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蒸し器

蒸し器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない蒸し器。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの蒸し器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用蒸し器を種類豊富に扱っています。

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1SA21-0角蒸器 50cm用:水槽 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):50●規格:水槽

商品コード:
2501200135953
サイズ:
サイズ(cm):50規格:水槽

価格: 18,282(税込)

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2貝印 2041183 KKステンレスフリーサイズ蒸し器18~24cm用 DH8069 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18?24cmのお鍋のサイズに合わせて調節できる蒸し器です。●日本製。●中心のつまみは不要な時、取り外して使えます。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700295918
サイズ:
140×140×75mm

価格: 1,021(税込)

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3尾上製作所 214035 萬年 いもやきやっくん DX 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ふっくらテイスト。焼きにこだわる方においしい見方で大好評。

商品コード:
2502700375054
サイズ:
Ф245×140mm

価格: 1,948(税込)

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4まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ24cm用 22cm 10枚入 1パック(ご注文単位10パック)【直送品】

蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚

商品コード:
4949362675890
サイズ:
縦257×横240×厚み1mm

価格: 136(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

5まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ21cm用 19cm 10枚入 1パック(ご注文単位10パック)【直送品】

蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚

商品コード:
4949362675906
サイズ:
縦226×横210×厚み1mm

価格: 106(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

6まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ18cm用 15cm 10枚入 1パック(ご注文単位10パック)【直送品】

蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚

商品コード:
4949362675913
サイズ:
縦188×横170×厚み1mm

価格: 85(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

7エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 27×27cm 016236005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151099979
サイズ:
内寸:270×270×高さ50mm

価格: 2,757(税込)

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8エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 30×30cm 016236006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151099986
サイズ:
内寸:300×300×高さ50mm

価格: 3,252(税込)

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9ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2升用 04291 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484042913
サイズ:
約41×41×H4.2cm

価格: 9,956(税込)

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10ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 2升用 04292 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484042920
サイズ:
約41×41×H1.5cm

価格: 9,428(税込)

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11ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 2升用 04293 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484042937
サイズ:
約33×33cm

価格: 1,130(税込)

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12ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約1升  05330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。

商品コード:
4988484053308
サイズ:
外寸:約φ24×H10.5cm/内寸:約φ25×H10.2cm

価格: 14,784(税込)

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13ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 1升用 05331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロの蓋です。

商品コード:
4988484053315
サイズ:
内寸φ25.3cm

価格: 7,920(税込)

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14ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 1.5升用 05333 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロの蓋です。

商品コード:
4988484053339
サイズ:
内寸:約φ28.3cm

価格: 8,673(税込)

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15ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 2升用 05335 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロの蓋です。

商品コード:
4988484053353
サイズ:
内寸:約φ31.5cm

価格: 9,428(税込)

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16ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約1.5升  05336 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053360
サイズ:
外寸:約41×41×H12cm/内寸:約30×30×H9.6cm

価格: 11,968(税込)

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17ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 1.5升用 05337 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053377
サイズ:
約38×38×H4.2cm

価格: 9,352(税込)

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18ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋台 1.5升用 05338 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053384
サイズ:
約38×38×H1.5cm

価格: 8,749(税込)

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19ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 1.5升用 05339 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053391
サイズ:
約30×30cm

価格: 1,056(税込)

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20ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約2.5升  05340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053407
サイズ:
外寸:約47×47×H12cm/内寸:約36×36×H9.6cm

価格: 14,080(税込)

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21ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 2.5升用 05341 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053414
サイズ:
約43×43×H4.2cm

価格: 10,936(税込)

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22ヤマコー 椹 角セイロ スリ蓋台 2.5升用 05342 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053421
サイズ:
約43×43×H1.5cm

価格: 9,805(税込)

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23ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 2.5升用 05343 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053438
サイズ:
約36×36cm

価格: 1,244(税込)

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24ヤマコー 椹 角セイロ 身のみ 約3.5升  05344 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053445
サイズ:
外寸:約50×50×H12cm/内寸:約39×39×H9.6cm

価格: 15,136(税込)

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25ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 3.5升用 05345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053452
サイズ:
約47×47×H4.2cm

価格: 12,068(税込)

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26ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋台 3.5升用 05346 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053469
サイズ:
約47×47×H1.5cm

価格: 11,162(税込)

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27ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 3.5升用 05347 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053476
サイズ:
約39×39cm

価格: 1,357(税込)

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28ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約5升  05348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053483
サイズ:
外寸:約56×56×H12cm/内寸:約45×45×H9.6cm

価格: 18,163(税込)

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29ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 5升用 05349 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053490
サイズ:
約53×53×H4.2cm

価格: 14,924(税込)

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30ヤマコー 椹 角セイロ スリ蓋台 5升用 05350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053506
サイズ:
約53×53×H1.5cm

価格: 14,537(税込)

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31ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 5升用 05351 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484053513
サイズ:
約45×45cm

価格: 1,848(税込)

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32ヤマコー 椹 角せいろ 身のみ 約4升  05390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろの本体です。蓋・台・スダレは別売です。

商品コード:
4988484053902
サイズ:
外寸:約53.2×53.2×H12cm/内寸:約42×42×H9.6cm

価格: 16,544(税込)

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33ヤマコー 椹 角せいろ サン蓋 4升用 05391 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのサン蓋です。

商品コード:
4988484053919
サイズ:
約50×50×H4.2cm

価格: 12,812(税込)

