カンダ
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シモジマがおすすめする「カンダ」の商品を紹介するページです。株式会社カンダは伝統的な中国の調理器具から現代的な厨房用品まで幅広く提供しています。特に中国料理道具に力を入れ、その耐久性と使いやすさがプロの料理人からも高く評価され、ホテルやレストランなど様々な場所で利用されています。料理のプロフェッショナルが求める高品質な製品を提供し続けるカンダの商品を、ぜひご覧ください。
華ぐいのみ90ml銅ミラー槌目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●銅は熱伝導性に優れ、冷たいお酒を注ぐと一気に冷えて、その冷たさを保持してくれる。冷たいお酒を注げば表面に水滴がつき、見た目もオシャレ。古来より酒器に使用されてきた錫はイオン効果が高く、お酒を美味しくまろやかにしてくれる。ビールの泡もきめ細かくなる。長く使い込むうちに独特の風合い・味わいが出てくる。●外径×高さ:60×H45mm
- 商品コード:
- 2502400128813
華タンブラー200ml銅ミラー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●銅は熱伝導性に優れ、冷たいお酒を注ぐと一気に冷えて、その冷たさを保持してくれる。冷たいお酒を注げば表面に水滴がつき、見た目もオシャレ。古来より酒器に使用されてきた錫はイオン効果が高く、お酒を美味しくまろやかにしてくれる。ビールの泡もきめ細かくなる。長く使い込むうちに独特の風合い・味わいが出てくる。●最大径×高さ:最大径60×H105mm
- 商品コード:
- 2502400128820
●耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●外径(内径)×深さ600(567)×218mm
- 商品コード:
- 2502400128851
●耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●外径(内径)×深さ600(567)×218mm
- 商品コード:
- 2502400128868
●耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●外径(内径)×深さ600(567)×218mm
- 商品コード:
- 2502400128875
●耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●外径(内径)×深さ600(567)×218mm
- 商品コード:
- 2502400128882
S/テイスティンググラス140ml(6個入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●テイスティング専用グラスでお客様にソムリエ気分で演出出来ます●口径×高さ:49×H112mm
- 商品コード:
- 2502400128943
マジミックスRM-5200VD 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●軽く扱いやすいプラスチック容器モデルの本格フードプロセッサー。「切る」「刻む」「混ぜる」「練る」に特化したベーシックモデルです。●容器容量:3.6L●付属品:ボウル・ミニボウル・ミニボウルスチール刃・スチール刃・ボウルカバー・プラスチック刃・エッグビーター●215×260×H415mm
- 商品コード:
- 2502400128950
10928スタッキングプラスチック水差し700ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●シンプルなデザインのプラスチック製水差し。スタッキングできるのでコンパクトに収納できます。●容量:700CC●φ88×H170mm
- 商品コード:
- 2502400128967
10929スタッキングプラスチックアイスペール 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●シンプルなデザインのプラスチック製ペール。スタッキングできるのでコンパクトに収納できます。●容量:1500CC●φ142×H146mm
- 商品コード:
- 2502400128974
NO.11024ワインポアラー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボトルにセットしてワインを注ぐと、空気を取りこんでワインの味や香りを引き出してくれます。●幅×全長:45×80mm
- 商品コード:
- 2502400128981
NO.11030エアロポアラー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボトルにセットしてワインを注ぐと、空気を取りこんでワインの味や香りを引き出してくれます。●幅×全長:31×95mm
- 商品コード:
- 2502400128998
NO.11480一押くん液だれ防止栓たれま栓 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●No.10320ペットボトル用No.10573瓶用サポーター付たまれ栓液だれとほこりの付着を防止します。●15×H40mm
- 商品コード:
- 2502400129001
ISシリコンスプーン小ラズベリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●すべりにくく手になじみやすいシリコン製のハンドルで扱いやすい一体成型耐熱温度は200℃(芯は170℃)だから熱いものも大丈夫しっかりすくえるナイロン製の芯柔らかい口あたりお口に運びやすい形状シリコンゴム製の先端で、入れ物のふちや奥まで最後まで残さずきれいにすくえる。一体成型●全長175mm
- 商品コード:
- 2502400129070
ISシリコンスプーン小マーマレード 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●すべりにくく手になじみやすいシリコン製のハンドルで扱いやすい一体成型耐熱温度は200℃(芯は170℃)だから熱いものも大丈夫しっかりすくえるナイロン製の芯柔らかい口あたりお口に運びやすい形状シリコンゴム製の先端で、入れ物のふちや奥まで最後まで残さずきれいにすくえる。一体成型●全長175mm
- 商品コード:
- 2502400129087
ISシリコンスプーン小キウイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●すべりにくく手になじみやすいシリコン製のハンドルで扱いやすい一体成型耐熱温度は200℃(芯は170℃)だから熱いものも大丈夫しっかりすくえるナイロン製の芯柔らかい口あたりお口に運びやすい形状シリコンゴム製の先端で、入れ物のふちや奥まで最後まで残さずきれいにすくえる。一体成型●全長175mm
- 商品コード:
- 2502400129094
ISシリコンスプーン小ココア 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●すべりにくく手になじみやすいシリコン製のハンドルで扱いやすい一体成型耐熱温度は200℃(芯は170℃)だから熱いものも大丈夫しっかりすくえるナイロン製の芯柔らかい口あたりお口に運びやすい形状シリコンゴム製の先端で、入れ物のふちや奥まで最後まで残さずきれいにすくえる。一体成型●全長175mm
- 商品コード:
- 2502400129100
