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本ランキングは、シモジマオンラインの販売データをもとに、バイヤーの知見や市場トレンドを反映しています。
燻製器の人気商品や高評価の売れ筋アイテムをいち早くチェックできる、最新のおすすめランキングです。
燻し器
いつでもどこでも簡単に燻製商品を作れます。用意するものはライター1つ、何の苦労もなく冷燻製が出来ます。僅か910gという軽量で持ち運びが手軽にできます。ヘッド部分が取り外し可能なので簡単に掃除ができます。煙の量も調節できるようになりました。ちょっとしたプレゼンテーションをテーブルにて行います。(ウエディングなど)●重量:910g
価格: 40,763円(税込)
数量
ウェーバー スモーカーボックス 7576 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●ボックスの中にウッドチップを入れて、使用します。●燻製や香り付けに使用します。
価格: 7,416円(税込)
数量
ウェーバー ウッドチップ アップル 17138 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●ほのかに甘く柔らかい香りで、白身系の魚、チーズ、野菜に合います。●重量:1020g
価格: 1,508円(税込)
数量
ウェーバー ウッドチップ ヒッコリー 17143 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●力強い味わい。牛肉、豚肉に最適です。●重量:1020g
価格: 1,508円(税込)
数量
Weber ヒッコリーウッドチップ 17143 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
燻製チップ
●自然の木材を使用している燻製用チップなので、なめらかな匂いとほのかに甘いフレーバー。●チップのサイズが大きいので、嫌な匂いが出ず、芳醇で豊かな香り・味わいが食材に吸収されます。●大きな塊の肉にヒッコリーの豊かな風味を加えると、誰もがその調理方法を知りたがるでしょう。●料理がさらに絶妙に美味しくなります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,315円(税込)
次回の入荷は未定です
マルカ BBQ スモークチップ サクラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●燻製器用のスモークチップです。●煙りの香りが強く、クセのある豚肉や羊肉をマイルドに仕上げ、魚にも合います。●容量:500g●規格:サクラ●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 616円(税込)
次回の入荷は未定です
マルカ BBQ スモークチップ ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●燻製器用のスモークチップです。●色付きがよく初心者にも扱いやすい燻製材●容量:500g●規格:ナラ●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 616円(税込)
次回の入荷は未定です
Weber メスキートウッドチップ 17149 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
燻製チップ
●自然の木材を使用している燻製用チップなので、なめらかな匂いとほのかに甘いフレーバー。●チップのサイズが大きいので、嫌な匂いが出ず、芳醇で豊かな香り・味わいが食材に吸収されます。●メスキートウッドチップはほとんどビターな仕上がりとなり、大胆な燻製の風味を作り出し、ポーク、ラム、ビーフに素晴らしい香りを加えます。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,315円(税込)
次回の入荷は未定です
マルカ BBQ スモークチップ クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●燻製器用のスモークチップです。●ヒッコリーをマイルドにしたような香りです。●容量:500g●規格:クルミ●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 628円(税込)
次回の入荷は未定です
マルカ BBQ スモーくんDXロング 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●熱燻・温燻・冷燻が出来る。●本体ロング仕様だから吊下げ調理が更に便利に。●付属品:Sフック、焼網3枚、さくらチップ100g●重量:1500g●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,172円(税込)
次回の入荷は未定です
尾上製作所 スモークチップ(サクラ) ON-1323 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●個性的な強い香りでどんな食材にもマッチします!●袋サイズ(約):200×280mm●材料:原木/サクラ●重量(約):0.5kg●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 892円(税込)
次回の入荷は未定です
Weber アップルウッドチップ 17138 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
燻製チップ
●自然の木材を使用している燻製用チップなので、なめらかな匂いとほのかに甘いフレーバー。●チップのサイズが大きいので嫌な匂いが出ず、芳醇で豊かな香り・味わいが食材に吸収されます。●魚料理などに軽快で爽やかな感覚をもたらします。●料理がさらに絶妙に美味しくなります。●サイズ:高さ6.35×幅23.37×奥行30.48cm●重量:900g●材質:木●※離島は配送不可となります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,316円(税込)
次回の入荷は未定です
Weber チェリーウッドチップ 17140 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
燻製チップ
●自然の木材を使用している燻製用チップなので、なめらかな匂いとほのかに甘いフレーバー。●チップのサイズが大きいので、嫌な匂いが出ず、芳醇で豊かな香り・味わいが食材に吸収されます。●ポークや鶏肉料理に甘いチェリーの繊細な風味を加えると、料理に軽快で爽やかな感覚をもたらします。●料理がさらに絶妙に美味しくなります。●サイズ:高さ6.35×幅23.37×奥行30.48cm●重量:900g●材質:木●※離島は配送不可となります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,315円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン アドバンス 折りたたみスモーカー M-6547 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●吊り下げフック付き。●外寸縦×横×高さ:240×255×H400mm●材質:本体・ふた・チップ容器:鉄(亜鉛メッキ) スタンド・網・フック・ハンドル:鉄(クロームメッキ) つまみ:天然木●コード番号:04-0482-0301●コード番号:07-0326-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 9,405円(税込)
