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鮮度保持シート

鮮度保持シートの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 肉や魚などの生鮮食材の保存に活躍する鮮度保持シート。冷蔵保存・仕込み・自然解凍などに役立ちます。ドリップの吸収だけでなく、食材の自然な色味を保ったり、水分を吸収しすぎて食材が乾燥しないように適度な水分を保って鮮度を保持するなどの様々な機能を備えた商品をラインナップしました。使いやすいロールタイプのほかに食品トレーの下に敷きやすい細長いタイプもご用意しています。揚げ物などの油分を吸収しておいしさを長時間保つ「べたつきません紙」はテイクアウトやデリバリーにもおすすめ。はく離性も抜群でシートが食品にくっつかず取りやすい点もポイントです。

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1ユニチャーム フレッシュマスター 中サイズ  50カット

ユニチャーム フレッシュマスター 中サイズ 50カット

食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。

商品コード:
4903111800001
サイズ:
縦280×横240mm

価格: 1,243(税込)

在庫:15

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2ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gトレイメイト 白 70×160 1000枚入

ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gトレイメイト 白 70×160 1000枚入

コシがあり、作業しやすい1層タイプのドリップ吸収トレーマット。魚・肉のドリップ吸収に!

商品コード:
4903111926572
サイズ:
70×160mm

価格: 1,540(税込)

在庫:1

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3ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gフレッシュマスタ- バット用W 250×350 50枚入

ユニ・チャーム 鮮度保持シート Gフレッシュマスタ- バット用W 250×350 50枚入

冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適!食材の旨味をしっかりキープする鮮度保持シート。

商品コード:
4903111937059
サイズ:
250×350mm

価格: 1,721(税込)

在庫:3

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4SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 130×70 200枚

SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 130×70 200枚

食材の湿度を適度に保ちながら、余分な油分を吸い取り、食品の新鮮な美味しさを長く保つための3層構造のシートです。焼き飯・お弁当・たこ焼き・餃子など粘着性の強い食品にも品質保持の効果があります。※食材と光沢面を当ててご使用ください。●入数:200枚

商品コード:
4547432657069
サイズ:
H130×W70mm

価格: 792(税込)

在庫:3

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2種類の商品があります

5フレッシュマスター魚と肉のための保鮮シート バット用白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フレッシュマスター魚と肉のための保鮮シート バット用白 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然パルプ●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。精肉や鮮魚の仕込み、冷やし込みや仕越し保存の際の鮮度維持。解凍時の鮮度劣化抑制。●縦×横mm:250×350×50枚入

商品コード:
2502400113512

価格: 2,084(税込)

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6石﨑商事 マルチスーパードリップシート さかなくん ロールタイプ(50枚入)中 4398230 1組(ご注文単位1組)【直送品】

石﨑商事 マルチスーパードリップシート さかなくん ロールタイプ(50枚入)中 4398230 1組(ご注文単位1組)【直送品】

●不織布の2重構造でドリップを素早く吸収し逆戻りを防ぎます。●魚の切り身を包んでの冷蔵保存や冷凍解凍後の保鮮シートにも適しています。●50枚入り●重量:290g●外寸1(mm):275×240(1カット)●コード番号:4398230

商品コード:
2500100468147

価格: 1,881(税込)

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7トラスコ中山 MISM 高級おしぼり不織布 平(ご注文単位1袋)【直送品】

トラスコ中山 MISM 高級おしぼり不織布 平(ご注文単位1袋)【直送品】

●通常のおしぼりより厚みが2倍で、破れ難く、毛羽立ち難く、上質な肌触りの高級なおしぼりです。●お手拭きに●色:白●シートサイズ(mm):260×265●ケース入数:600●厚さ(mm):0.45●ポリエステル、レーヨン

商品コード:
2500200442054

価格: 687(税込)

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8SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 170×130 100枚

SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 170×130 100枚

水蒸気を素早く吸収し逆流を防ぎます。いろいろな揚げ物の余分な油を吸い取り、べたつき・ふやけを防ぎ、おいしさを長時間保ちます。はく離性が抜群で吸油性もあり強度があり、シートだけで移し替えができます。※食材と光沢面を当ててご使用ください。●入数:100枚

