用美(ヤマコー)
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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。
ヤマコー 四季彩鮮度保持紙 南天 100枚入 69019 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
無蛍光奉書和紙を使用しております。吸水性の高い長繊維パルプを使用しております。セラミックのもつ保水性が、素材から発生する老化促進ガスを速やかに吸着。鮮度を保ち、乾燥や変色を防ぎます。霧吹きなどで、よく湿らせてご使用ください。彩度を抑えた色調で仕上げております。敷紙としてもご使用いただけます。●入数:100枚
- 商品コード:
- 4988484690190
- サイズ:
- 約13×18cm
ヤマコー 檜 角蒸ミニセイロセット H-40 75001 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484750016
- サイズ:
- 内寸:約12×12×H4.3cm
ヤマコー 檜 角蒸ミニセイロセット H-41 75002 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484750023
- サイズ:
- 内寸:約12×12×H5.5cm
ヤマコー 檜 山菜セイロセット A-5 75003 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484750030
- サイズ:
- 内寸:約12×12×H4.5cm
ヤマコー 檜 校倉セイロセット 小 A-2 75006 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。校倉(あぜくら)に組んであります。※蓋・身(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484750061
- サイズ:
- 外寸:約13.2×13.2×H4.6cm/内寸:約9.8×9.8×H3.5cm
ヤマコー 檜 角ミニセイロセット H-35 75007 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484750078
- サイズ:
- 外寸:約12.2×12.2×H5cm/内寸:約8.8×8.8×H4.3cm
ヤマコー 檜 桝セイロセット A-1 75008 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろのセットです。桝(マス)のように組んであります。※蓋・身(竹ス付)セット
- 商品コード:
- 4988484750085
- サイズ:
- 外寸:約8.5×8.5×H4.6cm/内寸:約6.7×6.7×H3.5cm
ヤマコー 檜 ワッパセイロセットB W-15B 76001 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484760015
- サイズ:
- 外寸:約φ15×H7.3cm
ヤマコー 檜 ワッパセイロセットA W-15A 76002 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484760022
- サイズ:
- 外寸:約φ15×H6cm
ヤマコー 檜 ワッパセイロセットB W-12B 76004 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484760046
- サイズ:
- 外寸:約φ12×H6.8cm
ヤマコー 檜 ワッパセイロセットA W-12A 76005 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484760053
- サイズ:
- 外寸:約φ12×H6cm
ヤマコー 檜 ワッパセイロセットB W-9B 76006 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
桧(ひのき)の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484760060
- サイズ:
- 外寸:約φ9.3×H5.3cm
ヤマコー 杉 ワッパセイロセット W-4A 76007 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
杉の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484760077
- サイズ:
- 外寸:約φ12×H5cm
ヤマコー 杉 ワッパセイロセットB WS-9B 76009 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
杉の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484760091
- サイズ:
- 外寸:約φ9.2×H5.3cm
ヤマコー 杉 ワッパセイロセットB WS-12B 76010 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
杉の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484760107
- サイズ:
- 外寸:約φ12×H6.4cm
ヤマコー 杉 ワッパセイロセットB WS-15B 76011 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
身が杉の丸形ミニせいろのセットです。※蓋・身(竹ス付)・台セット
- 商品コード:
- 4988484760114
- サイズ:
- 外寸:約φ14.8×H7.2cm
ヤマコー ミニセイロ用 竹ス 8.2×8.2 79002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろの竹スのみです。
- 商品コード:
- 4988484790029
- サイズ:
- 約8.2×8.2cm
ヤマコー ミニセイロ用 竹ス 9.5×9.5 79003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろの竹スのみです。
- 商品コード:
- 4988484790036
- サイズ:
- 約9.5×9.5cm
