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ラップ

ラップの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 食品用ラップは主に食品や食材の包装用に使用され、飲食店やスーパーなどの食品業務の現場でもご家庭のキッチンでも活躍します。食品の乾燥や酸化を防ぎ新鮮さを保って保存したり、料理のにおい移りや汁漏れを防いだりするほか、耐熱性が高く冷凍保存や電子レンジ加熱にも対応しているなど、様々に活躍します。キッチン用ラップはたっぷり使える50m巻と100m巻をラインナップしました。幅は15cmから45cmまであるので、包装するものによって使い分けると便利で経済的です。加工・調理・販売などを行うスーパーや食品工場などの現場には、専用のカッター台でスピーディーに作業できる750m巻の業務用ラップがおすすめです。

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1HEIKO ラップ 業務用キッチンラップ 30cm×100m 1本

HEIKO ラップ 業務用キッチンラップ 30cm×100m 1本

キッチン用ラップ

次回の入荷は未定です

焼却時に塩素系ガスを発生しません。食器によくつくタイプのポリエチレン製ラップです。内刃タイプ。耐熱温度110度、耐冷温度-40度。

商品コード:
4901755120004
サイズ:
30cm×100m

価格: 258(税込)

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2クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 30cm×50m 1本

クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 30cm×50m 1本

キッチン用ラップ

つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4901422055356
サイズ:
30cm×50m

価格: 438(税込)

在庫:18

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2種類の商品があります

3旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 45cm×50m 1本

旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 45cm×50m 1本

キッチン用ラップ

ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃

商品コード:
4901670110371
サイズ:
45cm×50m

価格: 778(税込)

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4三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 45cm×50m エコ刃 1本

三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 45cm×50m エコ刃 1本

キッチン用ラップ

燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4979182245270
サイズ:
45cm×50m

価格: 382(税込)

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2種類の商品があります

5HEIKO ラップ 業務用食品ラップ シェフラップ 45cm×50m 1本

HEIKO ラップ 業務用食品ラップ シェフラップ 45cm×50m 1本

キッチン用ラップ

飲食店・食品加工業はもちろん、プロ仕様でお使いいただける45cm幅の業務用ラップ。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度

商品コード:
4901755688412
サイズ:
幅45cm×長さ50m

価格: 352(税込)

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6信越ポリマー ポリマラップ 30cm×100m 30本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】

信越ポリマー ポリマラップ 30cm×100m 30本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】

キッチン用ラップ

●安全性の高いプラスチック刃を採用。●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●外刃タイプ●1セット=30本●幅30cm、長さ100mのポリマラップです。30本セット。

商品コード:
2501700248467
サイズ:
寸法/幅30cm×長さ100m

価格: 11,400(税込)

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7信越 ポリマラップR(1ケース2本入) R450 幅45cm×750m巻 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

信越 ポリマラップR(1ケース2本入) R450 幅45cm×750m巻 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

業務用ラップ

●材質:PVC●耐熱温度:約100℃(目安):●耐冷温度:約-45℃(目安):●軽量で保管に便利な省資源タイプ●透明度抜群でお肉や野菜にぴったり。●メーカー品番:R450●幅(cm)×長さ(m):45×750巻

商品コード:
2501200405346
サイズ:
幅(cm)×長さ(m):45×750巻

価格: 9,546(税込)

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8信越ポリマー ポリマラップ プロ750 30cm×750m 1セット(6本:2本×3箱)(ご注文単位1セット)【直送品】

信越ポリマー ポリマラップ プロ750 30cm×750m 1セット(6本:2本×3箱)(ご注文単位1セット)【直送品】

業務用ラップ

●業務用には750m巻き超ロング!!●仕様/詰替用●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ750m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●1セット=2本×3箱●2本×3箱のセットです。

商品コード:
2501700514517

価格: 14,558(税込)

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9HEIKO ラップ シェフラップ 業務用 30cm×100m 1本

