フリーザーバッグ
フリーザーバッグはチャック付のポリ袋で、食品の保存や調理、冷蔵庫の整理に便利なキッチン用品です。冷凍保存からレンジ解凍まで使える商品や、開封しやすいスライダー式、マチ付など機能性の高い商品を種類・サイズ豊富にご用意。家庭用の少量タイプから業務用の大容量タイプまで揃っています。しっかり密封できるダブルジッパータイプは内容物の乾燥を防ぎ、鮮度を保持して野菜などの食材を長持ちさせます。人気のメモ欄付タイプは小物や日用品の小分けにも最適。シモジマオリジナルブランド・HEIKOのフリーザーバッグはまとめ買いでさらにお安い価格になるので大量購入がおすすめです。
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よくある質問
- フリーザーバッグは使い捨てですか？
- 一般的には1回限りの使用が推奨されています。使用方法によっては洗って再利用することもできますが、衛生上使い捨てをおすすめしているメーカーもあります。
- フリーザーバッグは湯煎に使用できますか？
- 耐熱温度が100℃以上のものであれば、熱いお湯での湯煎や、主に60℃前後で火を通す低温調理での使用にも安心です。ただし、フリーザーバッグは湯煎に使用することを前提に作られた製品ではないため、必ず耐熱温度を確認してから使用するようにしてください。
- フリーザーバッグは電子レンジで使用できますか？
- 商品によって使用できるものと出来ないものがあります。必ず使用可能か確認をしてから電子レンジで使用するようにしてください。
フリーザーバッグについて
保存・収納におすすめ！フリーザーバッグの選び方
フリーザーバッグとは、冷凍食品などに使用される食品の保存に特化したチャック付きの袋です。一般的なプラスチック容器などと比べ高い密封性を備えており、酸化や凍結、乾燥を防ぎつつ食品中の水分や風味を逃がしません。デザインや機能も様々で、可愛らしい柄の入ったものや、そのまま電子レンジ解凍できるものなどもあります。最近では雑貨の整理整頓、収納への活用も注目を集めています。
