用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 仏事耐油天紙 5寸 300枚入 65170 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。●入数:300枚
- 商品コード:
- 4988484651702
- サイズ:
- 約15×15cm
ヤマコー 仏事耐油天紙 6寸 300枚入 65171 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
耐油・無蛍光奉書和紙を使用しております。●入数:300枚
- 商品コード:
- 4988484651719
- サイズ:
- 約18×18cm
ヤマコー 耐油天紙 4寸 無地 300枚入 65172 1個(ご注文単位1個)【直送品】
耐油・無蛍光奉書和紙(特漉き)を使用しております。結婚式場、宴会場などの会席料理用に最適です。長時間経過しても、油がにじみにくく、天ぷらがベトつきません。揚げたてのおいしさを保ちます。余分な油が器にこびりつかず、後片付けが簡単です。※長繊維パルプ抄紙
- 商品コード:
- 4988484651726
- サイズ:
- 約12×12cm
ヤマコー 椹 江戸びつ 約3.5合 約φ18cm 04101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
- 商品コード:
- 4988484041015
- サイズ:
- 身外寸:φ18×H12.5cm
ヤマコー 椹 江戸びつ 約7合 約φ24cm 04103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
- 商品コード:
- 4988484041039
- サイズ:
- 身外寸:φ24×H15.5cm
ヤマコー 椹 江戸びつ 約1升 約φ27cm 04104 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
- 商品コード:
- 4988484041046
- サイズ:
- 身外寸:φ27×H17cm
ヤマコー 椹 江戸びつ 約1.5升 約φ30cm 04105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
- 商品コード:
- 4988484041053
- サイズ:
- 身外寸:φ30×H18.5cm
ヤマコー 椹 江戸びつ 約2升 約φ33cm 04106 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
- 商品コード:
- 4988484041060
- サイズ:
- 身外寸:φ33×H22.5cm
ヤマコー 椹 江戸びつ 約3升 約φ36cm 04107 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
- 商品コード:
- 4988484041077
- サイズ:
- 身外寸:φ36×H24.6cm
ヤマコー 椹 江戸びつ 約4升 約φ39cm 04108 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
- 商品コード:
- 4988484041084
- サイズ:
- 身外寸:φ39×H27.6cm
ヤマコー 椹 江戸びつ 約5升 約φ42cm 04109 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産のおひつです。
- 商品コード:
- 4988484041091
- サイズ:
- 身外寸:φ42×H30.6cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約3.5合 約φ18cm 04112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041121
- サイズ:
- 身外寸:φ18×H12.5cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約5合 約φ21cm 04113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041138
- サイズ:
- 身外寸:φ21×H14cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約7合 約φ24cm 04114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041145
- サイズ:
- 身外寸:φ24×H15.5cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約1升 約φ27cm 04115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041152
- サイズ:
- 身外寸:φ27×H17cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約1.5升 約φ30cm 04116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041169
- サイズ:
- 身外寸:φ30×H18.5cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約2升 約φ33cm 04117 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041176
- サイズ:
- 身外寸:φ33×H22.5cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約3升 約φ36cm 04118 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041183
- サイズ:
- 身外寸:φ36×H24.6cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約4升 約φ39cm 04119 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041190
- サイズ:
- 身外寸:φ39×H27.6cm
ヤマコー 椹 のせびつ 約5升 約φ42cm 04120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹を使用した国産ののせびつです。椹は軽く、柔らかいのが特徴で、水や湿気に強い性質があります。
- 商品コード:
- 4988484041206
- サイズ:
- 身外寸:φ42×H30.6cm
ヤマコー 椹 江戸こびつ 約1.5合 04132 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した国産のおひつです。約1.5合の小さなサイズです。
- 商品コード:
- 4988484041329
- サイズ:
- 身外寸:約φ14.5×H12cm
ヤマコー ひのき ワッパおひつ 小 04134 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧のわっぱタイプのおひつです。※身と蓋の外側のみEXポリマー塗装※電子レンジ対応可
- 商品コード:
- 4988484041343
- サイズ:
- 身:約φ18×H10.5cm
ヤマコー ひのき ワッパおひつ 大 04135 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧のわっぱタイプのおひつです。※身と蓋の外側のみEXポリマー塗装※電子レンジ対応可
- 商品コード:
- 4988484041350
- サイズ:
- 身:約φ19.5×H13.5cm
ヤマコー 白木 ワッパおひつ 04136 1個(ご注文単位1個)【直送品】
白木のわっぱタイプのおひつです。※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484041367
- サイズ:
- 身:約φ14.5×H10.5cm
ヤマコー 椹おひつ のせ蓋 内底R加工 約5合 04137 1個(ご注文単位1個)【直送品】
椹ののせ蓋タイプのおひつです。内底はご飯がすくいやすく、洗いやすい角丸仕上げです。※外側のみEXポリマー塗装
- 商品コード:
- 4988484041374