HEIKO ラップ シェフラップ 業務用 30cm×100m 1本

キッチン用ラップ

飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度

商品コード:
4901755661446
サイズ:
幅30cm×長さ100m

価格: 352(税込)

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10HEIKO ラップ 業務用食品ラップ シェフラップ 20cm×100m 1本

HEIKO ラップ 業務用食品ラップ シェフラップ 20cm×100m 1本

キッチン用ラップ

飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度

商品コード:
4901755688405
サイズ:
幅20cm×長さ100m

価格: 330(税込)

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11三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 15cm×100m 1本

三菱ケミカル ラップ ダイアラップ 15cm×100m 1本

キッチン用ラップ

お得な100m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4979182230061
サイズ:
15cm×100m

価格: 361(税込)

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12信越ポリマー ポリマラップ 45cm×50m 30本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】

信越ポリマー ポリマラップ 45cm×50m 30本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】

キッチン用ラップ

●安全性の高いプラスチック刃を採用。●種類/ラップ●寸法/幅45cm×長さ50m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●外刃タイプ●1セット=30本●幅45cm、長さ50mのポリマラップです。30本セット。

商品コード:
2501700248481
サイズ:
寸法/幅45cm×長さ50m

価格: 11,400(税込)

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13クレハ NEWクレラップ ミニ 22cm×20m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

クレハ NEWクレラップ ミニ 22cm×20m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

V字刃でクルッと簡単にカット。●仕様/ミニ●サイズ/幅22cm×長さ20m●材質/ポリ塩化ビニリデン

商品コード:
2501700554704

価格: 270(税込)

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14三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 25cm×750m 1本

三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 25cm×750m 1本

業務用ラップ

精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4979182213811
サイズ:
25cm×750m

価格: 2,288(税込)

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15クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 15cm×50m 1本

クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 15cm×50m 1本

キッチン用ラップ

つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4901422055158
サイズ:
15cm×50m

価格: 278(税込)

在庫:28

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16三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 22cm×100m 1本

三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 22cm×100m 1本

キッチン用ラップ

燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4979182245249
サイズ:
22cm×100m

価格: 368(税込)

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17信越ポリマー ポリマラップ プロ750 30cm×750m 1箱(2本)(ご注文単位1箱)【直送品】

信越ポリマー ポリマラップ プロ750 30cm×750m 1箱(2本)(ご注文単位1箱)【直送品】

業務用ラップ

●業務用には750m巻き超ロング!!●仕様/詰替用●サイズ/幅30cm×長さ750m●材質/塩化ビニル樹脂●耐熱耐冷温度/130度~-60度●1パック=2本入

商品コード:
2501700493324

価格: 6,058(税込)

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18クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 22cm×50m 1本

クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 22cm×50m 1本

キッチン用ラップ

つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4901422055257
サイズ:
22cm×50m

価格: 378(税込)

在庫:19

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2種類の商品があります

19旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 22cm×50m 1本

旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 22cm×50m 1本

キッチン用ラップ

ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃

商品コード:
4901670110395
サイズ:
22cm×50m

価格: 408(税込)

在庫:58

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20昭和電工マテリアルズ キッチニスタ ラップ 詰め替え用 30cm×110m  1個(ご注文単位1個)【直送品】

昭和電工マテリアルズ キッチニスタ ラップ 詰め替え用 30cm×110m 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチン用ラップ

簡易包装だから「ゴミの削減」「CO2の削減」●重量:320g

商品コード:
4902534353002
サイズ:
30cm×110m

価格: 558(税込)

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21信越ポリマー ポリマラップ 30cm×100m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

信越ポリマー ポリマラップ 30cm×100m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

●安全性の高いプラスチック刃を採用。●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●外刃タイプ●幅30cm、長さ100mのポリマラップです。

商品コード:
2501700248474
サイズ:
寸法/幅30cm×長さ100m

価格: 432(税込)

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22旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 15cm×50m 1本

旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 15cm×50m 1本

キッチン用ラップ

ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃

商品コード:
4901670110401
サイズ:
15cm×50m

価格: 338(税込)

在庫:7

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23リケンファブロ ラップ リケンラップ 15cm×100m 1巻

リケンファブロ ラップ リケンラップ 15cm×100m 1巻

キッチン用ラップ

どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4903381210159
サイズ:
15cm×100m

価格: 429(税込)

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24リケンファブロ ラップ ハイラップSワイド VC-45-100 45cm×50m 1本

リケンファブロ ラップ ハイラップSワイド VC-45-100 45cm×50m 1本

キッチン用ラップ

電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。レギュラーサイズ。寿司桶やオードブル皿などの大きな器もラクラクの45cm幅。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4977811111408
サイズ:
45cm×50m

価格: 388(税込)

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25旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 30cm×50m 1本

旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 30cm×50m 1本

キッチン用ラップ

ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃

商品コード:
4901670110388
サイズ:
30cm×50m

価格: 468(税込)

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26リケンファブロ ラップ ハイラップS VC-30-100 30cm×100m 1本

リケンファブロ ラップ ハイラップS VC-30-100 30cm×100m 1本

キッチン用ラップ

電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。たっぷり使える100m巻のロングタイプ。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
4977811520125
サイズ:
30cm×100m

価格: 388(税込)

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27キッチニスタ キッチニスタラップ BOXタイプ 22cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

キッチニスタ キッチニスタラップ BOXタイプ 22cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

●容器をピッタリ包む「プロ仕様の家庭用ラップ」。●種類/ラップ●寸法/幅22cm×長さ50m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●生産国/日本●幅22cm・長さ50m、BOXタイプのラップ。

商品コード:
2501700383380
サイズ:
寸法/幅22cm×長さ50m

価格: 201(税込)

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28大黒工業 ダイアラップPOS 22×100 (ご注文単位1パック)【直送品】

大黒工業 ダイアラップPOS 22×100 (ご注文単位1パック)【直送品】

キッチン用ラップ

非塩素系のクリーンなラップで、焼却時に塩素系ガスが発生しません。耐熱性が160℃と高い為、電子レンジの調理時に縮みが少なく便利です。

商品コード:
2506000010547

価格: 291(税込)

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29大黒工業 ダイアラップPOS 30×100 (ご注文単位1パック)【直送品】

大黒工業 ダイアラップPOS 30×100 (ご注文単位1パック)【直送品】

キッチン用ラップ

非塩素系のクリーンなラップで、焼却時に塩素系ガスが発生しません。耐熱性が160℃と高い為、電子レンジの調理時に縮みが少なく便利です。

商品コード:
2506000010554

価格: 313(税込)

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30大黒工業 ダイアラップPOS 45×50 (ご注文単位1パック)【直送品】

大黒工業 ダイアラップPOS 45×50 (ご注文単位1パック)【直送品】

キッチン用ラップ

非塩素系のクリーンなラップで、焼却時に塩素系ガスが発生しません。耐熱性が160℃と高い為、電子レンジの調理時に縮みが少なく便利です。

商品コード:
2506000010561

価格: 313(税込)

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31大黒工業 ダイアラップエコぴたっ! 22×100 エコ刃 (ご注文単位1パック)【直送品】

大黒工業 ダイアラップエコぴたっ! 22×100 エコ刃 (ご注文単位1パック)【直送品】

キッチン用ラップ

燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
2506000010578

価格: 275(税込)

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32大黒工業 ダイアラップエコぴたっ! 30×100 エコ刃 (ご注文単位1パック)【直送品】

大黒工業 ダイアラップエコぴたっ! 30×100 エコ刃 (ご注文単位1パック)【直送品】

キッチン用ラップ

燃やしても塩素系ガスが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
2506000010585

価格: 291(税込)

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33大黒工業 ダイアラップエコぴたっ 45×50m (ご注文単位1パック)【直送品】

