江部松商事
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シモジマがおすすめする「江部松商事」の商品を紹介するページです。江部松商事は、料理を楽しく、美味しくするための調理道具の総合商社として知られています。鍋やフライパンといった調理器具をはじめ、ホテルやレストランで使用されるグラスやお皿、スプーンなどの食器も取り扱っております。お店でお客様が幸せな時間を過ごせるようサポートする商品が豊富に揃っています。

山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:680g
- 商品コード:
- 4548170086937
- サイズ:
- 内径:24cm/深さ:70mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約7.3L●重量:1880g
- 商品コード:
- 4548170086944
- サイズ:
- 内径:42cm/深さ:130mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●満水時の容量:約9.1L●重量:2050g
- 商品コード:
- 4548170086951
- サイズ:
- 内径:45cm/深さ:140mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 24cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:840g
- 商品コード:
- 4548170086968
- サイズ:
- 内径:24cm/深さ:70mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1060g
- 商品コード:
- 4548170086975
- サイズ:
- 内径:27cm/深さ:80mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1260g
- 商品コード:
- 4548170086982
- サイズ:
- 内径:30cm/深さ:90mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 33cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1490g
- 商品コード:
- 4548170086999
- サイズ:
- 内径:33cm/深さ:100mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1750g
- 商品コード:
- 4548170087002
- サイズ:
- 内径:36cm/深さ:110mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 39cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:1980g
- 商品コード:
- 4548170087019
- サイズ:
- 内径:39cm/深さ:120mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 42cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2350g
- 商品コード:
- 4548170087026
- サイズ:
- 内径:42cm/深さ:130mm

山田 鉄 打出 中華片手鍋 45cm 板厚1.6mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量:2670g
- 商品コード:
- 4548170087033
- サイズ:
- 内径:45cm/深さ:140mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります

山田 鉄 打出 中華両手鍋 48cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止めmaru ●重量:2820g
- 商品コード:
- 4548170087071
- サイズ:
- 内径:48cm/深さ:140mm

山田 鉄 打出 中華両手鍋 51cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:3430g
- 商品コード:
- 4548170087088
- サイズ:
- 内径:51cm/深さ:150mm

山田 鉄 打出 中華両手鍋 54cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約15.0L●重量:3810g
- 商品コード:
- 4548170087095
- サイズ:
- 内径:54cm/深さ:160mm

山田 鉄 打出 中華両手鍋 57cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量:4190g
- 商品コード:
- 4548170087101
- サイズ:
- 内径:57cm/深さ:170mm

山田 鉄 打出 中華両手鍋 60cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量:約21.0L●重量:4640g
- 商品コード:
- 4548170087118
- サイズ:
- 内径:60cm/深さ:180mm

鉄 パイプ柄 中華お玉 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●重量:270g●容量:370cc
- 商品コード:
- 4548170087125
- サイズ:
- φ130mm/柄長:340mm

鉄 パイプ柄 中華お玉 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●重量:240g●容量:260cc
- 商品コード:
- 4548170087132
- サイズ:
- φ120mm/柄長:340mm

鉄 パイプ柄 中華お玉 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です
●重量:220g●容量:210cc
- 商品コード:
- 4548170087149
- サイズ:
- φ110mm/柄長:340mm

山田 鉄 打出 揚鍋 24cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量は満水の容量●重量:0.9kg●容量:約2.0L
- 商品コード:
- 4548170087187
- サイズ:
- 内径:240mm/深さ:70mm/底径:110mm

山田 鉄 打出 揚鍋 27cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量は満水の容量●重量:1kg●容量:約3.0L
- 商品コード:
- 4548170087194
- サイズ:
- 内径:270mm/深さ:70mm/底径:140mm

山田 鉄 打出 揚鍋 30cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量は満水の容量●重量:1.3kg●容量:約4.0L
- 商品コード:
- 4548170087200
- サイズ:
- 内径:300mm/深さ:80mm/底径:150mm

