江部松商事
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シモジマがおすすめする「江部松商事」の商品を紹介するページです。江部松商事は、料理を楽しく、美味しくするための調理道具の総合商社として知られています。鍋やフライパンといった調理器具をはじめ、ホテルやレストランで使用されるグラスやお皿、スプーンなどの食器も取り扱っております。お店でお客様が幸せな時間を過ごせるようサポートする商品が豊富に揃っています。
年末年始休業期間:12/28(土)~1/5(日)となります。予め了承いただきますようお願い致します。
デリネット(綿)荒目タイプ 46m巻 18/5EX-SP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●綿製デリネットは伝統的な風合をそのままに、厳密な品質管理のもと生産されている定番製品です。勿論全種類とも滅菌処理済。●用途:焼豚、ローストビーフ●適合ネットマン:30型●肉の直径めやす:10cm~15cm
- 商品コード:
- 4548170162310
- サイズ:
- 46m
デリネット(綿)細目タイプ 50m巻 12/3EX-ZA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●綿製デリネットは伝統的な風合をそのままに、厳密な品質管理のもと生産されている定番製品です。勿論全種類とも滅菌処理済。●用途:焼豚、ローストビーフ●適合ネットマン:20型●肉の直径めやす:7cm~10cm
- 商品コード:
- 4548170162334
- サイズ:
- 50m
●筒部に0.8厚の高級ステンレスを使用した、壊れにくく使い易いネットがけ補助具です。●表面には指先がはりつかないブラスト処理がほどこされています。●適合ネット:8~10番
- 商品コード:
- 4548170162389
- サイズ:
- 390×190×H190mm
●筒部に0.8厚の高級ステンレスを使用した、壊れにくく使い易いネットがけ補助具です。●表面には指先がはりつかないブラスト処理がほどこされています。●適合ネット:18~22番
- 商品コード:
- 4548170162402
- サイズ:
- 390×190×H190mm
耐切創手袋 タフテック 赤 M(2枚1組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最高の強度、弾性を持つ繊維を使用。繰り返しの洗濯でも毛玉ができにくく、非常に優れた耐摩耗性・耐疲労性・耐衝撃性があります。金属やガラス繊維は一切使用していないので異物混入の心配がありません。燃やしても有害物質を発生しません。
- 商品コード:
- 4548170162570
- サイズ:
- 225mm/手の平まわり:約226mm/中指の長さ:70mm
チーズ用セロファン チーズセロ 340XS(1000枚)225×330 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●チーズセロは両面防湿タイプ。吸収する面にチーズを乗せます。●防臭・防湿を追及したセロファンです。チーズの匂いを外に移さず、冷蔵庫の臭い移りを防ぐ性能は湿気や乾燥からもチーズを守ります。●接着範囲が広く、低音接着が可能で、取扱いも大変楽です。●プラスチックフィルムと違い帯電性がなく、ほこりを吸い寄せないのも、セロファンの特徴です。●有機分解して土に戻る自然にやさしいフィルムです。●チーズから遊離するホエーを吸収し、且つ相対湿度をコントロールします。●1000枚入
- 商品コード:
- 4548170162594
- サイズ:
- 225×330mm
食肉用セロファン ミートセロ 250mm角 1000枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ディスペンサーボックス入り●高機能鮮度保持フィルムです。●空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。●1000枚入
- 商品コード:
- 4548170162617
- サイズ:
- 250×250mm
食肉用セロファン ミートセロ 400mm角 1000枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ディスペンサーボックス入り●高機能鮮度保持フィルムです。●空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。●1000枚入
- 商品コード:
- 4548170162631
- サイズ:
- 400×400mm
ポップアップタイマー ローストビーフ用 145S(200本) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●肉塊中にポップタイマーを差し込みます。肉の表面から3cmの肉中温度が63℃に達すると中心部分(オレンジ色)が飛び出して焼きあがった事を知らせてくれます。●200本入
- 商品コード:
- 4548170162655
- サイズ:
- φ12×H28mm
●キャスター:4輪自在●重量:2220g
- 商品コード:
- 4548170162907
- サイズ:
- 430×340×H315mm/キャスター:φ50mm
サンコー サンクレット オリコン 75B(透明) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:4220g●容量:76L
- 商品コード:
- 4548170162945
- サイズ:
- 650×440×H329 折りたたみ時:650×440×H77mm
サンコー サンテナー D#36 クリーム PP製 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:1580g●容量:35.8L
- 商品コード:
- 4548170162969
- サイズ:
- 550×490×H167mm
マジカルマット レギュラー 15号 緑 900×1500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量:3.5kg/m2
- 商品コード:
- 4548170163515