大黒工業 ダイアラップエコぴたっ 45×50m (ご注文単位1パック)【直送品】

キッチン用ラップ

燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
2506000010592

価格: 291(税込)

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34大黒工業 サランラップ業務用 45×50 BOXタイプ (ご注文単位1本)【直送品】

大黒工業 サランラップ業務用 45×50 BOXタイプ (ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃

商品コード:
2506000004737

価格: 627(税込)

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35大黒工業 サランラップ業務用 30×50 BOXタイプ (ご注文単位1本)【直送品】

大黒工業 サランラップ業務用 30×50 BOXタイプ (ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃

商品コード:
2506000004744

価格: 418(税込)

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36大黒工業 サランラップ業務用 22×50 BOXタイプ (ご注文単位1本)【直送品】

大黒工業 サランラップ業務用 22×50 BOXタイプ (ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃

商品コード:
2506000004751

価格: 330(税込)

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37大黒工業 サランラップ業務用 15×50 BOXタイプ (ご注文単位1本)【直送品】

大黒工業 サランラップ業務用 15×50 BOXタイプ (ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃

商品コード:
2506000004768

価格: 286(税込)

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38大黒工業 キッチニスタラップ 15cm×100m(ご注文単位1本)【直送品】

価格: 280(税込)

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39大黒工業 キッチニスタ ラップ 詰め替え用30cm×110m (ご注文単位1袋)【直送品】

大黒工業 キッチニスタ ラップ 詰め替え用30cm×110m (ご注文単位1袋)【直送品】

キッチン用ラップ

簡易包装だから「ゴミの削減」「CO2の削減」●重量:320g

商品コード:
2506000005796

価格: 286(税込)

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40大黒工業 キッチニスタラップ 30cm×100m (ご注文単位1本)【直送品】

価格: 286(税込)

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41大黒工業 キッチニスタラップケース 30cm幅 (ご注文単位1パック)【直送品】

大黒工業 キッチニスタラップケース 30cm幅 (ご注文単位1パック)【直送品】

ラップカッター

キッチニスタ30cm幅の詰替え用ラップ専用ケースです。安全性と作業効率を重視したカッター設計です。丈夫なポリプロピレン製のため水回りにも強く、濡れた手でも扱えます。抗菌仕様で衛生的。

商品コード:
2506000005819

価格: 720(税込)

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42大黒工業 キッチニスタ ラップ 詰め替え用45cm×55m (ご注文単位1袋)【直送品】

大黒工業 キッチニスタ ラップ 詰め替え用45cm×55m (ご注文単位1袋)【直送品】

キッチン用ラップ

簡易包装だから「ゴミの削減」「CO2の削減」●重量:385g

商品コード:
2506000005826

価格: 286(税込)

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43大黒工業 キッチニスタラップ 45cm×50m (ご注文単位1本)【直送品】

価格: 286(税込)

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44大黒工業 キッチニスタラップケース 45cm幅 (ご注文単位1本)【直送品】

大黒工業 キッチニスタラップケース 45cm幅 (ご注文単位1本)【直送品】

ラップカッター

キッチニスタ45cm幅の詰替え用ラップ専用ケースです。安全性と作業効率を重視したカッター設計です。丈夫なポリプロピレン製のため水回りにも強く、濡れた手でも扱えます。抗菌仕様で衛生的。

商品コード:
2506000005840

価格: 852(税込)

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45大黒工業 キッチニスタラップ抗菌ブルー 30×100 (ご注文単位1本)【直送品】

大黒工業 キッチニスタラップ抗菌ブルー 30×100 (ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

「青色」の色付きラップです。青は食材には少ない色のため万一、食材にラップ片が混入しても見つけやすく「食の安全性がアップ」します。食品調理工場や給食、介護施設、ホテル、レストラン等、安全管理が求められる現場に最適です。抗菌性能により、ラップに付着した細菌の増殖を抑えます。箱の外側に刃が付く外刃タイプ。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
2506000005857

価格: 341(税込)

