遠藤商事
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シモジマがおすすめする「遠藤商事」の商品を紹介するページです。遠藤商事株式会社は、業務用厨房用品を専門に扱っており、飲食店やホテルなどのプロフェッショナルな環境で使われる高品質な製品を提供しています。鍋やフライパン、包丁などの各種厨房用品から、食器やグラス、カトラリーに至るまで幅広い商品ラインナップを揃えました。プロの料理人や飲食業界のお客様のニーズに応える、機能性と使いやすさを兼ね備えています。
カルピット 口金 バラ CDE371 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●カルピットペストリーグッズ●材質:プラスチック製※イギリス●メーカー品番:CDE371●直径×高さ(mm):17×36●口寸法(mm):9
- 商品コード:
- 2501200263090
カルピット 口金 花 11切 CDE367 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●カルピットペストリーグッズ●材質:プラスチック製※イギリス●メーカー品番:CDE367●直径×高さ(mm):17×34●口寸法(mm):4
- 商品コード:
- 2501200263106
カルピット 口金 花 11切 CDE368 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●カルピットペストリーグッズ●材質:プラスチック製※イギリス●メーカー品番:CDE368●直径×高さ(mm):17×31●口寸法(mm):4.5
- 商品コード:
- 2501200263113
P絞り口 丸型 №1778 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:メタクリル樹脂(耐熱80度):●直径×高さ(mm):φ35×41●口寸法(mm):φ10
- 商品コード:
- 2501200263120
P絞り口 花型 №1777 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●6切●材質:メタクリル樹脂(耐熱80度):●直径×高さ(mm):φ35×49●口寸法(mm):φ15
- 商品コード:
- 2501200263137
P絞り口 リボン型 №1774 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:メタクリル樹脂(耐熱80度):●直径×高さ(mm):φ35×48●口寸法(mm):17
- 商品コード:
- 2501200263144
P絞り口 モンブラン №1776 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●8穴●材質:メタクリル樹脂(耐熱80度):●直径×高さ(mm):φ35×41●穴径(mm):φ2
- 商品コード:
- 2501200263168
P絞り口 シュークリーム №1779 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:メタクリル樹脂(耐熱80度):●直径×高さ(mm):φ35×82●口寸法(mm):φ5.4
- 商品コード:
- 2501200263175
シリコマート クッキープレス ACC007(33841) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●口金6種類/座金20種類付属※イタリア●メーカー品番:ACC007●直径(mm):60●全長(mm):240
- 商品コード:
- 2501200263199
アイシングセット №1789 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:ポリスチレンスッキリした形のクリームを出すために、スクィーズの内側に山形カットを付けました。7種類のスクィーズは本体に収納でき便利です。●メーカー品番:No.1789●幅×奥行×高さ(mm):103×50×173●容量(cc):150●質量(kg):0.105
- 商品コード:
- 2501200263205
クッキーメーカー №1165 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:メタクリル樹脂●メーカー品番:No.1165●直径×高さ(mm):64×172●容量(cc):300●質量(kg):0.15
- 商品コード:
- 2501200263212
デバイヤー プレッシャーシリンジ ル・チューブ 3358-01 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●メーカー品番:532526●直径×高さ(mm):85×610●容量(cc):750
- 商品コード:
- 2501200263229
デバイヤー プレッシャーシリンジ専用 交換カートリッジ3358-75 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●カートリッジサイズ:φ85×全長198●容量:750CC吐出量10~50CC●付属品:口金丸(φ10):×1、口金8切(φ15):×1・ダイヤルを目盛りに合わせて調節するだけで簡単に定量ずつ吐出することができます。・2種類の口金付でデコレーション、焼型、アミューズの容器など様々な充填作業にお使いいただけます。・専用交換カートリッジはキャップ付なので、残ってもそのまま保存できます。・ハンドルはすべりにくく握りやすいエルゴノミックデザイン。専用交換カートリッジ3358-75※フランス●本体/部品:部品●部品名:専用交換カートリッジ3358-75
- 商品コード:
- 2501200263236
SA18-8モンブラン口金 大 9穴 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●※小は真鍮ニッケルメッキです。●サイズ:大●穴数:9穴●直径×高さ(mm):38×51●穴径(mm):3
- 商品コード:
- 2501200263243
SA18-8モンブラン口金 小 8穴 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※小は真鍮ニッケルメッキです。●サイズ:小●穴数:8穴●直径×高さ(mm):19×25●穴径(mm):1.5
- 商品コード:
- 2501200263250
マトファ ポリカーボネイト口金 モンブラン 166170 7穴 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●(耐熱110℃):※フランス※洗浄器対応●メーカー品番:166170●穴数:7穴●直径×高さ(mm):35×35●穴径(mm):1.5
- 商品コード:
- 2501200263267
真鍮製 ダブル口金 菊型 ヘソ高 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。●クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作ります。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができあがります。●型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーができあがります。●規格:ヘソ高●底径×上径×高さ(mm):40×22×50
- 商品コード:
- 2501200263274
真鍮製 ダブル口金 菊型 ヘソ低 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。●クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作ります。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができあがります。●型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーができあがります。●規格:ヘソ低●底径×上径×高さ(mm):40×21×45
- 商品コード:
- 2501200263281
