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江部松商事

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シモジマがおすすめする「江部松商事」の商品を紹介するページです。江部松商事は、料理を楽しく、美味しくするための調理道具の総合商社として知られています。鍋やフライパンといった調理器具をはじめ、ホテルやレストランで使用されるグラスやお皿、スプーンなどの食器も取り扱っております。お店でお客様が幸せな時間を過ごせるようサポートする商品が豊富に揃っています。

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9551下村工業 お肉の筋切器 スジキリ一番 NSI-01   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 お肉の筋切器 スジキリ一番 NSI-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ワンタッチで分解、洗うのに便利です。

商品コード:
4962336605464
サイズ:
24×62×H147mm

価格: 706(税込)

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9552下村工業 V型スライサー VSV-01(ホルダー付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 V型スライサー VSV-01(ホルダー付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スライス:幅75×厚み1mm●幅が広く使いやすい●微妙な厚さをネジで調整出来ます。

商品コード:
4962336605549
サイズ:
270×98×H40mm

価格: 636(税込)

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9553下村工業 V型千切り器 VSV-02(ホルダー付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 V型千切り器 VSV-02(ホルダー付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●幅3mmの千切りができます。

商品コード:
4962336605556
サイズ:
270×98×H40mm

価格: 707(税込)

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9554下村工業 味わい食房 ステン千切り ツマ切り AST-605   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 味わい食房 ステン千切り ツマ切り AST-605 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大根やごぼう、にんじんの千切りに。●大根やきゅうりで刺身のつまに。

商品コード:
4962336606232
サイズ:
255×90×H13mm

価格: 635(税込)

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9555下村工業 味わい食房 ワイドピーラー AWP-609   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 味わい食房 ワイドピーラー AWP-609 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キャベツの千切り、玉ねぎのスライス、アスパラの皮むきなど料理の下ごしらえがスピードアップ。●重量:64g

商品コード:
4962336606409
サイズ:
147×95×H11mm/刃幅:80mm

価格: 1,060(税込)

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9556下村工業 ミニスライサー(薬味おろし付)AMS-610   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 ミニスライサー(薬味おろし付)AMS-610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●輪切りがスピーディーにできます。

商品コード:
4962336606416
サイズ:
175×53×H11mm

価格: 338(税込)

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9557下村工業 セラミック 薬味おろし器 AYO-618   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 495(税込)

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9558下村工業 野菜調理器 スーパーベジタリアンスライサー VS-901  1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 野菜調理器 スーパーベジタリアンスライサー VS-901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚み調整:0.5~2.0mm

商品コード:
4962336607451
サイズ:
325×128×H30mm

価格: 2,475(税込)

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9559下村工業 ベジタブルスライサー 野菜工房2 VSY-01   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 ベジタブルスライサー 野菜工房2 VSY-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の下ごしらえが簡単!すべりり止めゴム付いてすべらずラクラク調理。ホルダーが付いて小さな野菜も安心。 野菜の調理残しを軽減します。●重量:415g

商品コード:
4962336611038
サイズ:
85×85×237mm

価格: 1,060(税込)

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9560下村工業 フルベジ 里芋の皮むき FV-631   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 フルベジ 里芋の皮むき FV-631 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●里芋の皮がすべらずむけます。

商品コード:
4962336611199
サイズ:
123×56×H20mm

価格: 1,508(税込)

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9561下村工業 フルベジ ミニトマトカッター FV-629   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 フルベジ ミニトマトカッター FV-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●庖丁&まな板いらず。●ミニトマトの4等分が簡単にできます。

商品コード:
4962336611229
サイズ:
135×100×H50mm

価格: 753(税込)

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9562下村工業 味わい食房 カーブピーラー ACP-695   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 味わい食房 カーブピーラー ACP-695 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●野菜の丸みに合ったカーブ刃で130%のスピードアップ。●重量:30g

商品コード:
4962336611335
サイズ:
120×70×H12mm

価格: 918(税込)

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9563下村工業 プログレード 快速千切り器 PG-618   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 プログレード 快速千切り器 PG-618 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●千切り幅:約2mm

商品コード:
4962336614275
サイズ:
295×95×H25mm

価格: 1,790(税込)

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9564下村工業 プログレード 快速細千切り器 PG-619   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,790(税込)

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9565下村工業 プログレード 快速おろし器 PG-620   1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 プログレード 快速おろし器 PG-620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●力がいる大根おろしが素早くできます。

商品コード:
4962336614299
サイズ:
295×95×H25mm

価格: 1,320(税込)

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9566マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:24g

商品コード:
4962537521204
サイズ:
全長:155mm

価格: 1,562(税込)

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9567マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:15g

商品コード:
4962537521402
サイズ:
全長:125mm

価格: 1,309(税込)

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9568マルト長谷川工作所 18-0 ヤジリピンセット(骨抜き)TS-A21   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルト長谷川工作所 18-0 ヤジリピンセット(骨抜き)TS-A21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:21g

商品コード:
4962537521600
サイズ:
全長:125mm

価格: 1,991(税込)