商品コード:
4547432657007
サイズ:
H170×W130mm

価格: 561(税込)

在庫:5

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9SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 165×95 200枚

SWAN 鮮度保持シート ベタつきません紙 165×95 200枚

食材の湿度を適度に保ちながら、余分な油分を吸い取り、食品の新鮮な美味しさを長く保つための3層構造のシートです。焼き飯・お弁当・たこ焼き・餃子など粘着性の強い食品にも品質保持の効果があります。※食材と光沢面を当ててご使用ください。●入数:200枚

商品コード:
4547432657052
サイズ:
H165×W95mm

価格: 924(税込)

在庫:3

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2種類の商品があります

10食肉用セロファン ミートセロ 250mm角 1000枚  1個(ご注文単位1個)【直送品】

食肉用セロファン ミートセロ 250mm角 1000枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●ディスペンサーボックス入り●高機能鮮度保持フィルムです。●空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。●1000枚入

商品コード:
4548170162617
サイズ:
250×250mm

価格: 15,085(税込)

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11食肉用セロファン ミートセロ 300mm角 2000枚  1個(ご注文単位1個)【直送品】

食肉用セロファン ミートセロ 300mm角 2000枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ディスペンサーボックス入り●高機能鮮度保持フィルムです。●空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。●2000枚入

商品コード:
4548170162624
サイズ:
300×300mm

価格: 36,770(税込)

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12食肉用セロファン ミートセロ 400mm角 1000枚  1個(ご注文単位1個)【直送品】

食肉用セロファン ミートセロ 400mm角 1000枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ディスペンサーボックス入り●高機能鮮度保持フィルムです。●空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。●1000枚入

商品コード:
4548170162631
サイズ:
400×400mm

価格: 33,470(税込)

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13食肉用セロファン ミートセロ 600mm角 1000枚  1個(ご注文単位1個)【直送品】

食肉用セロファン ミートセロ 600mm角 1000枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ディスペンサーボックス入り●高機能鮮度保持フィルムです。●空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。●1000枚入

商品コード:
4548170162648
サイズ:
600×600mm

価格: 73,542(税込)

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14トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット GRパワフルマット 65×120 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット GRパワフルマット 65×120 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

●高吸収不織布を使用しているのでドリップをしっかりキープします。●モレや冷蔵庫の汚れなど、不快・不満を解決します。●汎用の2層タイプのトレーマットです。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×120●パック入数:50枚×10パック●パルプ不織布、ポリプロピレンフィルム

商品コード:
2500200400719

価格: 1,204(税込)

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15トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット GSパワフルマット 80×160 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム パワフルマット GSパワフルマット 80×160 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

●高吸収不織布を使用しているのでドリップをしっかりキープします。●モレや冷蔵庫の汚れなど、不快・不満を解決します。●汎用の2層タイプのトレーマットです。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):80×160●パック入数:50枚×10パック●パルプ不織布、ポリプロピレンフィルム

商品コード:
2500200401020

価格: 2,085(税込)

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16トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスタ-グリ-ンバット用250×350(50枚入)(ご注文単位1袋)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスタ-グリ-ンバット用250×350(50枚入)(ご注文単位1袋)【直送品】

●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●表面フィルムが緑色なので表裏がわかり易く作業性を改善します。●飲食店での肉・魚などの冷蔵保存時に食材に敷いたり、巻いたりして使用します。●色:グリーン●シートサイズ(mm):250×350●高さ(mm):350●幅(mm):60●奥行(mm):250●パック入数:50枚●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200570566

価格: 2,069(税込)

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17トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターグリーンロール中280×240(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターグリーンロール中280×240(ご注文単位1パック)【直送品】

●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●表面フィルムが緑色なので表裏がわかり易く作業性を改善します。●飲食店での肉・魚などの冷蔵保存時に食材に敷いたり、巻いたりして使用します。●色:グリーン●シートサイズ(mm):280×240●奥行(mm):113●幅(mm):280●高さ(mm):113●パック入数:1ロール(50カット)●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200570634

価格: 1,468(税込)

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18トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターグリーンロール大375×240(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターグリーンロール大375×240(ご注文単位1パック)【直送品】

