遠藤商事
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シモジマがおすすめする「遠藤商事」の商品を紹介するページです。遠藤商事株式会社は、業務用厨房用品を専門に扱っており、飲食店やホテルなどのプロフェッショナルな環境で使われる高品質な製品を提供しています。鍋やフライパン、包丁などの各種厨房用品から、食器やグラス、カトラリーに至るまで幅広い商品ラインナップを揃えました。プロの料理人や飲食業界のお客様のニーズに応える、機能性と使いやすさを兼ね備えています。
オイルフィルター 網篭用 OF-500K (20枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●油スッキリ適用網篭寸法:φ250~φ300●材質:特殊不織布●フライヤー用篭にかぶせるだけで、網では取りきれない細かな揚げカスをとることができます。※入数●直径(mm):500
- 商品コード:
- 2501200213736
ミルオイル ニュースキム フィルター 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●耐熱温度:200度●材質:枠/ステンレスフィルター/ポリエチレンテレフタレート●フライヤー内の油の揚げカスを99.8%除去します。※アメリカ●幅×奥行×高さ(mm):145×120×70●全長(mm):445
- 商品コード:
- 2501200213743
ロカコス キャッチスキムフィルター (120メッシュ) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●118×100×H45全長:370●耐熱温度:200度●フライヤーの角に合わせた「丸み」を設けたことにより、隅々に溜まった揚げカスを取り除くことができます。●揚げている間、揚げ後など作業の合間にすばやく簡単に細かい揚げカスを除去できます。●間口×奥行×高さ(mm):118×100×45●全長(mm)間口×奥行×高さ(mm)全長:370
- 商品コード:
- 2501200213750
●「油ながもちくん」の多孔質が不純物を吸着することにより油が長持ちします。●揚げ物の油切れがよくなり食感がサクサクになります。●熱伝導率が向上し、中心まで早く熱が浸透します。●揚げ物同士のニオイ移りが減少します。●油煙・油ハネが減少して作業性がUPし、油の交換頻度が軽減されます。●揚げ温度まで早く到達し時間が短縮されます。●油、空調、熱源のコストダウンを実現。●直径(mm):2ケ入
- 商品コード:
- 2501200213767
油ながもちくん(12ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●食用油の品質向上・コストダウンに!天然成分の多機能セラミックスボール油が長持ち、食感サクサク●「油ながもちくん」の有効成分が油の痛む原因(酸化・劣化):を防ぐことにより、油が長持ちします。●揚げ物の油切れがよくなり、食感がサクサクになります。誰でも簡単使用●油10Lにつき1ケ投入するだけです。●初回のみ150度以上に加熱した油に入れて、約5分後に揚げ物開始できます。●廃棄はフライヤー油を交換するときに取り出し、不燃物として捨ててください。油の色で判断してはダメ!●揚げ上がり具合、または油の酸化度を測る試験紙で判断ください。※入数単位●直径(mm):25
- 商品コード:
- 2501200213774
ミル フライパウダー Bサイズ P32B (240cc×32袋入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●フライ油をリフレッシュ!フライパウダーの特長●揚げ物の品質が向上フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着するため、揚げ物への油の浸透が減り、揚げ物がカラリと揚がります。また、揚げ物の中まで火通しが良く、品質のバラツキが少なくなります。●ランニングコストの大幅節減フライ油の劣化成分を除去することで油の劣化が遅れ、油を廃棄する時期が大幅に伸びます。●使い方はいたって簡単!油使用時間約6~8時間毎に油量に合ったサイズのパウダーを一袋分又は適量、約170℃前後に設定した油槽に入れ、均一になるように攪拌するだけ。※使用頻度により時間目安は変わります。揚げ物の色が濃くなったり、油分がべたついてきた時が投入時期です。※ミルオイルフィルター
- 商品コード:
- 2501200213781
ミル フライパウダー Cサイズ P46C (160cc×46袋入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●フライ油をリフレッシュ!フライパウダーの特長●揚げ物の品質が向上フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着するため、揚げ物への油の浸透が減り、揚げ物がカラリと揚がります。また、揚げ物の中まで火通しが良く、品質のバラツキが少なくなります。●ランニングコストの大幅節減フライ油の劣化成分を除去することで油の劣化が遅れ、油を廃棄する時期が大幅に伸びます。●使い方はいたって簡単!油使用時間約6~8時間毎に油量に合ったサイズのパウダーを一袋分又は適量、約170℃前後に設定した油槽に入れ、均一になるように攪拌するだけ。※使用頻度により時間目安は変わります。揚げ物の色が濃くなったり、油分がべたついてきた時が投入時期です。※ミルオイルフィルター
- 商品コード:
- 2501200213798
ミル フライパウダー 箱入 L103 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●投入目安:1Lに対し約9CC●専用計量カップ付フライ油をリフレッシュ!フライパウダーの特長●揚げ物の品質が向上フライ油の劣化成分をフライパウダーが吸着するため、揚げ物への油の浸透が減り、揚げ物がカラリと揚がります。また、揚げ物の中まで火通しが良く、品質のバラツキが少なくなります。●ランニングコストの大幅節減フライ油の劣化成分を除去することで油の劣化が遅れ、油を廃棄する時期が大幅に伸びます。●使い方はいたって簡単!油使用時間約6~8時間毎に油量に合ったサイズのパウダーを一袋分又は適量、約170度前後に設定した油槽に入れ、均一になるように攪拌するだけ。※使用頻度により時間目安は変わります。揚げ物の色が濃くなったり、油分がべたついてきた時が投入時期です。※ミルオイルフィルター