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46大黒工業 キッチニスタラップ抗菌レッド 30×100 (ご注文単位1本)【直送品】

大黒工業 キッチニスタラップ抗菌レッド 30×100 (ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

「赤色」の色付きラップです。目を引き付ける赤色で「ひと目でわかる食材管理」が図れます。病院・介護施設、学校給食における通常食・制限食、食材などの識別や、仕分け・管理に「レッド」の目立ちを活用いただけます。抗菌性能により、ラップに付着した細菌の増殖を抑えます。箱の外側に刃が付く外刃タイプ。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃

商品コード:
2506000005864

価格: 341(税込)

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47大黒工業 キッチニスタラップ抗菌レッドタイプ45cm×50m (ご注文単位1本)【直送品】

大黒工業 キッチニスタラップ抗菌レッドタイプ45cm×50m (ご注文単位1本)【直送品】

キッチン用ラップ

食材の色分け管理に(赤・青・透明)●重量:364g

商品コード:
2506000005871

価格: 341(税込)

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48PS 業務用ラップ 30cm×100m  1本(ご注文単位30本)【直送品】

PS 業務用ラップ 30cm×100m 1本(ご注文単位30本)【直送品】

キッチン用ラップ

塩化ビニル製樹脂ラップの決定版。よく伸びてピッタリくっつきます。冷凍から電子レンジまで幅広くお使いいただけます。耐熱温度:130℃/耐寒温度:-60℃。※日本製。

商品コード:
4562154311389
サイズ:
30cm×100m

価格: 466(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

49PS 業務用ラップ 45cm×50m  1本(ご注文単位30本)【直送品】

PS 業務用ラップ 45cm×50m 1本(ご注文単位30本)【直送品】

キッチン用ラップ

塩化ビニル製樹脂ラップの決定版。よく伸びてピッタリくっつきます。冷凍から電子レンジまで幅広くお使いいただけます。耐熱温度:130℃/耐寒温度:-60℃。※日本製。

商品コード:
4562154311396
サイズ:
45cm×50m

価格: 466(税込)

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再入荷案内

バリエーション:
1種類の商品があります

50折兼 業務用ラップ 30cm×100m  1個(ご注文単位30個)【直送品】

折兼 業務用ラップ 30cm×100m 1個(ご注文単位30個)【直送品】

キッチン用ラップ

ピタッとついてよく伸び、作業性が高いラップです。

商品コード:
4562154311419
サイズ:
30cm×100m

価格: 463(税込)

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よくある質問

ラップの素材は何ですか?
大きく分けて、ポリ塩化ビニリデン、ポリ塩化ビニル、ポリエチレンの3種類です。ポリ塩化ビニリデンは高い透明性と優れたガスバリア性を持ち、ポリ塩化ビニルは収縮性が高く、密着性があり、業務用ラップとして使用されることが多いです。ポリエチレンは、値段が安く非塩素系のため環境面に優しいのが特長です。
ラップの耐熱温度は何度ですか?
使用される材料によって異なります。ポリ塩化ビニリデン製は約140度、ポリ塩化ビニル製は約130度、ポリエチレン製は約110度です。ただし、具体的な耐熱温度は製品やメーカーによって異なる場合があります。
ラップは電子レンジで使用できますか?
電子レンジで使用するときは、耐熱温度140度以上のものを使用することが望ましいです。また、ラップを密閉しすぎると、食品が爆発する可能性があるため、ふんわりとラップをかけることが大切です。

業務用ラップについて

業務用ラップの材質と用途の選び方

食品用ラップは主に食品や食材の包装用に使用され、飲食店やスーパーなどの食品業務の現場でもご家庭のキッチンでも活躍します。食品の乾燥や酸化を防ぎ新鮮さを保って保存したり、料理のにおい移りや汁漏れを防いだりするほか、冷凍保存にも対応している樹脂フィルムです。耐熱性が高く電子レンジ加熱にも適していて様々な場面で活躍します。

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