cotta(コッタ)

根元までしっかり洗えて乾かせるので清潔に使うことが出来ます。先部：シリコンゴム（耐熱210℃）柄部：ポリプロピレン

商品コード：

4580414929136

サイズ：

215×41×17mm

金属性のボールで泡立てても大きな音が出ず、金属同士の接触によるクリームの変色もありません。ラバー部：シリコンゴム（耐熱210℃）その他：ステンレススチール

商品コード：

4580414929143

サイズ：

全長267×幅67mm

生地を均一に伸ばすことの出来るリング付。リングは移動可能　取り外しが出来ます。リングの厚み＝生地の厚みです。約4mm。素材…本体：天然木　リング：スチレン系エラストマー

商品コード：

4580414929150

サイズ：

径38×360mm

焼き上がりが抜群に良いアルミ製のシフオンケーキ型です。形も崩れません。底抜けタイプの型です

商品コード：

4580414929167

サイズ：

口径220×H97mm（芯の高さ：125mm）

敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます

商品コード：

4580414929181

サイズ：

内寸170×80×H60mm

敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます

商品コード：

4580414929198

サイズ：

内寸205×80×H60mm

一度に6個のマフィンが焼けるワンプレートタイプの焼き型です

商品コード：

4580414929204

サイズ：

265×180×H30mm

料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれたキッチンツールシリーズです。置いたまま少量でも正確に量れます。お菓子作りにも最適なコンパクト収納で、きれいに4本まとめてスタッキングできます。大さじ1・小さじ1・小さじ1／2・小さじ1／4（ひとつまみ）の4本組。製菓用の少量のサイズにも正確に量れて便利な小さじ1／4スプーン付・開口部が狭く、深い形状正確に量れることにこだわりました。量り置きができる安定の良さスプーンが水平に置けるハンドル設計です

商品コード：

4580414929211

サイズ：

サイズ：142×32×H26mm

ケース入数：500個。冷凍不可。高温も60℃以上は対応不可

商品コード：

4580414929235

サイズ：

320×123mm

三つ切、星形、片目、丸、バラ、葉っぱの6種類の口金のセットです

商品コード：

4580414929242

サイズ：

6個セットmm

フッ素樹脂加工なので型離れも良く、汚れもスルリと落ちるのでお手入れも簡単。生地量600から700ml程度

商品コード：

4580414929259

サイズ：

直径185×H54mm

素材：ステンレススチール

商品コード：

4580414929266

サイズ：

サイズ：68径×H53mm

フッ素加工で敷き紙なしでも型に生地がつきにくいパウンドケーキ型です。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます。底寸：243×80mm。コーティング製品は空焼きしないでください

商品コード：

4580414929273

サイズ：

内寸240×80×H60mm

型離れしやすいフッ素加工が施されたデコ型です。共底タイプなので、湯せん焼きなどにもおすすめです

商品コード：

4580414929280

サイズ：

直径190×H60mm

材質…容器及び部品：ステンレススチール　樹脂部：ナイロン　網：18－8ステンレススチール

商品コード：

4580414929297

サイズ：

サイズ：径100×H110mm

刃：ステンレス刃物鋼　柄：ABS樹脂。フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。安全キャップ付

商品コード：

4580414929303

サイズ：

5×13×180mm

本体：スチロール樹脂　ベアリング用リング：ポリプロピレン。ベアリング：ステンレススチール

商品コード：

4580414929310

サイズ：

サイズ：径275×H20mm

素材：アルミニウム

商品コード：

4580414929327

サイズ：

サイズ：径80×20Hmm

必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています

商品コード：

4580414929334

サイズ：

400×225mm

必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています

商品コード：

4580414929341

サイズ：

500×290mm

プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。錆にとても強く、お手入れが簡単です。生地の比重を量るのにもお使いいただけます

商品コード：

4580414929358

サイズ：

内寸57×40×H54mm

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード：

4580414929365

サイズ：

直径120×H60mm

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード：

4580414929372

サイズ：

直径150×H60mm

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード：

4580414929389

サイズ：

直径180×H60mm

直径15cmのデコ型にぴったりの敷き紙です。敷き紙を切る手間が省けてきれいなケーキが簡単に作れます

商品コード：

4580414929396

サイズ：

直径15cmデコ型用

直径18cmのデコ型にぴったりの敷き紙です。敷き紙を切る手間が省けてきれいなケーキが簡単に作れます

商品コード：

4580414929402

サイズ：

直径18cmデコ型用

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード：

4580414929419

サイズ：

内寸370×80×H55mm

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード：

4580414929426

サイズ：

内寸300×80×H55mm

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード：

4580414929433

サイズ：

内寸270×80×H55mm

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード：

4580414929440

サイズ：

内寸240×80×H55mm

水分を多く含んだ濃度の低い液体は、水漏れをします。水羊羹などには不向きです

商品コード：

4580414929525

サイズ：

365×50×H40mm（内364×47×H36）

網が2重になっており、より細かく粉をふるう事が出来ます

商品コード：

4580414929549

サイズ：

径16cm（全長310）×H70mm

耐熱、耐冷、耐久性抜群でお手入れも簡単な、オールシリコン一体型のヘラです

商品コード：

4580414929556

サイズ：

250×55mm

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております

商品コード：

4580414929563

サイズ：

内寸100径（85径）×H35mm

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております

商品コード：

4580414929570

サイズ：

内寸122径（104径）×H30mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約750回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－30度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929587

サイズ：

内寸82径（底65径）×H40mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約751回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－31度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929594

サイズ：

内寸111径（底95径）×H35mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約752回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－32度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929600

サイズ：

内寸90×90（底80×80）×H45mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約753回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－33度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929617

サイズ：

内寸100×100（底90×90）×H35mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約754回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－34度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929624

サイズ：

内寸140×80（底125×65）×H48mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約755回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－35度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929631

サイズ：

内寸170×66（底162×45）×H36．5mm

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約756回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度－36度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ（剥離性）は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード：

4580414929648

サイズ：

内寸190×65（底180×55）×H40mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929655

サイズ：

刃：100mm、全長：200mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929662

サイズ：

刃：125mm、全長：230mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929679

サイズ：

刃：150mm、全長：270mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929686

サイズ：

刃：180mm、全長：305mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929693

サイズ：

刃：205mm、全長：330mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929709

サイズ：

刃：230mm、全長：355mm

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

商品コード：

4580414929716

サイズ：

刃：250mm、全長：380mm

【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております

商品コード：

4580414929730

サイズ：

内寸：144×83（底129×68）×H49mm