江部松商事

●ワイヤーを樹脂ハンドルに入れたまま樹脂を冷却して固定しているため、泡立ての際のよじれに強くなっています。●人間工学に基づいたハンドルデザインで、つかみやすくなっています。●重量：255g

商品コード：

3011242610503

サイズ：

500mm／ハンドル：210mm／φ105×515mm

●貫通させない芯抜き。スタッフィングのメニューが広がります。●「押して」「くるっと回して」「引っぱる」だけで、簡単に芯抜きができます。●先にあるステンレス刃が特長。貫通せずに芯抜きができるのでメニューの幅が広がります。●いちごのへたとり、じゃがいもの芽とりとしても。●有効芯抜部：70mm

商品コード：

3011242612019

サイズ：

全長：198mm

●貫通させない芯抜き。スタッフィングのメニューが広がります。●「押して」「くるっと回して」「引っぱる」だけで、簡単に芯抜きができます。●先にあるステンレス刃が特長。貫通せずに芯抜きができるのでメニューの幅が広がります。●いちごのへたとり、じゃがいもの芽とりとしても。●有効芯抜部：90mm

商品コード：

3011242612026

サイズ：

全長：248mm

●貫通させない芯抜き。スタッフィングのメニューが広がります。●「押して」「くるっと回して」「引っぱる」だけで、簡単に芯抜きができます。●先にあるステンレス刃が特長。貫通せずに芯抜きができるのでメニューの幅が広がります。●いちごのへたとり、じゃがいもの芽とりとしても。●有効芯抜部：90mm

商品コード：

3011242612033

サイズ：

全長：248mm

●幅、高さを目盛で調整して使用。●多量のクリーム、ビスキィー・チョコレートを好みの厚さと幅で生地の目をつぶす事なく均一に広げる事が可能です。

商品コード：

3011243002000

●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品

商品コード：

3011243027089

サイズ：

80×50×H40mm

●スライドさせ大きさを調整出来ます。

商品コード：

3011243040019

サイズ：

H45mm

●重量：110g

商品コード：

3011243041085

サイズ：

φ80×350mm

●重量：160g

商品コード：

3011243041108

サイズ：

φ100×430mm

●重量：160g

商品コード：

3011243041122

サイズ：

φ120×445mm

●重量：280g

商品コード：

3011243041146

サイズ：

φ140×530mm

●重量：305g

商品コード：

3011243041160

サイズ：

φ160×550mm

●重量：3．6kg●容量：9L

商品コード：

3011243121404

サイズ：

400×300×80mm

●重量：5．8kg●容量：17．5L

商品コード：

3011243121503

サイズ：

525×400×H145mm

●重量：8．2kg●容量：29L

商品コード：

3011243121602

サイズ：

600×500×100mm

●重量：600g

商品コード：

3011243210245

サイズ：

240×50×H60mm

●重量：975g

商品コード：

3011243210351

サイズ：

350×70×H75mm

●重量：1460g

商品コード：

3011243210481

サイズ：

480×90×H85mm

●重量：380g

商品コード：

3011243271208

サイズ：

スコップ部：220×115mm

●重量：480g

商品コード：

3011243271246

サイズ：

スコップ部：260×140mm

●しっかりした板厚で、お好み焼き・鉄板焼きに最適のターナーです。

商品コード：

3011243294306

サイズ：

280×300mm

●板厚1mmの頑丈なボディーにφ0．8mmの細かい穴。スッキリ漉します。●重量：570g

商品コード：

3011243351238

サイズ：

φ230×H220mm

●生地・ソース・クリームをdropするのに大変便利です。本体内部に支柱等がないので攪拌しながらの作業も可能。洗浄しやすく、洗浄機もOK。●収納時はコンパクトに場所を取りません。●容量：0．8L

商品コード：

3011243353003

サイズ：

φ150×H155mm／口部：φ7mm

●オールステンレスなので熱い食材もご使用になれます。●スリーウェイタイプ（購入時口径8mm・付属品口径4mm・6mm）ノズルが付いており、ご使用に合わせセットができます。●スタンド別売りです。●容量：1．9L

商品コード：

3011243354000

サイズ：

φ190×H180mm

●オールステンレスなので熱い食材もご使用になれます。●スリーウェイタイプ（購入時口径8mm・付属品口径4mm・6mm）ノズルが付いており、ご使用に合わせセットができます。●スタンド別売りです。●容量：1．5L

商品コード：

3011243354109

サイズ：

φ175×H165mm

商品コード：

3011243357209

サイズ：

口径：φ10mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：5．4kg●容量：32L

商品コード：

3011243444404

サイズ：

外径：φ420mm／底径：350mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．7kg●容量：12．5L

商品コード：

3011243446286

サイズ：

外径：φ293mm／底径：252mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：4．1kg●容量：20L

商品コード：

3011243446323

サイズ：

外径：φ337mm／底径：275mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：7．3kg●容量：47L

商品コード：

3011243446408

サイズ：

外径：φ420mm／底径：350mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：10．2kg●容量：59L

商品コード：

3011243446446

サイズ：

外径：φ472mm／底径：400mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．7kg

商品コード：

3011243451280

サイズ：

φ300mm／底径：218mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●重量：1510g

商品コード：

3011243459507

サイズ：

外径：φ520mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．8kg●容量：1．8L

商品コード：

3011243462200

サイズ：

外径：φ210mm／底径：147mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．4kg●容量：3．3L

商品コード：

3011243467243

サイズ：

外径：φ253mm／底径：212mm

●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．9kg●容量：5L

商品コード：

3011243467281

サイズ：

外径：φ293mm／底径：255mm

商品コード：

3011243507369

サイズ：

外径：φ380mm／底径：320mm

商品コード：

3011243509141

サイズ：

外径：152mm

●最小目盛：100cc●重量：150g●容量：500cc

商品コード：

3011243565055

サイズ：

φ105×H105mm

●最小目盛：100cc●重量：240g●容量：1L

商品コード：

3011243565109

サイズ：

φ135×H130mm

●最小目盛：100cc●重量：390g●容量：2L

商品コード：

3011243565208

サイズ：

φ160×H185mm

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。●重量：0．8kg●容量：1．2L

商品コード：

3011243706144

サイズ：

外径：153mm／底径：115mm

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1kg●容量：1．8L

商品コード：

3011243706168

サイズ：

外径：173mm／底径：133mm

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．2kg●容量：2．5L

商品コード：

3011243706182

サイズ：

外径：193mm／底径：150mm

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．5kg●容量：3．4L

商品コード：

3011243706205

サイズ：

外径：215mm／底径：165mm

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量：240g

商品コード：

3011243709145

サイズ：

外径：153mm

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量：280g

商品コード：

3011243709169

サイズ：

外径：173mm

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量：330g

商品コード：

3011243709183

サイズ：

外径：193mm

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量：400g

商品コード：

3011243709206

サイズ：

外径：215mm

●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●重量：520g

商品コード：

3011243709244

サイズ：

外径：255mm