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●万一、水で8?16倍に希釈されても効力が衰えません。●腸管出血性大腸菌O-157を始めとする食中毒菌に、強い殺菌効果を示します。●食材に触れても味や食感に影響しません。●低アルコール濃度ですので、口や目に入っても安全です。●低アルコール濃度ですが、殺菌力を持つ食品添加物を配合してありますのでアルコール蒸発後も、効果を持続します。●即効性があります。30秒間の接触で殺菌が完了します。●主に調理道具や機材におすすめです。

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