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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1エムテートリマツ MT 18-8 まな板立 7枚立て キャスター付 031212001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚さ40mmのまな板が7枚入ります。移動に便利なキャスター付き。●キャスター:直径65mm自在×4個(内2個ストッパー付き)

商品コード:
4967151007899
サイズ:
外寸:幅590×奥行き515×高さ708mm/内寸:幅47×奥行き480mm

価格: 59,011円(税込)

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2新越金網 EBM 18-8 寸胴型 スープ取りザル 45cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使用金網:0.53mm(線径)×8メッシュ平織●重量:2.29kg

商品コード:
4989083308035
サイズ:
外径:φ425mm/深さ:420mm

価格: 24,750円(税込)

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3三宝産業 UK 18-8 アイスヘラ S 全長260   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,970円(税込)

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4EBM 18-8 チャッキリ 小(φ120×H270)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ネジ部溶接の為食品に落ちる心配がありません。

商品コード:
4548170022836
サイズ:
φ120×270mm/口径:φ15mm

価格: 9,900円(税込)

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5EBM プロフェッショナル 2PLY IHフライパン 12吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg

商品コード:
4548170061354
サイズ:
外径:315mm/底径:235mm

価格: 6,754円(税込)

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6TKG ステンNEWマンモス浅型ざる 50cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●18cm~27.5cm14メッシュ●30cm~50cm11メッシュ※25cm~50cmは横帯補強付です。●内径(cm):50●外径×深さ(mm):528×220

商品コード:
2501200093482
サイズ:
内径(cm):50外径×深さ(mm):528×220

価格: 5,940円(税込)

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7パエリア鍋 専用木台 40cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※Q&A●適用サイズ(cm用):40●上内寸(mm):φ365●下内寸(mm):φ350●重量(kg):1.2

商品コード:
2501200496344
サイズ:
適用サイズ(cm用):40上内寸(mm):φ365下内寸(mm):φ350

価格: 4,950円(税込)

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8MARKLESS STYLE バンブーファイバー入りタンブラー 280ml ブラック TS-1407-009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アウトドアアイテムとして人気のバンブーシリーズのタンブラーに秋冬の新色レッドとカーキが登場。●軽くて割れにくいエコ素材です。●容量:約280ml

商品コード:
2500700015413
サイズ:
φ78×94mm

価格: 448円(税込)

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9エムテートリマツ MT 純綿たこ糸 360g #8 016209001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

肉料理などの調理用たこ糸です。

商品コード:
4967151173136
サイズ:
糸太さ:1.2mm/長さ:約425m

価格: 2,121円(税込)

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10KINGOステンレス 穴明 ホテルパン 11065PS 1/1×65 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●KINGO(キンゴー):ステンレスホテルパン●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済公開番号:特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。※深さ25・40mmは底面のみ、65・100・150mmは底面と側面に穴が明いています。●メーカー品番:11065PS●サイズ表示:44927●深さ(mm):65●容量(L):8.3●間口×奥行(mm):530×327●板厚(mm):0.8

商品コード:
2501200036656
サイズ:
サイズ表示:44927深さ(mm):65

価格: 3,748円(税込)

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11KINGO ステンレス ホテルパン 11065 1/1×65mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります。保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます。「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。):●メーカー品番:11065●サイズ表示:44927●間口×奥行×深さ(外寸mm):530×327×65●板厚(mm):0.8●容量(L):8.3

商品コード:
2501200036083

価格: 2,687円(税込)

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1218-0 先曲 ピンセット 12.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 126円(税込)

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13UK ステンレス ピザカッター 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●エッジが湾曲ですので迅速にピザのトッピングを乱さず切ることができます。●サイズ(cm):35●幅×全長(mm):90×350

商品コード:
2501200246567
サイズ:
全長(mm):90×350

価格: 1,626円(税込)

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14アルブリット 丸型リング №5301 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●■アルブリットリングの特長熱伝導率の高いアルブリットですから、こびりつきにくく、洗うのも簡単です。●材質:本体:アルブリット(アルミニウム:フッ素樹脂2コート):ツマミ:メラミン樹脂(耐熱温度120度):●メーカー品番:No.5301●サイズ:小●内径×深さ(mm):84×16●質量(kg):0.038

商品コード:
2501200184845
サイズ:
内径×深さ(mm):84×16

価格: 592円(税込)

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15マインコック お玉 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ表示:大●直径×全長:94×300●容量(cc):約110●重量(g):94

商品コード:
2501200160290
サイズ:
サイズ表示:大直径×全長:94×300

価格: 519円(税込)

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1618-8スープレードル 10cc 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●容量(cc):10●直径×柄長(mm):35×230●質量(g):50

商品コード:
2501200157573

価格: 707円(税込)

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17UK 18-8 レードル 50cc   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●リベット止め●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量:80g●容量:50cc

商品コード:
4520785004544
サイズ:
φ61×235(柄長)mm

価格: 700円(税込)

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18ステンレス バーベキュータレバケ 大 全長545   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 763円(税込)

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20前川金属工業所 ブラックストーン 玉子焼き 中 130×180   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,625円(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

