トラスコ中山 3M ショートニングモニター 50枚入り H/SM 50（ご注文単位1ケース）【直送品】

●食用油の劣化の度合いを4段階の酸価で表示する試験紙です。●誰でも簡単に検査できます。●フライ食品の品質管理に役立ちます。●油のムダ使いを防ぎます。●油の酸価を調べて劣化度を判定し、フライ食品の品質管理。●油が160℃～180℃の使用中の油に浸して使います。●幅(mm)：7●長さ(mm)：93●直径×高さ(mm)：25×100●紙●保管には冷暗所(冷蔵庫内など)をお選びください。