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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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1ガスコンロ 3重 DE-30n 13A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 3重 DE-30n 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンロ

●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大40cmまで●重量:11.02kg

商品コード:
4548170235571
サイズ:
440×670×H160mm

価格: 34,030(税込)

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2東海 カセットボンベ コン郎ボンベ 250g 3本/パック

東海 カセットボンベ コン郎ボンベ 250g 3本/パック

カセットボンベ

きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット

商品コード:
4904650000785
サイズ:
250×200×68mm

価格: 504(税込)

在庫:31

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1種類の商品があります

3カジュッタ専用 ストロー(400本入) CJT3-03-03 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,602(税込)

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4ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)

ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)

カセットボンベ

安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本

商品コード:
4944405004033
サイズ:
直径68×198mm (250g)

価格: 638(税込)

在庫:29

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1種類の商品があります

5天ぷら油処理剤 油コックさん    1l  1個(ご注文単位1個)【直送品】

天ぷら油処理剤 油コックさん    1l 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライヤー備品

●使用済み油が洗剤に!混ぜるだけで天ぷら油を流せるように処理します。液性:中性用途:食用油処理及び洗浄剤使用量の目安:1Lに対し30ml●混ぜ終わった黄白色のエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄めることができます。また、生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、クレンザーを加え床、フライパン、換気扇、油汚れの醜い器具等の粗洗浄にご使用できます。●水で数倍に薄め、土と混ぜて数週間放置しますと堆肥としてもご利用できます。適量の「油コックさん」を入れてかき混ぜる。油汚れもきれいに落ちます。●容量(L):1

商品コード:
2501200213859

価格: 3,190(税込)

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6キッチンエイドスタンドミキサー KSM150用 平面ビーター 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,761(税込)

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7アルタン 油かた丸 500g

アルタン 油かた丸 500g

フライヤー備品

使用済みの油を簡単に固めて燃えるゴミとして捨てられ、環境保全に役立ちます。1袋(500g)で約15L(1斗缶)の油を固めます。

商品コード:
4971470111403
サイズ:
260×165×25mm

価格: 808(税込)

在庫:9

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8油ながもちくん(2ヶ入)  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

油ながもちくん(2ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

フライヤー備品

●「油ながもちくん」の多孔質が不純物を吸着することにより油が長持ちします。●揚げ物の油切れがよくなり食感がサクサクになります。●熱伝導率が向上し、中心まで早く熱が浸透します。●揚げ物同士のニオイ移りが減少します。●油煙・油ハネが減少して作業性がUPし、油の交換頻度が軽減されます。●揚げ温度まで早く到達し時間が短縮されます。●油、空調、熱源のコストダウンを実現。●直径(mm):2ケ入

商品コード:
2501200213767
サイズ:
直径(mm):2ケ入

価格: 1,659(税込)

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9石川樹脂工業 サイクル洗浄ラック ハーフ オープン HK-331 011619001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

石川樹脂工業 サイクル洗浄ラック ハーフ オープン HK-331 011619001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

積み重ねられるので運搬や保管に最適です。●質量:0.87kg●側面:穴明/底面:穴明●仕切り無し

商品コード:
4580376190018
サイズ:
内寸:475×225×深さ76mm/外寸:504×252×高さ110mm

価格: 2,388(税込)

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10SA18-0厚口炭バサミ(1.2mm) 365mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-0厚口炭バサミ(1.2mm) 365mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

火ばさみ・火箸・灰ならし

●全長(mm):365

商品コード:
2501200215679
サイズ:
全長(mm):365

価格: 531(税込)

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11ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 20g 20個/袋

ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 20g 20個/袋

固形燃料

アルミ付きの調理用固形燃料です。消臭剤配合でいやな臭いがしません。20gの参考燃焼時間:約19分。1袋20個入り。

商品コード:
4975657332209
サイズ:
20g

価格: 275(税込)

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再入荷案内

12エムテートリマツ MT 18-0 フライヤー用油缶 蓋無 27cm 001029001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-0 フライヤー用油缶 蓋無 27cm 001029001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油缶

業務用ステンレス油缶です。●容量:15L

商品コード:
4967151094912
サイズ:
内径:270mm/高さ:300mm

価格: 10,040(税込)