- サイズ:
- 900×1500mm
試食台 デリスター・トレータイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●楊枝・おしぼりがスッキリ納まるトレー●背面に大きく開いたゴミ箱取出し口は作業性抜群
- 商品コード:
- 4548170163737
- サイズ:
- 410×360×H670~820mm
Reプラ卵中箸 23cm 赤(PPS製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱(熱・変形)温度が高く、熱い御料理にもご使用いただけます。●強度があり、歯型や傷がつきにくく、繰り返し長くご使用いただけます。●ガラス繊維を配合している為、比重も重く耐衝撃性にすぐれ、また適度な重量を持たせている為、手になじみ、他の樹脂製の箸にはない高級感があります。●先端にすべり止加工あり。●高級感のある木柾目加工(シボ)を入れてあります。●安全・安心・環境(エコロジー)に配慮したRe:プラ箸をオススメします●重量:15g
- 商品コード:
- 4548170164086
- サイズ:
- 230mm
PP 使い捨て 検食容器ストッカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●検食は、地域により、条例で定められた期間食材の保管が義務付けられております。最寄の保健所等で、ご確認下さい。●重量:170g
- 商品コード:
- 4548170164291
- サイズ:
- 本体:207×140×H40mm
洗浄除菌剤 ワサガード 液体 5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ぬれた調理器具などにも、効果を落とさず確実に即効的に抗菌します。噴霧後も持続効果がありますので、2次汚染を防止します。●アルコール成分に植物エキス(わさび抽出物・カラシ抽出物)を添加することにより除菌効果の持続性を高めています。●使用場所:庖丁・まな板などの調理器具・調理場・台所などの洗浄・冷蔵庫・ドアなどの取っ手●容量:5L
- 商品コード:
- 4548170164871
●白木丸柄水牛桂●純チタン材を使用なので錆に強い。ステンレス製よりもはるかに軽くて手がつかれません。●重量:40g
- 商品コード:
- 4548170166509
- サイズ:
- 265mm
左右兼用くさり 手袋(1枚) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスのリングをつづり合わせたものでドイツの労働者災害保険会社から公認された防具です。刃物など鋭利な道具を使用する職場に世界各国で利用されております。刃物の切傷や突傷の防止にご利用下さい。
- 商品コード:
- 4548170166967
- サイズ:
- 全長:240mm
18-10 ロイヤル 横柄 親子鍋(蓋無)柄付 HSD-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:0.52L
- 商品コード:
- 4548170166981
- サイズ:
- φ170 底径:100mm
クロークチケット KF968 51~100セット 赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●荷物用・手持用が一組になった物が50組入っております。●荷物用の裏面にも数字が入っております。
- 商品コード:
- 4548170167032
- サイズ:
- 荷物用:60×40mm/手持用:45×30mm
クロークチケット KF968 51~100セット 若草 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●荷物用・手持用が一組になった物が50組入っております。●荷物用の裏面にも数字が入っております。
- 商品コード:
- 4548170167056
- サイズ:
- 荷物用:60×40mm/手持用:45×30mm
クロークチケット KF968 1~50セット 黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●荷物用・手持用が一組になった物が50組入っております。●荷物用の裏面にも数字が入っております。
- 商品コード:
- 4548170167070
- サイズ:
- 荷物用:60×40mm/手持用:45×30mm
保温 コンテナー 茶碗蒸しコン SR-15-1 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●保温、保冷効果は抜群で、しかも安全性に優れています。●洗浄、消毒が簡単で、衛生的です。●積み重ねが出来、また耐久性も抜群です。●15ケ入用●有効高さ80
- 商品コード:
- 4548170167353
- サイズ:
- 730×440×H155mm
保温 コンテナー 茶碗蒸しコン SR-11-1 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●保温、保冷効果は抜群で、しかも安全性に優れています。●洗浄、消毒が簡単で、衛生的です。●積み重ねが出来、また耐久性も抜群です。●11ケ入用●有効高さ80
- 商品コード:
- 4548170167377
- サイズ:
- 550×415×H185mm
保温 コンテナー 茶碗蒸しコン SG-15-1 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●保温、保冷効果は抜群で、しかも安全性に優れています。●洗浄、消毒が簡単で、衛生的です。●積み重ねが出来、また耐久性も抜群です。●15ケ入用●有効高さ80
- 商品コード:
- 4548170167391
- サイズ:
- 651×439×H152mm
保温 コンテナー 茶碗蒸しコン SG-8-1 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●保温、保冷効果は抜群で、しかも安全性に優れています。●洗浄、消毒が簡単で、衛生的です。●積み重ねが出来、また耐久性も抜群です。●8ケ入用●有効高さ80
- 商品コード:
- 4548170167414
- サイズ:
- 510×343×H165mm