3M ショートニングモニター 1個（ご注文単位1個）【直送品】

●油の劣化を計測できる簡単試験紙。 誰でも簡単に確実に油の劣化状況を測定できます。フライに使用中の油（160℃～180℃）に試験紙の赤い線まで漬かる様に1秒漬けてから引出します。取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、30秒放置します。30秒放置した後、カラーバンドの色の変化で判定します。