フライパン
フライパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するフライパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンが勢揃い!フライパンは多くの調理に使われる必須の調理器具で、さまざまな特徴と種類があります。ステンレス鋼製のフライパンは耐久性があり、高温調理に適しており、焼き色を美しく出せます。ノンスティックコーティングのフライパンはくっつきにくく、洗い物が楽です。鋳鉄製のフライパンは熱伝導性が優れ、長時間の調理に向いています。適した料理は多岐にわたり、卵料理やソテーからステーキ、魚料理、パン焼きまで幅広く使えます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライパンを種類豊富に扱っています。
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●深さ×板厚mm:62×3.2
- 商品コード:
- 2502400013102
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●深さ×板厚mm:65×3.2
- 商品コード:
- 2502400013119
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●深さ×板厚mm:65×3.2
- 商品コード:
- 2502400013126
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●深さ×板厚mm:71×3.2
- 商品コード:
- 2502400013133
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●深さ×板厚mm:80×3.2
- 商品コード:
- 2502400013140
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●縦×横×高さmm:220×410×H87
- 商品コード:
- 2502400013232
鉄なべ流フライパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●縦×横×高さmm:260×470×H110
- 商品コード:
- 2502400013249
エンボスフライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●縦×横×高さmm:240×425×H105
- 商品コード:
- 2502400013256
鉄木柄フライパン 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鍋:黒皮鋼板+シリコンクリア加工 柄:天然木●IH対応鉄製フライパン。握りやすい木製ハンドル●深さ×板厚mm:45×1.4
- 商品コード:
- 2502400013263
鉄木柄フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鍋:黒皮鋼板+シリコンクリア加工 柄:天然木●IH対応鉄製フライパン。握りやすい木製ハンドル●深さ×板厚mm:50×1.4
- 商品コード:
- 2502400013270
鉄木柄フライパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鍋:黒皮鋼板+シリコンクリア加工 柄:天然木●IH対応鉄製フライパン。握りやすい木製ハンドル●深さ×板厚mm:55×1.4
- 商品コード:
- 2502400013287
鉄木柄フライパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鍋:黒皮鋼板+シリコンクリア加工 柄:天然木●IH対応鉄製フライパン。握りやすい木製ハンドル●深さ×板厚mm:60×1.4
- 商品コード:
- 2502400013294
鉄木柄フライパン 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鍋:黒皮鋼板+シリコンクリア加工 柄:天然木●IH対応鉄製フライパン。握りやすい木製ハンドル●深さ×板厚mm:65×1.4
- 商品コード:
- 2502400013300
鉄槌目深型フライパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:鉄 透明シリコン焼付塗装 ハンドル:天然木●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●深さ×板厚mm:132×1.6
- 商品コード:
- 2502400013317
鉄槌目深型フライパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:鉄 透明シリコン焼付塗装 ハンドル:天然木●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●深さ×板厚mm:134×1.6
- 商品コード:
- 2502400013324
匠の技 鉄フライパン 20cm(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●外径×高さ×板厚mm:200×H80×1.4
- 商品コード:
- 2502400013331
匠の技 鉄フライパン 24cm(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●外径×高さ×板厚mm:240×H100×1.6
- 商品コード:
- 2502400013348
匠の技 鉄フライパン 26cm(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●外径×高さ×板厚mm:260×H110×1.6
- 商品コード:
- 2502400013355
匠の技 鉄フライパン 28cm(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鉄●鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には最適。●外径×高さ×板厚mm:280×H105×1.6
- 商品コード:
- 2502400013362
アルミシルクウェアー フライパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム+シルクウェアー3層コーティング●軽いので煽りやすい。熱伝導が良いので細かい火力調整がしやすい。銀色なのでソースや食材の色(状態)がわかりやすい。内側:シルクウェア3層コーティング●深さmm:40
- 商品コード:
- 2502400013379
アルミシルクウェアー フライパン 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム+シルクウェアー3層コーティング●軽いので煽りやすい。熱伝導が良いので細かい火力調整がしやすい。銀色なのでソースや食材の色(状態)がわかりやすい。内側:シルクウェア3層コーティング●深さmm:45
- 商品コード:
- 2502400013386