ISシリコンスプーン大ラズベリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●すべりにくく手になじみやすいシリコン製のハンドルで扱いやすい一体成型耐熱温度は200℃(芯は170℃)だから熱いものも大丈夫しっかりすくえるナイロン製の芯柔らかい口あたりお口に運びやすい形状シリコンゴム製の先端で、入れ物のふちや奥まで最後まで残さずきれいにすくえる。一体成型●全長202mm
- 商品コード:
- 2502400129117
ISシリコンスプーン大マーマレード 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●すべりにくく手になじみやすいシリコン製のハンドルで扱いやすい一体成型耐熱温度は200℃(芯は170℃)だから熱いものも大丈夫しっかりすくえるナイロン製の芯柔らかい口あたりお口に運びやすい形状シリコンゴム製の先端で、入れ物のふちや奥まで最後まで残さずきれいにすくえる。一体成型●全長202mm
- 商品コード:
- 2502400129124
ISシリコンスプーン大キウイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●すべりにくく手になじみやすいシリコン製のハンドルで扱いやすい一体成型耐熱温度は200℃(芯は170℃)だから熱いものも大丈夫しっかりすくえるナイロン製の芯柔らかい口あたりお口に運びやすい形状シリコンゴム製の先端で、入れ物のふちや奥まで最後まで残さずきれいにすくえる。一体成型●全長202mm
- 商品コード:
- 2502400129131
ISシリコンスプーン大ココア 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●すべりにくく手になじみやすいシリコン製のハンドルで扱いやすい一体成型耐熱温度は200℃(芯は170℃)だから熱いものも大丈夫しっかりすくえるナイロン製の芯柔らかい口あたりお口に運びやすい形状シリコンゴム製の先端で、入れ物のふちや奥まで最後まで残さずきれいにすくえる。一体成型●全長202mm
- 商品コード:
- 2502400129148
キング半寸胴鍋54cm(80L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。厚板アルミ使用●内径×深さ:540×370mm/板厚:4.0mm
- 商品コード:
- 2502400129155
キング半寸胴鍋60cm(113L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。厚板アルミ使用●内径×深さ:600×400mm/板厚:4.5mm
- 商品コード:
- 2502400129162
アルミパエリア片手15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きにぴったり・少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現できる・木台は別売りです。●内径×高さ:150×H30mm
- 商品コード:
- 2502400129179
キングデンジ外輪鍋18cm(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK)独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○強力リベッティング加工、独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。●内径×深さ:180×180mm/板厚:2.0mm
- 商品コード:
- 2502400129186
キングデンジ外輪鍋21cm(2.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK)独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○強力リベッティング加工、独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。●内径×深さ:210×70mm/板厚:2.0mm
- 商品コード:
- 2502400129193
キングデンジ外輪鍋27cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK)独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○強力リベッティング加工、独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。●内径×深さ:270×90mm/板厚:2.0mm
- 商品コード:
- 2502400129209
キングデンジ外輪鍋30cm(6.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●安全と快適を提案する電磁調理器用鍋(ステンレス製直火OK)独自の新素材で、今までのガスレンジはもちろん電磁調理器にも100%対応、電磁波の吸収が一味違います。○やっぱりNAKAO、板厚が厚い。保温性がアップし熱を逃しません。○強力リベッティング加工、独自の強力リベッティング加工によりスポッティングには無い耐久性を実現。また特殊金属の採用により異種金属間に発生する電位腐食も心配いりません。○美しい仕上がり一つ一つプロの手による最高級研磨仕上げ、真鍮合金製取っ手との組み合わせにより、さらにその美しさを際立たせます。機能と美しさにこだわった手に優しい取っ手です。●内径×深さ:300×100mm/板厚:2.0mm
- 商品コード:
- 2502400129216
ニューキングデンジ寸胴鍋15cm(2.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:150×150mm/板厚:2.0mm
- 商品コード:
- 2502400129223
ニューキングデンジ寸胴鍋18cm(4.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:180×180mm/板厚:2.0mm
- 商品コード:
- 2502400129230
ニューキングデンジ寸胴鍋21cm(7.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:210×210mm/板厚:2.0mm
- 商品コード:
- 2502400129247
ニューキングデンジ寸胴鍋24cm(11.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:240×240mm/板厚:2.0mm
- 商品コード:
- 2502400129254
ニューキングデンジ寸胴鍋27cm(15.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:270×270mm/板厚:2.0mm
- 商品コード:
- 2502400129261
ニューキングデンジ寸胴鍋30cm(20.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:300×300mm/板厚:2.5mm
- 商品コード:
- 2502400129278
ニューキングデンジ寸胴鍋33cm(27.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ●内径×深さ:330×330mm/板厚:2.5mm
- 商品コード:
- 2502400129285