●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●表面フィルムが緑色なので表裏がわかり易く作業性を改善します。●飲食店での肉・魚などの冷蔵保存時に食材に敷いたり、巻いたりして使用します。●色:グリーン●シートサイズ(mm):375×240●パック入数:1ロール(50カット)●高さ(mm):113●幅(mm):375●奥行(mm):113●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200570658

価格: 2,076(税込)

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19トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターロール中 280×240(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターロール中 280×240(ご注文単位1パック)【直送品】

●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●精肉や鮮魚の仕込み、冷やし込みや仕越し保存の際の鮮度維持。●解凍時の鮮度劣化抑制。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):280×240●パック入数:1ロール(50カット)●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200810761

価格: 1,468(税込)

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20トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターロール大 375×240(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム Gフレッシュマスターロール大 375×240(ご注文単位1パック)【直送品】

●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。●食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。●精肉や鮮魚の仕込み、冷やし込みや仕越し保存の際の鮮度維持。●解凍時の鮮度劣化抑制。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):375×240●パック入数:1ロール(50カット)●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200811027

価格: 2,076(税込)

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21トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 130×180 (200枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 130×180 (200枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

●魚・肉のドリップを吸収します。●コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):130×180●パック入数:200枚●レーヨン、アクリル樹脂

商品コード:
2500200898639

価格: 819(税込)

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22トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 300×400 (200枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 300×400 (200枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

●魚・肉のドリップを吸収します。●コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):300×400●パック入数:200枚●レーヨン、アクリル樹脂

商品コード:
2500200899315

価格: 4,057(税込)

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23睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z20-10D  300枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z20-10D 300枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ご飯のべたつき・ふやけを防ぎ、美味しさを長時間保つ袋です。抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎます。保温BOXが木の御櫃(効果)に早変わり、炊きたての美味しさを維持します。炊飯工場、寿司店、レストラン、セントラルキッチンなどで、米飯保温食缶の吸水袋として使用できます。●容量:約7kg●入数:300枚

商品コード:
4571383600027
サイズ:
410×340×450mm

価格: 17,334(税込)

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24睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z20-15D  300枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z20-15D 300枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ご飯のべたつき・ふやけを防ぎ、美味しさを長時間保つ袋です。抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎます。保温BOXが木の御櫃(効果)に早変わり、炊きたての美味しさを維持します。炊飯工場、寿司店、レストラン、セントラルキッチンなどで、米飯保温食缶の吸水袋として使用できます。●容量:約10kg●入数:300枚

商品コード:
4571383600041
サイズ:
410×340×500mm

価格: 17,886(税込)

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25睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z20-20D  300枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z20-20D 300枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ご飯のべたつき・ふやけを防ぎ、美味しさを長時間保つ袋です。抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎます。保温BOXが木の御櫃(効果)に早変わり、炊きたての美味しさを維持します。炊飯工場、寿司店、レストラン、セントラルキッチンなどで、米飯保温食缶の吸水袋として使用できます。●容量:約15kg●入数:300枚

商品コード:
4571383600065
サイズ:
410×340×550mm

価格: 18,984(税込)

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26睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z40-15D  250枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z40-15D 250枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ご飯のべたつき・ふやけを防ぎ、美味しさを長時間保つ袋です。抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎます。保温BOXが木の御櫃(効果)に早変わり、炊きたての美味しさを維持します。炊飯工場、寿司店、レストラン、セントラルキッチンなどで、米飯保温食缶の吸水袋として使用できます。●容量:約10kg●入数:250枚

商品コード:
4571383600089
サイズ:
410×340×500mm

価格: 19,497(税込)

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27睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z40-20D  250枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z40-20D 250枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ご飯のべたつき・ふやけを防ぎ、美味しさを長時間保つ袋です。抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎます。保温BOXが木の御櫃(効果)に早変わり、炊きたての美味しさを維持します。炊飯工場、寿司店、レストラン、セントラルキッチンなどで、米飯保温食缶の吸水袋として使用できます。●容量:約15kg●入数:250枚

商品コード:
4571383600102
サイズ:
410×340×550mm

価格: 20,394(税込)