- 商品コード:
- 2501200213804
業務用天ぷら油固め剤 カタメリーナ (500g×20袋入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●業務用天ぷら油固め剤●1袋500gで18Lの油が固まります。●天然素材のひまし油から作られているので、安全・安心です。使用方法調理後、火を消してすぐに(油温80℃以上):カタメリーナを適量入れてください。完全に溶けるまでよくかき混ぜ、固まるまで放置し、ゼリー状に固まったら(油温40℃以下):フライ返しなどで取り出し、燃えるゴミとして処理してください。
- 商品コード:
- 2501200213811
オイル・エンド (500g・20袋入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●使い終わった廃油の処理に!●使い終わった廃油を、手や衣服または厨房を汚さずに、手軽に固めて燃えるゴミとして捨てられます。環境にやさしい廃油処理剤です。■使用方法1.調理後、火を消してすぐ「オイル・エンド」を廃油の重量に対して3%を加え、完全に溶けるまでよくかき混ぜます。2.そのまま固まるまで放置し、固まってからフライ返しなどで取り出して燃えるゴミとして処理してください。※入数
- 商品コード:
- 2501200213828
シーバイエス テンポイ (250g×4ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●簡単に油を固めて燃えるゴミとして処理できます。●原料は無添加・無着色の天然油脂成分ですから、安心して捨てられます。標準使用量:1斗缶油に500g(250g×2袋):天然※入数
- 商品コード:
- 2501200213835
●廃油革命!廃油を洗浄液に変える!廃油処理量:約52L/本●天ぷら油の廃油を洗浄液にかえてシンクから直接洗い流せます。流れでた油は超微粒子に分散され微生物に分解されるため、環境にも安心です。●処理後の液体が流れたパイプやグリストラップも油脂分が分解され汚れや臭いを抑えます。もちろん直接入れても洗浄できます。●スーパーさらさらは、そのまま中性(無リン):洗剤としても使用できます。■使用手順1.廃油「スーパーさらさら」を入れる(植物油に限る):2.よくかき混ぜる3.水を入れてかき混ぜる4.流す※あふれ出た本液はグリストラップへ流れ出てグリストラップ内の油脂を分散して臭いや汚れをおさえます。●容量(ml):1000●質量(kg):1
- 商品コード:
- 2501200213842
天ぷら油処理剤 油コックさん 1l 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●使用済み油が洗剤に!混ぜるだけで天ぷら油を流せるように処理します。液性:中性用途:食用油処理及び洗浄剤使用量の目安:1Lに対し30ml●混ぜ終わった黄白色のエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄めることができます。また、生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、クレンザーを加え床、フライパン、換気扇、油汚れの醜い器具等の粗洗浄にご使用できます。●水で数倍に薄め、土と混ぜて数週間放置しますと堆肥としてもご利用できます。適量の「油コックさん」を入れてかき混ぜる。油汚れもきれいに落ちます。●容量(L):1
- 商品コード:
- 2501200213859
天ぷら油処理剤 油コックさん 5l (計量カップ付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●使用済み油が洗剤に!混ぜるだけで天ぷら油を流せるように処理します。液性:中性用途:食用油処理及び洗浄剤使用量の目安:1Lに対し30ml●混ぜ終わった黄白色のエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄めることができます。また、生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、クレンザーを加え床、フライパン、換気扇、油汚れの醜い器具等の粗洗浄にご使用できます。●水で数倍に薄め、土と混ぜて数週間放置しますと堆肥としてもご利用できます。適量の「油コックさん」を入れてかき混ぜる。油汚れもきれいに落ちます。●容量(L):5(計量カップ付)
- 商品コード:
- 2501200213866
中性洗剤 ニューポアポア (無リン) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●成分:非イオン系界面活性剤使用方法■レンジまわりの場合「ニューポアポア」を直接油汚れ箇所にふりかけ、固く絞ったスポンジ等でこすれば簡単に落ちます。■天ぷら鍋の油の場合1.冷めた油約1Lの中にキャップ2杯(約20ml):のニューポアポアを入れる。2.よくかき混ぜて、水を入れ、石けん水状にする。3.できるだけ多くの水(油の量の5~6倍が目安):と一緒に流して下さい。■一斗缶の油の場合1.約15Lの油に対し、250~300mlのニューポアポアを入れる。2.よくかき混ぜて、水を入れ、石けん水状にする。3.小分けにして、できるだけ多くの水と一緒に流す。(または、そのまま水を入れ、溢れさせ、床の排水口から流す):●廃油が出た時に、その場ですぐ処理できます。●天ぷら鍋やフライヤーを洗いながら流したりできるので、大変便利です。■天ぷら油の処理に関して最大の注意事項「ニューポアポア」と廃油を泡立て器でよくかき混ぜるのが、最大のポイント!かき混ぜ方が悪い場合には、油の分散が不完全になりますので充分に気をつけて下さい。●容量(L):1.2●質量(kg):1.295
- 商品コード:
- 2501200213873
シーバイエス フライヤーファイター (500g×20袋入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●油槽内のすみずみにこびりついた油汚れ、油カスを煮立てるだけでこすらずにスッキリ落せるフライヤー専用洗剤です。無リンアルカリ性※入数●1袋(g):500
- 商品コード:
- 2501200213880