ヤマコー ミニセイロ用 竹ス 11.8×11.8 79004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろの竹スのみです。
- 商品コード:
- 4988484790043
- サイズ:
- 約11.8×11.8cm
ヤマコー ミニセイロ用 竹ス 14.5×10.5 79005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミニ角せいろ用の竹スです。
- 商品コード:
- 4988484790050
- サイズ:
- 約14.5×10.5cm
ヤマコー ミニセイロ用 竹ス 9.1×9.1 79015 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろの竹スのみです。
- 商品コード:
- 4988484790159
- サイズ:
- 約9.1×9.1cm
ヤマコー ミニセイロ用 竹ス 14.3×14.3 79016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
桧(ひのき)の角型ミニせいろの竹スのみです。
- 商品コード:
- 4988484790166
- サイズ:
- 約14.3×14.3cm
ヤマコー ひのき 押寿司器 16切 79244 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ひのきを使用した、国産の木製押寿司器です。一度に16切りのお寿司が作れ、そのままテーブルへ、ダイナミックな演出でオリジナリティーあふれるメニューづくりを。
- 商品コード:
- 4988484792443
- サイズ:
- 内寸:約50×3×H3.5cm/1個のブロック:約3×3×H3.5cm
ヤマコー ひのき 押寿司器 10切 79245 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ひのきを使用した、国産の木製押寿司器です。一度に10切りのお寿司が作れ、そのままテーブルへ、ダイナミックな演出でオリジナリティーあふれるメニューづくりを。
- 商品コード:
- 4988484792450
- サイズ:
- 内寸:約32×3×H3.5cm/1個のブロック:約3×3×H3.5cm
ヤマコー was椹 ワインクーラー 79265 1個(ご注文単位1個)【直送品】
精巧で美しい椹(さわら)のワインクーラーです。※ウレタン塗装
- 商品コード:
- 4988484792658
- サイズ:
- 約23,5×15.3×H17,5cm
ヤマコー 削ぎ目 姫抹茶碗 ゆず白 79296 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484792962
- サイズ:
- 約φ9,5×H5,5cm
ヤマコー 削ぎ目 姫抹茶碗 シルバー 79297 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484792979
- サイズ:
- 約φ9,5×H5,5cm
ヤマコー 削ぎ目 姫抹茶碗 ゆず赤 79298 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約200ml
- 商品コード:
- 4988484792986
- サイズ:
- 約φ9,5×H5,5cm
ヤマコー 削ぎ目 抹茶碗 ゆず白 79299 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約410ml
- 商品コード:
- 4988484792993
- サイズ:
- 約φ11×7,5cm/内高:6.5cm
ヤマコー 削ぎ目 抹茶碗 シルバー 79300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約410ml
- 商品コード:
- 4988484793006
- サイズ:
- 約φ11×7,5cm/内高:6.5cm
ヤマコー 削ぎ目 抹茶碗 ゆず赤 79301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。抹茶椀として、または小鉢としてもお使いいただけます。●容量:満約410ml
- 商品コード:
- 4988484793013
- サイズ:
- 約φ11×7,5cm/内高:6.5cm
ヤマコー 削ぎ目 マグカップ ゆず白 79305 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。取っ手が大きく持ちやすいマグカップです。●容量:満約500ml
- 商品コード:
- 4988484793051
- サイズ:
- 約13.5×10×H11cm/内高:9.5cm
ヤマコー 削ぎ目 マグカップ シルバー 79306 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。取っ手が大きく持ちやすいマグカップです。●容量:満約500ml
- 商品コード:
- 4988484793068
- サイズ:
- 約13.5×10×H11cm/内高:9.5cm
ヤマコー 削ぎ目 マグカップ ゆず赤 79307 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。取っ手が大きく持ちやすいマグカップです。●容量:満約500ml
- 商品コード:
- 4988484793075
- サイズ:
- 約13.5×10×H11cm/内高:9.5cm
ヤマコー 削ぎ目 湯のみ ゆず白 79308 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。手にしっくりとフィットするサイズの湯呑です。●容量:満約220ml
- 商品コード:
- 4988484793082
- サイズ:
- 約7.5×H8cm/内高:7cm
ヤマコー 削ぎ目 湯のみ シルバー 79309 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。手にしっくりとフィットするサイズの湯呑です。●容量:満約220ml
- 商品コード:
- 4988484793099
- サイズ:
- 約7.5×H8cm/内高:7cm
ヤマコー 削ぎ目 湯のみ ゆず赤 79310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
削ぎ目が個性的なSOGIシリーズ。削ぎ目が施された表面の風合いが特徴です。手にしっくりとフィットするサイズの湯呑です。●容量:満約220ml
- 商品コード:
- 4988484793105
- サイズ:
- 約7.5×H8cm/内高:7cm