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フライパン

フライパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するフライパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンが勢揃い!フライパンは多くの調理に使われる必須の調理器具で、さまざまな特徴と種類があります。ステンレス鋼製のフライパンは耐久性があり、高温調理に適しており、焼き色を美しく出せます。ノンスティックコーティングのフライパンはくっつきにくく、洗い物が楽です。鋳鉄製のフライパンは熱伝導性が優れ、長時間の調理に向いています。適した料理は多岐にわたり、卵料理やソテーからステーキ、魚料理、パン焼きまで幅広く使えます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライパンを種類豊富に扱っています。

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801柳宗理マグマプレート鉄フライパン(蓋付) 25cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

柳宗理マグマプレート鉄フライパン(蓋付) 25cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※マグマプレートとは、内側と外側の両面に細かな凹凸を付けたプレートです。●サイズ(cm):25●全長×奥行×深さ(mm):450×290×50●質量(kg):1.19

商品コード:
2501200025223

価格: 6,930(税込)

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802柳宗理 南部鉄器 ミニパン (ステンレス蓋付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

柳宗理 南部鉄器 ミニパン (ステンレス蓋付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●南部鉄器シリーズ●厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。●鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。※IH対応●全長×奥行×深さ(mm):247×178×23●容量(L):0.4●質量(kg):0.96●底径(mm):130

商品コード:
2501200025421

価格: 6,397(税込)

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803ストウブ ラウンド 両手フライパン 40511-659 20cmBL 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ラウンド 両手フライパン 40511-659 20cmBL 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ストウブ○三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。●従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。●使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。※電磁調理器対応フランス製●サイズ(cm):20●カラー:ブラック●品番:40511-659●間口(内径)×深さ(mm):195×45●重量(kg):1.65●底面サイズ(mm):175

商品コード:
2501200028286

価格: 15,992(税込)

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804ストウブ ラウンド 両手フライパン 40511-660 20cmGR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ラウンド 両手フライパン 40511-660 20cmGR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ストウブ○三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。●従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。●使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。※電磁調理器対応フランス製●サイズ(cm):20●カラー:グレー●品番:40511-660●間口(内径)×深さ(mm):195×45●重量(kg):1.65●底面サイズ(mm):175

商品コード:
2501200028309

価格: 15,992(税込)

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805ストウブ ラウンド 両手フライパン 40511-727 26cmCR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ラウンド 両手フライパン 40511-727 26cmCR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ストウブ○三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。●従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。●使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。※電磁調理器対応フランス製●サイズ(cm):26●カラー:チェリー●品番:40511-727●間口(内径)×深さ(mm):230×55●重量(kg):2.6●底面サイズ(mm):230

商品コード:
2501200028323

価格: 24,522(税込)

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806ストウブ ラウンド 両手フライパン 40511-073 34cmBL 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ラウンド 両手フライパン 40511-073 34cmBL 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ストウブ○三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。●従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。●使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。※電磁調理器対応フランス製●サイズ(cm):34●カラー:ブラック●品番:40511-073●間口(内径)×深さ(mm):330×55●重量(kg):4.14●底面サイズ(mm):300

商品コード:
2501200028347

価格: 34,117(税込)

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807ストウブ ウッドハンドルフライパン 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ウッドハンドルフライパン 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ(cm):24●外径×高さ(mm):247×69●質量(kg):1.8●底径(mm):180

商品コード:
2501200028361

価格: 28,787(税込)

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808ストウブ ウッドハンドルフライパン 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ストウブ ウッドハンドルフライパン 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サイズ(cm):28●外径×高さ(mm):287×72●質量(kg):2.5●底径(mm):210

商品コード:
2501200028385

価格: 34,117(税込)

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809ル・クルーゼ TNS シャローフライパン 962023-20 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ル・クルーゼ TNS シャローフライパン 962023-20 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。●熱まわりが均一かつ保温性も優秀で、ガラスフタと合わせることで蒸し物、煮物など多彩なお料理に活用できます。●フライパンの両面にノンスティック加工が施されているので、汚れが落としやすく、いつまでも美しさがキープできるのが特徴です。●握りやすく熱くなりにくいシリコンハンドルタイプです。●cm:20●外径×深さ(mm):210×40●容量(L):0.9●質量(kg):0.78●底径(mm):145

