合わせて適温が選べ、よく使う90℃（みそ汁）85℃（コンソメ）80℃（ポタージュ）のメニューはダイレクトキーで簡単に選択できます。保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を抑制し内なべの焦げつきを防ぎます。設定簡単、温度がひと目でわかるデジタル温度表示。開閉時の保温温度低下を抑える半分開口ふたです。直火●IH調理器（100V、200V）対応の内鍋です。●メーカー品番:TP160●実用人数:80~120

商品コード：

2501200222776

●つくりたての風味と温度が味わえます｡特長●設定保温温度まで加熱し保温フローに切り替える加熱フロー機能付｡●ダイレクトセンサー方式で正確な温度をマイコンが自動コントロール｡●50度~90度まで5度間隔で選択できる｢マイコン温度設定｣｡●ボタンひとつでレトルトパックや冷凍食品､真空調理品も袋のままボイルできるボイル機能付｡■仕様品番:TH-DW06●電源:単相100V●消費電力:980W平均保温電力:152W●質量:6.5kgコードの長さ:1.4m●メーカー品番:TH-DW06●幅×奥行×高さ(mm):365×315×385●容量(L):6●質量(kg):6.5

商品コード：

2501200222783

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):365×315×385

●特長●センサーが温度管理の難しい温泉たまごを適温70度に一定保持｡●スタート･ストップをブザーでお知らせ｡●半熟たまご･固ゆでたまごも作れます｡●一度に温泉たまごが35個作れる専用カゴ付｡■仕様品番:TH-DE06●電源:単相100V●消費電力:980W●容量:6Lコード長:1.4m●メーカー品番:TH-DE06●幅×奥行×高さ(mm):365×315×385●容量(L):6●質量(kg):6.5

商品コード：

2501200222790

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):365×315×385

●1度きざみでおいしい温度をキープ！頼りになる大容量スープジャー。●ふたの開閉時に、やけどしにくい大型樹脂製取っ手を採用。●よく使う90度、80度、70度の目安温度がワンタッチで設定できます。ひと目でわかるデジタル温度表示。●お湯を張る手間のいらない乾式保温方式。●内容物の温度を正確に検知するダイレクトセンサー方式で、メニューに適した温度をキープ。●内なべは200V/IH及びガス直火対応。●耐久性にすぐれたステンレス採用●前回セットした温度を記憶するメモリー機能つき。●ふた半分開口タイプで、開閉に伴う温度低下を抑えます。●内なべに容量確認ができるなべ目盛（刻印）つき。●温泉卵、おかゆが手軽にスープジャーで作れます。●幅×奥行き×高さ(mm):315×271×331●容量(L):5●質量(k):4

商品コード：

2501200222806

サイズ：

幅×奥行き×高さ(mm):315×271×331

●1度きざみでおいしい温度をキープ！頼りになる大容量スープジャー。●ふたの開閉時に、やけどしにくい大型樹脂製取っ手を採用。●よく使う90度、80度、70度の目安温度がワンタッチで設定できます。ひと目でわかるデジタル温度表示。●お湯を張る手間のいらない乾式保温方式。●内容物の温度を正確に検知するダイレクトセンサー方式で、メニューに適した温度をキープ。●内なべは200V/IH及びガス直火対応。●耐久性にすぐれたステンレス採用●前回セットした温度を記憶するメモリー機能つき。●ふた半分開口タイプで、開閉に伴う温度低下を抑えます。●内なべに容量確認ができるなべ目盛（刻印）つき。●温泉卵、おかゆが手軽にスープジャーで作れます。●幅×奥行き×高さ(mm):362×315×335●容量(L):5●質量(k):5.2