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13エムテートリマツ MT 18-0 フライヤー用油缶 蓋無 30cm 001029002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-0 フライヤー用油缶 蓋無 30cm 001029002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油缶

業務用ステンレス油缶です。●容量:20L

商品コード:
4967151094929
サイズ:
内径:300mm/高さ:300mm

価格: 11,030(税込)

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14エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 27×27cm 016236005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 27×27cm 016236005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

玉子豆腐器

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151099979
サイズ:
内寸:270×270×高さ50mm

価格: 2,757(税込)

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15エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 30×30cm 016236006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 30×30cm 016236006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

玉子豆腐器

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151099986
サイズ:
内寸:300×300×高さ50mm

価格: 3,252(税込)

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16エムテートリマツ MT 18-8 運搬タンク 15L 049019003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 運搬タンク 15L 049019003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油缶

油用タンク・出汁タンクなど、あらゆる運搬タンクとして便利です。●容量:15L●重量:1.95kg

商品コード:
4967151103379
サイズ:
内径:270mm/高さ:260mm

価格: 10,560(税込)

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17エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 13.5cm 036113007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 13.5cm 036113007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目

商品コード:
4967151107421
サイズ:
135×135mm

価格: 848(税込)

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18エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 15cm 036113002 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 15cm 036113002 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目

商品コード:
4967151107438
サイズ:
150×150mm

価格: 848(税込)

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19エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 18cm 036113004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 18cm 036113004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目

商品コード:
4967151107445
サイズ:
180×180mm

価格: 1,309(税込)

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20エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 24.5cm 036329024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 24.5cm 036329024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:4mm線●クリンプ網:1.5×11mm

商品コード:
4967151107452
サイズ:
外寸:245mm

価格: 2,050(税込)

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21エムテートリマツ MT 18-8 焼網 155×595mm 036062007 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 155×595mm 036062007 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107490
サイズ:
外寸:155×595mm

価格: 4,384(税込)

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22エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×535mm 036062008 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×535mm 036062008 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107506
サイズ:
外寸:135×535mm

価格: 3,535(税込)

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23エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×505mm 036062012 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×505mm 036062012 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107513
サイズ:
外寸:135×505mm

価格: 3,252(税込)

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24エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 16.5cm 036113003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 16.5cm 036113003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目

商品コード:
4967151107520
サイズ:
165×165mm

価格: 990(税込)

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25エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 21cm 036329021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 21cm 036329021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:4mm線●クリンプ網:1.5×11mm

商品コード:
4967151107544
サイズ:
外寸:210mm

価格: 2,970(税込)

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26エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 27cm 036329027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 27cm 036329027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:4mm線●クリンプ網:1.5×11mm

商品コード:
4967151107551
サイズ:
外寸:270mm

価格: 3,535(税込)

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27エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 30cm 036329030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 30cm 036329030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:4mm線●クリンプ網:1.5×11mm

商品コード:
4967151107568
サイズ:
外寸:300mm

価格: 4,100(税込)

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28エムテートリマツ MT 18-8 焼網 265×595mm 036062001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 265×595mm 036062001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107636
サイズ:
外寸:265×595mm

価格: 5,657(税込)

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29エムテートリマツ MT 18-8 焼網 265×445mm 036062002 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 265×445mm 036062002 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107643
サイズ:
外寸:265×445mm

価格: 4,808(税込)

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30エムテートリマツ MT 18-8 焼網 220×595mm 036062003 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 220×595mm 036062003 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107650
サイズ:
外寸:220×595mm

価格: 4,808(税込)

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31エムテートリマツ MT 18-8 焼網 220×445mm 036062004 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 220×445mm 036062004 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107667
サイズ:
外寸:220×445mm

価格: 4,384(税込)

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32エムテートリマツ MT 18-8 焼網 175×595mm 036062005 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 175×595mm 036062005 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107674
サイズ:
外寸:175×595mm

価格: 4,525(税込)

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33エムテートリマツ MT 18-8 焼網 175×445mm 036062006 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 175×445mm 036062006 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107681
サイズ:
外寸:175×445mm

価格: 3,960(税込)

