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●パン生地表面に、切り込み(クープ)を入れるための道具。●切込を入れると、焼成時に生地の伸びを良くしボリュームを出したり、デザインや見た目が良くなります。●取扱いの際は、手を切らないように御注意ください。●全長(mm):130●材質:ステンレス●コード番号:764002880●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
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サンクラフト パティシエールクープナイフPP-801 1本(ご注文単位1本)【直送品】
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【直送品】アズワン
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外寸:605×133×高さ110mm/筒:外径40/内径32×高さ50mm
【直送品】製菓・製パン用品01

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