進誠産業 燻煙材 スモークウッド ナラ 1個
特別価格：￥418(税込)
価格(個単価)： ￥418(税込)
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商品詳細
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- サイズ
- W45～50×L295×H48mm
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- 材質
- 国産広葉樹
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- 商品説明
- 【在庫限りで販売終了】広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。ナラは煙にあまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。
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