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スライサー

スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。

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1ホーヨー キャベツら~くVCAL-V-01用 替刃(2枚1組)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,280円(税込)

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2シャロットスライサー OFM-1004 (2.3mm仕様)50Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg

商品コード:
4562207720007
サイズ:
220×470×H260mm

価格: 170,823円(税込)

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3シャロットスライサー OFM-1004 (1.7mm仕様)50Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg

商品コード:
4562207720106
サイズ:
220×470×H260mm

価格: 187,905円(税込)

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4シャロットスライサー OFM-1004 (2.3mm仕様)60Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg

商品コード:
4562207721004
サイズ:
220×470×H260mm

価格: 170,823円(税込)

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5シャロットスライサー OFM-1004 (1.7mm仕様)60Hz  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg

商品コード:
4562207721103
サイズ:
220×470×H260mm

価格: 187,905円(税込)

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6エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-50E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●スペースを取らないコンパクトタイプ。●最大処理量:250kg/h●食数50~400●重量:15kg

商品コード:
4571206434006
サイズ:
380×310×H575mm

価格: 262,705円(税込)

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7エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-52E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●作業効率がアップ!大口径タイプ。●最大処理量:400kg/h●食数70~600●重量:22kg

商品コード:
4571206438646
サイズ:
370×310×H660mm

価格: 407,646円(税込)

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8和平フレイズ メリート フードチョッパー 4枚刃カッター MJ-0613 1個(ご注文単位1個)【直送品】

みじん切りからペースト状まで面倒な下ごしらえが簡単にできます。1~2cmにカットした野菜とお肉を入れてスイッチを押せば、ハンバーグのタネ作りが一度で完了。手を汚さずに、1回で約2人分の材料が作れます。連続押しをするとペースト状になめらかになり、スムージー作りにも使えます。スイッチの押し時間、回数を調整して好みの粗さに調整できます。●定格:AC100V-140W(50/60Hz)●定格時間:連続使用時間:1分(1分動作後、3分休止)●定格容量:約200g(肉の場合)●コード長:1.4m

商品コード:
4903779806131
サイズ:
横120×縦120×高さ225mm

価格: 4,107円(税込)

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9アズワン 鬼おろしカッター AUF77U1491D4(MK-K81・61・48用) 4584150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パナソニックフードプロセッサー用交換部品●コード番号:4584150●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100331809

価格: 1,320円(税込)

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10和平フレイズ プログレード スーパーフードスライサー PG-607 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レバーでスライスの厚さを自由に調整できます。ワイド幅で四つ切りのキャベツもしっかりスライスできます。ホルダー付き。●本体耐熱温度:80℃

商品コード:
4962336611267
サイズ:
横132×縦60×高さ390mm

価格: 1,584円(税込)

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11和平フレイズ 味わい食房 なみなみカッター ANC-731 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切るだけで飾り切りが楽しめます。握りやすいハンドルで力が入りやすく、刃の角度まっすぐ切れます。両刃付加工。食器洗い乾燥機対応。

商品コード:
4962336614459
サイズ:
横95×縦16×高さ108mm

価格: 848円(税込)

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12和平フレイズ キッチンバー なみなみカッター KIB-634 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切るだけで飾り切りが楽しめます。握りやすいハンドル。まっすぐ切れる両刃付。食器洗い乾燥機対応。●ハンドル耐熱温度:100℃

商品コード:
4962336614527
サイズ:
横95×縦16×高さ108mm

価格: 792円(税込)

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13和平フレイズ なべ友 にんにくスライサー NBT-605 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホルダー付きで安全にスライスできます。●樹脂部耐熱温度:80℃

商品コード:
4962336614596
サイズ:
横60×縦170×高さ55mm

価格: 528円(税込)

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14下村工業 プログレード シャープグレーター PG-640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切れ味の良いエッチング刃でふわふわなおろしが手軽にできます。カバー先端のヘラ機能で残った食材をしっかりかきだせます。チーズなどの硬い食材から繊維質なしょうが、レモン・ライムなどの柑橘系がおろせます。●重量:約82g

商品コード:
4962336615173
サイズ:
38×23×320mm

価格: 2,288円(税込)

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15千葉工業所 ベジスライサー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚み無段階調整機構付きスライス円盤標準装備●キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単にスライスできます。●厚み調整:~5mm(キャベツは10mmまで)●重量:6.4kg

商品コード:
4963451022303
サイズ:
310×320×H516mm

価格: 69,300円(税込)

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16千葉工業所 かつらむきピールS   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●かつらむき寸法:幅120mm厚み0.8mm●大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。(12cm位まで)パイプ(シャフト)に大根(又は人参等)を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。●ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。(別売)