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34エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×445mm 036062009 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×445mm 036062009 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107698
サイズ:
外寸:135×445mm

価格: 2,970(税込)

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35エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×385mm 036062010 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×385mm 036062010 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107704
サイズ:
外寸:135×385mm

価格: 2,545(税込)

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36エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×295mm 036062011 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 135×295mm 036062011 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107711
サイズ:
外寸:135×295mm

価格: 2,262(税込)

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37エムテートリマツ MT 18-8 焼網 175×745mm 036062013 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 175×745mm 036062013 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107728
サイズ:
外寸:175×745mm

価格: 5,657(税込)

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38エムテートリマツ MT 18-8 焼網 175×895mm 036062014 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 175×895mm 036062014 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●枠:直径4mm●網:クリンプ網/線径1.5x15mm目

商品コード:
4967151107735
サイズ:
外寸:175×895mm

価格: 6,222(税込)

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39エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 24cm 036329001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 丸 24cm 036329001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:4mm線●クリンプ網:1.5×11mm

商品コード:
4967151107742
サイズ:
外寸:240mm

価格: 2,050(税込)

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40エムテートリマツ MT 18-8 焼網 特大 036059001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 焼網 特大 036059001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●クリンプ網:1.5×20mm目

商品コード:
4967151107759
サイズ:
外寸:650×400mm/柄175mm

価格: 8,485(税込)

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41エムテートリマツ MT 18-8 亀甲焼網 丸 中 034067003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 亀甲焼網 丸 中 034067003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

ステンレス製の丸焼網です。

商品コード:
4967151107940
サイズ:
直径:130mm

価格: 870(税込)

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42エムテートリマツ 18-8 楽らく合わせ焼きアミ 39520001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ 18-8 楽らく合わせ焼きアミ 39520001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

うなぎ一匹や半身焼きの魚の串打ちいらず、身を傷めずに簡単に返せます。上下の網の空間が約20mmあるので魚をつぶさず美味しく焼き上げができます。

商品コード:
4967151107971
サイズ:
網部分:幅125×350×H20mm/全長:535mm

価格: 7,071(税込)

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43エムテートリマツ MT 18-8 スプーン消毒篭 大 013089001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 スプーン消毒篭 大 013089001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

箸、スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。

商品コード:
4967151187010
サイズ:
外寸:240×135×H95mm/内寸:210×120×H80mm

価格: 3,535(税込)

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44エムテートリマツ MT 18-8 スプーン消毒篭 小 013089002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 スプーン消毒篭 小 013089002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

洗浄用ラック

箸、スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。

商品コード:
4967151187027
サイズ:
外寸:210×140×H85mm/内寸:170×120×H65mm

価格: 3,323(税込)

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45エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 12cm 036113001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 12cm 036113001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目

商品コード:
4967151196326
サイズ:
120×120mm

価格: 707(税込)

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46エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 20cm 036113005 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 20cm 036113005 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目

商品コード:
4967151196333
サイズ:
200×200mm

価格: 1,343(税込)

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47エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 24cm 036113006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 クリンプ焼網 角 24cm 036113006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●網:クリンプ網/線径1.2mm×10mm目

商品コード:
4967151196340
サイズ:
240×240mm

価格: 1,612(税込)

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48エムテートリマツ MTI アルミピザ網 6インチ 027707001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI アルミピザ網 6インチ 027707001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

網を通して焼く独特のピザを堪能できます。直火での使用はしないでください。●質量:約35g

商品コード:
4967151212361
サイズ:
外径:152mm

価格: 495(税込)

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49エムテートリマツ MTI アルミピザ網 7インチ 027707002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI アルミピザ網 7インチ 027707002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

網を通して焼く独特のピザを堪能できます。直火での使用はしないでください。●質量:約53g

商品コード:
4967151212378
サイズ:
外径:178mm

価格: 565(税込)

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50エムテートリマツ MTI アルミピザ網 8インチ 027707003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MTI アルミピザ網 8インチ 027707003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

網を通して焼く独特のピザを堪能できます。直火での使用はしないでください。●質量:約62g

商品コード:
4967151212385
サイズ:
外径:203mm

価格: 636(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。

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