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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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1501ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付  19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付 19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の正角のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191024
サイズ:
約23×22cm

価格: 4,466(税込)

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1502ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付  19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付 19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191031
サイズ:
約30×22cm

価格: 5,313(税込)

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1503ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付  19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付 19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付

商品コード:
4988484191048
サイズ:
約32×18cm

価格: 4,835(税込)

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1504ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付  19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付 19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付

商品コード:
4988484192014
サイズ:
約8.3×8.3×H7cm

価格: 3,411(税込)

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1505ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付  19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付 19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付

商品コード:
4988484192021
サイズ:
約6.1×6.1×H6.2cm

価格: 2,179(税込)

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1506ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20  19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20 19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の3つ穴の薬味皿です。

商品コード:
4988484192076
サイズ:
約20×6.8×H3cm/穴:約φ5cm

価格: 1,694(税込)

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1507ヤマコー 檜 丸小皿  19208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 丸小皿 19208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製の丸小皿です。薬味入れなどに最適です。

商品コード:
4988484192083
サイズ:
約φ8.4×H3.2cm

価格: 924(税込)

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1508ヤマコー 檜 3穴薬味皿  19209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 檜 3穴薬味皿 19209 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製の3つ穴の薬味皿です。

商品コード:
4988484192090
サイズ:
約16.5×5.5×H2.6cm/穴:約φ4(底3)cm

価格: 1,963(税込)

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1509ヤマコー 摺漆薬味皿  19211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 摺漆薬味皿 19211 1個(ご注文単位1個)【直送品】

摺漆(すりうるし)の薬味皿です。

商品コード:
4988484192113
サイズ:
約φ7.2×H2cm

価格: 423(税込)

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1510ヤマコー 薬味スプーン  19212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 薬味スプーン 19212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の薬味スプーンです。※国産品

商品コード:
4988484192120
サイズ:
約L7.5cm

価格: 254(税込)

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1511ヤマコー すす竹薬味入  19216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー すす竹薬味入 19216 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すす竹の薬味入です。

商品コード:
4988484192168
サイズ:
約3×3×H10cm

価格: 831(税込)

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1512ヤマコー 内金3寸平盃  19326 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内金3寸平盃 19326 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193264
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,039(税込)

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1513ヤマコー 内金2.5寸平盃  19327 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内金2.5寸平盃 19327 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193271
サイズ:
約φ7.5×H1.5cm

価格: 847(税込)

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1514ヤマコー 内銀平盃 3寸  19345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銀平盃 3寸 19345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銀色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193455
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,116(税込)

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1515ヤマコー 内銀平盃 2.5寸  19346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銀平盃 2.5寸 19346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銀色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193462
サイズ:
約φ7.5×H1.5cm

価格: 962(税込)

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1516ヤマコー 内銅平盃 3寸  19347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銅平盃 3寸 19347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193479
サイズ:
約φ9.5×H2.2cm

価格: 1,270(税込)

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1517ヤマコー 内銅平盃 2.5寸  19348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 内銅平盃 2.5寸 19348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅色の塗りを施した小皿です。※裏側:白色

商品コード:
4988484193486
サイズ:
約φ7.5×H1.5cm

価格: 1,101(税込)

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1518ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット A  20123 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット A 20123 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット

商品コード:
4988484201235
サイズ:
外寸:約16.5×16.5×H5.5cm/内寸:約12×12×H4cm

価格: 1,940(税込)

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1519ヤマコー 新 焼杉セイロ 水入 用美コンロセット  20125 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 新 焼杉セイロ 水入 用美コンロセット 20125 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201259
サイズ:
セイロ内寸:約12×12×H4cm

価格: 5,220(税込)

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1520ヤマコー 新 檜山菜セイロ 水入 用美コンロセット  20126 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 新 檜山菜セイロ 水入 用美コンロセット 20126 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

桧(ひのき)のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201266
サイズ:
セイロ内寸:約12×12×H4.5c

価格: 7,484(税込)