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28睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z65-15D  200枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z65-15D 200枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ご飯のべたつき・ふやけを防ぎ、美味しさを長時間保つ袋です。抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎます。保温BOXが木の御櫃(効果)に早変わり、炊きたての美味しさを維持します。炊飯工場、寿司店、レストラン、セントラルキッチンなどで、米飯保温食缶の吸水袋として使用できます。●容量:約10kg●入数:200枚

商品コード:
4571383600126
サイズ:
410×340×500mm

価格: 16,324(税込)

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29睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z65-20D  200枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

睦化学工業(株) 米飯袋 ライスパック Z65-20D 200枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ご飯のべたつき・ふやけを防ぎ、美味しさを長時間保つ袋です。抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎます。保温BOXが木の御櫃(効果)に早変わり、炊きたての美味しさを維持します。炊飯工場、寿司店、レストラン、セントラルキッチンなどで、米飯保温食缶の吸水袋として使用できます。●容量:約15kg●入数:200枚

商品コード:
4571383600140
サイズ:
410×340×550mm

価格: 19,998(税込)

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30睦化学工業(株) 食品用シート 魔法のシート Z20 300×400  500枚/袋(ご注文単位4袋)【直送品】

睦化学工業(株) 食品用シート 魔法のシート Z20 300×400 500枚/袋(ご注文単位4袋)【直送品】

抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎ、美味しさを長時間保ぐ吸水シートです。食品から出る水蒸気・結露水・油分をすばやく吸収し、吸収した水分・油分は逆流させることなく保持します。御飯や麺、冷凍ロールケーキにも使えます。食缶用のご飯の吸水シート、冷凍米飯の敷き紙、冷凍ロールケーキ巻き紙、中華麺の吸水シートなどに。●入数:500枚

商品コード:
4571383600263
サイズ:
300×400mm

価格: 5,995(税込)

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1種類の商品があります

31睦化学工業(株) 食品用シート 魔法のシート Z20 300×400 ブルー 500枚/袋(ご注文単位4袋)【直送品】

睦化学工業(株) 食品用シート 魔法のシート Z20 300×400 ブルー 500枚/袋(ご注文単位4袋)【直送品】

抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎ、美味しさを長時間保ぐ吸水シートです。食品から出る水蒸気・結露水・油分をすばやく吸収し、吸収した水分・油分は逆流させることなく保持します。御飯や麺、冷凍ロールケーキにも使えます。食缶用のご飯の吸水シート、冷凍米飯の敷き紙、冷凍ロールケーキ巻き紙、中華麺の吸水シートなどに。●入数:500枚

商品コード:
4571383600300
サイズ:
300×400mm

価格: 5,995(税込)

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32睦化学工業(株) 食品用シート 魔法のシート Z40 300×400  500枚/袋(ご注文単位4袋)【直送品】

睦化学工業(株) 食品用シート 魔法のシート Z40 300×400 500枚/袋(ご注文単位4袋)【直送品】

抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎ、美味しさを長時間保ぐ吸水シートです。食品から出る水蒸気・結露水・油分をすばやく吸収し、吸収した水分・油分は逆流させることなく保持します。御飯や麺、冷凍米飯にも使えます。食缶用のご飯の吸水シート、冷凍米飯の敷き紙、冷凍餃子の敷き紙、冷凍おはぎの敷き紙、中華麺の吸水シートなどに。●入数:500枚

商品コード:
4571383600324
サイズ:
300×400mm

価格: 6,435(税込)

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33睦化学工業(株) 食品用シート 魔法のシート Z65 300×400  375枚/袋(ご注文単位4袋)【直送品】

睦化学工業(株) 食品用シート 魔法のシート Z65 300×400 375枚/袋(ご注文単位4袋)【直送品】

抜群の剥離性で引っ付かない、食品から出た水分や油を吸収しべたつきを防ぎ、美味しさを長時間保ぐ吸水シートです。食品から出る水蒸気・結露水・油分をすばやく吸収し、吸収した水分・油分は逆流させることなく保持します。御飯や麺、冷凍米飯にも使えます。食缶用のご飯の吸水シート、冷凍米飯の敷き紙、冷凍餃子の敷き紙、冷凍おはぎの敷き紙、中華麺の吸水シートなどに。●入数:375枚