商品コード:
2501200029849

価格: 14,960(税込)

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810ル・クルーゼ TNS シャローフライパン 962001-24 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ル・クルーゼ TNS シャローフライパン 962001-24 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。●熱まわりが均一かつ保温性も優秀で、ガラスフタと合わせることで蒸し物、煮物など多彩なお料理に活用できます。●フライパンの両面にノンスティック加工が施されているので、汚れが落としやすく、いつまでも美しさがキープできるのが特徴です。●握りやすく熱くなりにくいシリコンハンドルタイプです。●cm:24●外径×深さ(mm):250×45●容量(L):1.5●質量(kg):1●底径(mm):177

商品コード:
2501200029863

価格: 18,412(税込)

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811ル・クルーゼ TNS シャローフライパン 962001-28 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ル・クルーゼ TNS シャローフライパン 962001-28 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。●熱まわりが均一かつ保温性も優秀で、ガラスフタと合わせることで蒸し物、煮物など多彩なお料理に活用できます。●フライパンの両面にノンスティック加工が施されているので、汚れが落としやすく、いつまでも美しさがキープできるのが特徴です。●握りやすく熱くなりにくいシリコンハンドルタイプです。●cm:28●外径×深さ(mm):290×45●容量(L):2.1●質量(kg):1.4●底径(mm):210

商品コード:
2501200029887

価格: 23,016(税込)

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812ル・クルーゼ TNS ディープフライパン 962002-28 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ル・クルーゼ TNS ディープフライパン 962002-28 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。●適度な大きさと深さがあり、底面にすこし丸みを帯びた形状で、パスタソースやキーマカレーなど、水分を含んだ料理のスピードクッキングに最適です。●フライパンの両面にノンスティック加工が施されているので、汚れが落としやすく、いつまでも美しさがキープできるのが特徴です。●握りやすく熱くなりにくいシリコンハンドルタイプです。●cm:28●外径×深さ(mm):290×65●容量(L):3.2●質量(kg):1.7●底径(mm):204

商品コード:
2501200029900

価格: 25,317(税込)

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813ル・クルーゼ TNS ウォックパン 962020-26 26cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ル・クルーゼ TNS ウォックパン 962020-26 26cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。●cm:26●外径×深さ(mm):270×85●容量(L):3.4●質量(kg):1.4●底径(mm):162

商品コード:
2501200029924

価格: 25,317(税込)

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814SA鉄フライパン 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄フライパン 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):16●内径×深さ(mm):162×40●質量(kg):0.41●底径(mm):110●板厚(mm):1.6

商品コード:
2501200030104

価格: 1,410(税込)

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815SA鉄フライパン 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄フライパン 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):20●内径×深さ(mm):202×41●質量(kg):0.56●底径(mm):135●板厚(mm):1.6

商品コード:
2501200030128

価格: 1,676(税込)

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816SA鉄フライパン 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄フライパン 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):240×47●質量(kg):0.8●底径(mm):175●板厚(mm):1.6

商品コード:
2501200030142

価格: 2,057(税込)

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817SA鉄フライパン 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄フライパン 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):28●内径×深さ(mm):280×51●質量(kg):1.13●底径(mm):195●板厚(mm):1.6●柄長(mm):275

商品コード:
2501200030166

価格: 2,361(税込)

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818SA鉄フライパン 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄フライパン 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):32●内径×深さ(mm):321×64●質量(kg):1.55●底径(mm):230●板厚(mm):1.6●柄長(mm):309

商品コード:
2501200030180

価格: 3,274(税込)

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819SA鉄フライパン 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄フライパン 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):36●内径×深さ(mm):361×76●質量(kg):1.98●底径(mm):250●板厚(mm):1.6●柄長(mm):380

商品コード:
2501200030203

価格: 4,646(税込)

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820SA鉄フライパン 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄フライパン 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):45●内径×深さ(mm):447×91●質量(kg):4.3●底径(mm):330●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030227

価格: 8,224(税込)