次回の入荷は未定です
ウェーバー ウッドチップ チェリー 17140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●スモーキーな味わいでチキン・豚肉、ソーセージ、ベーコンに合います。
価格: 1,508円(税込)
数量
ウェーバー ウッドチップ メスキート 17149 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●香り豊かで大きなサイズのウッドチップ●一番力強い味わい。スモーキー、やや苦い味わい。牛肉、豚肉、ラム肉に最適。●重量:1020g
価格: 1,508円(税込)
数量
新富士バーナー スモークウッド りんご ST-1552 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):260●原産国:日本●材質:木●種類:りんご●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 430円(税込)
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新富士バーナー スモークウッド なら ST-1555 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):260●原産国:日本●材質:木●種類:なら●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 660円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー スモークウッド ヒッコリー ST-1554 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):250●原産国:日本●材質:木●種類:ヒッコリー●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,156円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー スモークウッド ブレンド ST-1556 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):250●原産国:日本●材質:木●種類:ブレンド●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 584円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー スモークウッド ウイスキーオーク ST-1557 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●こだわりの水分調整。●使いやすいサイズに3分割したタイプ。●1カットで使用できる時間は約1時間30分。●本体サイズ(mm):幅50×奥行295×高さ38●質量(g):250●原産国:日本●材質:木●種類:ウイスキーオーク●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 528円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー スモークチップス りんご ST-1312 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●本体サイズ(mm):幅210×奥行60×高さ330●質量(kg):0.5●原産国:日本●材質:木●内容量(L):1.7●種類:りんご●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 584円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー スモークチップス なら ST-1315 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●本体サイズ(mm):幅210×奥行60×高さ330●質量(kg):0.5●原産国:日本●材質:木●内容量(L):1.7●種類:なら●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 584円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー スモークチップス ブレンド ST-1316 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●本体サイズ(mm):幅210×奥行60×高さ330●質量(kg):0.5●原産国:日本●材質:木●内容量(L):1.7●種類:ブレンド●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 584円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー スモークチップス ウイスキーオーク ST-1317 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届け。●本体サイズ(mm):幅210×奥行60×高さ330●質量(kg):0.5●原産国:日本●材質:木●内容量(L):1.7●種類:ウイスキーオーク●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 990円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー スモークチップスミニ ST-1536 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●保管しやすいミニパック。●広葉樹のブレンド。●全ての食材におすすめ。●本体サイズ(mm):幅120×奥行25×高さ210●質量(kg):0.1●原産国:日本●材質:木●種類:ブレンド●入数:1個入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 215円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー SOTO スモークウッド さくら 360g ST-1551-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●人気のさくらウッド。●新鮮な国産原木のみを使用、薬品無添加で自然の香りをお届け。●香りが強くどんな食材にもOK、肉・魚におすすめ。●使いやすい分割タイプ(1個120g×3P)。