商品コード:
4571383600348
サイズ:
300×400mm

価格: 5,527(税込)

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34睦化学工業(株) 食品用シート 竹柄エアーミックシート 205×520  200枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

睦化学工業(株) 食品用シート 竹柄エアーミックシート 205×520 200枚/袋(ご注文単位10袋)【直送品】

竹柄印刷の高級感と作り立ての美味しさのままを包み、食品から出た水分や油を吸収しべたつき防止します。シートが保湿するため、食品の乾燥を防ぎます。鯖寿司、巻き寿司、辛子レンコンなどに。●電子レンジ使用可●入数:200枚

商品コード:
4571383601246
サイズ:
205×520mm

価格: 6,166(税込)

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35神堂 味楽来シート ロール 大  05044 1個(ご注文単位6個)【直送品】

神堂 味楽来シート ロール 大 05044 1個(ご注文単位6個)【直送品】

銀イオン加工した不織布をロール状にしております。程よい吸水性で、鮮度保持の用途としてお使いいただけます。

商品コード:
4580373481577
サイズ:
1枚 巾37×長24cm

価格: 2,933(税込)

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1種類の商品があります

36ユニ・チャーム フレッシュマスター ロール 中 50カット 80000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ユニ・チャーム フレッシュマスター ロール 中 50カット 80000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適! ドリップを抑制する吸いすぎないシート構造。天然パルプ100%の吸収体繊維がしっかり吸収。ドリップと菌を吸収・隔離パルプ吸収体と逆流防止構造。 ●材質:パルプ、ポリエチレン●サイズ:ロール中280×240mm●日本製●注文単位:1個(50枚入)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600914301

価格: 1,223(税込)

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37ユニ・チャーム フレッシュマスター バット用 50枚 93705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ユニ・チャーム フレッシュマスター バット用 50枚 93705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適! ドリップを抑制する吸いすぎないシート構造。天然パルプ100%の吸収体繊維がしっかり吸収。ドリップと菌を吸収・隔離パルプ吸収体と逆流防止構造。 ●材質:パルプ、ポリエチレン●サイズ:バット用250×350mm●日本製●注文単位:1個(50枚入)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600914318

価格: 1,650(税込)

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38ユニ・チャーム フレッシュマスター 魚・肉のための鮮度保持吸水シート ロール中 280×240mm 50カット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ユニ・チャーム フレッシュマスター 魚・肉のための鮮度保持吸水シート ロール中 280×240mm 50カット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適!食材の鮮度と旨みをしっかりキープするために開発した保鮮シート。多数の立体微小開孔形状と天然パルプ吸収体で吸いすぎないシートが食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!● 余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。● フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。● 吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。● フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。●ミシン目が入っているので、食材や器具の大きさに応じてカットできます。●ロールタイプなので場所を取らずに保管できます。  ●【材質】 パルプ、ポリエチレン 【シートサイズ】 280mm×240mm(1カットサイズ) 【使用例】 ・魚、寿司、肉などの自然解凍に、仕込、寝かしに、冷蔵保存に ・カット野菜、カットフルーツなどの保存にも効果的です。 ★使い方のコツ:食材の乾燥や酸化を防ぐためにラップで包んだり、ポリ袋に入れることをお勧めします。 【個装サイズ】 113X280X113mm 【個装重量】 約280g 【内容量】 50カット 【製造国】:日本  ●【注意】・食材をツルツルしたフィルム面に当ててご使用ください。・火気の近くで使用しないでください。溶けたり燃えたりすることがあります。・100度以上の熱いものは冷ましてからお使いください。・電子レンジ、オーブンでは使用できません。・油が多く染み出る加工食品(揚げ物や揚げ出し豆腐など)に使用すると、フィルムがはがれることがあるのでご注意ください。・本製品は食べられません。・食材の腐敗を防ぐものではありません。・ご使用後のシートは地域のルールに従って捨ててください。【保管上の注意】・衛生的な場所に保管してください。

商品コード:
2502200027873

価格: 1,657(税込)

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39ユニ・チャーム フレッシュマスター 魚・肉のための鮮度保持吸水シート バット用 250×350mm 50枚 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