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821SA鉄黒皮厚板フライパン 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮厚板フライパン 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応スチールタワシ・金タワシで洗わないこと!!●サイズ表示(cm):18●内径×深さ(mm):183×40●質量(kg):0.67●底径(mm):120●板厚(mm):1.6●柄長(mm):168●全長(mm):355

商品コード:
2501200030241

価格: 1,790(税込)

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822SA鉄黒皮厚板フライパン 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮厚板フライパン 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応スチールタワシ・金タワシで洗わないこと!!●サイズ表示(cm):22●内径×深さ(mm):222×45●質量(kg):0.94●底径(mm):155●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030265

価格: 2,132(税込)

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823SA鉄黒皮厚板フライパン 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮厚板フライパン 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応スチールタワシ・金タワシで洗わないこと!!●サイズ表示(cm):26●内径×深さ(mm):260×48●質量(kg):1.33●底径(mm):185●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030289

価格: 2,629(税込)

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824SA鉄黒皮厚板フライパン 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮厚板フライパン 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応スチールタワシ・金タワシで洗わないこと!!●サイズ表示(cm):30●内径×深さ(mm):300×57●質量(kg):1.72●底径(mm):200●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030302

価格: 3,351(税込)

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825SA鉄黒皮厚板フライパン 34cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮厚板フライパン 34cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応スチールタワシ・金タワシで洗わないこと!!●サイズ表示(cm):34●内径×深さ(mm):340×68●質量(kg):2.18●底径(mm):235●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030326

価格: 4,646(税込)

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826SA鉄黒皮厚板フライパン 40cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮厚板フライパン 40cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応スチールタワシ・金タワシで洗わないこと!!●サイズ表示(cm):40●内径×深さ(mm):400×78●質量(kg):3.47●底径(mm):290●板厚(mm):2.3●柄長(mm):440

商品コード:
2501200030340

価格: 6,930(税込)

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827SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 16cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ表示(cm):16●内径×深さ(mm):163×38●質量(kg):0.4●底径(mm):110●板厚(mm):1.6

商品コード:
2501200030364

価格: 1,752(税込)

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828SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ表示(cm):20●内径×深さ(mm):200×40●質量(kg):0.6●底径(mm):135●板厚(mm):1.6

商品コード:
2501200030388

価格: 2,095(税込)

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829SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):243×50●質量(kg):0.86●底径(mm):175●板厚(mm):1.6

商品コード:
2501200030401

価格: 2,513(税込)

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830SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ表示(cm):28●内径×深さ(mm):285×55●質量(kg):1.15●底径(mm):195●板厚(mm):1.6●柄長(mm):273

商品コード:
2501200030425

価格: 3,198(税込)

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831SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ表示(cm):32●内径×深さ(mm):330×63●質量(kg):1.48●底径(mm):230●板厚(mm):1.6●柄長(mm):309

商品コード:
2501200030449

価格: 4,417(税込)

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832SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。●サイズ表示(cm):36●内径×深さ(mm):363×75●質量(kg):2●底径(mm):250●板厚(mm):1.6

商品コード:
2501200030463

価格: 6,244(税込)

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833SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):20●内径×深さ(mm):203×40●柄長(mm):95●質量(kg):0.77●底径(mm):135●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030487

価格: 1,904(税込)

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834SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):241×47●柄長(mm):120●質量(kg):1.06●底径(mm):175●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030500

価格: 2,324(税込)

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835SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):28●内径×深さ(mm):280×50●柄長(mm):135●質量(kg):1.45●底径(mm):195●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030524

価格: 2,856(税込)

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836SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 32cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):32●内径×深さ(mm):321×64●柄長(mm):135●質量(kg):1.8●底径(mm):230●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030548

価格: 3,960(税込)

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837SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●サイズ表示(cm):36●内径×深さ(mm):359×74●柄長(mm):200●質量(kg):2.4●底径(mm):250●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200030562

価格: 5,559(税込)

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838TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン FC-18 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン FC-18 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●自然鋳造と特殊切削!!バツグンの耐久・保温性!!※IH対応●鋳鉄を炉で溶かし、ひとつひとつ丹念に金型に鋳込んで自然凝固させた後、質量、強度、保温のバランスを考えた厚みになるまで丁寧に切削加工したハンドメイド製品です。●底面の板厚が2mmありますので、他の薄板の鉄製品と比較して高い保温性があります。●メーカー品番:FC-18●サイズ表示(内径cm):18●深さ(mm):44●質量(kg):0.8●底径(mm):104●板厚(mm):2