3M フライヤーたわし№94(12枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●帯状のたわしですので、洗いにくいフライヤーの炎導チューブの裏側も、隅々までキレイに清掃できます。●メーカー品番:No.94●全長×幅(mm):635×101●質量(kg):2.22
- 商品コード:
- 2501200213897
トウカイタウパー ペーパーウエスW (1ケース24束入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●パルプ100%(4枚重ね):1束50枚組×24束●毛羽立ちにくく拭取り時に静電気が発生しにくい。●ボリュームがある4枚重ねで油や水の吸収性が抜群。●フライヤーなどの油分の多いところの拭取りに。●水気の多いユニットやベッドまわりの清掃に。●横×縦(mm):330×340
- 商品コード:
- 2501200213903
ゆで麺器クリーナー 1剤 700g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●成分:1剤/有機酸2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。●ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による有機汚れでできた特有の複合汚れ。スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れを落とすことができます。●ゆで麺器クリーナーは1剤と2剤セットで使用するクリーナーです。●サイズ:1剤●質量(kg):0.7●形状:粉末
- 商品コード:
- 2501200213910
ゆで麺器クリーナー 2剤 6kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●成分:1剤/有機酸2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。●ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による有機汚れでできた特有の複合汚れ。スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れを落とすことができます。●ゆで麺器クリーナーは1剤と2剤セットで使用するクリーナーです。●サイズ:2剤●質量(kg):6●形状:液体
- 商品コード:
- 2501200213927
ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N45(小型)LPガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●庫内寸法:425×460×H250●質量:43kg●付属品:串受ロストル2本・焼網(340×360):1枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン11.2都市ガス13A11.0ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm従来品との比較ニュー武蔵従来品(耐熱ガラスタイプ):表面温度750度以上620~650度以上焼き時間比較さんま170g3.5~4分4~4.5分シャケ切身80g3分3.5~4分うなぎ白焼2~2.5分2.5~3分※LPガス・13Aのみとなります。同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。●NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善。掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800度):にすることで、放熱板に油やタレが付着せず煙の発生を大幅に削減。低NOx機器NOx(ノックス):とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOx機器開発を促進しています。「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。●メーカー品番:SGR-N45●間口×奥行×高さ(mm):705×635×770●質量(kg):43●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200213934
ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N45(小型)13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●庫内寸法:425×460×H250●質量:43kg●付属品:串受ロストル2本・焼網(340×360):1枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン11.2都市ガス13A11.0ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm従来品との比較ニュー武蔵従来品(耐熱ガラスタイプ):表面温度750度以上620~650度以上焼き時間比較さんま170g3.5~4分4~4.5分シャケ切身80g3分3.5~4分うなぎ白焼2~2.5分2.5~3分※LPガス・13Aのみとなります。同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。●NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善。掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800度):にすることで、放熱板に油やタレが付着せず煙の発生を大幅に削減。低NOx機器NOx(ノックス):とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOx機器開発を促進しています。「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。●メーカー品番:SGR-N45●間口×奥行×高さ(mm):705×635×770●質量(kg):43●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200213941
ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N65(中型)LPガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※LPガス・13Aのみとなります。庫内寸法:560×460×H250●質量:50kg●付属品:串受ロストル2本・焼網(475×360):1枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン15.5都市ガス13A14.0ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm従来品との比較ニュー武蔵従来品(耐熱ガラスタイプ):表面温度750度以上620~650度以上焼き時間比較さんま170g3.5~4分4~4.5分シャケ切身80g3分3.5~4分うなぎ白焼2~2.5分2.5~3分※LPガス・13Aのみとなります。同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。●NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善。掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800度):にすることで、放熱板に油やタレが付着せず煙の発生を大幅に削減。低NOx機器NOx(ノックス):とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOx機器開発を促進しています。「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。●メーカー品番:SGR-N65●間口×奥行×高さ(mm):840×635×770●質量(kg):50●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200213958
ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N65(中型)13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※LPガス・13Aのみとなります。庫内寸法:560×460×H250●質量:50kg●付属品:串受ロストル2本・焼網(475×360):1枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン15.5都市ガス13A14.0ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm従来品との比較ニュー武蔵従来品(耐熱ガラスタイプ):表面温度750度以上620~650度以上焼き時間比較さんま170g3.5~4分4~4.5分シャケ切身80g3分3.5~4分うなぎ白焼2~2.5分2.5~3分※LPガス・13Aのみとなります。同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。●NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善。掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800度):にすることで、放熱板に油やタレが付着せず煙の発生を大幅に削減。低NOx機器NOx(ノックス):とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOx機器開発を促進しています。「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。●メーカー品番:SGR-N65●間口×奥行×高さ(mm):840×635×770●質量(kg):50●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200213965
ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N90(大型)LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●庫内寸法:755×460×H250●質量:61kg●付属品:串受ロストル3本・焼網(340×360):2枚1時間●ガス消費量(kW):プロパン21.0都市ガス13A21.0ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm従来品との比較ニュー武蔵従来品(耐熱ガラスタイプ):表面温度750度以上620~650度以上焼き時間比較さんま170g3.5~4分4~4.5分シャケ切身80g3分3.5~4分うなぎ白焼2~2.5分2.5~3分840×635×H770庫内寸法:560×460×H250●質量:50kg●付属品:串受ロストル2本・焼網1枚※LPガス・13Aのみとなります。同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。●NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善。掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800度):にすることで、放熱板に油やタレが付着せず煙の発生を大幅に削減。低NOx機器NOx(ノックス):とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOx機器開発を促進しています。「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。●メーカー品番:SGR-N90●間口×奥行×高さ(mm):1035×635×770●質量(kg):61●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200213972
