遠藤商事

●サイズ:大●直径×高さ(mm):φ70×75●重量(g):90

商品コード：

2501200238494

●仕上:45156●直径×高さ(mm):φ65×90

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2501200238517

●仕上:18-8銀メッキ●直径×高さ(mm):φ65×90

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2501200238531

●仕上:18-8金メッキ●直径×奥行×高さ(mm):φ70×140×35

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2501200238555

●直径×高さ(mm):66×91●容量(c.c.):120

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2501200238579

●メーカー品番:NO8110●直径×高さ(mm):72×90

商品コード：

2501200238593

●メーカー品番:MR-275●直径×高さ(mm):80×65●容量(cc):280●質量(g):200

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2501200238616

●※シュガーポットは､ニンニク入れとしても御使用になれます｡●メーカー品番:MR-494●直径×高さ(mm):82×65●容量(cc):280●質量(g):280

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2501200238630

●材質:本体/スチロール樹脂●材質:キャップ/ポリエチレン●定量式でひとふり約3gの砂糖が出ます｡●キャップ付●直径×高さ(mm):70×140●容量(cc):280●質量(kg):0.132

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2501200238654

●メーカー品番:NO.30●直径×高さ(mm):73×85●質量(g):285

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2501200238678

●※アメリカ製※洗浄器対応●メーカー品番:1924●カラー:ボーン●幅×奥行×高さ(mm):90×63×57●耐熱(℃):98

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2501200238692

●材質:ガラス製●メーカー品番:No.5258●間口×奥行×高さ(mm):89×89×54

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2501200238715

●メーカー品番:5475●幅×奥行×高さ(mm):88×88×85●容量(cc):355

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2501200238739

●材質:ポリプロピレン●メーカー品番:AN-93●色:茶●幅×奥行き×高さ(mm):135×100×60

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2501200238753

●サイズ:大●容量(cc):230●直径×高さ(mm):65×80●最大幅(mm):102●口径(内寸mm):59●質量(kg):0.086

商品コード：

2501200238777

●サイズ:小●容量(cc):80●直径×高さ(mm):46×56●最大幅(mm):77●口径(内寸mm):40●質量(kg):0.039

商品コード：

2501200238791

●容量(cc):150●直径×高さ(mm):65×90●最大幅(mm):94●口径(内寸mm):49●質量(kg):0.214

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2501200238814

●容量(cc):600●直径×高さ(mm):100×133●最大幅(mm):138●口径(内寸mm):70●質量(kg):0.465

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2501200238838

●容量(cc):310●直径×高さ(mm):77×106●最大幅(mm):110

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2501200238852

●※ミルクピッチャーを御注文の際は入数単位で御願いします｡※入数●規格:大●容量(cc):13.5●直径×高さ(mm):25×26

商品コード：

2501200238876

●※ミルクピッチャーを御注文の際は入数単位で御願いします｡※入数●サイズ:小●容量(cc):6●直径×高さ(mm):28×22●入数(ヶ入):12●質量(g):9