- サイズ:
- 身:約φ21×H12.5cm
ヤマコー 特撰 椹 おひつ 約5合 04150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
厳選した木曽の椹さわらを使用した国産のおひつです。内底はご飯がすくいやすく、洗いやすい角丸仕上げです。タガの少ないスタイリッシュなデザイン。無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化(変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入)をしっかりと抑えるEXポリマー塗装。
- 商品コード:
- 4988484041503
- サイズ:
- 身:約φ21×H11cm
ヤマコー 特撰 椹 飯台 蓋付 約5合 04151 1個(ご注文単位1個)【直送品】
厳選した木曽の椹さわらを使用した木製の飯台です。内底はご飯がすくいやすく、洗いやすい角丸仕上げです。タガは1本のスタイリッシュなデザイン。
- 商品コード:
- 4988484041510
- サイズ:
- 身:約φ33×H9cm
ヤマコー 特撰・桧・まな板 04152 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
厳選した国内産桧材を使用。隅をカットすることにより、見た目も斬新に『魅せる』まな板です。※アクセントの角の断ち落としは、持ちあげる際の手かけとしても。しっかりとした厚みで、自立して立てることも可能です。
- 商品コード:
- 4988484041527
- サイズ:
- 約27×27×H3cm
ヤマコー 特撰 丸型豆腐作り器 04153 1個(ご注文単位1個)【直送品】
まるでケーキのような豆腐がつくれる、丸型の豆腐作り器です。※竹ス(約φ13cm)付※ニガリ8袋(16丁分)、漉し布、仕上げ布付※身/クリア塗装、押蓋/無塗装
- 商品コード:
- 4988484041534
- サイズ:
- 身:約φ15.5×H10cm/内寸:約φ13.7cm
ヤマコー 特撰 和せいろ 十字仕切付 竹ス付 04154 1個(ご注文単位1個)【直送品】
取り外し可能な仕切り板で使い勝手が広がる、特撰・和せいろです。仕切りを使用すれば、一度に複数の素材を蒸すことができます。美しい仕上がりで、そのまま食卓に。※竹ス(φ18.5cm)付※仕切(約18.7×18.7×H7cm)付※底は十字サンです。※約φ7.5cm程度の茶わん蒸しの器を入れることができます。
- 商品コード:
- 4988484041541
- サイズ:
- 身外:寸約φ21×H12cm/のせ蓋:約φ21.5×H3.7(t1.2)cm
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2.5升 04207 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042074
- サイズ:
- 約φ48×H11cm
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2升 04208 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042081
- サイズ:
- 約φ45×H11cm
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 2合 04215 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042159
- サイズ:
- 約φ24×H8.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 3升 04221 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042210
- サイズ:
- 約φ54×H14.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 4升 04222 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042227
- サイズ:
- 約φ60×H16.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 5升 04223 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042234
- サイズ:
- 約φ66×H16.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 6升 04224 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042241
- サイズ:
- 約φ72×H17.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 7升 04225 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042258
- サイズ:
- 約φ75×H17.5cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 10升 04226 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042265
- サイズ:
- 約φ90×H19cm
ヤマコー 椹 大半切 銅タガ 底竹補強付 2.8升 04260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※銅タガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042609
- サイズ:
- 約φ51×H14.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 2.8升 04270 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042708
- サイズ:
- 約φ51×H14.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 3升 04271 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042715
- サイズ:
- 約φ54×H14.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 4升 04272 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042722
- サイズ:
- 約φ60×H16.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 5升 04273 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042739
- サイズ:
- 約φ66×H16.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 6升 04274 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042746
- サイズ:
- 約φ72×H17.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 7升 04275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042753
- サイズ:
- 約φ75×H17.5cm
ヤマコー 椹 大半切 ステンレスタガ 底竹補強付 10升 04276 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の半切です。※ステンレスタガ仕様※底に竹を巻いて補強しています。
- 商品コード:
- 4988484042760
- サイズ:
- 約φ90×H19cm
ヤマコー 椹 飯台 銅タガ 1.5升 04280 1個(ご注文単位1個)【直送品】
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
- 商品コード:
- 4988484042807
- サイズ:
- 約φ42×H10.5cm