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9569トキワ 鉄製 ジンギスカン鍋(穴無)CR-17 26cm 丸型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ 鉄製 ジンギスカン鍋(穴無)CR-17 26cm 丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.5kg

商品コード:
4968287000853
サイズ:
310(φ260)mm

価格: 4,148(税込)

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9570トキワ 鉄製 ジンギスカン鍋(穴無)CR-17 29cm 丸型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ 鉄製 ジンギスカン鍋(穴無)CR-17 29cm 丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3.4kg

商品コード:
4968287000860
サイズ:
350(φ290)mm

価格: 4,235(税込)

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9571トキワ ステーキグリル CR-18   1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ ステーキグリル CR-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg

商品コード:
4968287000877
サイズ:
315×253mm/底寸:235×235mm

価格: 5,963(税込)

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9572初雪 電動式 キューブ用 スライス&クラッシャー CS-S32A 青  1個(ご注文単位1個)【直送品】

初雪 電動式 キューブ用 スライス&クラッシャー CS-S32A 青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粗さ調節:スライスダイヤルワンタッチ・クラッシュ一定●角氷入数(3cm角):約35個●アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないで下さい。モーターが焼損する恐れがあります。●重量:16kg

商品コード:
4968287001065
サイズ:
306×421×H429mm

価格: 169,713(税込)

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9573初雪 手動式 アイスクラッシャー HA-1700 青  1個(ご注文単位1個)【直送品】

初雪 手動式 アイスクラッシャー HA-1700 青 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クラッシュ粗さ:12mm●重量:5kg

商品コード:
4968287001195
サイズ:
316×260×H317mm

価格: 33,000(税込)

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9574トキワ 鉄 すきやき鍋 ハンドル付 201 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ 鉄 すきやき鍋 ハンドル付 201 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドルの重量:140g●重量:1.4kg

商品コード:
4968287001201
サイズ:
φ210mm

価格: 4,407(税込)

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9575プロシェフ バーチカルフードカッター CV-150B  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ バーチカルフードカッター CV-150B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:5kg

商品コード:
4968287001218
サイズ:
230×272×H380mm

価格: 64,113(税込)

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9576プロシェフ バーチカルフードカッター CV-220A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ バーチカルフードカッター CV-220A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:19kg

商品コード:
4968287001225
サイズ:
364×365×H470mm/筒:φ240×H200mm

価格: 183,856(税込)

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9577プロシェフ 電動 ミニスライサー SS-350A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 電動 ミニスライサー SS-350A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:連続●主な使用先和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。●厚みを0~5mmまで自由に調節できるスライス円盤を標準装備。調節ツマミを回すだけで厚みの調節自由自在。●別売りの刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。●重量:14.5kg

商品コード:
4968287001232
サイズ:
380×360×H550mm

価格: 141,428(税込)

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9578プロシェフ フレッシュジューサー HJ-3A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ フレッシュジューサー HJ-3A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:7.5kg

商品コード:
4968287001362
サイズ:
192×215×H500mm

価格: 34,885(税込)

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9579中部コーポレーション ホットフレッシュ MT75SA 横扉タイプ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中部コーポレーション ホットフレッシュ MT75SA 横扉タイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おしぼり75~85本入●重量:6.5kg●容量:18L

商品コード:
4968287002048
サイズ:
450×275×H355mm

価格: 36,928(税込)

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9580ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3012  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード:
4968287002161

価格: 39,600(税込)

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9581ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3020  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード:
4968287002178

価格: 39,600(税込)

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9582中部コーポレーション SS-250用 おろし用アタッチメント   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,242(税込)

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9583SS-250B・C用 おろし円盤 SS-D1B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SS-250B・C用 おろし円盤 SS-D1B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おろし大根・ニンジンのおろし

商品コード:
4968287002437

価格: 20,790(税込)

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9584SS-250B・C用 薄切スライス円盤 SS-3B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SS-250B・C用 薄切スライス円盤 SS-3B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●0.8mm厚●薄切り(3枚刃):大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード:
4968287002482

価格: 12,870(税込)

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9585トキワ 角型 オイル焼 511 25×25   1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ 角型 オイル焼 511 25×25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3kg

商品コード:
4968287002536
サイズ:
293×253×H20mm/底寸:230×230mm

価格: 5,445(税込)

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9586中部コーポレーション 鉄 ペレット 710 大(φ70)丸型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中部コーポレーション 鉄 ペレット 710 大(φ70)丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガスかオーブンでペレットを熱して、温めたプレートにのせ、一口ずつ自分で焼きながらお召し上がりください。●重量:690g

商品コード:
4968287002666
サイズ:
φ70×25mm

価格: 864(税込)

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9587中部コーポレーション 鉄 ペレット 710 小(φ55)丸型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中部コーポレーション 鉄 ペレット 710 小(φ55)丸型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガスかオーブンでペレットを熱して、温めたプレートにのせ、一口ずつ自分で焼きながらお召し上がりください。●重量:500g

商品コード:
4968287002673
サイズ:
φ55×25mm

価格: 777(税込)