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2501200238906

●ガラス素材で中身もしっかり見えます

商品コード：

2501200238920

●ガラス素材で中身もしっかり見えます

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2501200238944

●ガラス素材で中身もしっかり見えます

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2501200238968

●※御注文の際は入数単位で御願いします｡※入数●メーカー品番:NO.1012●幅×奥行×高さ(mm):66×46×77●容量(cc):50●入数(ヶ入):6

商品コード：

2501200238982

●※御注文の際は入数単位で御願いします｡※入数●メーカー品番:NO.1090●幅×奥行×高さ(mm):94×60×84●容量(cc):100●入数(ヶ入):6

商品コード：

2501200239002

●※御注文の際は入数単位で御願いします｡※入数●サイズ:小●直径×高さ(mm):39×63●容量(cc):25●入数(ヶ入):6●質量(g･1ヶ):75

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2501200239026

●※アメリカ製※洗浄器対応※電子レンジ対応●メーカー品番:#1503(SAN)●直径×高さ(mm):60×68●容量(cc):約80

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2501200239040

●ビタースは中にブランデーを入れ､紅茶などに注ぐために使用します｡●メーカー品番:#110●直径×高さ(mm):58×120●容量(cc):45

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2501200239064

●料理の創造力を高め､より便利により魅力的にするエスプーマ｡生クリームはもちろん､イチゴも海水もフォアグラも､“空気のように軽い泡にしてしまうのがエスプーマ｡2005年､日本でも亜酸化窒素ガス(N20):が､食品添加物として認められたことにより､｢エスプーマアドバンス｣は生まれました｡今まで､ムース状にすることができなかった食材も､エスプーマアドバンスがあれば､簡単になめらかな泡が出来上がります｡エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば､生クリームは､泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能｡生クリームに亜酸化窒素ガス(N20):を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります｡すぐに泡立ち､衛生的で保存もきくので､生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です｡セット内容:ボンベスタンド､圧力調整器ガスホース､ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):アドバンスディスペンサ-は別売となります｡エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです｡食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ):は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり､公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません｡従いまして､エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります｡あらかじめご了承ください｡離島､山間部､遠隔地等､配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします｡※高圧ボンベに関しましては､下記販売元へお問い合わせください｡販売元:日本炭酸瓦斯株式会社エスプーマ担当者までTEL.03-3849-1571(代):■安全上の注意使用･保管は火の近くや直射日光を避け､0~40℃の間で行ってください｡高圧ガスを使用しています｡40℃以上にな

商品コード：

2501200239088

●料理の創造力を高め､より便利により魅力的にするエスプーマ｡生クリームはもちろん､イチゴも海水もフォアグラも､“空気のように軽い泡にしてしまうのがエスプーマ｡2005年､日本でも亜酸化窒素ガス(N20):が､食品添加物として認められたことにより､｢エスプーマアドバンス｣は生まれました｡今まで､ムース状にすることができなかった食材も､エスプーマアドバンスがあれば､簡単になめらかな泡が出来上がります｡エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば､生クリームは､泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能｡生クリームに亜酸化窒素ガス(N20):を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります｡すぐに泡立ち､衛生的で保存もきくので､生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です｡セット内容:ボンベスタンド､圧力調整器ガスホース､ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):アドバンスディスペンサ-は別売となります｡エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです｡食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ):は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり､公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません｡従いまして､エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります｡あらかじめご了承ください｡離島､山間部､遠隔地等､配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします｡※高圧ボンベに関しましては､下記販売元へお問い合わせください｡販売元:日本炭酸瓦斯株式会社エスプーマ担当者までTEL.03-3849-1571(代):■安全上の注意使用･保管は火の近くや直射日光を避け､0~40度の間で行ってください｡高圧ガスを使用しています｡40度以上にな

商品コード：

2501200239101

●間口×奥行×高さ(mm):110×80×315●ボトル容量(cc):700●最大使用容量(cc):340●質量(g):700

商品コード：

2501200239125

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:ノズル台座&弁棒

商品コード：

2501200239149

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:ノズルセット

商品コード：

2501200239163

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:洗浄ブラシ

商品コード：

2501200239187

●エスプーマスパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい､新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど､食材にCO(2炭酸ガス):を添加することで､発泡性の“泡を作り出す｢エスプーマスパークリング｣｡炭酸ガスを直接添加するので､独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます｡ワインなら､スパークリングワインに!ウィスキーなら､ハイボールに!アップルジュースなら､シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は､ただのソーダとはひと味違います｡｢エスプーマスパークリング｣はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡にすることができます｡ただし､炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので､食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です｡●材質:ヘッド･ボトルステンレス製●付属品:ストレートノズル､フラワーノズル(6切):×各1､専用洗浄ブラシ×1■使用方法1):レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます｡ヘッドをボトルに締め込み蓋をします｡2):炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ､ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します｡炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部):に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります｡3):ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます｡ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます｡※炭酸ガスは別売となりますので､イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブをご使用ください｡※炭酸ガスを使用するため､エスプーマには酸味が残ります｡●規格:ヘッド(スパークリング用)

