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日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理に。危険物に該当しません。効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。食品添加物ですので、食品に嘖露するといった使い方もできます。食品の品質保持、食器、調理器具などの除菌、まな板の除菌、包丁の除菌、シンクやワークテーブルの除菌などに。エタノール濃度58%(容量)。●成分:エタノール50.18%/DL-リンゴ酸0.35%/グリセリン脂肪酸エステル0.30%/DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%/精製水49.11%

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