料理の素（おかずの素） 業務用

トマト、にんにく、砂糖、食塩、チキンブイヨン、香味油、香辛料、しょうゆ、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、クエン酸、（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）ガーリックが効いたコクがあるトマトソースで鶏肉とキャベツがおいしく食べられます。子供のおかずやお父さんのおつまみにもぴったりです。

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2500500010649

果糖（国内製造）、食塩、赤唐辛子、砂糖、すりごま、コチュジャンパウダー、ガーリック、酵母エキスパウダー、魚醤パウダー（魚醤（魚介類）、食塩）、蝦醤パウダー、酒粕加工品／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、乳化剤、リン酸カルシウム、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア、スクラロース、アセスルファムＫ）、（一部にえび・ごま・大豆・魚醤（魚介類）を含む）大根とあえて冷蔵庫で漬け込むだけ。赤唐辛子の辛みとガーリックの旨味が効いた旨辛い味わいです。

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2500500013848

完熟トマトにチキンブイヨンを加えた濃厚スープ。 炒め玉ねぎでコクを出し、じっくり煮込んだおいしさが手軽にお楽しみいただける完熟トマトの濃厚なミネストローネスープです。 ●内容量：７５０ｇ●ストレートタイプ●３～４人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600044008

中国台湾料理で名古屋の皆さまに親しまれている『味仙』今池本店監修。 本醸造醤油、ザラメ、赤唐辛子を使用した、醤油ベースのうま辛い手羽煮を仕上げる合わせ調味料です。手羽元でもおいしく召し上がれます。 ●注文単位：１袋（２８０ｇ）●含まれるアレルゲン：小麦、大豆※大変辛いので、辛いものが苦手な方や小さいお子様には十分ご注意ください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045814

中国台湾料理で名古屋の皆さまに親しまれている『味仙』今池本店監修。 丸鶏エキスの深みある味わいと、ニンニクの風味豊かに仕上げる合わせ調味料です。 ●注文単位：１袋（８０ｇ）●含まれるアレルゲン：鶏肉※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045821

中国台湾料理で名古屋の皆さまに親しまれている『味仙』今池本店監修。 豆板醤の辛みをベースに山椒の風味をきかせた、麻婆豆腐を仕上げる豚ひき肉入りの合わせ調味料です。 ●注文単位：１袋（１５０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045838

本格レストランの美味しさを、そのままご家庭で。本格四川の豊かな香りと辛さが格別な、【こだわる大人】のための本格四川シリーズ 四川山椒の香り、長期熟成豆板醤のコク深い辛さ、唐辛子の本格的な辛さが調和した本格四川麻婆豆腐です。挽き肉入りで、更に味わい深い仕立てです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045869

本格レストランの美味しさを、そのままご家庭で。本格四川の豊かな香りと辛さが格別な、【こだわる大人】のための本格四川シリーズ 長期熟成豆板醤の辛味あるコク、特製ＸＯ醤の風味あるコク、挽き肉の旨みが調和した麻婆豆腐です。辛さを程よく抑えた、コクと旨みが際立つ仕立てです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045876

ご飯によく合うおいしい定番。家族みんなで楽しめる、麻婆豆腐シリーズ。 ●豆板醤の辛味にしょうがとにんにくの旨味と風味。豆腐をおいしくする、丸美屋独自の調味料の組み合わせです。 ●注文単位：１個（３人前×２回分）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045883

ご飯によく合うおいしい定番。家族みんなで楽しめる、麻婆豆腐シリーズ。 ●丸美屋が発売以来こだわり続けた豆板醤とオリジナルのみそのブレンドが豆腐によく合い、こどもにも大人にも、いっそうおいしい甘口に仕上がりました。 ●注文単位：１個（３人前×２回分）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045890

