江部松商事
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シモジマがおすすめする「江部松商事」の商品を紹介するページです。江部松商事は、料理を楽しく、美味しくするための調理道具の総合商社として知られています。鍋やフライパンといった調理器具をはじめ、ホテルやレストランで使用されるグラスやお皿、スプーンなどの食器も取り扱っております。お店でお客様が幸せな時間を過ごせるようサポートする商品が豊富に揃っています。
年末年始休業期間:12/28(土)~1/5(日)となります。予め了承いただきますようお願い致します。
トキワ ステーキグリル CR-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg
- 商品コード:
- 4968287000877
- サイズ:
- 315×253mm/底寸:235×235mm
初雪 電動式 キューブ用 スライス&クラッシャー CS-S32A 青 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●粗さ調節:スライスダイヤルワンタッチ・クラッシュ一定●角氷入数(3cm角):約35個●アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないで下さい。モーターが焼損する恐れがあります。●重量:16kg
- 商品コード:
- 4968287001065
- サイズ:
- 306×421×H429mm
初雪 手動式 アイスクラッシャー HA-1700 青 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●クラッシュ粗さ:12mm●重量:5kg
- 商品コード:
- 4968287001195
- サイズ:
- 316×260×H317mm
プロシェフ バーチカルフードカッター CV-150B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:5kg
- 商品コード:
- 4968287001218
- サイズ:
- 230×272×H380mm
プロシェフ バーチカルフードカッター CV-220A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:19kg
- 商品コード:
- 4968287001225
- サイズ:
- 364×365×H470mm/筒:φ240×H200mm
プロシェフ 電動 ミニスライサー SS-350A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:連続●主な使用先和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。●厚みを0~5mmまで自由に調節できるスライス円盤を標準装備。調節ツマミを回すだけで厚みの調節自由自在。●別売りの刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。●重量:14.5kg
- 商品コード:
- 4968287001232
- サイズ:
- 380×360×H550mm
中部コーポレーション ホットフレッシュ MT75SA 横扉タイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●おしぼり75~85本入●重量:6.5kg●容量:18L
- 商品コード:
- 4968287002048
- サイズ:
- 450×275×H355mm
中部コーポレーション 鉄 ペレット 710 大(φ70)丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ガスかオーブンでペレットを熱して、温めたプレートにのせ、一口ずつ自分で焼きながらお召し上がりください。●重量:690g
- 商品コード:
- 4968287002666
- サイズ:
- φ70×25mm
中部コーポレーション 鉄 ペレット 710 小(φ55)丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ガスかオーブンでペレットを熱して、温めたプレートにのせ、一口ずつ自分で焼きながらお召し上がりください。●重量:500g
- 商品コード:
- 4968287002673
- サイズ:
- φ55×25mm
中部コーポレーション 初雪 スライサー&クラッシャー(ブレンダー付) SB-20N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●粗さ調節:スライスダイヤルワンタッチ・クラッシュ一定●角氷入数(3cm角):約120個●1台4役。スライサー&クラッシャーに、ブレンダー機能が付いた。●ブレンダー容器容量:約700cc●定格時間:20分●かき氷機、アイスクラッシャー、ジューサーミキサー、フローズンマシーンの機能を兼ね備えた1台4役の画期的な新製品登場!省スペースで、サイドメニュー、デザートメニューがバラエティーに拡がります。●アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないで下さい。モーターが焼損する恐れがあります。●重量:17kg
- 商品コード:
- 4968287002703
- サイズ:
- 260×425×H630mm
中部コーポレーション ネギスライサー SW-820B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギ毎分:5mm厚×0.5kg/1mm厚×125g●電源:単相100V (50/60Hz)●定格消費電力:80/80W
- 商品コード:
- 4968287002710
トキワ 鉄ステーキ皿(樹脂台付) WP301S (240×145)小判 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●軽い!!お手入れもカンタン!!●食器洗浄機OK!!洗剤により、ご使用頂けない場合がございます。●重量:1265g
- 商品コード:
- 4968287002949
- サイズ:
- 240×145mm/台:305×150mm
トキワ 鉄ステーキ皿(樹脂台付)WP304S 丸型 17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●軽い!!お手入れもカンタン!!●食器洗浄機OK!!洗剤により、ご使用頂けない場合がございます。●重量:1075g
- 商品コード:
- 4968287002963
- サイズ:
- φ170mm/台:235×180mm
初雪 電動式 ブロックアイススライサー ベイシス HB-310B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●氷削能力(kg/min):1.8/2.2●円盤有効径(mm):約200●有効高さ:255mm●粗さ調節ダイヤル ワンタッチ調節●氷削機構を見直す事で従来よりもシャープな切れ味を実現!究極のふわふわアイススライサー●アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないでください。モーターが焼損する恐れがあります。●重量:16kg