ガス赤外線同時両面焼グリラー ニュー武蔵 SGR-N90(大型)13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●庫内寸法:755×460×H250●質量:61kg●付属品:串受ロストル3本・焼網(340×360):2枚1時間●ガス消費量(kW):プロパン21.0都市ガス13A21.0ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm従来品との比較ニュー武蔵従来品(耐熱ガラスタイプ):表面温度750度以上620~650度以上焼き時間比較さんま170g3.5~4分4~4.5分シャケ切身80g3分3.5~4分うなぎ白焼2~2.5分2.5~3分840×635×H770庫内寸法:560×460×H250●質量:50kg●付属品:串受ロストル2本・焼網1枚※LPガス・13Aのみとなります。同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。●NOxの発生量が少なく、調理場の環境改善。掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800度):にすることで、放熱板に油やタレが付着せず煙の発生を大幅に削減。低NOx機器NOx(ノックス):とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOx機器開発を促進しています。「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。●メーカー品番:SGR-N90●間口×奥行×高さ(mm):1035×635×770●質量(kg):61●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200213989
ガス赤外線同時両面焼グリラー 「武蔵」 SGR-33EX LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●庫内寸法:460×445×H210●質量:36kg●付属品:串受ロストル×2本・焼網(340×360):1枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン(kg/h):8.4(0.6):都市ガス13A(kcal/h):10.2(8800):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm※LPガス・13Aのみとなります。多彩なメニューのファミリーレストランから居酒屋さん等、焼物のことなら同時両面焼きの「武蔵」におまかせ!●下火バーナーは固定式で焼網の高さの調整はレバー操作により誰でもカンタンに使え、プロの焼き上がりができます。●庫内の右と左で違った素材が同時に焼けます。●焼き網を変えたり、使い方しだいで様々な料理に対応。バーナーを縦に設置したことで焼き物の量により、バーナーを効果的に使用でき、「省エネ」で経済的なグリラーです。●メーカー品番:SGR-33EX●間口×奥行×高さ(mm):675×495×670●質量(kg):36●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200213996
ガス赤外線同時両面焼グリラー 「武蔵」 SGR-33EX 13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●庫内寸法:460×445×H210●質量:36kg●付属品:串受ロストル×2本・焼網(340×360):1枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン(kg/h):8.4(0.6):都市ガス13A(kcal/h):10.2(8800):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm※LPガス・13Aのみとなります。多彩なメニューのファミリーレストランから居酒屋さん等、焼物のことなら同時両面焼きの「武蔵」におまかせ!●下火バーナーは固定式で焼網の高さの調整はレバー操作により誰でもカンタンに使え、プロの焼き上がりができます。●庫内の右と左で違った素材が同時に焼けます。●焼き網を変えたり、使い方しだいで様々な料理に対応。バーナーを縦に設置したことで焼き物の量により、バーナーを効果的に使用でき、「省エネ」で経済的なグリラーです。●メーカー品番:SGR-33EX●間口×奥行×高さ(mm):675×495×670●質量(kg):36●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200214009
ガス赤外線同時両面焼グリラー 「武蔵」 SGR-44EX LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●庫内寸法:560×445×H210●質量:47kg●付属品:串受ロストル×2本・焼網(475×360):1枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン(kg/h):11.2(0.8):都市ガス13A(kcal/h):13.2(11300):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm※LPガス・13Aのみとなります。多彩なメニューのファミリーレストランから居酒屋さん等、焼物のことなら同時両面焼きの「武蔵」におまかせ!●下火バーナーは固定式で焼網の高さの調整はレバー操作により誰でもカンタンに使え、プロの焼き上がりができます。●庫内の右と左で違った素材が同時に焼けます。●焼き網を変えたり、使い方しだいで様々な料理に対応。バーナーを縦に設置したことで焼き物の量により、バーナーを効果的に使用でき、「省エネ」で経済的なグリラーです。●メーカー品番:SGL-44EX●間口×奥行×高さ(mm):775×495×670●質量(kg):47●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200214016