商品コード:
4963451150006
サイズ:
240×206×H162mm

価格: 23,388円(税込)

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17千葉工業所 ピールS・つま太郎兼用部品 エッジ(平刃)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,940円(税込)

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18千葉工業所 ピールS・つま太郎兼用部品 0.8mm つま切り台   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,047円(税込)

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19千葉工業所 かつらむきピールS用部品 ツマ切アダプターセット   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,550円(税込)

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20千葉工業所 新つまさん(ツマカッター)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●かつらむき幅:85●かつらむき厚さ:4段階調整(0.2mm~0.8mm)●かつらむき、ツマ切がワンタッチで切替できます。

商品コード:
4963451160005
サイズ:
240×167×H160mm

価格: 23,388円(税込)

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21千葉工業所 新つまさん用部品 平刃丈(エッジ)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,940円(税込)

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22千葉工業所 新つまさん用部品 つま切台 0.8mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,821円(税込)

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23千葉工業所 つま太郎(ツマカッター)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●かつらむき幅:125mm●4種類(かつらむき・剣つまきり・おどり網・投げ網)アダプター付(替刃は別売可能です。)●重量:1.9kg

商品コード:
4963451170004
サイズ:
300×250×H170mm

価格: 41,987円(税込)

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24千葉工業所 つま太郎用部品 投げ網アダプター(あみきり1)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,486円(税込)

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25千葉工業所 NEW電動 ツマカッター つまきり君   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●刺し身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、ポテトバスケットなどアイデア次第で色々と利用できます。●重量:5.8kg

商品コード:
4963451180003
サイズ:
180×430×H205mm

価格: 73,375円(税込)

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26千葉工業所 NEW ツマカッター 手動 つまきり君   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粗さの変更、刃物のお手入れがラクラク。●自動送り(1mmピッチ)と手押し送りの両用。●材料をセットしてまわすだけでツマが簡単に出来ます。

商品コード:
4963451190002
サイズ:
370×135×H210mm

価格: 16,632円(税込)

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27千葉工業所 つまきり君用専用 平刃(10枚入)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,531円(税込)

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28千葉工業所 つまきり君用専用 くし刃 1mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,655円(税込)

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29千葉工業所 つまきり君用専用 くし刃 2.5mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,655円(税込)

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30千葉工業所 つまきり君用専用 くし刃 4mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,655円(税込)

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31千葉工業所 回転つまきり君(ツマカッター)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使い易い送り装置付!!●出荷時はクシ刃1mmが、本体にセットされています。●独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。●リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。

商品コード:
4963451200008
サイズ:
273×116×H160mm

価格: 8,118円(税込)

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32千葉工業所 回転つまきり君用 平刃のみ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,225円(税込)

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33千葉工業所 回転つまきり君用 くし刃 1mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,655円(税込)

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34千葉工業所 手動 ネギカッター ネギ平   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3段階で厚みが調整できる厚み調整装置付●重量:3.8kg

商品コード:
4963451220006
サイズ:
400×230×H360mm

価格: 39,948円(税込)

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35千葉工業所 手動・電動ネギ平 兼用替刃 平刃(4枚刃)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●この商品は替刃です。別売りの本体と合わせてご使用ください。

商品コード:
4963451220105

価格: 2,553円(税込)

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36千葉工業所 電動 ネギカッター ネギ平(ジュニア)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:約30分●薬味切りと、はす切りが一台でできる便利なネギ切り機●本体側に刃物が無いので、安全で手早く掃除ができる。(カバーと刃物が一体設計)●重量:2.6kg

商品コード:
4963451230005
サイズ:
180×270×H310mm

価格: 47,286円(税込)

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37千葉工業所 ネギ平(ジュニア)用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

電動ネギカッター「千葉工業所 ネギ平」用の替刃(交換部品)です。●4枚刃

商品コード:
4963451230104

価格: 2,145円(税込)

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38千葉工業所 電動 ネギカッター ネギ丸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:連続●厚さ調整:3段階1・2・3mm●高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラもOK!●ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。(自動送り装置)●モーター着脱方式の採用で機械の丸洗いが可能●3段階の厚みが任意に選べる送り装置付●重量:7.5kg

商品コード:
4963451240004
サイズ:
470×230×H360mm

価格: 145,937円(税込)

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39千葉工業所 手動 ネギカッター ネギ丸 送り装置付   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●3段階の厚みが任意に選べる送り装置付●重量:4.5kg

商品コード:
4963451250003
サイズ:
400×230×H360mm

価格: 58,700円(税込)