山田 鉄 打出 揚鍋 33cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量は満水の容量●重量:1.7kg●容量:約5.0L
- 商品コード:
- 4548170087217
- サイズ:
- 内径:330mm/深さ:80mm/底径:170mm

山田 鉄 打出 揚鍋 36cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量は満水の容量●重量:1.8kg●容量:約6.0L
- 商品コード:
- 4548170087224
- サイズ:
- 内径:360mm/深さ:90mm/底径:180mm

山田 鉄 打出 揚鍋 39cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量は満水の容量●重量:2.1kg●容量:約7.0L
- 商品コード:
- 4548170087231
- サイズ:
- 内径:390mm/深さ:90mm/底径:190mm

山田 鉄 打出 揚鍋 42cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量は満水の容量●重量:2.4kg●容量:約9.0L
- 商品コード:
- 4548170087248
- サイズ:
- 内径:420mm/深さ:100mm/底径:240mm

山田 鉄 打出 揚鍋 45cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量は満水の容量●重量:2.6kg●容量:約11.0L
- 商品コード:
- 4548170087255
- サイズ:
- 内径:450mm/深さ:100mm/底径:270mm

山田 鉄 打出 揚鍋 51cm(板厚1.6mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量は満水の容量●重量:3.5kg●容量:約14.0L
- 商品コード:
- 4548170087279
- サイズ:
- 内径:510mm/深さ:105mm/底径:330mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります

鉄 つなぎ柄 中華お玉 大 φ130 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手造りの為サイズに多少誤差があります。●重量:305g●容量:370cc
- 商品コード:
- 4548170087293
- サイズ:
- φ130mm

鉄 つなぎ柄 中華お玉 中 φ120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手造りの為サイズに多少誤差があります。●重量:275g●容量:260cc
- 商品コード:
- 4548170087309
- サイズ:
- φ120mm

鉄 つなぎ柄 中華お玉 小 φ110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手造りの為サイズに多少誤差があります。●重量:260g●容量:210cc
- 商品コード:
- 4548170087316
- サイズ:
- φ110mm

鉄 つなぎ柄 中華ヘラ 大 幅130 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手造りの為サイズに多少誤差があります。●重量:270g
- 商品コード:
- 4548170087323
- サイズ:
- 130×115×370mm

鉄 つなぎ柄 中華ヘラ 中 幅120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手造りの為サイズに多少誤差があります。●重量:235g
- 商品コード:
- 4548170087330
- サイズ:
- 120×105×370mm

鉄 つなぎ柄 中華ヘラ 小 幅110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手造りの為サイズに多少誤差があります。●重量:225g
- 商品コード:
- 4548170087347
- サイズ:
- 110×90×370mm

EBM モリブデンジ2 寸胴鍋(目盛付)48cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:10kg●容量:86L
- 商品コード:
- 4548170087354
- サイズ:
- 外径:500mm/底径:450mm

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)48cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8.7kg●容量:63L
- 商品コード:
- 4548170087378
- サイズ:
- 外径:500mm/底径:450mm

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.07kg●容量:2.7L
- 商品コード:
- 4548170087439
- サイズ:
- 530×325mm

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 40mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.13kg●容量:5.4L
- 商品コード:
- 4548170087446
- サイズ:
- 530×325mm

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.24kg●容量:8.7L
- 商品コード:
- 4548170087453
- サイズ:
- 530×325mm

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.25kg●容量:13L
- 商品コード:
- 4548170087460
- サイズ:
- 530×325mm

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.5kg●容量:20L
- 商品コード:
- 4548170087477
- サイズ:
- 530×325mm

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/1 200mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.82kg●容量:26L
- 商品コード:
- 4548170087484
- サイズ:
- 530×325mm

プロシェフ 18-8 GNパン補強重なり防止付 1/2 20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:0.46kg●容量:1.2L
- 商品コード:
- 4548170087491
- サイズ:
- 325×265mm