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タピオカやチーズティー、フラッペなど、人気のデザートドリンクは、味が美味しいのはもちろん今や見た目も楽しめるのが常識。
ドリンクの魅力を引き立てるには、容器へのこだわりも欠かせません。インスタ映えするお洒落な容器やかわいい容器は、ドリンクの価値をアップデート。SNSでのいいね数は、そのまま集客にも繋がります。
中でも最近話題なのが、ボトルドリンク。韓国や台湾で人気が広がり、日本でも若い女性を中心に注目を集めるようになりました。ハイブランドの香水瓶を彷彿とさせる高級感あるデザインから、キュートなアニマルモチーフまで、様々な形のものが登場しています。
また、蓋のついているボトルは、持ち運びにも便利!そのため、テイクアウトやデリバリーのメニューにぴったりなんです。
そんなおしゃれなドリンクボトルに入れるおすすめが、こちらも注目度上昇中の“モクテル”です。
モクテルとは、ノンアルコールのカクテルのこと。英語で書くと、”mocktail”。「まねる」という意味の“mock”と、“cocktail(カクテル)”をあわせた造語です。モクテルが生まれたのは、パブの本場ロンドン。お酒に弱い人や車を運転する人でも安心して楽しめるドリンクとして、世界中に人気が広まりました。
主な材料となるのは、フルーツジュースや紅茶・コーヒー、炭酸飲料などのノンアルコールドリンク。これらを混ぜ合わせ、更にシロップやカットフルーツ、エディブルフラワーなどのトッピングを加えて作られます。その魅力はなんといっても、お洒落なルックス!グラデーションやトッピングで飾られたドリンクは、おしゃれなボトルと組み合わせればパケ買い必至のかわいさです。
トニックウォーターをベースに、ピンクグレープフルーツのシロップでグラデーションを作ります。
シロップの入った容器に、トニックウォーターをゆっくりと注ぎ入れて。トッピングにエディブルフラワーを散らせば、おとぎ話に出て来そうな、ドリーミーなドリンクの出来上がり。
香水瓶のようなおしゃれなアップル型のボトルは、いいねしたくなるかわいさ!注目を集めること間違いなしです。
使用ドリンク:カナダドライ トニックウォーター
使用ボトル:RCPG400-App (商品コード:004533004)
コーヒーベースとミルクで作る、クリーミーなモクテル。
シロップを混ぜた牛乳を最初に注ぎ、その上にコーヒーベースをゆっくりと加えます。
層が少し混ざると、大理石のようなマーブル模様になります。
ころっとしたフォルムがかわいらしい、くびれのついたボトル。ミルク系ドリンクによく似合います。
使用ドリンク:ジョージア 猿田彦珈琲監修のコーヒーベース 甘さひかえめ
使用ボトル:RCHL400-Gourd-B (商品コード:004533011)
フルーツたっぷり!
爽やかな味わいのモクテルは、カットフルーツをたくさん入れた容器にピーチフレーバーティーを注ぐだけ。ミントを添えて涼しげに。
背の高いボトルは、ドリンクの中に入れたトッピングがよく映えます。底の部分にはさりげなく、しぶきのようなデザインが施されています。
使用ドリンク:紅茶花伝 クラフティー 贅沢しぼりピーチティー
使用ボトル:RCDH450-BF (商品コード:004533009)
オレンジと赤のグラデーションが美しいモクテルは、ベリー系リキュールとオレンジジュースで作るカクテル“ルジェカルテットオレンジ”を彷彿とさせます。
ストロベリーフレーバーのシロップを注いだあと、オレンジジュースをゆっくりと注ぎ入れて作ります。ストローなどを使い、ボトルやグラスの内側にそわせるように注ぐと、きれいな層を作りやすいですよ。こちらも、オレンジジュースを炭酸で割ってもオススメ。
ウィスキーの瓶のような平型のボトルは、リッチな雰囲気を演出してくれます。
使用ドリンク:ミニッツメイド 朝の健康果実 オレンジ・ブレンド
使用ボトル:RCBF300-Flat (商品コード:004533001)
南国の海のようなさわやかな透明感がおすすめのモクテルです。
ブルーキュラソウのシロップの上から、無糖の炭酸水を注ぎます。スライスしたレモンや、ローズマリーなどのハーブを入れてスッキリとした味わいに。
しずくのような形のボトル。蓋を開けると飲み口が広いので、トッピングで入れたフルーツなども食べやすくなっています。
使用ドリンク:カナダドライ ザ・タンサン・ストロング
使用ボトル:RCTY350-Ell (商品コード:004533006)
夏にゴクッと飲みたい!コーラベースの炭酸モクテルです。
容器の中にスライスしたレモンやライムを入れ、先にココナッツシロップを入れてからコーラを注ぎ入れます。クラッシュアイスを多めに入れると、より透明感のある見た目になります。
こちらのボトルは、蓋にストローを通すための穴があいています。お客様が受け取ったその場で飲めるので、路面店でのテイクアウトやキッチンカーでの販売におすすめです。
使用ドリンク:コカ・コーラ
使用ボトル:RCZQ500-Football (商品コード:004533005)
モクテルメニューに度々登場する美しいグラデーション。これは、混ぜ合わせるドリンク同士の比重を利用して作ります。
基本的に比重が大きいのは、糖度の高い飲み物。シロップや、シロップを混ぜて糖度を上げたドリンクが下に沈みます。
色合いの絶妙なニュアンスはもちろん、フレーバーシロップを加えることで生まれる味わいのハーモニーも、モクテルの醍醐味のひとつです。
工夫とアイディア次第で、モクテルメニューの可能性は無限大です。タピオカやポッピングボバ、クラッシュゼリーなどのトッピングも幅広く楽しめますよ。