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カンダ

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シモジマがおすすめする「カンダ」の商品を紹介するページです。株式会社カンダは伝統的な中国の調理器具から現代的な厨房用品まで幅広く提供しています。特に中国料理道具に力を入れ、その耐久性と使いやすさがプロの料理人からも高く評価され、ホテルやレストランなど様々な場所で利用されています。料理のプロフェッショナルが求める高品質な製品を提供し続けるカンダの商品を、ぜひご覧ください。

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フレッシュマスター魚と肉のための保鮮シート バット用白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フレッシュマスター魚と肉のための保鮮シート バット用白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然パルプ●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。精肉や鮮魚の仕込み、冷やし込みや仕越し保存の際の鮮度維持。解凍時の鮮度劣化抑制。●縦×横mm:250×350×50枚入

商品コード:
2502400113512

価格: 2,036(税込)

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業務用リードペーパー S 75枚2ロール/1パック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用リードペーパー S 75枚2ロール/1パック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然パルプ●天然パルプ使用 生鮮魚肉類の鮮度保持。油こしや油きりなど幅広い用途。 ●縦×横mm:214×240

商品コード:
2502400113529

価格: 924(税込)

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業務用リードペーパー M 75枚2ロール/1パック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用リードペーパー M 75枚2ロール/1パック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然パルプ●天然パルプ使用 生鮮魚肉類の鮮度保持。油こしや油きりなど幅広い用途。 ●縦×横mm:275×240

商品コード:
2502400113536

価格: 1,122(税込)

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業務用レッドキーパー ミニ 20枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用レッドキーパー ミニ 20枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン・ポリエチレン不織布●レッドキーパーの仕組 吸水性に優れた素材を、湿気を逃さないフィルムと保湿・調湿剤で挟み込んでいます。ペーパータオルよりもいちだんと優れた吸水能力がありながらも、吸い取ったドリップや水分を素材側へ逆戻りさせない構造。さらに、内側に溜め込んだ水分が、素材の潤いを保ちます。だから、食感が抜群に変わってくるのです。 ・シートの吸水力と調湿力で余分な水分をとり冷蔵庫の中でもムレず乾燥しません。肉や魚介類等、チルド素材の冷蔵庫内の鮮度保持用シートです。 ●縦×横mm:180×250

商品コード:
2502400113543

価格: 1,422(税込)

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業務用レッドキーパー 小 32枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用レッドキーパー 小 32枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン・ポリエチレン不織布●レッドキーパーの仕組 吸水性に優れた素材を、湿気を逃さないフィルムと保湿・調湿剤で挟み込んでいます。ペーパータオルよりもいちだんと優れた吸水能力がありながらも、吸い取ったドリップや水分を素材側へ逆戻りさせない構造。さらに、内側に溜め込んだ水分が、素材の潤いを保ちます。だから、食感が抜群に変わってくるのです。 ・シートの吸水力と調湿力で余分な水分をとり冷蔵庫の中でもムレず乾燥しません。肉や魚介類等、チルド素材の冷蔵庫内の鮮度保持用シートです。 ●縦×横mm:250×350

商品コード:
2502400113550

価格: 3,554(税込)

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業務用レッドキーパー 大 20枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用レッドキーパー 大 20枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン・ポリエチレン不織布●レッドキーパーの仕組 吸水性に優れた素材を、湿気を逃さないフィルムと保湿・調湿剤で挟み込んでいます。ペーパータオルよりもいちだんと優れた吸水能力がありながらも、吸い取ったドリップや水分を素材側へ逆戻りさせない構造。さらに、内側に溜め込んだ水分が、素材の潤いを保ちます。だから、食感が抜群に変わってくるのです。 ・シートの吸水力と調湿力で余分な水分をとり冷蔵庫の中でもムレず乾燥しません。肉や魚介類等、チルド素材の冷蔵庫内の鮮度保持用シートです。 ●縦×横mm:500×350

商品コード:
2502400113567

価格: 3,554(税込)

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622589kao クッキングペーパー シェフたっぷり吸収 M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

622589kao クッキングペーパー シェフたっぷり吸収 M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パルプ●縦×横mm×枚数:265×260×100

商品コード:
2502400113574

価格: 1,816(税込)

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クレシア クッキングペーパー M 100カットx2ロール 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クレシア クッキングペーパー M 100カットx2ロール 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パルプ●1枚カットサイズmm:265×240

商品コード:
2502400113581

価格: 1,381(税込)

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オカモト ラップ E-22 幅22cmx100m巻 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オカモト ラップ E-22 幅22cmx100m巻 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●塩化ビニール樹脂●電子レンジからフリーザーまで対応。 新鮮さ長持ち、よく伸びてぴったりフィット。●耐熱温度 130℃ 耐冷温度 ?60℃ ●幅mm×長さm:220×100