アルミシルクウェアー フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム+シルクウェアー3層コーティング●軽いので煽りやすい。熱伝導が良いので細かい火力調整がしやすい。銀色なのでソースや食材の色(状態)がわかりやすい。内側:シルクウェア3層コーティング●深さmm:50
- 商品コード:
- 2502400013393
アルミシルクウェアー フライパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アルミニウム+シルクウェアー3層コーティング●軽いので煽りやすい。熱伝導が良いので細かい火力調整がしやすい。銀色なのでソースや食材の色(状態)がわかりやすい。内側:シルクウェア3層コーティング●深さmm:55
- 商品コード:
- 2502400013409
キングフロンフライパン深型18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン●内径×深さ:180×55mm/板厚:3.0mm
- 商品コード:
- 2502400129551
キングフロンフライパン深型21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン●内径×深さ:210×60mm/板厚:3.0mm
- 商品コード:
- 2502400129568
キングフロンフライパン深型30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン●内径×深さ:300×85mm/板厚:3.0mm
- 商品コード:
- 2502400129834
ストウブ ミニフライパン 12cm 黒 40509-529 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●直径10cmから14cmなどの小さい鍋は、電磁調理器にかからない場合もございます。●ブリニパン&サービス用にどうぞ。●重量:0.5kg
- 商品コード:
- 3272342212237
- サイズ:
- H70mm
ステンレス・アルミクラッド プロシード2フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:0.9kg
- 商品コード:
- 4941012702246
- サイズ:
- 24cm 深さ:48mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ステンレス・アルミクラッド プロシード2フライパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1kg
- 商品コード:
- 4941012703267
- サイズ:
- 26cm 深さ:48mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ステンレス・アルミクラッド プロシード2フライパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1.1kg
- 商品コード:
- 4941012704288
- サイズ:
- 28cm 深さ:50mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
本間製作所 EBM フェニックス セラミックコーティング フライパン 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●常識を超えた究極のIHフライパン。●耐熱温度400℃以上(420℃程度)。(通常フッ素コーティングは230℃程度)オーブンはもちろんスチームコンベクションにもそのまま使用できます。●セラミックコーティング200ミクロン。油なじみ抜群。驚きの離形性(料理やソース等がこびり付かず焦げ付かない)●脅威の耐摩擦性。金属ヘラ/タワシも大丈夫。金属ヘラ/タワシで擦っても問題ありません。(フッ素コートの約300倍の耐久性)●3層鋼+(凹凸面のある)セラミックコーティングでステンレスの2倍の硬さ!●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:0.9kg
- 商品コード:
- 4954057106221
- サイズ:
- φ237mm/底径:164mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
本間製作所 EBM フェニックス セラミックコーティング フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●常識を超えた究極のIHフライパン。●耐熱温度400℃以上(420℃程度)。(通常フッ素コーティングは230℃程度)オーブンはもちろんスチームコンベクションにもそのまま使用できます。●セラミックコーティング200ミクロン。油なじみ抜群。驚きの離形性(料理やソース等がこびり付かず焦げ付かない)●脅威の耐摩擦性。金属ヘラ/タワシも大丈夫。金属ヘラ/タワシで擦っても問題ありません。(フッ素コートの約300倍の耐久性)●3層鋼+(凹凸面のある)セラミックコーティングでステンレスの2倍の硬さ!●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1kg
- 商品コード:
- 4954057106245
- サイズ:
- φ257mm/底径:179mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
本間製作所 EBM フェニックス セラミックコーティング フライパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●常識を超えた究極のIHフライパン。●耐熱温度400℃以上(420℃程度)。(通常フッ素コーティングは230℃程度)オーブンはもちろんスチームコンベクションにもそのまま使用できます。●セラミックコーティング200ミクロン。油なじみ抜群。驚きの離形性(料理やソース等がこびり付かず焦げ付かない)●脅威の耐摩擦性。金属ヘラ/タワシも大丈夫。金属ヘラ/タワシで擦っても問題ありません。(フッ素コートの約300倍の耐久性)●3層鋼+(凹凸面のある)セラミックコーティングでステンレスの2倍の硬さ!●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1.3kg
- 商品コード:
- 4954057106283
- サイズ:
- φ300mm/底径:221mm
- バリエーション:
- 5種類の商品があります
本間製作所 プロデンジ フライパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:0.8L
- 商品コード:
- 4954057107181
- サイズ:
- 底径:145mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
本間製作所 プロデンジ フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:1.9L
- 商品コード:
- 4954057107242
- サイズ:
- 底径:187mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります