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用美(ヤマコー)

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シモジマがおすすめする「用美(ヤマコー)」の商品を紹介するページです。用美(ヤマコー)は、ホテルやレストラン向けの業務用調理道具や器、卓上用品などを専門に提供するメーカーです。主な商品には、木製まな板や竹製品、せいろ、鍋、弁当箱、そば皿、盛り皿などがあり、プロの料理人の現場で高く評価されています。美しさと機能性を兼ね備えたこれらの製品は、使いやすさとデザイン性を追求し、現場のニーズに応えています。

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1ヤマコー 重箱用 金色紙中子 7寸用 3割 G3 23488 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 重箱用 金色紙中子 7寸用 3割 G3 23488 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重箱用の金色紙中子単品です。3割サイズ。

商品コード:
4988484234882
サイズ:
約6.5×19.6×H4cm

価格: 134(税込)

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2ヤマコー 重箱用 金色紙中子 7寸用 4.5割 G4.5 23489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 重箱用 金色紙中子 7寸用 4.5割 G4.5 23489 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重箱用の金色紙中子単品です。4.5割サイズ。

商品コード:
4988484234899
サイズ:
約6.5×13.1×H4cm

価格: 103(税込)

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3ヤマコー 茜竹オードブル篭 9寸  23531 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 茜竹オードブル篭 9寸 23531 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茜竹のオードブル篭です。※篭のみ※敷板別売

商品コード:
4988484235315
サイズ:
約φ27×H7cm

価格: 3,642(税込)

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4ヤマコー 茜竹オードブル篭 尺0  23532 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 茜竹オードブル篭 尺0 23532 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茜竹のオードブル篭です。※篭のみ※敷板別売

商品コード:
4988484235322
サイズ:
約φ30×H7cm

価格: 3,927(税込)

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5ヤマコー 晒竹オードブル篭 尺0  23533 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 晒竹オードブル篭 尺0 23533 1個(ご注文単位1個)【直送品】

晒竹のオードブル篭です。※篭のみ※敷板別売

商品コード:
4988484235339
サイズ:
約φ30×H7cm

価格: 3,357(税込)

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6ヤマコー 晒竹オードブル篭 足付 尺4  23534 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 晒竹オードブル篭 足付 尺4 23534 1個(ご注文単位1個)【直送品】

晒竹のオードブル篭・足付です。※篭のみ※敷板別売

商品コード:
4988484235346
サイズ:
約φ42×H9cm

価格: 3,657(税込)

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7ヤマコー 特選・鵜篭 大  23535 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特選・鵜篭 大 23535 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が生きた、特選タイプの鵜籠(うかご)です。

商品コード:
4988484235353
サイズ:
約φ24×H19.5cm(口内径φ17cm)

価格: 41,580(税込)

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8ヤマコー 特選・鵜篭 小  23536 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特選・鵜篭 小 23536 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が生きた、特選タイプの鵜籠(うかご)です。

商品コード:
4988484235360
サイズ:
約φ20×H16cm(口内径φ14.5cm)

価格: 34,650(税込)

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9ヤマコー 晒竹高台篭  23537 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 晒竹高台篭 23537 1個(ご注文単位1個)【直送品】

晒竹(さらし竹)の高台篭です。

商品コード:
4988484235377
サイズ:
約φ15×H6.5cm

価格: 1,062(税込)

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10ヤマコー 水引雪囲  23539 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 水引雪囲 23539 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワラの雪囲いです。器などに合わせて季節感を演出します。

商品コード:
4988484235391
サイズ:
約φ7×H15cm

価格: 385(税込)

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11ヤマコー 細身八角先角箸 赤茶  23551 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細身八角先角箸 赤茶 23551 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の八角箸です。先角(箸先が四角)になっています。

商品コード:
4988484235513
サイズ:
約L22.5cm

価格: 254(税込)

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12ヤマコー 細身八角先角箸 黒茶  23552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 細身八角先角箸 黒茶 23552 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製の八角箸です。先角(箸先が四角)になっています。

商品コード:
4988484235520
サイズ:
約L22.5cm

価格: 192(税込)

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13ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ9寸  23554 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ9寸 23554 1個(ご注文単位1個)【直送品】

広口タイプのオードブル篭です。口を広げることで、積み重ねできるようになりました。※収納に便利な積み重ね仕様※スタッキング仕様の為、他のオードブル篭と違って口径がやや広くなっています。※敷板別売

商品コード:
4988484235544
サイズ:
約φ30×H7cm

価格: 2,849(税込)

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14ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ尺0  23555 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ尺0 23555 1個(ご注文単位1個)【直送品】

広口タイプのオードブル篭です。口を広げることで、積み重ねできるようになりました。※収納に便利な積み重ね仕様※スタッキング仕様の為、他のオードブル篭と違って口径がやや広くなっています。※敷板別売

商品コード:
4988484235551
サイズ:
約φ33×H7cm

価格: 3,080(税込)

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15ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ尺1  23556 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ尺1 23556 1個(ご注文単位1個)【直送品】

広口タイプのオードブル篭です。口を広げることで、積み重ねできるようになりました。※収納に便利な積み重ね仕様※スタッキング仕様の為、他のオードブル篭と違って口径がやや広くなっています。※敷板別売

商品コード:
4988484235568
サイズ:
約φ36×H8cm

価格: 3,542(税込)

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16ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ尺2  23557 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ尺2 23557 1個(ご注文単位1個)【直送品】

広口タイプのオードブル篭です。口を広げることで、積み重ねできるようになりました。※収納に便利な積み重ね仕様※スタッキング仕様の為、他のオードブル篭と違って口径がやや広くなっています。※敷板別売

商品コード:
4988484235575
サイズ:
約φ39×H8cm

価格: 3,927(税込)

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17ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ尺3  23558 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 黒染竹オードブル篭 口広タイプ尺3 23558 1個(ご注文単位1個)【直送品】

広口タイプのオードブル篭です。口を広げることで、積み重ねできるようになりました。※収納に便利な積み重ね仕様※スタッキング仕様の為、他のオードブル篭と違って口径がやや広くなっています。※敷板別売

商品コード:
4988484235582
サイズ:
約φ42×H8cm

価格: 4,389(税込)

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18ヤマコー 白木 長角重箱 2段  23560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木 長角重箱 2段 23560 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長角の白木重箱です。手ごろなサイズのお節重として最適です。正角の内寸を半分にしたサイズですので、定番の中子がご使用いただけます。

商品コード:
4988484235605
サイズ:
約21×11×H13.4cm

価格: 2,117(税込)

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19ヤマコー 白木 長角重箱 3段  23561 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木 長角重箱 3段 23561 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長角の白木重箱です。手ごろなサイズのお節重として最適です。正角の内寸を半分にしたサイズですので、定番の中子がご使用いただけます。

商品コード:
4988484235612
サイズ:
約21×11×H19cm

価格: 2,849(税込)

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20ヤマコー 蓋付 竹編み篭 角 大  23566 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 蓋付 竹編み篭 角 大 23566 1個(ご注文単位1個)【直送品】

四角い蓋付の竹かごです。※テイクアウト・パッケージに最適なワンウェイ仕様

商品コード:
4988484235667
サイズ:
身:約20×20×H5cm

価格: 462(税込)

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21ヤマコー 白磁ボウル  23567 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白磁ボウル 23567 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白磁のボウルです。別売の「アイアンディスプレイベース」と組み合わせれば、ビュッフェシーンで活躍します。

商品コード:
4988484235674
サイズ:
約25×H9cm

価格: 2,002(税込)

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22ヤマコー プチ干朴葉懐敷 緑 かえで型 50枚入  23921 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー プチ干朴葉懐敷 緑 かえで型 50枚入 23921 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の朴葉を乾燥させて、型抜きしました。●入数:50枚

商品コード:
4988484239214
サイズ:
約6.5×6cm

価格: 847(税込)

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23ヤマコー プチ干朴葉懐敷 緑 銀杏型 50枚入  23922 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー プチ干朴葉懐敷 緑 銀杏型 50枚入 23922 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の朴葉を乾燥させて、型抜きしました。●入数:50枚

商品コード:
4988484239221
サイズ:
約4.5×7cm

価格: 847(税込)

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24ヤマコー 杉懐敷 梅 100枚入  23930 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 杉懐敷 梅 100枚入 23930 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

杉懐敷を型抜きしました。※厚み:約0.6mm●入数:100枚

商品コード:
4988484239306
サイズ:
約11×11×t0.06cm

価格: 4,543(税込)

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25ヤマコー 杉懐敷 桜 100枚入  23931 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 杉懐敷 桜 100枚入 23931 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

杉懐敷を型抜きしました。※厚み:約0.6mm●入数:100枚

商品コード:
4988484239313
サイズ:
約11×11×t0.06cm

価格: 4,543(税込)

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26ヤマコー 杉懐敷 末広 100枚入  23932 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 杉懐敷 末広 100枚入 23932 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

杉懐敷を型抜きしました。※厚み:約0.6mm●入数:100枚

商品コード:
4988484239320
サイズ:
約15×8.7×t0.06cm

価格: 5,852(税込)

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27ヤマコー 杉懐敷 半月 100枚入  23933 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 杉懐敷 半月 100枚入 23933 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

杉懐敷を型抜きしました。※厚み:約0.6mm●入数:100枚

商品コード:
4988484239337
サイズ:
約11.1×10.5×t0.06cm

価格: 4,543(税込)

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28ヤマコー 杉懐敷 満月 100枚入  23934 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 杉懐敷 満月 100枚入 23934 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

杉懐敷を型抜きしました。※厚み:約0.6mm●入数:100枚

商品コード:
4988484239344
サイズ:
約φ10.8×t0.06cm

価格: 4,543(税込)

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29ヤマコー 杉懐敷 2.5寸  23936 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 杉懐敷 2.5寸 23936 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

国産の杉材を懐敷にしました。※厚み:約0.6mm●入数:100枚

商品コード:
4988484239368
サイズ:
約7.5×7.5×t0.06cm

価格: 2,695(税込)

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30ヤマコー ステンレス槌目 太鼓型盛器 大  23950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 太鼓型盛器 大 23950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛器です。蓋がはずせて、氷や保冷剤、保温材などを入れられます。※本体(蓋・身)のみ

商品コード:
4988484239504
サイズ:
約φ48×H12cm

価格: 20,790(税込)

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31ヤマコー ステンレス槌目 太鼓型盛器 小  23951 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 太鼓型盛器 小 23951 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛器です。蓋がはずせて、氷や保冷剤、保温材などを入れられます。※本体(蓋・身)のみ

商品コード:
4988484239511
サイズ:
約φ38×H12cm

価格: 14,630(税込)

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32ヤマコー 太鼓型盛器用 目皿 大  23952 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 太鼓型盛器用 目皿 大 23952 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛器「太鼓型盛器」専用の目皿です。※目皿のみ※ウレタン塗装

商品コード:
4988484239528
サイズ:
約φ45×H5cm

価格: 8,470(税込)

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33ヤマコー 太鼓型盛器用 目皿 小  23953 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 太鼓型盛器用 目皿 小 23953 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛器「太鼓型盛器」専用の目皿です。※目皿のみ※ウレタン塗装

商品コード:
4988484239535
サイズ:
約φ35×H5cm

価格: 5,775(税込)

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34ヤマコー ステンレス槌目 木の葉型盛器 大  23954 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 木の葉型盛器 大 23954 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の木の葉型盛器です。※盛器のみ

商品コード:
4988484239542
サイズ:
約56.5×14.5×H3.5cm

価格: 3,157(税込)

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35ヤマコー ステンレス槌目 木の葉型盛器 小  23955 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 木の葉型盛器 小 23955 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の木の葉型盛器です。※盛器のみ

商品コード:
4988484239559
サイズ:
約40×11×H3cm

価格: 2,310(税込)

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36ヤマコー ステンレス槌目 楕円小鉢  23958 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 楕円小鉢 23958 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の小鉢です。