21前川金属工業所 ブラックストーン 玉子焼き 特大 210×230   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050円(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

28前川金属工業所 ブラックストーン いため鍋 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,333円(税込)

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30インテックカネキ 料理バサミ コックさん 青   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱:80度

商品コード:
4982913100007
サイズ:
全長:215mm

価格: 1,980円(税込)

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31インテックカネキ 料理バサミ コックさん 赤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱:80度

商品コード:
4982913100014
サイズ:
全長:215mm

価格: 1,980円(税込)

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32インテックカネキ ラシャ切りハサミ フッ素加工 K-210F   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:80℃●重量:94g

商品コード:
4982913174701
サイズ:
全長:210mm

価格: 1,625円(税込)

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33インテックカネキ ドレスシザー ギザ刃付 K-240C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:80℃

商品コード:
4982913176705
サイズ:
全長:240mm

価格: 2,120円(税込)

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34インテックカネキ 昆布切ハサミ(反り刃)K-240R   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃先が曲がっているので、昆布など曲面を切り揃えるのに適しています。●重量:140g

商品コード:
4982913177702
サイズ:
全長:240mm

価格: 2,262円(税込)

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35インテックカネキPC黒柄パン&ハムスライサー25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●背厚:2.0mm●重量:122g

商品コード:
4982913464703
サイズ:
全長:385mm

価格: 2,191円(税込)

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36インテックカネキPC黒柄パン&ハムスライサー30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●背厚:2.0mm●重量:142g

商品コード:
4982913465717
サイズ:
全長:435mm

価格: 2,262円(税込)

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37インテックカネキPC黒柄トマトナイフfrex 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:52g

商品コード:
4982913496414
サイズ:
275mm

価格: 2,262円(税込)

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38インテックカネキ リサイクルカッター  H-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ペットボトルの残りリングはずしに。●ペットボトルのラベル剥がしに。●ガラスビンのPCキャップはがしに。

商品コード:
4982913802406
サイズ:
全長:158mm

価格: 480円(税込)

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39インテックカネキ セラシャープナー K1 丸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:74g

商品コード:
4982913850506
サイズ:
刃渡り:150mm/先端太さ:φ12mm/全長:260mm

価格: 994円(税込)

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40インテックカネキ セラシャープナー K2 平丸君   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●かまぼこ型

商品コード:
4982913851527
サイズ:
刃渡り:150mm/全長:260mm

価格: 1,123円(税込)

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41インテックカネキ リアルスクレーパー K-6   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●京セラ製ファインセラミック使用●ハンドルABS樹脂抗菌剤入●鍋・フライパン等の曲面の汚れ落としにも最適

商品コード:
4982913854559
サイズ:
幅67×全長175mm

価格: 1,188円(税込)

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42インテックカネキ カニベラ PP柄 ステンレス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラのしなりを利用して簡単に身がとれます。

商品コード:
4982913880053
サイズ:
全長:170mm/ハンドル部:95mm

価格: 437円(税込)

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43インテックカネキ 赤合板柄 カービングフォーク NO.1800   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●肉・魚等の小分け切り時に●重量:156g

商品コード:
4982913883016
サイズ:
全長:280mm

価格: 7,165円(税込)

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44インテックカネキ 木柄 ピザカッター 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990円(税込)

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45インテックカネキ 木柄 ピザカッター 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,555円(税込)

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46インテックカネキ 木柄 ミニ ターナー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4982913998703
サイズ:
幅58×全長195mm/刃渡:63mm

価格: 700円(税込)

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47カスタム デジタルタイマー 100時間計 TM-15N   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●カウント時間:最大/99時間59分59秒・最小/1秒●最大99時間59分59秒のカウントが可能な4chタイマー。●スタンド・マグネット・クリップ付。メモリー機能付

商品コード:
4983621660272
サイズ:
80×80×H25mm

価格: 2,961円(税込)

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48カスタム 3チャンネルタイマー 100時間計 FWB-388N  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マグネットクリップ/スタンド付●3チャンネル表示● 最小1秒セット式● 何回でも繰り返してカウントできるタイマー。メモリー機能付●ストップウォッチ機能付●重量:55g

商品コード:
4983621660500
サイズ:
外寸:82×70×H14mm

価格: 3,630円(税込)

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49カスタム 防水タイマー 100分計 TM-16WP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アラーム音量2種類、リズムパターン2種類の中から設定を選べる。●防水レベルIPX5準拠●10キータイマー●重量:95g

商品コード:
4983621660531
サイズ:
W75×H75×D23mm

価格: 2,655円(税込)

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50SUS イマージュ 卓上ポット CXW-1000 1.0L ステンレス  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●真空二重構造のまほうびんです。●サビに強い18-8ステンレス製。●角型氷がラクラク入る、口径約45。●冷たい飲み物を入れても結露しない。●片手で簡単に操作できる、ワンタッチ中栓。●お湯、水以外のご使用はご遠慮ください。故障の原因になります。●重量:650g●容量:1L

商品コード:
4983661237205
サイズ:
165×135×H180mm

価格: 5,420円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。