ユニ・チャーム フレッシュマスター 魚・肉のための鮮度保持吸水シート バット用 250×350mm 50枚 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

●冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適!食材の鮮度と旨みをしっかりキープするために開発した保鮮シート。多数の立体微小開孔形状と天然パルプ吸収体で吸いすぎないシートが食材の鮮度と旨味をしっかりキープ!● 余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。● フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。● 吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。● フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。  ●【材質】 パルプ、ポリエチレン 【シートサイズ】 250mm×350mm 【使用例】 ・魚、寿司、肉などの自然解凍に、仕込、寝かしに、冷蔵保存に ・カット野菜、カットフルーツなどの保存にも効果的です。 ★使い方のコツ:食材の乾燥や酸化を防ぐためにラップで包んだり、ポリ袋に入れることをお勧めします。 【個装サイズ】 250X350X70mm 【個装重量】 約350g 【内容量】 50枚 【製造国】:日本  ●【注意】・食材をツルツルしたフィルム面に当ててご使用ください。・火気の近くで使用しないでください。溶けたり燃えたりすることがあります。・100度以上の熱いものは冷ましてからお使いください。・電子レンジ、オーブンでは使用できません。・油が多く染み出る加工食品(揚げ物や揚げ出し豆腐など)に使用すると、フィルムがはがれることがあるのでご注意ください。・本製品は食べられません。・食材の腐敗を防ぐものではありません。・ご使用後のシートは地域のルールに従って捨ててください。【保管上の注意】・衛生的な場所に保管してください。・直射日光の当たる場所や、高温・多湿の場所を避けて保管してください。

商品コード:
2502200027927

価格: 2,250(税込)

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40神堂 味楽来シートロール 100枚 05045 1個(ご注文単位6個)【直送品】

神堂 味楽来シートロール 100枚 05045 1個(ご注文単位6個)【直送品】

高い安全性と抗菌性、食材の水分コントロールに優れた鮮度保持シートです。

商品コード:
4560284869053
サイズ:
1枚 巾27.5×長24.5cm

価格: 2,200(税込)

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1種類の商品があります

41トラスコ中山 ユニ・チャーム GドリップマスターL 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム GドリップマスターL 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

●1層タイプでドリップの発生を抑制するトレーマットです。●「吸い過ぎないエアスルーシート」が余分なドリップだけを吸収します。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):70×160●パック入数:100枚×10パック●ポリオレフィン

商品コード:
2500200538436

価格: 1,758(税込)

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42トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×80(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×80(ご注文単位1パック)【直送品】

●フレッシュマスターの約1.5倍の吸収力のトレーマットです。●解凍物などのドリップが多い生鮮食品に最適です。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×80●パック入数:30枚×20パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200582965

価格: 2,586(税込)

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43トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×120(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム フレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×120(ご注文単位1パック)【直送品】

●フレッシュマスターの約1.5倍の吸収力のトレーマットです。●解凍物などのドリップが多い生鮮食品に最適です。●精肉・鮮魚・揚げ物を除く惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×120●パック入数:30枚×10パック●パルプ不織布、ポリエチレンフィルム

商品コード:
2500200582989

価格: 1,463(税込)

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44トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイトディオ 65×160 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイトディオ 65×160 (500枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

●油も水分もたっぷり吸収する、惣菜向けの1層タイプのトレーマットです。●惣菜の余分な油の吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):65×160●パック入数:50枚×10パック●ポリエチレン、ポリエステル

商品コード:
2500200602328

価格: 797(税込)

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45セハージャパン 鮮度保持シート 一心太助 L 100枚  1本(ご注文単位24本)【直送品】

セハージャパン 鮮度保持シート 一心太助 L 100枚 1本(ご注文単位24本)【直送品】

遠赤外線により熱伝導の効率を良くする光電子繊維を配合した、高品位セラミックファイバー不織布です。魚・肉表面のドリップを適度に吸収し、同時に組織中の酸素活性を促しながら適量の水分を保持するため、食材の鮮度を飛躍的に保ちます。巻いて、敷いて、かけてお使いください。

商品コード:
4546677058013
サイズ:
シート:385×240mm

価格: 2,030(税込)