商品コード：

2501200222813

サイズ：

幅×奥行き×高さ(mm):362×315×335

●1度きざみでおいしい温度をキープ！頼りになる大容量スープジャー。●ふたの開閉時に、やけどしにくい大型樹脂製取っ手を採用。●よく使う90度、80度、70度の目安温度がワンタッチで設定できます。ひと目でわかるデジタル温度表示。●お湯を張る手間のいらない乾式保温方式。●内容物の温度を正確に検知するダイレクトセンサー方式で、メニューに適した温度をキープ。●内なべは200V/IH及びガス直火対応。●耐久性にすぐれたステンレス採用●前回セットした温度を記憶するメモリー機能つき。●ふた半分開口タイプで、開閉に伴う温度低下を抑えます。●内なべに容量確認ができるなべ目盛（刻印）つき。●温泉卵、おかゆが手軽にスープジャーで作れます。●幅×奥行き×高さ(mm):426×368×355●容量(L):12●質量(k):6.5

商品コード：

2501200222820

サイズ：

幅×奥行き×高さ(mm):426×368×355

●みそ汁､スープ､カレーなど…汁物の保温専用スープジャー●3種類のダイレクトメニュー設定が可能｡●容量確認ができるナベ目盛り付｡●セット温度を記憶するメモリー機能付｡●耐熱樹脂製の取っ手付｡●内ナベは直火対応｡■仕様品番:JHI-M050●電源:単相100V●消費電力:150Wコードの長さ:1.5m●質量:約4.1kg保温温度:70℃~90℃､5℃間隔(70℃､75℃､80℃､85℃､90℃):メニューキー:みそ汁(90℃):､ポタージュ(80℃):､カレー(70℃):●タイプ:JHI-N050用

商品コード：

2501200222837

●みそ汁､スープ､カレーなど…汁物の保温専用スープジャー●3種類のダイレクトメニュー設定が可能です｡●容量確認ができるナベ目盛付き(刻印):｡●両サイズとも樹脂製のナベトッテ付｡●両サイズともナベは直火対応●フタをまるごと開閉できる樹脂トッテ付｡■仕様品番:JHI-M080●電源:単相100V●消費電力:220Wコードの長さ:1.5m●質量:約5.1kg保温温度:70℃~90℃､5℃間隔(70℃､75℃､80℃､85℃､90℃):メニューキー:みそ汁(90℃):､ポタージュ(80℃):､カレー(70℃):品番:JHI-M120●電源:単相100V●消費電力:240Wコードの長さ:1.5m●質量:約6.5kg保温温度:70℃~90℃､5℃間隔(70℃､75℃､80℃､85℃､90℃):メニューキー:みそ汁(90℃):､ポタージュ(80℃):､カレー(70℃):●タイプ:JHI-N080用

商品コード：

2501200222844

●みそ汁､スープ､カレーなど…汁物の保温専用スープジャー●3種類のダイレクトメニュー設定が可能です｡●容量確認ができるナベ目盛付き(刻印):｡●両サイズとも樹脂製のナベトッテ付｡●両サイズともナベは直火対応●フタをまるごと開閉できる樹脂トッテ付｡■仕様品番:JHI-M080●電源:単相100V●消費電力:220Wコードの長さ:1.5m●質量:約5.1kg保温温度:70℃~90℃､5℃間隔(70℃､75℃､80℃､85℃､90℃):メニューキー:みそ汁(90℃):､ポタージュ(80℃):､カレー(70℃):品番:JHI-M120●電源:単相100V●消費電力:240Wコードの長さ:1.5m●質量:約6.5kg保温温度:70℃~90℃､5℃間隔(70℃､75℃､80℃､85℃､90℃):メニューキー:みそ汁(90℃):､ポタージュ(80℃):､カレー(70℃):●タイプ:JHI-N120用