商品コード:
2501200030586

価格: 5,102(税込)

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839TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン FC-22 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン FC-22 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●自然鋳造と特殊切削!!バツグンの耐久・保温性!!※IH対応●鋳鉄を炉で溶かし、ひとつひとつ丹念に金型に鋳込んで自然凝固させた後、質量、強度、保温のバランスを考えた厚みになるまで丁寧に切削加工したハンドメイド製品です。●底面の板厚が2mmありますので、他の薄板の鉄製品と比較して高い保温性があります。●メーカー品番:FC-22●サイズ表示(内径cm):22●深さ(mm):53●質量(kg):1.1●底径(mm):125●板厚(mm):2

商品コード:
2501200030609

価格: 5,712(税込)

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840TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン FC-26 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン FC-26 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●自然鋳造と特殊切削!!バツグンの耐久・保温性!!※IH対応●鋳鉄を炉で溶かし、ひとつひとつ丹念に金型に鋳込んで自然凝固させた後、質量、強度、保温のバランスを考えた厚みになるまで丁寧に切削加工したハンドメイド製品です。●底面の板厚が2mmありますので、他の薄板の鉄製品と比較して高い保温性があります。●メーカー品番:FC-26●サイズ表示(内径cm):26●深さ(mm):61●質量(kg):1.32●底径(mm):146●板厚(mm):2

商品コード:
2501200030623

価格: 6,702(税込)

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841TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン FC-30 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG鋳鉄アイアンブルー フライパン FC-30 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●自然鋳造と特殊切削!!バツグンの耐久・保温性!!※IH対応●鋳鉄を炉で溶かし、ひとつひとつ丹念に金型に鋳込んで自然凝固させた後、質量、強度、保温のバランスを考えた厚みになるまで丁寧に切削加工したハンドメイド製品です。●底面の板厚が2mmありますので、他の薄板の鉄製品と比較して高い保温性があります。●メーカー品番:FC-30●サイズ表示(内径cm):30●深さ(mm):70●質量(kg):1.62●底径(mm):166●板厚(mm):2

商品コード:
2501200030647

価格: 7,463(税込)

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842TKG 剛鉄 フライパン 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG 剛鉄 フライパン 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サビにくくお手入れが簡単な鉄製フライパン●材質:本体/鉄(窒化処理):ハンドル/木柄●鉄の表面を窒化(ちっか):させた、極めてサビにくい強靭な鉄製フライパン。・本体は縁付きで変形に強く、料理の移し替えに便利です。窒化フライパンの特長をPOINTで入れる。●鉄なのにさびにくい!キズつきにくいので、金属製の調理用具も気兼ねなく使えます。●使い始めの焼き切りは不要。使い込むほど油が馴染み、さびにくく、こびりつきにくくなります。●表面層が硬化されているので、コーティングとは違ってはがれることがなく、永くお使いいただけます。●鉄は、食材に熱がすばやく伝わるので、炒めものはシャキッと、焼きものは表面カリっと香ばしく。料理がおいしく仕上がります。不足しがちな鉄分が自然に摂れます。●サイズ(cm):24●内径×深さ(mm):250×50●質量(kg):0.87●底径(mm):190

商品コード:
2501200030661

価格: 6,380(税込)

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843TKG 剛鉄 フライパン 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

TKG 剛鉄 フライパン 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●サビにくくお手入れが簡単な鉄製フライパン●材質:本体/鉄(窒化処理):ハンドル/木柄●鉄の表面を窒化(ちっか):させた、極めてサビにくい強靭な鉄製フライパン。・本体は縁付きで変形に強く、料理の移し替えに便利です。窒化フライパンの特長をPOINTで入れる。●鉄なのにさびにくい!キズつきにくいので、金属製の調理用具も気兼ねなく使えます。●使い始めの焼き切りは不要。使い込むほど油が馴染み、さびにくく、こびりつきにくくなります。●表面層が硬化されているので、コーティングとは違ってはがれることがなく、永くお使いいただけます。●鉄は、食材に熱がすばやく伝わるので、炒めものはシャキッと、焼きものは表面カリっと香ばしく。料理がおいしく仕上がります。不足しがちな鉄分が自然に摂れます。●サイズ(cm):28●内径×深さ(mm):296×57●質量(kg):1.13●底径(mm):220