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40千葉工業所 手動・電動ネギ丸 兼用替刃 丸刃 φ120   1個(ご注文単位1個)【直送品】

電動ネギカッター「千葉工業所 ネギ丸」用の丸刃(交換部品)です。

商品コード:
4963451250072
サイズ:
φ120mm

価格: 7,660円(税込)

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41千葉工業所 手動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯なしタイプ)1.5mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●芯なしタイプ・白髪ネギサイズ:1.5mm●手切りにせまる白髪ネギが簡単に切れる手動ネギカッター。芯を抜いたネギを投入口に入れると(ハンドルを回すと)、丸刃がネギをとらえ白髪ネギに仕上げます。刃物部分の着脱が自由で掃除が簡単!さらに小型・軽量ですので取扱いがラクになりました。●重量:2.2kg

商品コード:
4963451290009
サイズ:
200×240×H255mm

価格: 39,867円(税込)

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42千葉工業所 電動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯ありタイプ)3.0mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●芯ありタイプ・白髪ネギサイズ:3mm●ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。●定格時間:30分●重量:5.5kg

商品コード:
4963451300005
サイズ:
200×370×H375mm

価格: 88,866円(税込)

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43千葉工業所 手動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯ありタイプ)3.0mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●芯ありタイプ・白髪ネギサイズ:3mm●ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。●重量:2.2kg

商品コード:
4963451310004
サイズ:
200×240×H285mm

価格: 39,867円(税込)

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44千葉工業所 電動 キャベツスライサー でんキャベ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:15分●キャベツの頭を少し庖丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツができます。●キャベツが丸ごと切れるワイド設計●重量:4kg

商品コード:
4963451320003
サイズ:
250×300×H320 刃:平刃120×18(3枚組)mm

価格: 71,745円(税込)

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45千葉工業所 キャベスラー(手動キャベツスライサー)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●直径24cmまで丸ごと切れるワイド設計●厚み調節:0~3.5mm●φ240までのキャベツが切れます。●キャベツの頭を少し庖丁で切り落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。上部を軽く押しながらハンドルを回すと千切りキャベツができます。

商品コード:
4963451330002
サイズ:
270×270×H270mm

価格: 39,847円(税込)

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46千葉工業所 キャベツくん(手動キャベツスライサー)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●必要なときに手軽に使えて、後始末もラクなコンパクト機●厚み調節:0~2.5mm●刃物スライド機構●φ240までのキャベツが切れます。●へたを平らにしたキャベツを丸ごと逆さにし、センターシャフトに差し込み、ハンドルを取付け回すとキャベツの千切りができます。●ハンドルと芯棒が一体化 キャベツに芯棒をさしてハンドルを押し回す●重量:2.6kg

商品コード:
4963451340001
サイズ:
240×220×H300mm

価格: 20,328円(税込)

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47千葉工業所 フードスライサー ハイ-スライス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚み調節:0.5~15mm●投入口の大きさが変えられるフリーサイズ設計(最大150×120)切られた素材はバラバラにならず重なって切れます。

商品コード:
4963451350000
サイズ:
380×260×H220mm

価格: 25,900円(税込)

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48千葉工業所 おろし機 スーパーおろし   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●独自開発のおろし方式(自転公転刃)1本丸ごとおろせるφ85投入口●汁の出を最小におさえたスピード加工●大根、人参、生姜、山芋などがおろせる(従来は難しかった生姜も簡単におろせます。)●重量:5kg

商品コード:
4963451370008
サイズ:
250×270×H280mm

価格: 66,853円(税込)

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49千葉工業所 電動 スーパーおろし丸   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現!●従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。●φ50までの大根なら一本丸ごとおろせます。●部品の着脱も簡単!簡単に洗えて衛生的。●定格時間:15分●重量:3kg

商品コード:
4963451380007
サイズ:
180×270×H310mm

価格: 42,802円(税込)

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50千葉工業所 電動ささがきカッター ささがき君   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●投入口の角度と切り厚がかえられますので用途にあわせて仕上がりを変えられます。●重量:5kg

商品コード:
4963451460020
サイズ:
260×190×H720mm

価格: 87,969円(税込)

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よくある質問

千切りスライサーは何に使いますか?
千切りスライサーは野菜やフルーツなどを細長い千切り状に切るために使います。
スライサーと千切り器の違いは何ですか?
スライサーは食材を薄くスライスするための道具であり、千切り器は食材を細長い千切り状に切るための道具です。
キャベツ千切りなぜ水につける?
キャベツを水につけることで、シャキッとした食感を保つことができます。