博洋 アルコール揮散剤　アルトランス 0.3g 300個/袋（ご注文単位40袋/箱）【直送品】

商品詳細

• 商品説明

  アルコール（エタノール）の作用で密封容器内のカビの増殖を抑制し、食品がもつしっとりとしたやわらかい風味・保湿感を保ちます。酸素ガスバリア性を必要としない為、包装コストを安価に抑える事が出来ます。金属探知機を使用する事ができます。●グラム数：0．3g※特徴としてアルコールを蒸散させる鮮度保持剤になりますので、商品によっては不向きな場合があります。※使用量目安選定は水分活性値と食品の重量測定よって行います。●主な用途：バウムクーヘン・カステラマフィン・ドーナツ人形焼き・甘納豆・半生麺（中華麺）・さきいか・いか燻製・半生菓子等●入数：300個

• 規格

  0.3g

• サイズ

  40×40mm

• 材質

  主原料：エタノール、シリカ（二酸化ケイ素）

• 生産国

  日本

• 小箱

  40袋（12000個）