ご飯によく合うおいしい定番。家族みんなで楽しめる、麻婆豆腐シリーズ。 ●豆板醤に、中華料理の調味料であるトウチ（黒豆みそ）、甜麺醤（甘みそ）、辣醤（熟成唐辛子）など秘伝のバランスで調味した本格中華醤。 ●注文単位：１個（３人前×２回分）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045906

甜麺醤、辣醤、オイスターソースをブレンドした、コク深い味わいの麻婆茄子（なすとひき肉の辛味みそ炒め）の素です。 ●３～４人前●注文単位：１箱（１２０ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045920

コクのあるオイスターソースの香りとうま味を引き出した、まろやかで深みのある麻婆豆腐の素です。 ●３～４人前●注文単位：１箱（１２５ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045937

香り豊かな特製辣油とコクのある熟成豆板醤を使用した本格四川式麻婆豆腐の素です。 ●３～４人前●注文単位：１箱（１０６．５ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045944

オイスターソースのコクのある風味に、ねぎ油の香ばしい香りを加えた青椒肉絲（ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒め）の素です。 ●３～４人前●注文単位：１箱（１００ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045951

コクのある熟成豆板醤を香ばしく炒め、えびと香味野菜の香り豊かな蝦油（シャーユ）を加えた干焼蝦仁（海老のチリソース炒め）の素です。 ●３～４人前●注文単位：１箱（１１０ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045968

もう１品欲しいときに便利な、卵３個で作る中華そうざいの素です。 卵と混ぜて焼く「かに玉の素」は、たけのこ・にんじん・かに肉・かまぼこ・きくらげ・しいたけ入り。「あんかけの素」はグリンピース入り。かに玉もあんかけもフライパンひとつで作れるので、簡単に具だくさんであんかけたっぷりのかに玉ができあがります。おかずとしてはもちろん、ご飯にのせて天津丼にしてもおいしく召し上がれます。 ●注文単位：１パック（２人前）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600045975

ＸＯ醤の旨味がきいた豊かな風味。あっさりソースが、茄子を引き立てます。 ●注文単位：１個（１８０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046002

花椒油の香りとしびれる辛さ。本格的な中華炒めメニューの素 「花椒油※」の香りと辛味が食欲をそそる、本格的な中華炒めメニューの素です。※花椒（山椒の一種）の香りと辛味をつけた油で四川料理によくつかわれます。 ●３～４人前●中辛●注文単位：１箱●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046026

黒酢を使ったコクのある酸味と上品な甘みのバランスが絶妙な酢豚（豚肉と野菜の甘酢あんかけ）の素です。 ●注文単位：１箱（３～４人前）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046033

鶏だしの豊かなコクと海鮮だしのうま味をアップさせて、より一層深みのある味わいに仕上げた八宝菜用ソースです。 ●３～４人前●注文単位：１箱（１４０ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046040

オイスターソースのコクのある風味に、ねぎ油の香ばしい香りを加えた青椒肉絲（ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒め）の素です。 ●注文単位：１箱（２人前）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046071

コクのある熟成豆板醤を香ばしく炒め、えびと香味野菜の香り豊かな蝦油（シャーユ）を加えた干焼蝦仁（海老のチリソース炒め）の素です。 ●２人前●注文単位：１箱（６４ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046088

甜麺醤、辣醤、オイスターソースをブレンドした、コク深い味わいの麻婆茄子（なすとひき肉の辛味みそ炒め）の素です。 ●注文単位：１箱（２人前）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046095

香り豊かな特製辣油とコクのある熟成豆板醤を使用した本格四川式麻婆豆腐の素です。 ●２人前●注文単位：１箱（６０ｇ）●中華合わせ調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046101

圧力スチームクッキング調味料 圧力スチームパウチにお肉を加えレンジ調理するだけで、簡単に短時間でおいしいかたまり肉メニューが楽しめます。 ●レンジ調理専用●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046606

完全無添加！家庭でもカンタンに作れるサムゲタンキット。 鶏肉６００ｇだけで、誰でも簡単に３～４人分の薬膳サムゲタンがお作り頂ける手作りキットです。畑から直接買付けることで保存料不使用を実現しています。 ●内容量：６３ｇ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046613