- 商品コード:
- 4968287003083
- サイズ:
- 347×396×H789mm
初雪 キューブアイススライサー HC-77B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大容量!氷が約77個入る大型タイプ●重量:16.2kg
- 商品コード:
- 4968287003243
- サイズ:
- 290×360×499mm
初雪 電動式 マルチアイススライサー HD70AA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●冷凍フルーツやミルクアイス・冷凍フレーバーが削れる「マルチスライサー」●食材に触れる部分が取り外せて洗浄ができ衛生的●使い方しだいで新しい冷製スイーツ・冷製メニューに活用いただけます。●重量:19kg
- 商品コード:
- 4968287003335
- サイズ:
- 幅340mm/奥行451mm/高さ841mm
初雪 電動式 ブロックアイススライサー HB-200A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●氷削能力(kg/min):1.8/2.2●円盤有効径(mm):約200●有効高さ:150mm●アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないでください。モーターが焼損する恐れがあります。●重量:20kg
- 商品コード:
- 4968287003359
- サイズ:
- 355×402×H565mm
プロシェフ ミートスライサー MS25HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●定格時間:15分●厚さ調整:1~12mm●切断有効寸法:H130×W170×D230●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:16.4kg
- 商品コード:
- 4968287003649
- サイズ:
- 479×400×H358(最高455)mm
プロシェフ ミートスライサー MS30HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:15分●厚さ調整:1~14mm●切断有効寸法:H180×W190×D275●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:23kg
- 商品コード:
- 4968287003786
- サイズ:
- 577×495×H444(最高530)mm
マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:11.1kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291305463
- サイズ:
- 280×315×H480mm
マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:10.7kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291305470
- サイズ:
- 280×315×H405mm
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1000用 1mmスライサー PMC1-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●別売オプションとしてMC-1000FPSにも使用できます。
- 商品コード:
- 4968291305494
マルチシェフ 大型 フードプロセッサー MC-5000FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:20分●コード長:2.15m●容器・蓋用スクレーパー付●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:15.3kg●容量:5L
- 商品コード:
- 4968291306903
- サイズ:
- 325×365×H540mm
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1500FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
きます。●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:11.1kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291306910
- サイズ:
- 280×315×H480mm
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1500FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:10.7kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291306927
- サイズ:
- 280×315×H405mm
マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:6kg
- 商品コード:
- 4968291307917
- サイズ:
- 230×270×H515mm
マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLSSR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:7kg
- 商品コード:
- 4968291307924
- サイズ:
- 230×270×H515mm
マルチシェフ 中型 フードプロセッサー MC-1500FPSR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●シャフトからのモーターへの水分浸入を軽減するマグネット・ギヤを採用●マグネット・ギヤによりモーターから発生する熱を伝えにくい構造●撹拌を補助するスクレーパー付●消し忘れ防止のため30分で自動停止●誤操作を防ぐ主電源スイッチを採用●スクレーパーを外して使用も可。スクレーパーは細かく分解洗浄可。●定格時間:20分●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:11.1kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291309157
- サイズ:
- 280×315×H490mm
マルチシェフ コンパクト フードプロセッサー MC-200DFPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ギヤ駆動方式を採用、ワークボール中心の穴を無くしました。駆動部からの食材漏れの心配がありません。●付属品: 1mmスライサー、3mmスライサー、リバーシブルスライサー2/6mm●重量:8kg●容量:2L
- 商品コード:
- 4968291311266
- サイズ:
- 310×265×H485mm