商品コード:
2501200030685

価格: 7,362(税込)

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844デバイヤー鉄クールハンドルフライパン 5130.20 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー鉄クールハンドルフライパン 5130.20 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス※IH対応●熱を伝えにくいチュウブタイプハンドル。※32、36、40cmは向い手付です。●メーカー品番:5130.2●サイズ表示(内径cm):20●深さ(mm):33●質量(kg):1●板厚(mm):2.5

商品コード:
2501200030722

価格: 6,397(税込)

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845デバイヤー鉄クールハンドルフライパン 5130.32 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー鉄クールハンドルフライパン 5130.32 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス※IH対応●熱を伝えにくいチュウブタイプハンドル。※32、36、40cmは向い手付です。●メーカー品番:5130.32●サイズ表示(内径cm):32●深さ(mm):42●質量(kg):2.6●板厚(mm):3

商品コード:
2501200030746

価格: 10,967(税込)

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846デバイヤー 鉄フライパン 5110 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄フライパン 5110 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※32cm~50cmは向い手付です。※フランス●メーカー品番:5110-20●サイズ表示(cm):20●内径×深さ(mm):197×33●板厚(mm):2.5●質量(kg):1.05●底径(mm):130

商品コード:
2501200030760

価格: 7,997(税込)

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847デバイヤー 鉄フライパン 5110 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄フライパン 5110 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※32cm~50cmは向い手付です。※フランス●メーカー品番:5110-24●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):234×39●板厚(mm):2.5●質量(kg):1.38●底径(mm):170

商品コード:
2501200030784

価格: 9,596(税込)

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848デバイヤー 鉄フライパン 5110 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄フライパン 5110 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※32cm~50cmは向い手付です。※フランス●メーカー品番:5110-28●サイズ表示(cm):28●内径×深さ(mm):271×42●板厚(mm):3●質量(kg):2.15●底径(mm):200

商品コード:
2501200030807

価格: 12,261(税込)

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849デバイヤー 鉄フライパン 5110 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄フライパン 5110 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※32cm~50cmは向い手付です。※フランス●メーカー品番:5110-32●サイズ表示(cm):32●内径×深さ(mm):310×48●板厚(mm):3●質量(kg):2.63●底径(mm):230

商品コード:
2501200030821

価格: 14,927(税込)

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850デバイヤー 鉄フライパン 5110 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

デバイヤー 鉄フライパン 5110 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※32cm~50cmは向い手付です。※フランス●メーカー品番:5110-40●サイズ表示(cm):40●内径×深さ(mm):387×56●板厚(mm):3●質量(kg):4.2●底径(mm):290

商品コード:
2501200030845

価格: 22,389(税込)

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よくある質問

フライパンのノンスティックコーティングは安全ですか?
一般的には安全ですが、高温で加熱しすぎるとコーティングが分解する可能性があるため、指示に従って使用することが重要です。
フライパンの材質によって熱伝導性が異なりますか?
はい、材質によって異なります。銅やアルミニウムのフライパンは熱伝導性が高く、均一な加熱ができます。一方、ステンレス鋼は熱伝導性がやや低いため、適切な予熱が必要です。
フライパンの寿命を延ばすコツは?
フライパンを優しく扱い、金属の調理器具を避け、適切なお手入れを行います。ノンスティックコーティングの場合は、柔らかいスポンジや調理用具を使って洗い、コーティングを傷つけないようにします。
飲食店におすすめのフライパンを教えてください。
飲食店向けにおすすめのフライパンは、ステンレス鋼製のフライパンです。ステンレス鋼のフライパンは耐久性が高く、高温での調理に適しています。また、食材の風味を引き立て、料理に美しい焼き色を付けるのに優れています。さらに、ステンレス鋼は食品衛生基準に適合しているため、飲食店での使用に安心です。サイズや形状は料理の種類に合わせて選び、適切なお手入れを行うことで長く使えます。

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