江部松商事
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シモジマがおすすめする「江部松商事」の商品を紹介するページです。江部松商事は、料理を楽しく、美味しくするための調理道具の総合商社として知られています。鍋やフライパンといった調理器具をはじめ、ホテルやレストランで使用されるグラスやお皿、スプーンなどの食器も取り扱っております。お店でお客様が幸せな時間を過ごせるようサポートする商品が豊富に揃っています。
ハイテク・スパテラ 丸(SPO)135cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1550g
- 商品コード:
- 4994808060082
- サイズ:
- 1350×202mm/先厚:5.8mm
ハイテク・スパテラ 丸(SPO)150cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1950g
- 商品コード:
- 4994808060099
- サイズ:
- 1500×215mm/先厚:6.8mm
ハイテク・スパテラ 角(SPS)35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:140g
- 商品コード:
- 4994808060105
- サイズ:
- 350×75mm/先厚:7mm
ハイテク・スパテラ 角(SPS)40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:190g
- 商品コード:
- 4994808060112
- サイズ:
- 400×80mm/先厚:7mm
ハイテク・スパテラ 角(SPS)50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:280g
- 商品コード:
- 4994808060129
- サイズ:
- 500×95mm/先厚:8mm
ハイテク・スパテラ 角(SPS)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:380g
- 商品コード:
- 4994808060136
- サイズ:
- 600×105mm/先厚:9mm
ハイテク・スパテラ 角(SPS)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:550g
- 商品コード:
- 4994808060143
- サイズ:
- 750×120mm/先厚:10mm
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:450g
- 商品コード:
- 4994808061034
- サイズ:
- 600×137mm/先厚:5.4mm
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:700g
- 商品コード:
- 4994808061041
- サイズ:
- 750×150mm/先厚:6.1mm
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:900g
- 商品コード:
- 4994808061058
- サイズ:
- 900×163mm/先厚:6.6mm
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)105cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:1150g
- 商品コード:
- 4994808061065
- サイズ:
- 1050×174mm/先厚:7.6mm
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:1500g
- 商品コード:
- 4994808061072
- サイズ:
- 1200×187mm/先厚:8.1mm
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)135cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:1950g
- 商品コード:
- 4994808061089
- サイズ:
- 1350×202mm/先厚:8.9mm
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)150cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:2450g
- 商品コード:
- 4994808061096
- サイズ:
- 1500×215mm/先厚:9.9mm
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:500g
- 商品コード:
- 4994808061133
- サイズ:
- 600×105mm/先厚:9mm
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:700g
- 商品コード:
- 4994808061140
- サイズ:
- 750×120mm/先厚:10mm
ハイテクスパテラ 穴明きタイプ 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●汁物・スープ等の波立ちや汁こぼしを抑え、スムーズな攪拌ができます。●重量:1160g
- 商品コード:
- 4994808062000
- サイズ:
- 1200×187mm
抗菌 ハセガワの飯切しゃもじ 40cm SPOG-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱温度:130℃●先端部は、厚みが薄い波板形状でとても混ぜやすくなっています。●重量:180g
- 商品コード:
- 4994808062048
- サイズ:
- 全長:400mm
抗菌 ハセガワの飯切しゃもじ 45cm SPOG-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱温度:130℃●先端部は、厚みが薄い波板形状でとても混ぜやすくなっています。●重量:220g
- 商品コード:
- 4994808062055
- サイズ:
- 全長:450mm
ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 30cm TN-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:73g
- 商品コード:
- 4994808062093
- サイズ:
- 300mm
ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 35cm TN-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:95g
- 商品コード:
- 4994808062109
- サイズ:
- 350mm
ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 40cm TN-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:117g
- 商品コード:
- 4994808062116
- サイズ:
- 400mm
ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 30cm TNR-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:85g
- 商品コード:
- 4994808062192
- サイズ:
- 8.0×75×300mm
ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 35cm TNR-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:107g
- 商品コード:
- 4994808062208
- サイズ:
- 8.5×80×350mm
ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 40cm TNR-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:130g
- 商品コード:
- 4994808062215
- サイズ:
- 9.0×85×400mm
抗菌 角柄(ボルト付)KE120 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:540g
- 商品コード:
- 4994808065001
- サイズ:
- 120cmmm
抗菌 角柄(ボルト付)KE100 100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:450g
- 商品コード:
- 4994808065018
- サイズ:
- 100cmmm
抗菌 角柄(ボルト付)KE80 80cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:360g
- 商品コード:
- 4994808065025
- サイズ:
- 80cmmm
抗菌 角柄(ボルト付)KE60 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:270g
- 商品コード:
- 4994808065032
- サイズ:
- 60cmmm
抗菌 角柄(ボルト付)KE45 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:220g
- 商品コード:
- 4994808065049
- サイズ:
- 45cmmm
抗菌 角柄(ボルト付)KE35 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:170g
- 商品コード:
- 4994808065056
- サイズ:
- 35cmmm
揚げ物用 ブルー角柄 ワンプッシュ式 KP80H 80cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●高温の天ぷら・揚げ物調理も可能。●凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!●熱風90分90℃。食洗機90℃。煮沸5分。熱湯5分迄。●漂白剤、酸素系・塩素系OK。●紫外線OK。●現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、柄のみの交換だけでお使いいただけます。●すくい網は別売です。●調理時耐熱温度:180℃●重量:550g
- 商品コード:
- 4994808065124
- サイズ:
- 80cm
揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP60H 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●高温の天ぷら・揚げ物調理も可能。●凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!●熱風90分90℃。食洗機90℃。煮沸5分。熱湯5分迄。●漂白剤、酸素系・塩素系OK。●紫外線OK。●現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、柄のみの交換だけでお使いいただけます。●すくい網は別売です。●調理時耐熱温度:180℃●重量:400g
- 商品コード:
- 4994808065131
- サイズ:
- 60cm
揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP45H 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●高温の天ぷら・揚げ物調理も可能。●凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!●熱風90分90℃。食洗機90℃。煮沸5分。熱湯5分迄。●漂白剤、酸素系・塩素系OK。●紫外線OK。●現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、柄のみの交換だけでお使いいただけます。●すくい網は別売です。●調理時耐熱温度:180℃●重量:300g
- 商品コード:
- 4994808065148
- サイズ:
- 45cm
揚げ物用 ブルー角柄(ワンプッシュ式)KP35H 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●高温の天ぷら・揚げ物調理も可能。●凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!●熱風90分90℃。食洗機90℃。煮沸5分。熱湯5分迄。●漂白剤、酸素系・塩素系OK。●紫外線OK。●現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、柄のみの交換だけでお使いいただけます。●すくい網は別売です。●調理時耐熱温度:180℃●重量:230g
- 商品コード:
- 4994808065155
- サイズ:
- 35cm
抗菌 計量棒 KRB-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
※ 計量棒のcm表示はJIS規格に適合しておりませんので、計量の目安としてご使用ください。●重量:335g
- 商品コード:
- 4994808067036
- サイズ:
- 全長1000mm
抗菌 計量棒 KRB-120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
※ 計量棒のcm表示はJIS規格に適合しておりませんので、計量の目安としてご使用ください。●重量:400g
- 商品コード:
- 4994808067043
- サイズ:
- 全長1200mm
18-8 すくい網 抗菌 角柄用 丸型 絹目 KES24S φ240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●40メッシュ●重量:285g
- 商品コード:
- 4994808068040
- サイズ:
- φ240mm
18-8 すくい網 抗菌 角柄用 ナス型 平織 KEN28H 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●10mm目●重量:380g
- 商品コード:
- 4994808068057
- サイズ:
- 280×250mm