用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 銅線巻 黒竹すだれ 中B 38643 1個(ご注文単位1個)【直送品】
銅線巻の黒竹のすだれです。銅線巻ですので、形を色々変えることができます。
- 商品コード:
- 4988484386437
- サイズ:
- 約W10.5×H20cm
ヤマコー 桧 長角二段料理箱 セット 38646 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧の2段の長角弁当です。スペースを取らず、ご提供できます。※身(仕切なし、2ツ仕切)・蓋セット※中子は含まれません。標準サイズよりお選びください。
- 商品コード:
- 4988484386468
- サイズ:
- 約27×14.7×H11.8cm
ヤマコー 木曽杉 長角料理箱 蓋のみ 38651 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「木曽杉長角料理箱」用の蓋単品です。
- 商品コード:
- 4988484386512
- サイズ:
- 約32×12×H2.3cm
ヤマコー 木曽杉 長角料理箱 身のみ 38652 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「木曽杉長角料理箱」用の身単品です。
- 商品コード:
- 4988484386529
- サイズ:
- 約32×12×H6.3cm
ヤマコー 木曽杉 長角料理箱 仕切 1/2 38653 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「木曽杉長角料理箱」用の仕切単品です。1/2タイプ。
- 商品コード:
- 4988484386536
- サイズ:
- 約15.5×10.3×H4cm
ヤマコー 木曽杉 長角料理箱 仕切 1/3 38654 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「木曽杉長角料理箱」用の仕切単品です。1/3タイプ。
- 商品コード:
- 4988484386543
- サイズ:
- 約10.3×10.3×H4cm
ヤマコー 木曽杉 深型料理箱 2段セット 38655 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
木曽杉の料理箱2段セットです。※蓋+身2段(浅型・深型)セット
- 商品コード:
- 4988484386550
- サイズ:
- 約32.5×22.4×H11.5cm
ヤマコー 木曽杉 深型料理箱 蓋 38656 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「木曽杉深型料理箱」用の蓋単品です。
- 商品コード:
- 4988484386567
- サイズ:
- 約32.5×22.4×H2.3cm
ヤマコー 木曽杉 深型料理箱 身 浅型 38657 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「木曽杉深型料理箱」用の身単品です。浅型タイプ。
- 商品コード:
- 4988484386574
- サイズ:
- 約31×20.8×H4.8cm
ヤマコー 木曽杉 深型料理箱 身 深型 38658 1個(ご注文単位1個)【直送品】
「木曽杉深型料理箱」用の身単品です。深型タイプ。
- 商品コード:
- 4988484386581
- サイズ:
- 約31×20.8×H6.3cm
ヤマコー 木曽杉 香箱 脚くり 蒸しセイロセット 38659 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
うなぎのセイロ蒸しなどに最適な、長角のセイロセットです。脚に美しい加工を施しました。木曽杉の美しい木目が、食材を引き立てます。※香箱・中子(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484386598
- サイズ:
- 内寸:約17×13×H6.5cm
ヤマコー 六角塗り板 大 39051 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六角の塗板です。※両面使用できます。(朱/黒)
- 商品コード:
- 4988484390519
- サイズ:
- 約対辺16×対角18.2×t0.4cm
ヤマコー 六角塗り板 中 39052 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六角の塗板です。※両面使用できます。(朱/黒)
- 商品コード:
- 4988484390526
- サイズ:
- 約対辺13.9×対角16×t0.4cm
ヤマコー 六角塗板 小 39053 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六角の塗板です。※両面使用できます。(朱/黒)
- 商品コード:
- 4988484390533
- サイズ:
- 約対辺8.7×対角10×t0.3cm
ヤマコー 御篭弁当用塗り板 39059 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六角の塗板です。※両面使用できます。(朱/黒)
- 商品コード:
- 4988484390595
- サイズ:
- 約対辺19.4×対角22.3×t0.4cm
ヤマコー 八寸卓盛篭用塗り板 39065 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六角の塗板です。※両面使用できます。(朱/黒)