真鍮製 ダブル口金 丸型 ヘソ高 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。●クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作ります。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができあがります。●型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーができあがります。●規格:ヘソ高●底径×上径×高さ(mm):40×20×52
- 商品コード:
- 2501200263298
真鍮製 ダブル口金 丸型 ヘソ低 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●※高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。●クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作ります。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができあがります。●型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーができあがります。●規格:ヘソ低●底径×上径×高さ(mm):40×20×48
- 商品コード:
- 2501200263304
マトファ ポリカーボネイト口金 ダブル 166160 高 φ48 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(耐熱110℃):※フランス※洗浄器対応●メーカー品番:166160●タイプ:高●口径×高さ(mm):30×45
- 商品コード:
- 2501200263311
マトファ ポリカーボネイト口金 ダブル 166161 低 φ48 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(耐熱110℃):※フランス※洗浄器対応●メーカー品番:166161●タイプ:低●口径×高さ(mm):30×40
- 商品コード:
- 2501200263328
ケース入 シュガーアイシング口金セット (6ケ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:真鍮●(ケースサイズ)幅×奥行×高さ(mm):65×95×22●(口金サイズ)直径×高さ(mm):18×31
- 商品コード:
- 2501200263472
TKG 18-8 小田巻 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●材質:18-8ステンレス●座金の穴径:約2mm●座金は1穴.2穴.3穴.4穴.5穴.15穴の計6枚がついています。●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。●鯛ソーメン、魚ソーメン、モンブラン等を作るときに大変便利です。●幅×奥行き×高さ(mm):160×68×170●内径(mm):47
- 商品コード:
- 2501200263489
TKG 18-8 小田巻 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:18-8ステンレス●座金の穴径:約2mm●座金は1穴.2穴.3穴.4穴.5穴.15穴の計6枚がついています。●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。●鯛ソーメン、魚ソーメン、モンブラン等を作るときに大変便利です。●幅×奥行き×高さ(mm):140×53×153●内径(mm):36
- 商品コード:
- 2501200263496
マトファ モンブラン ステンレス 799710 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●吐出プレート:φ2mm65穴1枚φ3mm29穴1枚※フランス●メーカー品番:799710●直径×高さ(mm):60×240●容量(cc):650
- 商品コード:
- 2501200263519
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF3 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約540×332●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約50mm×7列●メーカー品番:RELIEF3●間口×奥行×高さ(mm):560×355×8
- 商品コード:
- 2501200263526
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF4 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約547×352●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF4●間口×奥行×高さ(mm):568×372×8
- 商品コード:
- 2501200263533
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF5 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約539×375●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF5●間口×奥行×高さ(mm):558×392×8
- 商品コード:
- 2501200263540
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF9 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約535×370●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF9●間口×奥行×高さ(mm):555×390×8
- 商品コード:
- 2501200263557
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF11 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約535×370●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF11●間口×奥行×高さ(mm):555×390×8
- 商品コード:
- 2501200263564
マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約535×370●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約30mm×12列●メーカー品番:RELIEF12●間口×奥行×高さ(mm):555×390×8
- 商品コード:
- 2501200263571
デバイヤー 18-10ビスケットコーム 3017-70 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※フランス〈使用方法〉1.シルパットの上に角フレームを乗せてビスケット生地を均等に塗り重ねます。2.ビスケットコームを角フレームにセットし手元に引いて下さい。3.∩型や∧型の生地を作ります。4.デザインされた生地をオーブンで焼きます。●メーカー品番:3017-70●幅×奥行(mm):700×110
- 商品コード:
- 2501200263588
デバイヤー 18-10デコレイティングコーム 3003-42 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●※フランス〈使用方法〉1.シルパットの上に角フレームを乗せてビスケット生地を均等に塗り重ねます。2.ビスケットコームを角フレームにセットし手元に引いて下さい。3.∩型や∧型の生地を作ります。4.デザインされた生地をオーブンで焼きます。●メーカー品番:3003-42●幅×奥行(mm):420×80
- 商品コード:
- 2501200263595