ガス赤外線同時両面焼グリラー 「武蔵」 SGR-44EX 13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●庫内寸法:560×445×H210●質量:47kg●付属品:串受ロストル×2本・焼網(475×360):1枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン(kg/h):11.2(0.8):都市ガス13A(kcal/h):13.2(11300):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm※LPガス・13Aのみとなります。多彩なメニューのファミリーレストランから居酒屋さん等、焼物のことなら同時両面焼きの「武蔵」におまかせ!●下火バーナーは固定式で焼網の高さの調整はレバー操作により誰でもカンタンに使え、プロの焼き上がりができます。●庫内の右と左で違った素材が同時に焼けます。●焼き網を変えたり、使い方しだいで様々な料理に対応。バーナーを縦に設置したことで焼き物の量により、バーナーを効果的に使用でき、「省エネ」で経済的なグリラーです。●メーカー品番:SGL-44EX●間口×奥行×高さ(mm):775×495×670●質量(kg):47●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200214023
ガス赤外線同時両面焼グリラー 「武蔵」 SGR-66EX LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●庫内寸法:760×445×H210●質量:57kg●付属品:串受ロストル3本・焼網(340×360):2枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン(kg/h):17.4(1.24):都市ガス13A(kcal/h):19.8(17000):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm※LPガス・13Aのみとなります。多彩なメニューのファミリーレストランから居酒屋さん等、焼物のことなら同時両面焼きの「武蔵」におまかせ!●下火バーナーは固定式で焼網の高さの調整はレバー操作により誰でもカンタンに使え、プロの焼き上がりができます。●庫内の右と左で違った素材が同時に焼けます。●焼き網を変えたり、使い方しだいで様々な料理に対応。バーナーを縦に設置したことで焼き物の量により、バーナーを効果的に使用でき、「省エネ」で経済的なグリラーです。●メーカー品番:SGR-66EX●間口×奥行×高さ(mm):1025×495×670●質量(kg):57●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200214030
ガス赤外線同時両面焼グリラー 「武蔵」 SGR-66EX 13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●庫内寸法:760×445×H210●質量:57kg●付属品:串受ロストル3本・焼網(340×360):2枚■仕様1時間●ガス消費量(kW):プロパン(kg/h):17.4(1.24):都市ガス13A(kcal/h):19.8(17000):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm都市ガス13Aゴム管φ13mm※LPガス・13Aのみとなります。多彩なメニューのファミリーレストランから居酒屋さん等、焼物のことなら同時両面焼きの「武蔵」におまかせ!●下火バーナーは固定式で焼網の高さの調整はレバー操作により誰でもカンタンに使え、プロの焼き上がりができます。●庫内の右と左で違った素材が同時に焼けます。●焼き網を変えたり、使い方しだいで様々な料理に対応。バーナーを縦に設置したことで焼き物の量により、バーナーを効果的に使用でき、「省エネ」で経済的なグリラーです。●メーカー品番:SGR-66EX●間口×奥行×高さ(mm):1025×495×670●質量(kg):57●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200214047
ガス赤外線同時両面焼グリラー「武蔵」 (小型)SGR-45 LPガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※LPガス・13Aのみとなります。「武蔵」は業界初の両面焼き。上から下から同時に焼いて、素早い仕上がり。(下火バーナー調節機能付):〈特長〉●焼き物に合わせて、下火バーナーとハンドルで7段階調節可能。どなたでも簡単に、両面同時にきれいに焼けます。●同時両面焼きだから焼き時間はグッと短縮。しかも、一度に大量に焼けるワイド設計で、繁忙時もラクラク。●各部品が簡単に取りはずせますので、日常のお手入れがラクなクリーン設計。●ガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら。どんな焼き物もおいしく焼けます。●串受ロストル、ハンドル調節幅100mm、7段階。●下火バーナー、レバー調節幅100mm、7段階。あらゆる場所で活躍します。●レストラン・食堂●割烹・小料理屋●給食センター・社員食堂●居酒屋・パブ・スナック●ホテル・旅館●鮮魚・食肉店・焼き鳥・うなぎ店庫内寸法:425×460×H250●質量:48kg●付属品:串受ロストル2本・焼網(340×360):1枚耐熱ガラス3枚■仕様1時間●ガス消費量kWプロパン(kg/h):8.4(0.6):都市ガス13A(kcal/h):10.2(8750):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm(ネジ1/2TU):都市ガス13Aゴム管φ13mm(ネジ1/2TU):■能力表品名寸法(cm):質量(g):ハンドル下火バーナー焼上時間1回焼上ロストルレバー位置(分):数量受位置たい28390457串焼3枚あゆ20110344~4.5串焼6~8匹さんま30170354~4.5網焼6~75匹あじ25160355網焼8~90匹あじ開き2190212.5網焼7~8匹さば切身18170353.5~4網焼13切シャケ切身1580233.5網焼14切とりもも-300478~9網焼6~7本ピザパイ冷凍15-563~3.5網焼4枚とうもろこし生25-349網焼5~6本うなぎ-白焼180
- 商品コード:
- 2501200214054