- 商品コード:
- 4988484390656
- サイズ:
- 約対辺18.5×対角21.3×0.4cm
ヤマコー 尺一卓盛篭用塗り板 39066 1個(ご注文単位1個)【直送品】
六角の塗板です。※両面使用できます。(朱/黒)
- 商品コード:
- 4988484390663
- サイズ:
- 約対辺26.5×対角31×t0.5cm
ヤマコー 黒潮大漁舟 網付 K-88 40202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
大型の料理舟です。※網付
- 商品コード:
- 4988484402021
- サイズ:
- 約L88cm/目皿:約52.5×23.5cm
ヤマコー 黒潮大漁舟 網付 K-76 40203 1個(ご注文単位1個)【直送品】
大型の料理舟です。※網付
- 商品コード:
- 4988484402038
- サイズ:
- 約L76cm/目皿:約41×21.3cm
ヤマコー 黒潮大漁舟 網付 K-65 40204 1個(ご注文単位1個)【直送品】
大型の料理舟です。※網付
- 商品コード:
- 4988484402045
- サイズ:
- 約L65cm/目皿:約35×19.5cm
ヤマコー 檜 料理舟 H-75 網付 41101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧の料理舟です。※網付
- 商品コード:
- 4988484411016
- サイズ:
- 約L92cm/目皿:約52.5×27cm
ヤマコー 檜 料理舟 H-60 網付 41102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧の料理舟です。※網付
- 商品コード:
- 4988484411023
- サイズ:
- 約L80cm/目皿:約41.5×22.7cm
ヤマコー 白木川舟 ワイドBタイプ 目皿付 41226 1個(ご注文単位1個)【直送品】
シンプルな形状の白木の料理舟です。
- 商品コード:
- 4988484412266
- サイズ:
- 約45×20×H11cm/目皿:約27×18cm
ヤマコー ひのき惣菜盆 朱/黒 大 41242 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ひのきのデリカバットです。両面使用でき、用途に合わせて深さを使い分けできます。(3.5cmまたは0.5cm)※裏面は内黒です。
- 商品コード:
- 4988484412426
- サイズ:
- 約40×29×H4.6cm
ヤマコー ひのき惣菜盆 朱/黒 中 41243 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ひのきのデリカバットです。両面使用でき、用途に合わせて深さを使い分けできます。(3.5cmまたは0.5cm)※裏面は内黒です。
- 商品コード:
- 4988484412433
- サイズ:
- 約33×27×H4.6cm
ヤマコー ひのき惣菜盆 朱/黒 小 41244 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ひのきのデリカバットです。両面使用でき、用途に合わせて深さを使い分けできます。(3.5cmまたは0.5cm)※裏面は内黒です。
- 商品コード:
- 4988484412440
- サイズ:
- 約33×24×H4.6cm
ヤマコー 黒塗飾り台 大 42114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
黒塗りのディスプレイプレートです。※ウレタン仕上塗装※両面仕上げ
- 商品コード:
- 4988484421145
- サイズ:
- 約30×30×H2cm
ヤマコー 黒塗飾り台 中 42115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
黒塗りのディスプレイプレートです。※ウレタン仕上塗装※両面仕上げ
- 商品コード:
- 4988484421152
- サイズ:
- 約20×20×H2cm
ヤマコー 黒塗飾り台 小 42116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
黒塗りのディスプレイプレートです。※ウレタン仕上塗装※両面仕上げ
- 商品コード:
- 4988484421169
- サイズ:
- 約20×15×H2cm
ヤマコー 黒塗飾り台 ミニ 42117 1個(ご注文単位1個)【直送品】
黒塗りのディスプレイプレートです。※ウレタン仕上塗装※両面仕上げ
- 商品コード:
- 4988484421176
- サイズ:
- 約21×15×H1.5cm
ヤマコー 杉柾 薄型ばんじゅう 小 43700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
秋田杉の番重です。※両面仕様(深さ約3.5/1.5cm)※側板厚約1cm※番重のみ。目皿は別売です。釘は一切使用しておりません。※ポリウレタン系特殊加工(表面硬質仕上)
- 商品コード:
- 4988484437009
- サイズ:
- 約24.3×32.8×H5.5cm
ヤマコー 杉柾 薄型ばんじゅう 中 43701 1個(ご注文単位1個)【直送品】
秋田杉の番重です。※両面仕様(深さ約3.5/1.5cm)※側板厚約1cm※番重のみ。目皿は別売です。釘は一切使用しておりません。※ポリウレタン系特殊加工(表面硬質仕上)
- 商品コード:
- 4988484437016
- サイズ:
- 約26.3×35.8×H5.5cm