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朴葉

朴葉の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。料理には欠かせない朴葉。お寿司やお餅などの料理に最適です。料亭、旅館、ホテルレストランなどの様々な業種におすすめの朴葉が勢揃い!サイズや形状など、料理に合わせて最適なものをお選びください。飲食店に人気の業務用朴葉を種類豊富に扱っています。

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1ヤマコー 網朴葉 S 50枚入  24320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 網朴葉 S 50枚入 24320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天然の朴葉よりつくられた白く美しい網朴葉です。●入数:50枚

商品コード:
4988484243204
サイズ:
約25~30cm

価格: 6,314(税込)

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2ヤマコー すかし木の葉 S 100枚入  24323 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー すかし木の葉 S 100枚入 24323 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の葉っぱの葉脈を生かしたすかしこの葉です。●入数:100枚

商品コード:
4988484243235
サイズ:
約8~10cm

価格: 1,463(税込)

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3ヤマコー すかし木の葉 L 100枚入  24325 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー すかし木の葉 L 100枚入 24325 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の葉っぱの葉脈を生かしたすかしこの葉です。●入数:100枚

商品コード:
4988484243259
サイズ:
約16~22cm

価格: 2,079(税込)

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4ヤマコー 干朴葉懐敷 緑 丸型 小 100枚入  25995 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー 干朴葉懐敷 緑 丸型 小 100枚入 25995 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の朴葉を乾燥させて、型抜きしました。●入数:100枚

商品コード:
4988484259953
サイズ:
約φ8.5cm

価格: 6,160(税込)

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5干朴葉懐敷(緑)100枚入 25995 丸型(小) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

干朴葉懐敷(緑)100枚入 25995 丸型(小) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●干朴葉懐敷●天然の朴葉を乾燥させ、型抜きしました。●無着色のため、食材も安心して盛り付けできますので野趣あふれる演出に最適です。※天然の朴葉を使用しているため、ご使用前に食品用アルコール等で拭浄されることをおすすめします。●メーカー品番:25995●規格:丸型(小)●丸型:直径(mm) 葉:間口×奥行(mm):φ 85

商品コード:
2501200567280

価格: 7,176(税込)

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6プチ干朴葉懐敷(緑)50枚入 23922 銀杏型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プチ干朴葉懐敷(緑)50枚入 23922 銀杏型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●干朴葉懐敷●天然の朴葉を乾燥させ、型抜きしました。●無着色のため、食材も安心して盛り付けできますので野趣あふれる演出に最適です。※天然の朴葉を使用しているため、ご使用前に食品用アルコール等で拭淨されることをおすすめします。●メーカー品番:23922●規格:銀杏型 ●間口×奥行(mm):45×70

商品コード:
2501200567303

価格: 986(税込)

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7ヤマコー プチ干朴葉懐敷 緑 かえで型 50枚入  23921 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー プチ干朴葉懐敷 緑 かえで型 50枚入 23921 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の朴葉を乾燥させて、型抜きしました。●入数:50枚

商品コード:
4988484239214
サイズ:
約6.5×6cm

価格: 847(税込)

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8ヤマコー プチ干朴葉懐敷 緑 銀杏型 50枚入  23922 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー プチ干朴葉懐敷 緑 銀杏型 50枚入 23922 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の朴葉を乾燥させて、型抜きしました。●入数:50枚

商品コード:
4988484239221
サイズ:
約4.5×7cm

価格: 847(税込)

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9ヤマコー 網朴葉 M 50枚入  24321 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 網朴葉 M 50枚入 24321 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天然の朴葉よりつくられた白く美しい網朴葉です。●入数:50枚

商品コード:
4988484243211
サイズ:
約31~35cm

価格: 6,314(税込)

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10ヤマコー すかし木の葉 M 100枚入  24324 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ヤマコー すかし木の葉 M 100枚入 24324 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

天然の葉っぱの葉脈を生かしたすかしこの葉です。●入数:100枚

商品コード:
4988484243242
サイズ:
約11~15cm

価格: 1,694(税込)

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11朴葉 100枚入 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

朴葉 100枚入 S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●干朴葉懐敷●天然の朴葉を乾燥させ、型抜きしました。●無着色のため、食材も安心して盛り付けできますので野趣あふれる演出に最適です。※天然の朴葉を使用しているため、ご使用前に食品用アルコール等で拭浄されることをおすすめします。※天然朴葉のため葉脈の向きやサイズにはバラツキがあります。●規格:S●間口×奥行(mm):約130~160×260~290

商品コード:
2501200414904

価格: 4,414(税込)

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12朴葉 100枚入 M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

朴葉 100枚入 M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●干朴葉懐敷●天然の朴葉を乾燥させ、型抜きしました。●無着色のため、食材も安心して盛り付けできますので野趣あふれる演出に最適です。※天然の朴葉を使用しているため、ご使用前に食品用アルコール等で拭浄されることをおすすめします。※天然朴葉のため葉脈の向きやサイズにはバラツキがあります。●規格:M●間口×奥行(mm):約130~160×290~360

商品コード:
2501200414911

価格: 4,581(税込)

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13朴葉 100枚入 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

朴葉 100枚入 L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●干朴葉懐敷●天然の朴葉を乾燥させ、型抜きしました。●無着色のため、食材も安心して盛り付けできますので野趣あふれる演出に最適です。※天然の朴葉を使用しているため、ご使用前に食品用アルコール等で拭浄されることをおすすめします。※天然朴葉のため葉脈の向きやサイズにはバラツキがあります。●規格:L●間口×奥行(mm):約150~190×360~400

商品コード:
2501200414928

価格: 4,831(税込)

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14プチ干朴葉懐敷(緑)50枚入 23921 かえで型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プチ干朴葉懐敷(緑)50枚入 23921 かえで型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●干朴葉懐敷●天然の朴葉を乾燥させ、型抜きしました。●無着色のため、食材も安心して盛り付けできますので野趣あふれる演出に最適です。※天然の朴葉を使用しているため、ご使用前に食品用アルコール等で拭淨されることをおすすめします。●メーカー品番:23921●規格:かえで型●間口×奥行(mm):65×60

商品コード:
2501200567297

価格: 986(税込)

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よくある質問

朴葉とはなんですか。
朴葉(ほおば)は、一般的にはホオノキ(朴の木)の葉のことを指します。
朴葉はどのような用途で使用しますか。
朴葉は、朴葉焼きなどの料理に使われます。また、演出用の資材としても利用されます。
朴葉はどのような効果がありますか。
朴葉には、抗菌作用があり、食材も安心して盛り付けできます。また、加熱すると香りが立ち、料理に独特の風味を与えます。

朴葉について

朴葉の使い方

朴葉(ほおば)は、主に料理や保存、装飾などに使われる天然の葉です。その独特な香りと抗菌作用があり、特に伝統的な和食文化で広く使用されています。この記事では、朴葉の特徴とそのさまざまな使い方について詳しく解説します。