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46セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 Lサイズ 65枚  1本(ご注文単位20本)【直送品】

セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 Lサイズ 65枚 1本(ご注文単位20本)【直送品】

カニ・エビから抽出した天然抗菌成分キトサンを練り込み、優れた抗菌効果を実現した鮮度保持シートです。菌繁殖の原因となるドリップを吸収し、キトサン抗菌作用で菌繁殖を強力に抑えます。強力抗菌だから、巻くだけ、敷くだけ、かけるだけ。高吸収力と通気性能を備えているので、電子レンジ使用が可能です。解凍や調理に抜群の効果を発揮します。

商品コード:
4546677058020
サイズ:
シート:360×270mm

価格: 1,508(税込)

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47セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 XLサイズ 50枚  1本(ご注文単位12本)【直送品】

セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 XLサイズ 50枚 1本(ご注文単位12本)【直送品】

カニ・エビから抽出した天然抗菌成分キトサンを練り込み、優れた抗菌効果を実現した鮮度保持シートです。菌繁殖の原因となるドリップを吸収し、キトサン抗菌作用で菌繁殖を強力に抑えます。強力抗菌だから、巻くだけ、敷くだけ、かけるだけ。高吸収力と通気性能を備えているので、電子レンジ使用が可能です。解凍や調理に抜群の効果を発揮します。

商品コード:
4546677058037
サイズ:
シート:450×540mm

価格: 2,530(税込)

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2種類の商品があります

48セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 Mサイズ 80枚  1本(ご注文単位20本)【直送品】

セハージャパン 抗菌保鮮シート 抗菌365 Mサイズ 80枚 1本(ご注文単位20本)【直送品】

カニ・エビから抽出した天然抗菌成分キトサンを練り込み、優れた抗菌効果を実現した鮮度保持シートです。菌繁殖の原因となるドリップを吸収し、キトサン抗菌作用で菌繁殖を強力に抑えます。強力抗菌だから、巻くだけ、敷くだけ、かけるだけ。高吸収力と通気性能を備えているので、電子レンジ使用が可能です。解凍や調理に抜群の効果を発揮します。

商品コード:
4546677058044
サイズ:
シート:300×240mm

価格: 1,335(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

49トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 60×120 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 60×120 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

●魚・肉のドリップを吸収します。●コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):60×120●パック入数:100枚×10パック●レーヨン、アクリル樹脂

商品コード:
2500200900646

価格: 1,213(税込)

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50トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

トラスコ中山 ユニ・チャーム トレイメイト Gトレイメイト 70×160 (1000枚入)(ご注文単位1パック)【直送品】

●魚・肉のドリップを吸収します。●コシがあり、作業しやすい1層タイプの汎用トレーマットです。●精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収。●色:ホワイト●シートサイズ(mm):70×160●パック入数:100枚×10パック●レーヨン、アクリル樹脂

商品コード:
2500200900660

価格: 1,758(税込)

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よくある質問

鮮度保持シートにはどのような効果がありますか?
鮮度保持シートには、食品から出たドリップや、水蒸気、余分な油を吸い取り、食材がべちゃべちゃになるのを防ぐ効果があります。また、鮮魚・精肉の自然な色味を保つ効果もあります。
鮮度保持シートにはどんな種類がありますか?
バット・トレー用にカットされたシートタイプと、ミシン目でカットできるロールタイプがあります。また、揚げ物の余分な脂を吸い取るシートや、食肉の鮮度を保つフィルム、ご飯のべたつきやふやけを防ぐライスパックなどもあります。
ミートセロにはどのような効果がありますか?
ミートセロには、空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保つ効果があります。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。

鮮度保持シートについて

鮮度保持シートの種類と使い方

鮮度保持シートは、食品の鮮度を保つ高機能な食品用シートです。食品から出るドリップなどを吸収することで食品から出る臭みを抑えることができ、食材の保存期間も伸ばすことができます。通気性があるタイプの鮮度保持シートは、包んでいても肉や魚を綺麗に発色させる効果もあります。刺身やお肉の冷凍、冷蔵保存や、さばいた魚の水分を拭き取るために使用できます。

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