商品コード：

2501200222851

●フードウォーマー革命!お料理の温かさはもちろん､見た目の温かさも演出します｡お客様に､ホットなサービスを提供いたします｡1日1回の水量補給で御使用できますので(約12時間):､労力削減のお役に立ちます｡組み合せが自由自在にできますので､さまざまなニーズにお応えできます｡いつでも食べごろの温かさを出来たての味で提供できる湯煎タイプのフードウォーマーです｡サービスする側と､される側の両者の気持ちに配慮して各種ホテルパンや陶器製フードパンなどさまざまな組み合わせでご使用いただけます｡●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:1000W●温度調節:30度~90度(ダイヤル式):水槽寸法:503×301×H162サーモスタット:バイメタル式サーモスタット(105度):●電源コード:1.5m※水抜きドレンは付いていません｡●用途に合わせてホテルパンの組替えが自由にできます｡●縦型･横型兼用でご使用できます｡※1/1サイズ以外のホテルパン､ホットパン､陶器製フードパン･ガストロﾉｰムパンを使用される際は､TKG18-8アダプターバー〈AHT-60〉をご使用ください｡※長時間御使用されますと輻射熱により底部が高温になりますので､火災防止の為､耐熱性のある板･台等を敷いて御使用ください｡●幅×奥行×高さ(mm):572×366×230

商品コード：

2501200222981

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):572×366×230

●電気ウォーマー(卓上タイプ):スープ､ポタージュ､シチュー､味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです｡湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます｡※Q&A掲載■仕様●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:750W●温度調節:30度~95度サーモ可変式●質量:6kg●メーカー品番:ES-1W●間口×奥行×高さ(mm):320×210×280●容量(L)×パン数:4.2×1

商品コード：

2501200223049

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):320×210×280

●電気ウォーマー(卓上タイプ):スープ､ポタージュ､シチュー､味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです｡湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます｡※ES-3WT型(タテ型タイプ):のみ●※直送※別途運賃(全国):※受注生産商品約2週間※Q&A■仕様●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:750W●温度調節:30度~95度サーモ可変式●質量:10kg●メーカー品番:ES-3W●間口×奥行×高さ(mm):420×320×280●容量(L)×パン数:4.2×2

商品コード：

2501200223056

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):420×320×280

●電気ウォーマー(卓上タイプ):スープ､ポタージュ､シチュー､味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです｡湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます｡※Q&A※ES-5WT型(タテ型タイプ):のみ●※直送※別途運賃(全国):※受注生産商品約2週間■仕様●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:1kw●温度調節:30度~95度サーモ可変式●質量:12kg●メーカー品番:ES-5W●間口×奥行×高さ(mm):550×320×280●容量(L)×パン数:4.2×3

商品コード：

2501200223063

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):550×320×280

●電気ウォーマー(卓上タイプ):スープ､ポタージュ､シチュー､味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです｡湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます｡※Q&A■仕様●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:1.5kw●温度調節:30度~95度サーモ可変式●質量:13kg●メーカー品番:A-4●間口×奥行×高さ(mm):610×380×280●容量(L)×パン数:4.2×4

商品コード：

2501200223070

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):610×380×280

●電気ウォーマー(卓上タイプ):スープ､ポタージュ､シチュー､味噌汁などを出来たての味のまま保温する湯煎タイプのウォーマーです｡湯温はサーモセンサーの働きで希望のダイヤルに合わせるだけで一定に保てます｡※Q&A※ES-4WT型(タテ型タイプ):のみ●※直送※別途運賃(全国):※受注生産商品約2週間■仕様●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:1kw●温度調節:30度~95度サーモ可変式●質量:11kg●メーカー品番:ES-4W●間口×奥行×高さ(mm):550×320×280●容量(L)×パン数:6.5×2

商品コード：

2501200223087

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):550×320×280

●電源:単相100V900W●温度調節:30度~90度(湯層内):サーモ可変式温度過昇防止装置:バイメタル100度(水位計付):●容器(ホテルパン):の組み替えにより､11種類の機種があります｡●メーカー品番:KU-101Y●幅×奥行×高さ(mm):570×365×270●内層深さ(mm):150●(パン規格)容量(L)×パン数:(1/1)20.4×1

商品コード：

2501200223094

サイズ：

#N/A