商品コード:
4988484239580
サイズ:
約10.2×7.1×H3.2cm

価格: 1,078(税込)

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37ヤマコー ステンレス槌目 深型丸皿 大  23959 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 深型丸皿 大 23959 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛皿です。※皿のみ

商品コード:
4988484239597
サイズ:
約φ27.8×3.7cm

価格: 2,618(税込)

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38ヤマコー ステンレス槌目 深型丸皿 小  23960 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 深型丸皿 小 23960 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛皿です。※皿のみ

商品コード:
4988484239603
サイズ:
約φ24.5×3.7cm

価格: 2,310(税込)

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39ヤマコー ステンレス槌目 吹上正角皿 大  23961 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 吹上正角皿 大 23961 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛皿です。※皿のみ

商品コード:
4988484239610
サイズ:
約24×24×6.2cm

価格: 2,695(税込)

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40ヤマコー ステンレス槌目 吹上正角皿 小  23962 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 吹上正角皿 小 23962 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛皿です。※皿のみ

商品コード:
4988484239627
サイズ:
約21×21×4.5cm

価格: 2,079(税込)

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41ヤマコー ステンレス槌目 吹上長角皿 大  23963 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 吹上長角皿 大 23963 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛皿です。※皿のみ

商品コード:
4988484239634
サイズ:
約24×15×4.3cm

価格: 2,079(税込)

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42ヤマコー ステンレス槌目 吹上長角皿 中  23964 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 吹上長角皿 中 23964 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛皿です。※皿のみ

商品コード:
4988484239641
サイズ:
約21×12×3.5cm

価格: 1,694(税込)

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43ヤマコー ステンレス槌目 吹上長角皿 小  23965 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 吹上長角皿 小 23965 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛皿です。※皿のみ

商品コード:
4988484239658
サイズ:
約18×9×2.5cm

価格: 1,232(税込)

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44ヤマコー ステンレス槌目 深型楕円盛器 特大  23966 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 深型楕円盛器 特大 23966 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛器です。※盛器のみ

商品コード:
4988484239665
サイズ:
約37.5×21.2×8.6cm

価格: 3,234(税込)

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45ヤマコー ステンレス槌目 深型楕円盛器 大  23967 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 深型楕円盛器 大 23967 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の盛器です。※盛器のみ

商品コード:
4988484239672
サイズ:
約19.3×15.5×5.6cm

価格: 2,079(税込)

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46ヤマコー ステンレス槌目丸平皿 大  23968 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目丸平皿 大 23968 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の小皿です。※皿のみ

商品コード:
4988484239689
サイズ:
約φ13×H1.3cm

価格: 885(税込)

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47ヤマコー ステンレス槌目丸平皿 小  23969 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目丸平皿 小 23969 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の小皿です。※皿のみ

商品コード:
4988484239696
サイズ:
約φ11×H1.2cm

価格: 731(税込)

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48ヤマコー ステンレス槌目 しずく小鉢  23970 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 しずく小鉢 23970 1個(ご注文単位1個)【直送品】

職人の技が光る槌目が美しい、ステンレス製の小鉢です。

商品コード:
4988484239702
サイズ:
約9×6×2.8cm

価格: 762(税込)

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49ヤマコー ステンレス槌目 花びら鍋  23971 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー ステンレス槌目 花びら鍋 23971 1個(ご注文単位1個)【直送品】

自立するのでそのままテーブルウエアとしてお使いいただけます。お造り、冷麺、サラダなどの盛り鉢として涼しさも演出できます。※富貴鍋用ステンレス蓋小(別売)がお使いいただけます。

商品コード:
4988484239719
サイズ:
約φ18×5.2cm

価格: 2,387(税込)

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50ヤマコー SW コンビカップ 小  23973 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー SW コンビカップ 小 23973 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属と木の組み合わせが斬新な、唯一無二のコンビの器です。職人の技が光る槌目が美しい、ステンレスと木を組み合わせました。

商品コード:
4988484239733
サイズ:
約φ6×H6.9cm

価格: 1,001(税込)

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