エスニックメニュー 業務用

商品コード：

4980209321013

えびの風味が特徴の伝統的な中華スナックです。●アレルギー：小麦、えび

商品コード：

6901036882094

米、タピオカでん粉、食塩東南アジアでは馴染み深い、米粉とタピオカでん粉を原料とした平麺です。ツルッとした食感と淡白な味わいで、どんな具材ともよく合います。

商品コード：

2500500008547

タピオカでん粉、米、食塩お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられます。

商品コード：

2500500030838

表面をさっと洗う程度に水にくぐらせ水気をよく切ってから平皿にのせます。１分ほどで表面の水分がなくなり、ぷるっとした状態になります。水分が多すぎると食感がなくなり、破れやすくなるためご注意ください。

商品コード：

2500500030845

【もどし方のポイント】ライスペーパーは具を巻く直前にもどします。40℃位のぬるま湯にライスペーパー全体を浸け、少し固めに感じるくらいで引き上げます。よくしぼったフキンや乾いたまな板の上にのせ、具をのせていきます。※戻したライスペーパーは重ねるとくっついてしまいますのでご注意ください。

商品コード：

4903024689595

生春巻き用の皮。4　等分にして手巻き寿司感覚で使うなど、幅広く使える大判サイズです。直径約28cm。●アレルギー：無

商品コード：

4903024689755

ベトナム製ライスペーパーを国内工場で毛ピン選別しております｡●ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です｡お好みの具を巻き､ソースをつけてお召し上がりください｡直径22cm｡●内容量:500g(約50枚)
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600103132

ピータンです。中身の芯が若干ゆるくなっており特有の臭みが少なく食べやすいのが特徴です。●アレルギー：卵

商品コード：

4710772050023

ベトナム製ライスペーパーを国内工場で毛ピン選別しております｡●ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です｡お好みの具を巻き､ソースをつけてお召し上がりください｡直径22cm｡約12枚入｡●内容量:120g(約12枚)
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

商品コード：

2501600103125

乾燥食品の為、若干袋の中で品物が折れていることがあります。また、品上に小さな穴が開いていることがあります。ご了承ください。●アレルギー：無

商品コード：

8934801801400

サッと水にくぐらせるだけで簡単に戻ります。極薄のため、生春巻にすると綺麗に巻けて、中の具材も目でも味わえ、食べやすいのが特徴です。揚げ春巻きにしても皮がパリっと揚がります。

商品コード：

8936022600152