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1521ヤマコー 焼杉 お座敷セイロ 9寸セット  20156 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 焼杉 お座敷セイロ 9寸セット 20156 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉のお座敷せいろセットです。焼杉の色合いと風合いは、料理に印象的な佇まいをみせてくれます。※セット内訳:身1段・竹スダレ(9寸用)・蓋・箱型すり蓋付※「ステンレス外輪鍋(大)」が使用できます。

商品コード:
4988484201563
サイズ:
約37.2×37.2×H14.5cm

価格: 31,185(税込)

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1522ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201709
サイズ:
約24.3×24.5×H4cm

価格: 4,928(税込)

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1523ヤマコー 椹 お座敷セイロ 7寸 身1段  20171 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ 7寸 身1段 20171 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。1~2人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201716
サイズ:
外寸:約27.5×27.5×H8cm/内寸:約21×21×H6cm

価格: 6,468(税込)

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1524ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201723
サイズ:
約20.5×20.5cm

価格: 1,232(税込)

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1525ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 7寸用 20173 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 7寸用 20173 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのすり蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201730
サイズ:
約31×31×H3.4cm

価格: 15,631(税込)

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1526ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 7寸用 20174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 7寸用 20174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201747
サイズ:
約31×31×H4.2cm

価格: 6,776(税込)

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1527ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 8寸用 20175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 8寸用 20175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201754
サイズ:
約27.5×27.5×H3.7cm

価格: 5,159(税込)

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1528ヤマコー 椹・お座敷セイロ 8寸 身1段  20177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹・お座敷セイロ 8寸 身1段 20177 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。1~3人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201778
サイズ:
外寸:約30.5×30.5×H7.8cm/内寸:約24×24×H6cm

価格: 6,930(税込)

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1529ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 8寸用 20178 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 8寸用 20178 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのすり蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201785
サイズ:
約34×34×H3.4cm

価格: 16,863(税込)

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1530ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 8寸用 20179 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 8寸用 20179 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201792
サイズ:
約34×34×H4.2cm

価格: 7,161(税込)

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1531ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロセット  20183 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロセット 20183 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロセットです。木曽杉の美しい木目が、食材を引き立てます。※香箱・中子(竹ス付)セット

商品コード:
4988484201839
サイズ:
内寸:約17×13×H6.5cm

価格: 8,624(税込)

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1532ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ15cm  20185 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ15cm 20185 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

点心セイロとコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201853
サイズ:
内寸:約φ13×H4.2cm

価格: 4,681(税込)

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1533ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ13cm  20186 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ13cm 20186 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

点心セイロとコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484201860
サイズ:
内寸:約φ11×H3.5cm

価格: 4,512(税込)

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1534ヤマコー 焼杉 うなぎ蒸しセイロセット  20187 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 焼杉 うなぎ蒸しセイロセット 20187 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロセットです。内側を朱塗りした焼杉で、食材を引き立てます。※香箱・中子(竹ス付)セット

商品コード:
4988484201877
サイズ:
内寸:約17×12.7×H6.9cm

価格: 8,316(税込)

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1535ヤマコー 朱塗 蒸しセイロセット  20190 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 朱塗 蒸しセイロセット 20190 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロセットです。美しい朱塗りで、食材を引き立てます。※香箱・中子(竹ス付)セット

商品コード:
4988484201907
サイズ:
内寸:約17.1×13.1×H7.1cm

価格: 9,779(税込)

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1536ヤマコー 杉ワッパセイロ B水入用美コンロセット  20235 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 杉ワッパセイロ B水入用美コンロセット 20235 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

杉のわっぱセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484202355
サイズ:
内寸:約φ11.5×H4.3cm

価格: 5,497(税込)

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1537ヤマコー 焼杉 石焼ビビンバ用木台 小φ18cm用  20252 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉 石焼ビビンバ用木台 小φ18cm用 20252 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼杉の石焼ビビンバ用の木台です。※木台のみ

