用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 焼杉正角ざる N-85 竹ス付 19102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の正角のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191024
- サイズ:
- 約23×22cm
ヤマコー 焼杉薬味付ざる N-84 竹ス付 19103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17×17cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191031
- サイズ:
- 約30×22cm
ヤマコー 焼杉薬味付もり N-83 竹ス付 19104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の薬味付のそばざるです。※竹スダレ(約17.8×12cm)付※塗装付
- 商品コード:
- 4988484191048
- サイズ:
- 約32×18cm
ヤマコー 檜 マス型薬味入 大*薬味スプーン付 19201 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付
- 商品コード:
- 4988484192014
- サイズ:
- 約8.3×8.3×H7cm
ヤマコー 檜 マス型薬味入 小 *薬味スプーン付 19202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製のます型の薬味入です。薬味スプーン(約L7.5cm)付
- 商品コード:
- 4988484192021
- サイズ:
- 約6.1×6.1×H6.2cm
ヤマコー 焼杉長角薬味皿 N-20 19207 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の3つ穴の薬味皿です。
- 商品コード:
- 4988484192076
- サイズ:
- 約20×6.8×H3cm/穴:約φ5cm
ヤマコー 檜 3穴薬味皿 19209 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)製の3つ穴の薬味皿です。
- 商品コード:
- 4988484192090
- サイズ:
- 約16.5×5.5×H2.6cm/穴:約φ4(底3)cm
ヤマコー 焼杉 角蒸ミニセイロセット A 20123 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
焼杉の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484201235
- サイズ:
- 外寸:約16.5×16.5×H5.5cm/内寸:約12×12×H4cm
ヤマコー 新 焼杉セイロ 水入 用美コンロセット 20125 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
焼杉のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット
- 商品コード:
- 4988484201259
- サイズ:
- セイロ内寸:約12×12×H4cm
ヤマコー 新 檜山菜セイロ 水入 用美コンロセット 20126 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット
- 商品コード:
- 4988484201266
- サイズ:
- セイロ内寸:約12×12×H4.5c
ヤマコー 焼杉 お座敷セイロ 9寸セット 20156 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
焼杉のお座敷せいろセットです。焼杉の色合いと風合いは、料理に印象的な佇まいをみせてくれます。※セット内訳:身1段・竹スダレ(9寸用)・蓋・箱型すり蓋付※「ステンレス外輪鍋(大)」が使用できます。
- 商品コード:
- 4988484201563
- サイズ:
- 約37.2×37.2×H14.5cm
ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 7寸用 20170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201709
- サイズ:
- 約24.3×24.5×H4cm
ヤマコー 椹 お座敷セイロ 7寸 身1段 20171 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。1~2人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201716
- サイズ:
- 外寸:約27.5×27.5×H8cm/内寸:約21×21×H6cm
ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201723
- サイズ:
- 約20.5×20.5cm
ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 7寸用 20173 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのすり蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201730
- サイズ:
- 約31×31×H3.4cm
ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 7寸用 20174 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201747
- サイズ:
- 約31×31×H4.2cm
ヤマコー 椹 お座敷セイロ サン蓋 8寸用 20175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのサン蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201754
- サイズ:
- 約27.5×27.5×H3.7cm
ヤマコー 椹・お座敷セイロ 8寸 身1段 20177 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろ本体1段分のみです。1~3人様にちょうど良いサイズ。趣向を凝らした電調料理を新たな献立にどうぞ。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201778
- サイズ:
- 外寸:約30.5×30.5×H7.8cm/内寸:約24×24×H6cm
ヤマコー 椹 お座敷セイロ 箱型すり蓋 ステンレス中子付 8寸用 20178 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろのすり蓋のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201785
- サイズ:
- 約34×34×H3.4cm
ヤマコー 椹 お座敷セイロ 受台 8寸用 20179 1個(ご注文単位1個)【直送品】
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの受台のみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484201792
- サイズ:
- 約34×34×H4.2cm
ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロセット 20183 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロセットです。木曽杉の美しい木目が、食材を引き立てます。※香箱・中子(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484201839
- サイズ:
- 内寸:約17×13×H6.5cm
ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ15cm 20185 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
点心セイロとコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット
- 商品コード:
- 4988484201853
- サイズ:
- 内寸:約φ13×H4.2cm
ヤマコー 点心セイロ 水入 用美コンロセット φ13cm 20186 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
点心セイロとコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット
- 商品コード:
- 4988484201860
- サイズ:
- 内寸:約φ11×H3.5cm
ヤマコー 焼杉 うなぎ蒸しセイロセット 20187 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロセットです。内側を朱塗りした焼杉で、食材を引き立てます。※香箱・中子(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484201877
- サイズ:
- 内寸:約17×12.7×H6.9cm
ヤマコー 朱塗 蒸しセイロセット 20190 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロセットです。美しい朱塗りで、食材を引き立てます。※香箱・中子(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484201907
- サイズ:
- 内寸:約17.1×13.1×H7.1cm
ヤマコー 杉ワッパセイロ B水入用美コンロセット 20235 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
杉のわっぱセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット
- 商品コード:
- 4988484202355
- サイズ:
- 内寸:約φ11.5×H4.3cm
ヤマコー 焼杉 石焼ビビンバ用木台 小φ18cm用 20252 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼杉の石焼ビビンバ用の木台です。※木台のみ
- 商品コード:
- 4988484202522
- サイズ:
- 約23.5×23.5×H7cm
ヤマコー 用美アルミコンロ コンロのみ 20261 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アルミ製コンロです。本体のみ。※火皿・敷板は別売です。
- 商品コード:
- 4988484202614
- サイズ:
- 約φ13.2×H9.3cm
ヤマコー 檜 会席セイロセット 20309 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484203093
- サイズ:
- 外寸:約12×12×H5.7cm/内寸:9.3×9.3×H4.5cm
ヤマコー 香箱 木曽杉 蒸しセイロ 中子 竹ス付 20328 1個(ご注文単位1個)【直送品】
うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロの中子、竹ス付きです。
- 商品コード:
- 4988484203284
- サイズ:
- 外寸:約16.5×12.5×H5.8cm
ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約2升 20346 1個(ご注文単位1個)【直送品】
底が二本ザンタイプの和セイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。「白木釜蓋小33cm」が適合します。
- 商品コード:
- 4988484203468
- サイズ:
- 約φ31×H18cm/内寸:約φ29.5×H14.5cm
ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約1.5升 20348 1個(ご注文単位1個)【直送品】
底が二本ザンタイプの和セイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。「白木釜蓋特小30cm」が適合します。
- 商品コード:
- 4988484203482
- サイズ:
- 約φ27.5×16cm/内寸:約φ26.5×H13cm
ヤマコー 角水入 L 20363 1個(ご注文単位1個)【直送品】
用美コンロ(φ13.2cm)用の水入です。
- 商品コード:
- 4988484203635
- サイズ:
- 約17.5×17.5×H3.9cm/内寸:約16.5×16.5cm
ヤマコー 新 焼杉セイロ水入 用美コンロセット 大 20367 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
焼杉のセイロコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット
- 商品コード:
- 4988484203673
- サイズ:
- 内約14.5×14.5×H4.5cm
ヤマコー 檜 ワッパセイロセットB 水入 用美コンロセット 大 20370 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)のわっぱセイロとコンロセットです。※セイロ(身・蓋)、竹ス、水入れ、コンロ、火皿、敷板セット
- 商品コード:
- 4988484203703
- サイズ:
- 内寸:約φ14×H4.3cm