カンダ
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シモジマがおすすめする「カンダ」の商品を紹介するページです。株式会社カンダは伝統的な中国の調理器具から現代的な厨房用品まで幅広く提供しています。特に中国料理道具に力を入れ、その耐久性と使いやすさがプロの料理人からも高く評価され、ホテルやレストランなど様々な場所で利用されています。料理のプロフェッショナルが求める高品質な製品を提供し続けるカンダの商品を、ぜひご覧ください。
18-8中華豆腐スプーン左用小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。・右用・左用があります。●頭サイズ×全長:26×32×117mm
- 商品コード:
- 2502400163470
ビュッフェ用スパイラルスタンド36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●中華ビュッフェ用スタンド。丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●下外径×高さ:385×H240mm
- 商品コード:
- 2502400163623
ビュッフェ用スパイラルスタンド30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●中華ビュッフェ用スタンド。丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。●下外径×高さ:344×H210mm
- 商品コード:
- 2502400163630
ビュッフェ用中華鍋フード用底平36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●浅型で底が広いため食材とソース類も一緒にとりやすい形状中華ビュッフェ。●容量(内段まで):4.0L●外径×高さ:375×H122mm
- 商品コード:
- 2502400163647
ビュッフェ用中華鍋フード用底平30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●浅型で底が広いため食材とソース類も一緒にとりやすい形状中華ビュッフェ。●容量(内段まで):2.5L●外径×高さ:315×H97mm
- 商品コード:
- 2502400163654
ビュッフェ用中華鍋スープ用底丸36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●深型で底が狭いためスープ類がすくいやすい形状中華ビュッフェ。●容量(内段まで):4.5L●外径×高さ:375×H120mm
- 商品コード:
- 2502400163661
ビュッフェ用中華鍋スープ用底丸30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●深型で底が狭いためスープ類がすくいやすい形状中華ビュッフェ。●容量(内段まで):3.0L●外径×高さ:315×H105mm
- 商品コード:
- 2502400163678
●蒸気が食欲をそそります。(使用説明)・水道に水又はお湯を3cmくらい(約5L)入れてください。9穴中子を水槽の中にセットしてください(13cmのセイロをお使いの場合9穴のままで、15cmのセイロをお使いの時は5穴目皿を9穴中子の上に乗せてください)。・コンロの火力を強火にしてお湯が沸騰し、蒸気が上がり始めてきたら中火にしてください。ボンベ1本で約1時間半くらいですが、火力やボンベ等の違いで燃焼時間は異なります。・目安としてボンベ1本使用後、水槽に水又はお湯を500㏄くらい中子の上から注ぎ足してください。・今人気の点心のサービスには最適なサービスワゴンです。・熱源はガスコンロですので電気コードなど気を使わず、どこでも移動OK.・コンパクトなのに13cm中華セイロで9面並べられます(15cmのセイロは5面並べられます)。・スチームが程良く食材を保温します●幅×奥行×高さ:800×470×H870mm/キャスター:125mm
- 商品コード:
- 2502400163715
●仕込み時間が大幅に短縮できる便利な調理バサミ、豚骨などの骨が軽々切れます。●640×200×H190mm
- 商品コード:
- 2502400163821
●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●外径×高さ:80×H29mm
- 商品コード:
- 2502400163869