ガス赤外線同時両面焼グリラー「武蔵」 (小型)SGR-45 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※LPガス・13Aのみとなります。「武蔵」は業界初の両面焼き。上から下から同時に焼いて、素早い仕上がり。(下火バーナー調節機能付):〈特長〉●焼き物に合わせて、下火バーナーとハンドルで7段階調節可能。どなたでも簡単に、両面同時にきれいに焼けます。●同時両面焼きだから焼き時間はグッと短縮。しかも、一度に大量に焼けるワイド設計で、繁忙時もラクラク。●各部品が簡単に取りはずせますので、日常のお手入れがラクなクリーン設計。●ガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら。どんな焼き物もおいしく焼けます。●串受ロストル、ハンドル調節幅100mm、7段階。●下火バーナー、レバー調節幅100mm、7段階。あらゆる場所で活躍します。●レストラン・食堂●割烹・小料理屋●給食センター・社員食堂●居酒屋・パブ・スナック●ホテル・旅館●鮮魚・食肉店・焼き鳥・うなぎ店庫内寸法:425×460×H250●質量:48kg●付属品:串受ロストル2本・焼網(340×360):1枚耐熱ガラス3枚■仕様1時間●ガス消費量kWプロパン(kg/h):8.4(0.6):都市ガス13A(kcal/h):10.2(8750):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm(ネジ1/2TU):都市ガス13Aゴム管φ13mm(ネジ1/2TU):■能力表品名寸法(cm):質量(g):ハンドル下火バーナー焼上時間1回焼上ロストルレバー位置(分):数量受位置たい28390457串焼3枚あゆ20110344~4.5串焼6~8匹さんま30170354~4.5網焼6~75匹あじ25160355網焼8~90匹あじ開き2190212.5網焼7~8匹さば切身18170353.5~4網焼13切シャケ切身1580233.5網焼14切とりもも-300478~9網焼6~7本ピザパイ冷凍15-563~3.5網焼4枚とうもろこし生25-349網焼5~6本うなぎ-白焼180
- 商品コード:
- 2501200214061
ガス赤外線同時両面焼グリラー「武蔵」 (中型)SGR-65 LPガス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※LPガス・13Aのみとなります。「武蔵」は業界初の両面焼き。上から下から同時に焼いて、素早い仕上がり。(下火バーナー調節機能付):〈特長〉●焼き物に合わせて、下火バーナーとハンドルで7段階調節可能。どなたでも簡単に、両面同時にきれいに焼けます。●同時両面焼きだから焼き時間はグッと短縮。しかも、一度に大量に焼けるワイド設計で、繁忙時もラクラク。●各部品が簡単に取りはずせますので、日常のお手入れがラクなクリーン設計。●ガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら。どんな焼き物もおいしく焼けます。あらゆる場所で活躍します。●レストラン・食堂●割烹・小料理屋●給食センター・社員食堂●居酒屋・パブ・スナック●ホテル・旅館●鮮魚・食肉店・焼き鳥・うなぎ店庫内寸法:560×460×H250●質量:52kg●付属品:串受ロストル2本・焼網(475×360):1枚耐熱ガラス3枚■仕様1時間●ガス消費量kWプロパン(kg/h):13.3(0.95):都市ガス13A(kcal/h):14.0(12000):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm(ネジ1/2TU):都市ガス13Aゴム管φ13mm(ネジ1/2TU):■能力表品名寸法(cm):質量(g):ハンドル下火バーナー焼上時間1回焼上ロストルレバー位置(分):数量受位置たい28390457串焼4枚~5枚あゆ20110344~4.5串焼10~11匹さんま30170354~4.5網焼9~10匹あじ25160355網焼12~14匹あじ開き2190212.5網焼10~12匹さば切身18170353.5~4網焼20切シャケ切身1580233.5網焼22切とりもも-300478~9網焼8~10本ピザパイ冷凍15-563~3.5網焼6枚とうもろこし生25-349網焼7~8本うなぎ-白焼180232.5~3竹串6枚焼きおにぎり8×3100343.5~4網焼24~30
- 商品コード:
- 2501200214078
ガス赤外線同時両面焼グリラー「武蔵」 (中型)SGR-65 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※LPガス・13Aのみとなります。「武蔵」は業界初の両面焼き。上から下から同時に焼いて、素早い仕上がり。(下火バーナー調節機能付):〈特長〉●焼き物に合わせて、下火バーナーとハンドルで7段階調節可能。どなたでも簡単に、両面同時にきれいに焼けます。●同時両面焼きだから焼き時間はグッと短縮。しかも、一度に大量に焼けるワイド設計で、繁忙時もラクラク。●各部品が簡単に取りはずせますので、日常のお手入れがラクなクリーン設計。●ガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら。どんな焼き物もおいしく焼けます。あらゆる場所で活躍します。●レストラン・食堂●割烹・小料理屋●給食センター・社員食堂●居酒屋・パブ・スナック●ホテル・旅館●鮮魚・食肉店・焼き鳥・うなぎ店庫内寸法:560×460×H250●質量:52kg●付属品:串受ロストル2本・焼網(475×360):1枚耐熱ガラス3枚■仕様1時間●ガス消費量kWプロパン(kg/h):13.3(0.95):都市ガス13A(kcal/h):14.0(12000):ガス接続プロパンゴム管φ9.5mm(ネジ1/2TU):都市ガス13Aゴム管φ13mm(ネジ1/2TU):■能力表品名寸法(cm):質量(g):ハンドル下火バーナー焼上時間1回焼上ロストルレバー位置(分):数量受位置たい28390457串焼4枚~5枚あゆ20110344~4.5串焼10~11匹さんま30170354~4.5網焼9~10匹あじ25160355網焼12~14匹あじ開き2190212.5網焼10~12匹さば切身18170353.5~4網焼20切シャケ切身1580233.5網焼22切とりもも-300478~9網焼8~10本ピザパイ冷凍15-563~3.5網焼6枚とうもろこし生25-349網焼7~8本うなぎ-白焼180232.5~3竹串6枚焼きおにぎり8×3100343.5~4網焼24~30
- 商品コード:
- 2501200214085
ガス赤外線上火式グリラーダブルタイプ AS-66EX LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種LPガス●メーカー品番:AS-66EX●間口×奥行×高さ(mm):590×560×770●焼網サイズ(mm):439×400●質量(kg):43●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200214092