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9588中部コーポレーション 初雪 スライサー&クラッシャー(ブレンダー付) SB-20N  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中部コーポレーション 初雪 スライサー&クラッシャー(ブレンダー付) SB-20N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粗さ調節:スライスダイヤルワンタッチ・クラッシュ一定●角氷入数(3cm角):約120個●1台4役。スライサー&クラッシャーに、ブレンダー機能が付いた。●ブレンダー容器容量:約700cc●定格時間:20分●かき氷機、アイスクラッシャー、ジューサーミキサー、フローズンマシーンの機能を兼ね備えた1台4役の画期的な新製品登場!省スペースで、サイドメニュー、デザートメニューがバラエティーに拡がります。●アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないで下さい。モーターが焼損する恐れがあります。●重量:17kg

商品コード:
4968287002703
サイズ:
260×425×H630mm

価格: 325,850(税込)

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9589中部コーポレーション ネギスライサー SW-820B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中部コーポレーション ネギスライサー SW-820B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ネギ毎分:5mm厚×0.5kg/1mm厚×125g●電源:単相100V (50/60Hz)●定格消費電力:80/80W

商品コード:
4968287002710

価格: 186,685(税込)

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9590トキワ 鉄ステーキ皿(樹脂台付) WP301S (240×145)小判 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ 鉄ステーキ皿(樹脂台付) WP301S (240×145)小判 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽い!!お手入れもカンタン!!●食器洗浄機OK!!洗剤により、ご使用頂けない場合がございます。●重量:1265g

商品コード:
4968287002949
サイズ:
240×145mm/台:305×150mm

価格: 3,284(税込)

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9591トキワ 鉄ステーキ皿(樹脂台付)WP304S 丸型 17cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

トキワ 鉄ステーキ皿(樹脂台付)WP304S 丸型 17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●軽い!!お手入れもカンタン!!●食器洗浄機OK!!洗剤により、ご使用頂けない場合がございます。●重量:1075g

商品コード:
4968287002963
サイズ:
φ170mm/台:235×180mm

価格: 3,197(税込)

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9592初雪 電動式 ブロックアイススライサー ベイシス HB-310B  1個(ご注文単位1個)【直送品】

初雪 電動式 ブロックアイススライサー ベイシス HB-310B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●氷削能力(kg/min):1.8/2.2●円盤有効径(mm):約200●有効高さ:255mm●粗さ調節ダイヤル ワンタッチ調節●氷削機構を見直す事で従来よりもシャープな切れ味を実現!究極のふわふわアイススライサー●アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないでください。モーターが焼損する恐れがあります。●重量:16kg

商品コード:
4968287003083
サイズ:
347×396×H789mm

価格: 176,220(税込)

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9593初雪 キューブアイススライサー HC-77B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

初雪 キューブアイススライサー HC-77B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●大容量!氷が約77個入る大型タイプ●重量:16.2kg

商品コード:
4968287003243
サイズ:
290×360×499mm

価格: 169,713(税込)

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9594初雪 電動式 マルチアイススライサー HD70AA   1個(ご注文単位1個)【直送品】

初雪 電動式 マルチアイススライサー HD70AA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●冷凍フルーツやミルクアイス・冷凍フレーバーが削れる「マルチスライサー」●食材に触れる部分が取り外せて洗浄ができ衛生的●使い方しだいで新しい冷製スイーツ・冷製メニューに活用いただけます。●重量:19kg

商品コード:
4968287003335
サイズ:
幅340mm/奥行451mm/高さ841mm

価格: 196,113(税込)

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9595初雪 電動式 ブロックアイススライサー HB-200A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

初雪 電動式 ブロックアイススライサー HB-200A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●氷削能力(kg/min):1.8/2.2●円盤有効径(mm):約200●有効高さ:150mm●アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないでください。モーターが焼損する恐れがあります。●重量:20kg

商品コード:
4968287003359
サイズ:
355×402×H565mm

価格: 132,000(税込)

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9596プロシェフ ミートスライサー MS25HA   1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ ミートスライサー MS25HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●定格時間:15分●厚さ調整:1~12mm●切断有効寸法:H130×W170×D230●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:16.4kg

商品コード:
4968287003649
サイズ:
479×400×H358(最高455)mm

価格: 153,685(税込)

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9597プロシェフ 大根オロシ機 RG200C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 大根オロシ機 RG200C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:10.5kg

商品コード:
4968287003694
サイズ:
257×365×H402mm

価格: 92,400(税込)

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9598プロシェフ ミートスライサー MS30HA   1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ ミートスライサー MS30HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:15分●厚さ調整:1~14mm●切断有効寸法:H180×W190×D275●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:23kg

商品コード:
4968287003786
サイズ:
577×495×H444(最高530)mm

価格: 233,828(税込)

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9599マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPM  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:11.1kg●容量:3L

商品コード:
4968291305463
サイズ:
280×315×H480mm

価格: 183,856(税込)

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9600マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPS  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:10.7kg●容量:3L

商品コード:
4968291305470
サイズ:
280×315×H405mm

価格: 163,428(税込)

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