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34ヤマコー 椹 角せいろ スリ蓋 台 4升用 05392 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産椹材を使用した、角せいろのスリ蓋(台)です。中央に約1.7mmの穴があります。

商品コード:
4988484053926
サイズ:
約50×50×H1.5cm

価格: 12,038(税込)

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35ヤマコー 和せいろ 身 竹ス付 約3.5升  05420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。※トメ材は樹脂製です。

商品コード:
4988484054206
サイズ:
外寸:約φ33×H13.5cm/内寸:約φ33.8×H13cm

価格: 20,064(税込)

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36ヤマコー 和せいろ 蓋のみ 3.5升用 05421 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産品の丸形のセイロの蓋です。

商品コード:
4988484054213
サイズ:
内寸:約φ34.2cm

価格: 10,560(税込)

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37ヤマコー 和せいろ 竹スダレ 1升用 05430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484054305
サイズ:
約φ23.5cm

価格: 866(税込)

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38ヤマコー 和せいろ 竹スダレ 1.5升用 05431 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484054312
サイズ:
約φ26.5cm

価格: 980(税込)

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39ヤマコー 和せいろ 竹スダレ 2升用 05432 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484054329
サイズ:
約φ29.5cm

価格: 1,093(税込)

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40ヤマコー 和せいろ 竹スダレ 3.5升用 05433 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484054336
サイズ:
約φ32.5cm

価格: 1,206(税込)

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41ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 9寸用 05456 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484054565
サイズ:
約26.5×26.5cm

価格: 1,327(税込)

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42ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 7寸用 20172 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484201723
サイズ:
約20.5×20.5cm

価格: 1,320(税込)

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43ヤマコー 白木 釜蓋 特小 φ30cm 20300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産の木製釜蓋です。

商品コード:
4988484203000
サイズ:
約φ30cm(板厚3cm)

価格: 5,657(税込)

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44ヤマコー 和せいろ 底二本ザン 身 竹ス付 約1.5升  20348 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底が二本ザンタイプの和セイロ本体です。竹ス付き。蓋は別売です。「白木釜蓋特小30cm」が適合します。

商品コード:
4988484203482
サイズ:
約φ27.5×16cm/内寸:約φ26.5×H13cm

価格: 10,258(税込)

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45和平フレイズ 楽々小町 アルマイト加工 二段蒸し器 26cm RR-4068 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽量タイプの二段蒸し器。ガス火専用。キズが付きにくいアルマイト加工。米は約6合炊けます。蒸したり煮込んだり、秋冬料理には必需品の機能鍋。

商品コード:
4903779051609
サイズ:
横392×縦274×高さ280mm

価格: 4,390(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

46和平フレイズ 楽々小町 アルマイト加工 二段蒸し器 30cm RR-4070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽量タイプの二段蒸し器。ガス火専用。キズが付きにくいアルマイト加工。米は約1升炊けま。蒸したり煮込んだり、秋冬料理には必需品の機能鍋。

商品コード:
4903779051623
サイズ:
横433×縦314×高さ310mm

価格: 5,247(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

47和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 26cm VR-8182 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素材の栄養を逃さず、健康的に美味しく調理できます。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。下鍋にお湯をたっぷりはれるので、蒸し途中にお湯がきれにくく安心です。ステンレスのお鍋は丈夫で長く使え、軽量のため扱いも楽です。下鍋のみで両手鍋としても使用できます。もち米約6号(約900g)を一度に蒸すことができます。蒸し料理・煮込み料理とこれ一台でレパートリーの幅がぐんと広がります。●満水容量:5.6L

商品コード:
4903779088865
サイズ:
横379×縦276×高さ229mm

価格: 2,766(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

48和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 30cm VR-8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素材の栄養を逃さず、健康的に美味しく調理できます。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。下鍋にお湯をたっぷりはれるので、蒸し途中にお湯がきれにくく安心です。ステンレスのお鍋は丈夫で長く使え、軽量のため扱いも楽です。下鍋のみで両手鍋としても使用できます。もち米約1升(約1.5kg)を一度に蒸すことができます。蒸し料理・煮込み料理とこれ一台でレパートリーの幅がぐんと広がります。●満水容量:7.1L

商品コード:
4903779088872
サイズ:
横419×縦318×高さ217mm

価格: 3,779(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

49アルミ 中華セイロ 本体 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●底板取りはずし可能です。●重量:1080g

商品コード:
4548170077027
サイズ:
φ330×H100mm

価格: 16,500(税込)

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50アルミ 中華セイロ 蓋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:800g

商品コード:
4548170077072
サイズ:
φ330×H85mm

価格: 15,180(税込)

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よくある質問

蒸し器はどのように使いますか?
蒸し器を使うには、まず蒸し器に水を入れて加熱します。食材を蒸し器の上段に置き、蓋をして火をつけます。適切な時間で蒸し上げられたら、火を止めて蒸し器から取り出します。
蒸し器のお手入れ方法はありますか?
蒸し器のお手入れは簡単です。使用後は、まず蒸し器を冷ましてから分解します。各パーツを洗剤とスポンジで洗い、よくすすいで乾かします。カルキや汚れが付着している場合は、重曹やクエン酸を使って掃除すると効果的です。
蒸し器で調理できる料理は何ですか?
蒸し器は多くの料理に利用できます。野菜や魚、肉、お餅など、様々な食材を蒸すことができます。また、蒸し器を使って蒸しパンや点心、デザートなども作ることができます。