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竹割り箸の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 成長が早く、持続可能（サステナブル）で環境に優しいエコな素材として注目されている竹の割り箸。シモジマではオリジナルブランドのHEIKO商品を始めとして、業務用におすすめな個包装なしの竹割箸をご用意しました。強度があって折れにくく、きれいに割れる竹箸は、油をはじく性質もあるので揚げ物や鍋物におすすめです。21cm、24cmで100膳入りを中心に天削箸や双生箸などの人気商品をお安い価格で取り揃えました。白巻き帯付きで高級感のあるタイプも揃っているのでお店のイメージに合わせて選んでいただけます。別途ご用意がある箸袋は、お名入も承っております。
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竹割り箸はその名の通り、竹を材料としてつくられた割り箸の一種です。竹を節ごとに割って細長い形状に仕上げます。模様のようにも見える節の跡が竹特有の趣。油を吸いにくい性質も飲食店に人気の理由です。そしてなんといっても注目されているのはその成長サイクル。およそ3~5年の周期で収穫時期を迎える竹は、収穫した後も次々と新たな芽を出すため、持続可能な資源として需要が高まってきているのです。
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