商品コード:
4988484202522
サイズ:
約23.5×23.5×H7cm

価格: 4,342(税込)

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1538ヤマコー 用美アルミコンロ コンロのみ  20261 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 用美アルミコンロ コンロのみ 20261 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製コンロです。本体のみ。※火皿・敷板は別売です。

商品コード:
4988484202614
サイズ:
約φ13.2×H9.3cm

価格: 931(税込)

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1539ヤマコー 桧 わっぱ小皿 クリアー  20283 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 わっぱ小皿 クリアー 20283 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧製の小さなわっぱの小皿です。

商品コード:
4988484202836
サイズ:
約φ9.5×H3.5cm

価格: 2,602(税込)

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1540ヤマコー 桧 わっぱ小皿 黒  20284 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 わっぱ小皿 黒 20284 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧製の小さなわっぱの小皿です。

商品コード:
4988484202843
サイズ:
約φ9.5×H3.5cm

価格: 1,925(税込)

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1541ヤマコー 桧 わっぱ小皿 朱  20285 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 桧 わっぱ小皿 朱 20285 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧製の小さなわっぱの小皿です。

商品コード:
4988484202850
サイズ:
約φ9.5×H3.5cm

価格: 2,079(税込)

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1542ヤマコー 白木 釜蓋 特小 φ30cm 20300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木 釜蓋 特小 φ30cm 20300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産の木製釜蓋です。

商品コード:
4988484203000
サイズ:
約φ30cm(板厚3cm)

価格: 5,775(税込)

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1543ヤマコー 檜 会席セイロセット  20309 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 檜 会席セイロセット 20309 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット

商品コード:
4988484203093
サイズ:
外寸:約12×12×H5.7cm/内寸:9.3×9.3×H4.5cm

価格: 3,041(税込)

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1544ヤマコー 焼杉 蓋 釜めし用  20313 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 焼杉 蓋 釜めし用 20313 1個(ご注文単位1個)【直送品】

釜飯用アルミ釜の檜蓋のみです。

商品コード:
4988484203130
サイズ:
約φ13.8×H4.2cm

価格: 924(税込)

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1545ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロ 中子 竹ス付  20328 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロ 中子 竹ス付 20328 1個(ご注文単位1個)【直送品】

うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロの中子、竹ス付きです。

商品コード:
4988484203284
サイズ:
外寸:約16.5×12.5×H5.8cm

価格: 2,387(税込)

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1546ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約2升  20346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約2升 20346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底が二本ザンタイプの和セイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。「白木釜蓋小33cm」が適合します。

商品コード:
4988484203468
サイズ:
約φ31×H18cm/内寸:約φ29.5×H14.5cm

価格: 11,011(税込)

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1547ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約1.5升  20348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約1.5升 20348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底が二本ザンタイプの和セイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。「白木釜蓋特小30cm」が適合します。

商品コード:
4988484203482
サイズ:
約φ27.5×16cm/内寸:約φ26.5×H13cm

価格: 10,472(税込)

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1548ヤマコー 角水入 L  20363 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 角水入 L 20363 1個(ご注文単位1個)【直送品】

用美コンロ(φ13.2cm)用の水入です。

商品コード:
4988484203635
サイズ:
約17.5×17.5×H3.9cm/内寸:約16.5×16.5cm

価格: 1,925(税込)

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1549ヤマコー 新 焼杉セイロ水入 用美コンロセット 大  20367 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 新 焼杉セイロ水入 用美コンロセット 大 20367 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

焼杉のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484203673
サイズ:
内約14.5×14.5×H4.5cm

価格: 5,952(税込)

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1550ヤマコー 檜 ワッパセイロセットB 水入 用美コンロセット 大 20370 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ヤマコー 檜 ワッパセイロセットB 水入 用美コンロセット 大 20370 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

桧(ひのき)のわっぱセイロとコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット

商品コード:
4988484203703
サイズ:
内寸:約φ14×H4.3cm

価格: 8,185(税込)

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