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食中毒ウィルス・食中毒菌対応の食品添加物除菌剤です。一般的なアルコール製剤は、濡れたまな板など水分の多い箇所に対し、十分に効果を発揮できませんでした。バリアス-1Sは成分中のカラシ抽出物に非常に高い除菌作用があり、アルコールとの相乗効果で水分にも強い強力な除菌力を発揮します。一般的なアルコール製剤では除菌効果がないとされている細菌胞子(芽胞)や食中毒ウイルスを含むサルモネラ、病原大腸菌、黄色ブドウ球菌、カンピロバクターといった食中毒の主な原因菌の除菌に効果があります。食品添加物ですので食品が触れるところや食材そのものにも直接使用でき、除菌後、対象物や対象物容器への持続性の高い抗菌効果により、鮮度維持が可能です。一般的なアルコール製剤では、アルコール分が揮発してしまうと同時に数十秒で除菌力を失いますが、バリアス-1Sはカラシ抽出物の効果で長時間経過しても抗菌効果が持続します。●成分:エタノール(46%)/カラシ抽出物(0.008%)/グリセリン脂肪酸エステル(0.5%)/乳酸(0.2%)/乳酸ナトリウム(0.05%)/シクロデキストリン(0.2%)/水(53.042%)

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