チキンエキス、オイスターエキスのうまみに、香辛料を加えて、上品な味に仕上げた八宝菜の素です。 １袋が３～４人前、しかも２回分でお得です。材料を炒めて混ぜるだけで簡単に調理できます。 ●注文単位：１袋（３～４人前×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046712

牛肉ともやしで作るあったかおかずスープ。 濃厚なコクとクセになる辛さで元気になれる牛肉ともやしでつくるユッケジャン用スープ。 ●内容量：３３０ｇ●ストレートタイプ●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046781

鶏肉と長ねぎで作るあったかおかずスープ。 美容にもうれしい鶏コラーゲン２０００ｍｇ入り。旨みたっぷりの鶏白湯に高麗人参を効かせた、サムゲタン用スープです。 ●内容量：３３０ｇ●ストレートタイプ●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046798

豚肉と豆腐で作るあったかおかずスープ。 あさり、渡り蟹などの魚介だしを効かせた濃厚なコクと旨みで、ご飯が進む豚スンドゥブチゲ用スープです。 ●内容量：３３０ｇ●ストレートタイプ●２人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046804

お肉とピーマンで作る、ごま油香るコク旨春雨炒め。 ４種の野菜入り調味料と春雨のセットです。お肉と野菜がバランスよく、ボリュームのあるおかずが作れる！春雨は下ゆで不要なので、フライパン１つでかんたんに仕上がります。 ●内容量：１７５ｇ●２～３人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046828

もちもちトック付鶏肉の甘辛炒め。 炒め用トック（もち）と合わせ調味料のセットです。コチュジャンベースのマイルドな辛さが食欲をそそります。トック入りでボリュームのある甘辛炒めに仕上がります。チーズを入れれば話題の「チーズタッカルビ」にもなります。 ●内容量：１９０ｇ●２～３人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046835

本格的な具入りユッケジャンクッパ用スープ。 牛肉と大豆もやし、ねぎ、椎茸、ぜんまい、にらを加え、特製コチュジャンで仕上げたコクのある辛口スープです。 ●内容量：３５０ｇ●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046842

本格的な具入りコムタンクッパ用スープ。 とろとろ牛すじと大根、ねぎ、トッピングにごまを使用したコクのあるスープです。 ●内容量：３５０ｇ●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046859

本格的な具入りカルビクッパ用スープ。 牛カルビと大根、人参、たけのこ、椎茸を加えたコクのあるスープです。 ●内容量：３５０ｇ●１人前※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600046866

お肉とご飯を用意するだけ！お家で簡単に石焼ビビンバが楽しめる●炒め用ナムルと合わせ調味料のセットです。香ばしおこげがおいしい！フライパンでお肉とご飯と炒めて作る、６種の野菜入りの石焼風ビビンバです。●注文単位：１箱
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079369

「刺激的な辛さ」を極限まで追及した、麻婆豆腐専用ソースです。●四川料理ならではの複雑に重なり合う「刺激的な辛さ」を極限まで追及した、麻婆豆腐専用ソースです。●注文単位：１箱
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600079376

ご家族そろっておいしく食べられる甘口です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600080983

ほどよい辛さとコクが自慢の中辛です。●永谷園オリジナルの、春雨を使った中華惣菜の素です。フライパンで５分調理するだけで、ごはんにピッタリのおかずができあがります。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600081003

ご飯によく合う、ごま油の香りとコチュジャンの旨辛い味わい。●ピーマンと豚肉を用意してフライパン４分半でできる、ボリュームたっぷりの韓国風惣菜の素です。●注文単位：１個
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600081010

コク深く､まろやかな酸味の特選熟成黒酢にはちみつの甘味を加えた､子供から大人まで楽しめる味わいのソースです｡●3~4人前●注文単位:1箱(130g)●中華合わせ調味料
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083021