●本体サイズ(mm):幅52×奥行285×高さ38●重量(g):360●原産国:日本●種類:さくら●燻煙時間目安:1カットにつき約120分●【用途】●▼燻製、くん製、熱燻、温燻、スモーク、スモーカー、アウトドア、レジャー、キャンプ、調理に。●▼スモークウッドとして。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 713円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー SOTO スモークチップス さくら 650g ST-1311-650 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●人気のさくらチップ。●新鮮な国産原木のみを使用、薬品無添加で自然の香りをお届け。●香りが強くどんな食材にもOK、肉・魚におすすめ。●本体サイズ(mm):幅150×奥行80×高さ220●重量(g):650●原産国:日本●種類:さくら●【用途】●▼燻製、くん製、熱燻、温燻、スモーク、スモーカー、アウトドア、レジャー、キャンプ、調理に。●▼スモークチップとして。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 987円(税込)
次回の入荷は未定です
新富士バーナー SOTO スモークチップス ST-1313 くるみ 622127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。●規格:ST-1313 純粋くるみ●内容量:400g●材質:国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●コード番号:07-0328-0503●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 575円(税込)
次回の入荷は未定です
スモーキングガン 専用ウッドチップ サクラ 140g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●一般向け●強い香り●ハム・ウインナー及び肉系●重量:140g
価格: 1,767円(税込)
数量
スモーキングガン 専用ウッドチップ ヒッコリー 161g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●一般向け●ナッツの香り●ハム・ベーコンなど肉系●重量:161g
価格: 1,767円(税込)
数量
スモーキングガン 専用ウッドチップ オーク 142g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●一般向け●色付きが良い●魚介系●重量:142g
価格: 1,767円(税込)
数量
スモーキングガン 専用ウッドチップ アップル 137g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●一般向け●やわらかい香り●魚介系●重量:137g
価格: 1,767円(税込)
数量
進誠スモークチップスホワイトオーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。
価格: 579円(税込)
数量
スーパーアラジン専用ガラスカバー(バルブ付) DM-13 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●手軽に、すばやく燻す香り付けも思いのまま
価格: 10,725円(税込)
数量
スーパーアラジン専用ガラスカバー(バルブ付) DM-15 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●手軽に、すばやく燻す香り付けも思いのまま
価格: 10,868円(税込)
次回の入荷は未定です
スーパーアラジン専用ガラスカバー(バルブ付) DM-21 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●手軽に、すばやく燻す香り付けも思いのまま
価格: 17,350円(税込)
次回の入荷は未定です
アドバンス 折りたたみスモーカー M-6547 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●本体・ふた・チップ容器:鉄(亜鉛メッキ) スタンド・網・フック・ハンドル:鉄(クロームメッキ) つまみ:天然木●収納サイズ 250×400×厚さ70㎜ ●重量 約2.5㎏ 吊り下げフック付き。 ●外寸縦×横×高さmm:240×255×H400
価格: 7,778円(税込)
数量
マルチオーブン WS-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●18-0ステンレス●付属品 Sフック10本、スモークチップ(サクラ)500g一袋、 チップ皿1枚 特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、 これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●外径×外寸高さmm×重量㎏:φ240×H430×2
価格: 32,175円(税込)
数量
マルチオーブン WL-33 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●18-0ステンレス●付属品 Sフック10本、スモークチップ(サクラ)500g一袋、 チップ皿1枚 特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、 これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●外径×外寸高さmm×重量㎏:φ330×H660×6
価格: 61,554円(税込)
数量
燻製チップ
●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300
価格: 495円(税込)
数量
進誠 スモークウッド クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300
価格: 495円(税込)
数量
進誠 スモークウッド ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300
価格: 495円(税込)
数量
進誠 スモークウッド ブナ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300
価格: 495円(税込)
数量
進誠 スモークチップス 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●国産原木を使用 ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500
価格: 495円(税込)
数量
進誠 スモークチップス クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●国産原木を使用 ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500
価格: 495円(税込)
数量