商品コード：

2501200239200

●間口×奥行×高さ(mm):110×80×315●ボトル容量(cc):730●最大使用容量(cc):300●質量(g):900

商品コード：

2501200239224

●アドバンスディスペンサーを逆さ置きできるスタンドです｡●食材がノズル側にたまるので､スムーズに抽出でき､ガスが先に抜けるのを防ぐことができます｡●CO2エスプーマ(エスプーマスパークリング):にも御使用いただけます｡●サイズ:L用●直径×高さ(mm):153×285

商品コード：

2501200239248

●料理に合わせてノズルを変えれば､泡の表情も豊かに表現できます!セット内容:丸型､6切型､細口型ノズル､ガスパッキン×2､ノズル台座･弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく､どんな料理にも合う万能ノズルです｡白いソースなどは､見た目が生クリームなのに味は出汁!?など､サプライズも演出できます｡小さな穴をあけるだけで泡を注入できるので､細長いグラス､シューなどに使うと便利です｡●規格:セット

商品コード：

2501200239262

●料理に合わせてノズルを変えれば､泡の表情も豊かに表現できます!セット内容:丸型､6切型､細口型ノズル､ガスパッキン×2､ノズル台座･弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく､どんな料理にも合う万能ノズルです｡白いソースなどは､見た目が生クリームなのに味は出汁!?など､サプライズも演出できます｡小さな穴をあけるだけで泡を注入できるので､細長いグラス､シューなどに使うと便利です｡●規格:6切型ノズル●内径×高さ(mm):8.2×59

商品コード：

2501200239286

●毛先だけでなく側面でも汚れを落とす開繊糸を採用しています｡●グラス･ビアジョッキの洗浄にもお勧めです｡●直径×高さ(mm):約100×100●全長(mm):340

商品コード：

2501200239309

商品コード：

2501200239323

商品コード：

2501200239347

商品コード：

2501200239361

●自然を丸ごと抽出!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:130W(最大):定格時間30分●質量:9.6kg●付属品:標準フィルター､粗目フィルター､窓あきフィルター､プラスチックコップ､コップ用フタ､掃除用ブラシ､投入口フタ､安全盤､木製押し棒標準フィルター各種の生野菜汁を搾るときに使用します｡粗目フィルター荒繊維質も摂取したい時に使用します｡果物ジュースに最適｡窓あきフィルター肉や野菜などを砕いて料理したい時に使用します｡●ステンレス&新素材のダブルカッティング特殊クリーンギアで搾汁率(85%~90%):を可能にしました｡●高速回転のミキサーやジューサーと違い低回転で材料をすりつぶし､圧力で押し搾りますので､大事なビタミン･ミネラルの分解も殆どありません｡●3種類のフィルターを使い分けることで､多機能調理器としてジュース作り以外にも食材のすりつぶしなど多彩な機能を発揮します｡●搾り汁と搾りカスを完全に分離し､それぞれ別々に排出します｡搾りカスが本体内に溜まらないので､連続投入できます｡●間口×奥行×高さ(mm):530×200×320

商品コード：

2501200239385

●皮をつぶさずに搾るため渋味､にがみが出ない新しいタイプのジューサーです｡※Q&A掲載●幅×奥行×高さ(mm):170×300×125●質量(kg):1.3

商品コード：

2501200239408

●φ75mmまでのフルーツが絞れます｡※ドイツ●メーカー品番:No5000●直径×全長(mm):100×240

商品コード：

2501200239422

●幅×奥行×高さ(mm):120×34×43●質量(g):70

商品コード：

2501200239446

●幅×奥行(mm):70×120

商品コード：

2501200239460

●幅×奥行(mm):65×85

商品コード：

2501200239484