香ばしく味付けした豚肉､ねぎなどの具が入った粉末タイプのチャーハンの素です｡●卵とご飯を用意してフライパンで3分炒めるだけで､簡単にパラッとしたおいしいチャーハンができあがります｡焼豚オイルで､焼豚の風味が際立つ味わいに仕上げました｡●注文単位:1パック(1人前×3袋入)
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083038

香ばしく炒めた味噌に､熟成豆鼓のコク深いうま味を加えた回鍋肉(豚肉とキャベツの中華甘みそ炒め)の素です｡●注文単位:1箱(2人前)●中華合わせ調味料
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083045

フライパンで煮込み10分｡豚バラと大根で!●たった10分で大根がやわらかジューシー!かつお・こんぶだしをきかせたすきやき煮｡●合わせ調味料(すきやき煮)●注文単位:1箱(100g)●3~4人前
※メーカーの都合により､パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます｡

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2501600083052

ソース／食肉（鶏肉、牛肉）、味付け豚肉（豚肉、香辛料）、食用油脂（なたね油、ラード）、水飴、しょうゆ、豆板醤、甜麺醤、豆鼓、魚醤、ビーフエキス、ＸＯ醤、発酵調味料、ポークブイヨン、砂糖、ほたて貝エキス、粒状植物性たん白、香辛料、たん白加水分解物、香味食用油、食塩、えび粉末／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素、カラメル、紅麹）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）別添スパイス／さんしょうＸＯ醤などの魚介の贅沢な旨みに、甜麺醤のコク、挽肉の旨味が調和した奥深くひろがるコクが特徴の本格四川麻婆豆腐です。

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2500500019918

パン粉、大豆たん白、乾燥玉ねぎ、砂糖、卵黄粉、食塩、でんぷん、香辛料、乳たん白加工品、ガーリックパウダー、脱脂粉乳、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料、（原材料の一部に鶏肉を含む）玉ねぎのみじん切りとパン粉が入っているので、挽肉と水を加えるだけで簡単に作られる、特製ハンバーグシーズニング仕立ての体に良い大豆たん白入り手作りハンバーグの素です。1袋4?5個分が2袋入っています。

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2500500020129

すりごま、砂糖、食塩、かつお粉末茹でた野菜に混ぜるだけであっ！というまにごま和えになる便利な商品。健康食材の胡麻をたっぷり使用した素朴で自然な味は化学調味料無添加。甘めの味付けは、ごま和えの他にポン酢と合わせて焼肉・鍋などのごまダレとしてもお使いいただけます。

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2500500020358

［調味ソース］にんじん、エキス（ポーク、あさり、チキン、魚介）、砂糖、きくらげ、いか、大豆油、たん白加水分解物、でん粉、食塩、蝦醤、生姜ペースト、胡椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部にえび・いか・大豆・鶏肉・豚肉を含む）［春雨］春雨（緑豆でん粉、えんどう豆でん粉）（中国製造）キャベツだけですぐできる、春雨と調味ソースがセットになった商品です。とんこつ味をベースに、イカやあさり等の魚介の旨味を効かせた味わいです。にんじん・きくらげ・イカミンチ入りです。

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2500500020426

［あん］卵白（国産）、かに、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、香料、（一部に卵・かにを含む）［かに玉の素］でん粉、砂糖、デキストリン、食塩、かに風味かまぼこ、たん白加水分解物、かに殻粉末／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、増粘剤（加工でん粉）、乳化剤、香料、紅麹色素、（一部に小麦・かにを含む）粉末の「かに玉の素」と、かにの風味を引き立てる上品な塩味ベースのレトルト食品の「あん」がセットになった商品です。卵白の淡雪と、かに風味のかまぼこ入りなので、卵4個を用意するだけで、白く透き通ったあんの中に華やかな卵白の淡雪が浮かぶ「淡雪仕立てのかに玉」が簡単に出来上がります。

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2500500020433