商品コード:
2502400113598

価格: 545(税込)

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オカモト ラップ E-30 幅30cmx100m巻 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オカモト ラップ E-30 幅30cmx100m巻 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●塩化ビニール樹脂●電子レンジからフリーザーまで対応。 新鮮さ長持ち、よく伸びてぴったりフィット。●耐熱温度 130℃ 耐冷温度 ?60℃ ●幅mm×長さm:300×100

商品コード:
2502400113604

価格: 545(税込)

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オカモト ラップ E-45 幅45cmx50m巻 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オカモト ラップ E-45 幅45cmx50m巻 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●塩化ビニール樹脂●電子レンジからフリーザーまで対応。 新鮮さ長持ち、よく伸びてぴったりフィット。●耐熱温度 130℃ 耐冷温度 ?60℃ ●幅mm×長さm:450×50

商品コード:
2502400113611

価格: 545(税込)

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ダイアラップ 30cmx100m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイアラップ 30cmx100m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●塩化ビニール樹脂●耐熱温度 130℃ 耐冷温度 ?60℃ ●幅×長さmm:30㎝×100m

商品コード:
2502400113628

価格: 566(税込)

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ダイアラップ 45cmx50m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイアラップ 45cmx50m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●塩化ビニール樹脂●耐熱温度 130℃ 耐冷温度 ?60℃ ●幅×長さmm:45㎝×50m

商品コード:
2502400113635

価格: 566(税込)

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キッチニスタラップ 詰替用 30cmx110m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチニスタラップ 詰替用 30cmx110m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●塩化ビニール樹脂●幅mm×全長m:300×110

商品コード:
2502400113642

価格: 545(税込)

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377064キッチニスタラップ 詰替用 45cmx55m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

377064キッチニスタラップ 詰替用 45cmx55m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●塩化ビニール樹脂●幅mm×全長m:450×55

商品コード:
2502400113659

価格: 545(税込)

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キッチニスタラップケース 30cm幅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチニスタラップケース 30cm幅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン 耐熱温度:120℃

商品コード:
2502400113666

価格: 1,131(税込)

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キッチニスタラップケース 45cm幅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチニスタラップケース 45cm幅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン 耐熱温度:120℃

商品コード:
2502400113673

価格: 1,414(税込)

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ダイアラップ i-GSW 300x750 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイアラップ i-GSW 300x750 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●塩化ビニール樹脂●精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です●幅mm×長さm:300×750

商品コード:
2502400113680

価格: 4,138(税込)

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ダイアラップカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイアラップカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プラスチック●200~300㎜巾使用可能 ●幅×奥行×高さmm:360×240×H160

商品コード:
2502400113697

価格: 10,662(税込)

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アルミホイル 30cmx50m 13μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミホイル 30cmx50m 13μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム箔●幅cm×長さm×厚みμ:30×50×13

商品コード:
2502400113703

価格: 1,599(税込)

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アルミホイル 30cmx25m 13μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミホイル 30cmx25m 13μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム箔●幅cm×長さm×厚みμ:30×25×13

商品コード:
2502400113710

価格: 862(税込)

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アルミホイル 30cmx100m 13μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミホイル 30cmx100m 13μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム箔●幅cm×長さm×厚みμ:30×100×13

商品コード:
2502400113727

価格: 2,970(税込)

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アルミホイル 25cmx8m 11μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミホイル 25cmx8m 11μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム箔●幅cm×長さm×厚みμ:25×8×11

商品コード:
2502400113734

価格: 275(税込)

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アルミホイル 25cmx16m 11μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミホイル 25cmx16m 11μ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム箔●幅cm×長さm×厚みμ:25×16×11

商品コード:
2502400113741

価格: 564(税込)

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業務用ピチットマイルド30枚(カット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用ピチットマイルド30枚(カット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリビニル/アルコールフィルム●低吸収タイプなので脱水時間の管理の手間が省けます。鮮魚、貝類、精肉の生鮮素材に幅広く活用できます。 食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや痛みの進行を抑えます。 ●縦×横mm:250×350

商品コード:
2502400113758

価格: 2,829(税込)

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業務用ピチット レギュラー ミニ 36枚(カット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用ピチット レギュラー ミニ 36枚(カット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリビニル/アルコールフィルム●低吸収タイプなので脱水時間の管理の手間が省けます。鮮魚、貝類、精肉の生鮮素材に幅広く活用できます。 食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや痛みの進行を抑えます。 ●縦×横mm:180×250

商品コード:
2502400113765

価格: 2,310(税込)

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オカモト クッキングシートロングタイプ CS-33x30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オカモト クッキングシートロングタイプ CS-33x30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シート両面シリコン加工●両面シリコーン加工をしており、裏表なく使用できます。縦×横33㎝×30m●幅mm×長さm:330×30