ガス赤外線上火式グリラーダブルタイプ AS-66EX 13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種13A●メーカー品番:AS-66EX●間口×奥行×高さ(mm):590×560×770●焼網サイズ(mm):439×400●質量(kg):43●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200214108
ガス赤外線上火式グリラーダブルタイプ AS-88EX LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種LPガス●メーカー品番:AS-88EX●間口×奥行×高さ(mm):720×560×770●焼網サイズ(mm):566×400●質量(kg):48●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200214115
ガス赤外線上火式グリラーダブルタイプ AS-88EX 13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種13A●メーカー品番:AS-88EX●間口×奥行×高さ(mm):720×560×770●焼網サイズ(mm):566×400●質量(kg):48●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200214122
アサヒ 上火式グリラー SG-450H LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種LPガス●メーカー品番:SG-450H●間口×奥行×高さ(mm):575×430×515●焼網サイズ(mm):340×360●質量(kg):26●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200214139
アサヒ 上火式グリラー SG-450H 13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種13A●メーカー品番:SG-450H●間口×奥行×高さ(mm):575×430×515●焼網サイズ(mm):340×360●質量(kg):26●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200214146
アサヒ 上火式グリラー SG-650H LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種LPガス●メーカー品番:SG-650H●間口×奥行×高さ(mm):710×430×515●焼網サイズ(mm):475×360●質量(kg):29●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200214153
アサヒ 上火式グリラー SG-650H 13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種13A●メーカー品番:SG-650H●間口×奥行×高さ(mm):710×430×515●焼網サイズ(mm):475×360●質量(kg):29●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200214160
アサヒ 上火式グリラー SG-900H LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種LPガス●メーカー品番:SG-900H●間口×奥行×高さ(mm):975×430×515●焼網サイズ(mm):340×360●質量(kg):39●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200214177
アサヒ 上火式グリラー SG-900H 13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種13A●メーカー品番:SG-900H●間口×奥行×高さ(mm):975×430×515●焼網サイズ(mm):340×360●質量(kg):39●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200214184
アサヒ 上火式グリラー SG-1200H LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種LPガス●メーカー品番:SG-1200H●間口×奥行×高さ(mm):1245×430×515●焼網サイズ(mm):475×360●質量(kg):50●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200214191
アサヒ 上火式グリラー SG-1200H 13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種13A●メーカー品番:SG-1200H●間口×奥行×高さ(mm):1245×430×515●焼網サイズ(mm):475×360●質量(kg):50●ガス種:13A
- 商品コード:
- 2501200214207
ガス赤外線グリラー リンナイペット(小) RGP-43SV LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種LPガス●メーカー品番:RGP-43SV●間口×奥行×高さ(mm):613×400×602●焼網サイズ(mm):300×360●質量(kg):23●ガス種:LPガス
- 商品コード:
- 2501200214214
ガス赤外線グリラー リンナイペット(小) RGP-43SV 12・13A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ガス種12・13A●メーカー品番:RGP-43SV●間口×奥行×高さ(mm):613×400×602●焼網サイズ(mm):300×360●質量(kg):23●ガス種:12・13A
- 商品コード:
- 2501200214221