カンダ
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シモジマがおすすめする「カンダ」の商品を紹介するページです。株式会社カンダは伝統的な中国の調理器具から現代的な厨房用品まで幅広く提供しています。特に中国料理道具に力を入れ、その耐久性と使いやすさがプロの料理人からも高く評価され、ホテルやレストランなど様々な場所で利用されています。料理のプロフェッショナルが求める高品質な製品を提供し続けるカンダの商品を、ぜひご覧ください。
鋳物コンロTS-540LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:410×105×270×375mm
- 商品コード:
- 2502400162060
鋳物コンロTS-510PLP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:355×90×230×315mm
- 商品コード:
- 2502400162077
鋳物コンロTS-510LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:355×90×230×315mm
- 商品コード:
- 2502400162084
●18-8ステンレス製の抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。3PCは小中大のセット。・高さ:約40mm●23×23×42mm
- 商品コード:
- 2502400162091
ST深型もつ鍋30cm横ハンドル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定番のもつ鍋(てっちゃん鍋)に深型が登場。専用の角セイロを乗せれば、ちょっとおしゃれな蒸し鍋としてご利用いただけます。もちろん深型もつ鍋は従来の鍋としてもご利用いただけます。●外寸縦×横×高さ:300×300×H52mm
- 商品コード:
- 2502400162114
ST深型もつ鍋27cm横ハンドル 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定番のもつ鍋(てっちゃん鍋)に深型が登場。専用の角セイロを乗せれば、ちょっとおしゃれな蒸し鍋としてご利用いただけます。もちろん深型もつ鍋は従来の鍋としてもご利用いただけます。●外寸縦×横×高さ:270×270×H52mm
- 商品コード:
- 2502400162121
燕舞ニューボーン蒸し鍋(目皿付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●業務用厨房用品メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●外径×高さ×有効深さ:154×H50mm×30mm
- 商品コード:
- 2502400162138
ハンディーキュウリカッター8分割HKY-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●早い、簡単、正確です。・φ55(φ50)×H90mm●外径×高さ:約55×H10cm
- 商品コード:
- 2502400162145
●シリコンパッキンで液漏れを防ぎます・本体はPC製で溶接箇所がなく、液ダレの心配がありません。●径×高さ:120×H260mm
- 商品コード:
- 2502400162152
EDYCスーパーヒート10g個包装100入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●「料理の演出に一役、蒸し料理に欠かせません。和・洋・中に使える卓上演出商品です。」発熱材について・エディックスーパーヒート化石燃料を使わず炭酸ガスを発生させない、環境に優しい熱エネルギー素材です。・安心安全に活用できる加熱材:アルミニウム粉末と生石灰粉末を主原料に食品添加物を添加しパワーアップされた、安心安全に使用出来る化学加熱材です。発熱最高温度は、98℃以下に制御され、小型で軽量ながら高い発熱量が得られます。・水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。・最高発熱温度98℃に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。・地球に優しく、炭酸ガスが発生しません。・基本加熱は蒸気の対流熱をご利用下さい。(密封型容器を利用すると高気圧化して加熱力がUPします。)●縦×横:62.5×60mm
- 商品コード:
- 2502400162183
たかもりの厚口野菜抜カエル小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm
- 商品コード:
- 2502400162190
たかもりの野菜抜カエル小#1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●代々培われた匠の技。食材に+αの価値を与える抜型です。渕は真鍮巻きで力を入れても手が痛くなりません。●高さ約53mm
- 商品コード:
- 2502400162206
たかもりの野菜抜あやめ中#2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス製の野菜抜き型。飲食・製菓店での業務用にも耐えられる頑丈な作り、100種類以上の幅広いバリエーション、プロの方から家庭で使われています。・高さ:約53mm●32×39×52mm
- 商品コード:
- 2502400162312
●材料を15mmくらいの厚さに切り取り、材料の中央にバランスよく抜き型を押し込み抜き取ってください。押し金具で中身を押し出してください。花びらの部分に包丁で切り込みを入れると、立体感のある細工ができます。立体感のある華やかな花抜きができあがります。・出来上がり寸法φ40mm●外径×高さ:40×H60mm/板厚:0.4mm
- 商品コード:
- 2502400162329
S電磁用ステーキ皿浅丸型23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品●内径×高さ:228×H15mm
- 商品コード:
- 2502400162398
Sステーキ皿手付丸型B15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品●内径×高さ150×H25mm
- 商品コード:
- 2502400162428
Sステーキ皿縁付丸型B21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品●内径×高さ223×H22mm
- 商品コード:
- 2502400162435
Sステーキ皿縁付丸型B15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品●内径×高さ160×H20mm
- 商品コード:
- 2502400162442
Sステーキ皿平丸型21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品●内径×高さ210×H15mm
- 商品コード:
- 2502400162459
Sステーキ皿小判型D30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品●内寸縦×横×高さ:300×175×H23mm
- 商品コード:
- 2502400162466
Sステーキ皿小判型D20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品●内寸縦×横×高さ:198×130×H23mm
- 商品コード:
- 2502400162473
ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付60cm(164L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:600×600mm/板厚:3.8mm
- 商品コード:
- 2502400162480
ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付51cm(100L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:板厚510×510mm/板厚:3.4mm
- 商品コード:
- 2502400162497
ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付48cm(85L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:板厚480×480mm/板厚:3.4mm
- 商品コード:
- 2502400162503