商品コード:
2502400113772

価格: 975(税込)

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HRF-175 耐熱調理フィルム 厚口 17.5cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-175 耐熱調理フィルム 厚口 17.5cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:175×175

商品コード:
2502400113789

価格: 686(税込)

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HRF-250 耐熱調理フィルム 厚口 25cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-250 耐熱調理フィルム 厚口 25cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:250×250

商品コード:
2502400113796

価格: 1,447(税込)

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HRF-350 耐熱調理フィルム 厚口 35cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-350 耐熱調理フィルム 厚口 35cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:350×350

商品コード:
2502400113802

価格: 2,513(税込)

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HRF-420 耐熱調理フィルム 厚口 42cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-420 耐熱調理フィルム 厚口 42cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:420×420

商品コード:
2502400113819

価格: 3,808(税込)

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HRF-500 耐熱調理フィルム 厚口 50cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-500 耐熱調理フィルム 厚口 50cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:500×500

商品コード:
2502400113826

価格: 5,331(税込)

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HRF-T175 耐熱調理フィルム 薄口 17.5cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-T175 耐熱調理フィルム 薄口 17.5cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:175×175

商品コード:
2502400113833

価格: 609(税込)

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HRF-T250 耐熱調理フィルム 薄口 25cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-T250 耐熱調理フィルム 薄口 25cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:250×250

商品コード:
2502400113840

価格: 1,218(税込)

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HRF-T350 耐熱調理フィルム 薄口 35cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-T350 耐熱調理フィルム 薄口 35cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:350×350

商品コード:
2502400113857

価格: 2,132(税込)

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HRF-T420 耐熱調理フィルム 薄口 42cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-T420 耐熱調理フィルム 薄口 42cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:420×420

商品コード:
2502400113864

価格: 3,047(税込)

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HRF-T500 耐熱調理フィルム 薄口 50cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HRF-T500 耐熱調理フィルム 薄口 50cm角(100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレンテレフタレート●蒸し料理など幅広く調理にご利用できます。 ●耐熱温度 -40~220℃ ●直火不可 厚み 厚口25μ 薄口16μ ●縦×横mm:500×500

商品コード:
2502400113871

価格: 4,188(税込)

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ME-T01 メタリックタイ 金 (100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ME-T01 メタリックタイ 金 (100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●PET 中:PE●全長mm:120

商品コード:
2502400113888

価格: 496(税込)

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ME-T02 竹皮タイ 6x12㎝ (100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ME-T02 竹皮タイ 6x12㎝ (100入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●紙/ポリエチレン/ポリプロピレン 中芯:軟鉄線●全長mm:120

商品コード:
2502400113895

価格: 381(税込)

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kan だしこし袋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan だしこし袋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然未晒綿100%●天然未晒綿100%のだしこし袋●外寸縦×外寸横mm:410×330

商品コード:
2502400113901

価格: 1,904(税込)

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kan だしこし袋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan だしこし袋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然未晒綿100%●天然未晒綿100%のだしこし袋●外寸縦×外寸横mm:450×400

商品コード:
2502400113918

価格: 2,132(税込)

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ネル地 だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ネル地 だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿100%●編目:極細目・だし・スープを細かくこせます。●外寸幅×長さmm:900×900

商品コード:
2502400113925

価格: 2,970(税込)

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ポリエステル紗 だしこし袋 ミニ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエステル紗 だしこし袋 ミニ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横mm:150×160

商品コード:
2502400113932

価格: 1,067(税込)

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ポリエステル紗 だしこし袋 極小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエステル紗 だしこし袋 極小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横mm:200×220

商品コード:
2502400113949

価格: 1,294(税込)

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ポリエステル紗 だしこし袋 特小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエステル紗 だしこし袋 特小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横mm:280×260

商品コード:
2502400113956

価格: 1,523(税込)

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ポリエステル紗 だしこし袋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエステル紗 だしこし袋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横mm:400×370

商品コード:
2502400113963

価格: 1,980(税込)

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ポリエステル紗 だしこし袋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエステル紗 だしこし袋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横mm:440×420

商品コード:
2502400113970

価格: 2,132(税込)

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ポリエステル紗 だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポリエステル紗 だしこし布 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル●だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。●外寸縦×外寸横mm:1000×1000

商品コード:
2502400113987

価格: 2,742(税込)

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寒冷紗 だしこし袋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

寒冷紗 だしこし袋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿●寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用していない無蛍光、無害、安全な食品用クロスです。●外寸縦×外寸横mm:410×330

商品コード:
2502400113994

価格: 1,523(税込)

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寒冷紗 だしこし袋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

寒冷紗 だしこし袋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿●寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用していない無蛍光、無害、安全な食品用クロスです。●外寸縦×外寸横mm:450×400

商品コード:
2502400114007

価格: 1,676(税込)

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