進誠産業 燻煙材 スモークウッド サクラ 1個
価格:¥418(税込)
価格(個単価): ¥418(税込)
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商品詳細
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- サイズ
- W45~50×L295×H48mm
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- 材質
- 国産広葉樹
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- 商品説明
- 広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを 超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。 木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。サクラは一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。
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