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アルコール濃度78%が威力を発揮するアルコール製剤です。厚労省「大量調理施設衛生管理マニュアル」で推奨されたアルコール濃度(70重量%以上)にも適合。調理器具等の除菌に優れた威力を発揮します。食品用発酵アルコールを原料にした製剤なので使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。食品に付いても安心です。瞬間除菌なので、作業時間の短縮が可能です。●成分:エタノール71.250%(78度)/ベタイン0.025%/乳酸ナトリウム0.025%/精製水28.700%●液性:中性

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